來走隧道心想事成😆
輕鬆好走步道，邊走邊玩可以玩上2小時，看大火車、祈願「心想事成」、彩虹市集🌈連小孩都能獨立走！
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常，也在其Youtube影片中提到，這一集鹹菜要帶大家到台北西區最有歷史味道的萬華也就是以前所稱的「艋舺」隨意漫步走走，探索有什麼好吃好玩的東西！快跟著鹹菜的腳步一起走透透欣賞老台北的風華絕代吧。 店家資訊｜ 美觀園日本料理－台北市萬華區峨嵋街47號 維記茶餐廳－台北市萬華區成都路27巷19號 千暉鵝肉店－台北市萬華區成都路27...
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今年早有預感中秋烤肉大概不會太順利，所以早就跟掌櫃約好簡單過，就做*蛋黃酥*給她吃😊，只是沒想到節日還沒到，就已經全部被嗑光了😆
昨天凌晨跑去崁仔頂閒逛，買到了超好吃的小卷，還有難得看到的笠螺^^，加上一些有的沒的簡單食材，兩個人窩著廚房就是一頓烤，忙裡忙外也是種小幸福，彌補一下被疫情破壞的節日氣氛
其實掌櫃這個人也很簡單，中秋有兩樣東西就好說話，一個是蛋黃酥，另一個是文旦，而且一定要是老欉的才行，對於文旦怎麼吃，她可是很有台南人的堅持，每年一定要家裡寄上來的才算合格
不過說真的，老一輩選貨還真有差～～～現在文旦和芒果被台南人訓練到很懂，就是.......每次的量都會嚇到我，跟座山一樣～～好可觀(怕）等等你們看照片就知道.....哈哈哈XD
這次就不準備什麼大餐給大家視吃了，全力在忙接下來要出的香料和調味料，我是真心希望能讓香料在減醣菜中發光發熱，因為從我的經驗來看，這是最快又最健康的調味，如果老是因為大家買不到而放棄，那實在是太可惜了，何況香料種類那麼多，跨界幅度這麼大，可玩性太高
就是要請各位多見諒，我不是專業的賣家，更沒有什麼開團的經驗，有很多事需要一步一步解決，剛開始問題一定會比較多也沒那麼方便，但只要成行了，掌櫃和我都希望可以每個月至少有一週是香料週，不只解決大家困惑的食譜問題，還可以帶著你們認識更多異國的香料和菜色，畢竟這才是我最大的動力^^
還有很多之前直播跟大家提到的，我私底下其實也都在談，比如真空機、刀具、鍋具、砧板、烤爐、舒肥棒、好用的小工具等，甚至調理包都有，只是分別有不同的問題，加上我人比較龜毛，所以就只能邊走邊修正😅，不過遇到越來越多貴人，指日可待😁
總之，被疫情耽擱的事，都有努力在追，這陣子就請多多指教，發文可能會比較亂一些，我是校長兼撞鐘，凡事都要自己來😅
更期待什麼時候能打破好餓廚房的*黑嚕嚕*魔咒，哪邊跌倒就要從哪邊站起來，不然香料料理很多都長這樣啊！哈哈哈哈^^
最後就預祝大家 ＃中秋節快樂、＃月圓人也圓、＃享受美食、＃漫步生活 Peace😘
＃粉絲追蹤數快17萬人嘍
＃可喜可賀啊☺️
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這一集鹹菜要帶大家到台北西區最有歷史味道的萬華也就是以前所稱的「艋舺」隨意漫步走走，探索有什麼好吃好玩的東西！快跟著鹹菜的腳步一起走透透欣賞老台北的風華絕代吧。
店家資訊｜
美觀園日本料理－台北市萬華區峨嵋街47號
維記茶餐廳－台北市萬華區成都路27巷19號
千暉鵝肉店－台北市萬華區成都路27巷27號
景點資訊｜
新富町文化市場－台北市萬華區三水街70號
剝皮寮歷史街區－台北市萬華區康定路173巷
艋舺清水巖祖師廟－台北市萬華區康定路81號
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西門紅樓－台北市萬華區成都路10號
飯店資訊｜
Citizen M世民酒店－台北市中正區中華路一段3號
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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
輔助設備：Saramonic blink500
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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