吃早餐吃到一半
高嘉瑜 又跑來提醒我沒有吃到超大草蝦
怒火中燒的我只好翻出當年的紀錄片~~~
馬的當年我只顧著拍片才吃到一支,現在還要酸~~~
臭 高嘉瑜
#喜歡台南第27集 #美食獵人之再生獵人
有些故事,只會發生在台南。
你可能從來沒聽過,一百年前,有道逢年過節辦桌時就會拿出來的台菜,它叫做洋燒草蝦。把大草蝦裹上麵糊跟鹹蛋黃,炸到酥脆金黃的外表,再用酸甜的醬汁勾芡、黃袍加身的大草蝦在桌上看起來又討喜又好吃,草蝦又價格實惠,變成主人辦桌的首選。
但後來這道菜從總鋪師的菜單上消失了,因為養殖的草蝦越來越小,逐漸沒辦法帶來那種豐盛的視覺饗宴。但一百年後,一位數學老師轉業的養殖專家,讓超大尺寸的草蝦重新出現在養殖池中。
再生這道食材的就是顏榮宏。土生土長在台南,五代都在台江地區養殖的背景對他來說簡直是種使命。但碩士學歷的他,其實原先的工作是數學老師。因為父親身體違和,才被迫回到艱苦的養殖漁業中。
台江一帶信仰的是保生大帝,而顏榮宏從保生大帝的藥籤中取得靈感,開始將各種中草藥實驗曬乾、研磨之後加入飼料,試著用科學的方法改變換肉率,改變生長的模式,用中藥取代掉在飼料中的抗生素。光是投入在養殖模式改變,中草藥研發過程的經費,就是好幾台的賓士車。這中間遇到颱風、遇到寒害,各種的挑戰因為走的路前所未有,完全沒辦法求人,都得要自己咬牙克服。
好不容易在保生大帝的庇祐之下改造出了全新的草本虱目魚之後,他又把腦筋動到如何讓整個養殖過程更有機上。他用太陽能發電,用更有效率的烘乾系統,用更有效率的水車,甚至想要引進風力跟LED照明系統,讓新種植的黃花蜜菜可以長得更好更快,從而融入菜餚跟飲料中,變成一整個養生綠能的循環。而如果這樣的中草藥養殖可以用在虱目魚和白蝦上,草蝦也應該可以做到的!
歷經了七年的摸索跟嘗試,兒時曾經聽父祖輩描述過的洋燒草蝦盤中的超級大草蝦終於重新出現在魚池中。現在跟著顏榮宏一起養殖超大草蝦的學徒其實是位台積電在南科的工程師,因為爸爸的魚池荒廢許久,他希望能夠把這裡學到的超大草蝦越養越穩定,將來可以成為爸爸魚塭的特產跟主力產品;顧家,也是台南人的一大特色啊!
而從小在台江長大的顏榮宏,更希望能夠把整個台江地區的風土民情跟風景介紹出去,讓這個地方不只養殖業,也可以有更好,更美麗的觀光產業入主。
生在台江,一輩子都是台江人,在台江內海的水道內穿梭,在無人島網仔寮汕的沙灘上欣賞台灣本島最西端的日落,彷彿跟著吃苦耐勞的台南人一起度過了數百年的歲月,顏榮宏堅定的相信,只要跟五代以來的父祖輩一樣努力,結合上新的養殖技術跟傳統的中草藥知識,這塊土地一定會復興起來的!
立法委員 黃偉哲 台江漁人
美食獵人之再生獵人 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 的最佳解答
#喜歡台南第27集 #美食獵人之再生獵人
有些故事,只會發生在台南。
你可能從來沒聽過,一百年前,有道逢年過節辦桌時就會拿出來的台菜,它叫做洋燒草蝦。把大草蝦裹上麵糊跟鹹蛋黃,炸到酥脆金黃的外表,再用酸甜的醬汁勾芡、黃袍加身的大草蝦在桌上看起來又討喜又好吃,草蝦又價格實惠,變成主人辦桌的首選。
但後來這道菜從總鋪師的菜單上消失了,因為養殖的草蝦越來越小,逐漸沒辦法帶來那種豐盛的視覺饗宴。但一百年後,一位數學老師轉業的養殖專家,讓超大尺寸的草蝦重新出現在養殖池中。
再生這道食材的就是顏榮宏。土生土長在台南,五代都在台江地區養殖的背景對他來說簡直是種使命。但碩士學歷的他,其實原先的工作是數學老師。因為父親身體違和,才被迫回到艱苦的養殖漁業中。
台江一帶信仰的是保生大帝,而顏榮宏從保生大帝的藥籤中取得靈感,開始將各種中草藥實驗曬乾、研磨之後加入飼料,試著用科學的方法改變換肉率,改變生長的模式,用中藥取代掉在飼料中的抗生素。光是投入在養殖模式改變,中草藥研發過程的經費,就是好幾台的賓士車。這中間遇到颱風、遇到寒害,各種的挑戰因為走的路前所未有,完全沒辦法求人,都得要自己咬牙克服。
好不容易在保生大帝的庇祐之下改造出了全新的草本虱目魚之後,他又把腦筋動到如何讓整個養殖過程更有機上。他用太陽能發電,用更有效率的烘乾系統,用更有效率的水車,甚至想要引進風力跟LED照明系統,讓新種植的黃花蜜菜可以長得更好更快,從而融入菜餚跟飲料中,變成一整個養生綠能的循環。而如果這樣的中草藥養殖可以用在虱目魚和白蝦上,草蝦也應該可以做到的!
歷經了七年的摸索跟嘗試,兒時曾經聽父祖輩描述過的洋燒草蝦盤中的超級大草蝦終於重新出現在魚池中。現在跟著顏榮宏一起養殖超大草蝦的學徒其實是位台積電在南科的工程師,因為爸爸的魚池荒廢許久,他希望能夠把這裡學到的超大草蝦越養越穩定,將來可以成為爸爸魚塭的特產跟主力產品;顧家,也是台南人的一大特色啊!
而從小在台江長大的顏榮宏,更希望能夠把整個台江地區的風土民情跟風景介紹出去,讓這個地方不只養殖業,也可以有更好,更美麗的觀光產業入主。
生在台江,一輩子都是台江人,在台江內海的水道內穿梭,在無人島網仔寮汕的沙灘上欣賞台灣本島最西端的日落,彷彿跟著吃苦耐勞的台南人一起度過了數百年的歲月,顏榮宏堅定的相信,只要跟五代以來的父祖輩一樣努力,結合上新的養殖技術跟傳統的中草藥知識,這塊土地一定會復興起來的!
立法委員 黃偉哲 台江漁人
美食獵人之再生獵人 在 民視日本情報站- #美食獵人 今日劇情提要... - Facebook 的推薦與評價
美食獵人 今日劇情提要特瑞科等人到療癒之國的生命國找鐵平的師父與作幫大家療傷,與作憑著神奇的再生獵人的功夫三兩下就只好其他人,只有特瑞科斷掉的左手是個大 ... ... <看更多>
美食獵人之再生獵人 在 [少年] 美食獵人邊畫邊想的作品- 看板Suckcomic 的推薦與評價
之前就一直想找來看,最近暑假閒來沒事就去漫畫店看看
看完我只有一個感覺
作者八成原本沒想到會爆紅成這樣,變成要硬加上一堆東西來拖台錢
這樣搞只是變成出現一堆免洗腳色+強弱整個失衡
一開始可能好人只有想到美食四天王跟IGO三巨頭(會長 副會長 光頭)
結果後來又要搞一堆人好像都很強
什麼IGO旗下又有一大堆人(一堆部長階級的),還有什麼民間義勇軍
正派腳色一堆完全記不住誰是誰
一下什麼再生獵人與作,什麼刀匠,什麼神經很大條的
每個都搞得很像大有來歷,隨隨便便就冠上個什麼稱號
重點是每個都說他強到靠杯,搞得一開始就出現的美食四天王反而像美食四小弟
喵的特瑞科好歹修練了這麼久,一看到史塔俊還不是跟第三集一開始一樣嚇到挫賽
說什麼:你進入戰鬥狀態花了0.5秒,你已經死了10次
甘寧老師,話都你在說那第三集的特瑞科是要死一百次是不是
然後賽普拉感覺是美食四天王最猛的
都快暴斃了還可以打敗獵捕等級92的怪物
結果一看到那個什麼第0區域管理員要衝上去挑戰
馬上被會長嗆說"你打不過他的"
媽的馬上又弄一個免洗怪物出來,話都給你說就好了
反正主角再怎麼練還不如島袋靈機一筆設計出一個更猛的敵人
強弱失衡的這麼嚴重的漫畫我還是第一次看到
這樣美食四天王有啥存在的意義?修練了16本單行本看到對手的副主廚還會烙賽
好,老子再給你修練一倍的集數32本終於幹掉因為食運不佳而沒辦法升等的史塔俊
上面還有主廚,主廚上面還有什麼總主廚,還有什麼老大的侍從阿爾法洛
又要看特瑞科在那邊挫屎,回去繼續修煉,喵的什麼時候才要去美食界啊
再來就講那個美食會
一開始出現的什麼分隊長根本變成打雜部隊
最早露出實力的副主廚,那個噁心巴拉的蟲人多米羅特
馬上被打臉打得很慘,叫出一隻等級72的蟲王結果被人家用盤子瞬秒
秒人的還是一個什麼老大的侍者,感覺好像實力遠在副主廚之上
結果節乃婆婆一出來就開霸氣讓他嚇到挫賽,連盤子都被弄碎
然後一堆阿貓阿狗的階級接二連三出現,看看一龍要闖進去的時候那邊站了多少人
組個美食會48都可以了
但是三虎又說:你們全部一起上也攔不住他的
甘寧老師,那美食會全體都切腹自盡算了,全部一起上還攔不住一個人
還有那個什麼狗屁GT機體,太弱的人用起來被打爆,太強的又發揮不出實力
那個機體到底做出來幹嘛?
第三就是怪物變得很沒價值
一開始確實還像是美食獵人,獵物確實都滿強的,但僅限於一開始
從中途就覺得獵捕等級7.80的好像連美食四小弟都可以輕鬆應付(像那什麼般若熊貓
然後又說美食界能誤闖人間界的怪物實力都很強
結果一個只會發呆的大叔靠本能就能輕鬆以一敵十
這樣看起來美食界也沒啥了不起的,特瑞科還修練個毛,乖乖對付美食會咖實在
最後要吐的就是作者惡意賣腐
我不討厭BL,但是這部惡意賣腐真的到很誇張的地步
首先是那個發電機小松,明明沒啥特長偏偏一堆肌肉棒子搶著要把他娶回家
還上演了一場搶妻狗血戲碼
綜合上述
接下來就算告訴我IGO之上還有五老星,一龍只是五老星旗下一個分部長
或是美食會的總料理長之上還有總總料理長.總侍者,總總侍者,總再生師,總總再生師
或是獵捕等級高達1000的怪物
或是小松跟特瑞科喇機+上床
都嚇不倒我的
要嚇倒我的話除非島袋你讓特瑞科的全餐菜單上的主菜欄填上"小松"而不是GOD
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為了能做自己喜歡的事,自己不喜歡的事也要全力以赴才行
---花牌情緣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.181.173.67
設定到破格是常有的事,但是強弱失衡這個問題很嚴重,以光速蒙面俠來說
一開始把神龍寺說的多強多強,結果全國第一戰被打倒
就說王城加入阿進的努砲的王城比完全不練習的阿含更難對付
然後王城掰了之後就塑造出白丘這個怪物強敵,還說就算對上白丘的是神龍寺跟王城
也是被輾過去
這樣子雖然說怪是要越來越強才像少年漫沒錯
但是等級一下跳太高的怪只會讓主角贏的不自然
我覺得這部不錯看,只是有些點真的想吐而以
※ 編輯: glthe1 來自: 175.181.151.208 (07/21 09:56)
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