📍Taipei, Taiwan
KRIS / 以下餐點及價位
🟠主餐:
伊比利豬橡木級(Bellota)上蓋肋眼+松露 5oz / $700 (松露價格另計)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡最頂級的橡木級!如果預算有限,我覺得伊比利豬也非常可以滿足口腹之慾,肉本身甜味迷人~不另外沾取醬汁或調味料,單吃就很美味!
特級羊小排+現刨松露 8oz / 1000(松露價格另計)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡非常鮮嫩,很難想像羊肉的肉質可以不輸牛肉!而且沒什麼羊騷味,很顛覆我對羊排的印象!
頂級肋眼上蓋+現刨松露+海膽 / $1200(松露和海膽價格另計)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡肉質軟嫩,但又不失口感,而且很多汁!熟度基本上是三分熟,但這個看起來更生一點,不敢吃太生的人建議調整一下熟度,但以我來說整體是我很可以接受的,鮮甜度出色。
A5和牛肋眼 5oz / $1200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡 油脂豐富的剛好!入口的幸福感不在話下,在口感與化口之間取得完美的平衡,光看肉的色澤就知道不簡單,這可是熊本和王哦!
乾式熟成肋眼 9oz / $1200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡 乾式熟成 30天的肋眼脂肪分布剛好,口感嫩,但不失嚼勁,香氣非常足夠!
藍莓優格布丁 / $130
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡蠻像奶酪的口感,甜度不高!中規中矩的結尾!還不錯!
🟠隱藏菜單:
松露滷肉飯 / $180
和 牛肉乾拌麵 / $180
是在KRIS共構的酒吧菜單上,所以基本上是酒吧的食物但在KRIS你主動詢問的話也是吃的到哦!
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市松山區市民大道四段17號1樓
🚇捷運忠孝復興站5號出口(市民大道上)
☎️(02)8771-8871
⏰12:00-14:00 17:00-22:00
🍽2020.07.30到訪用餐
💡補充💡 用餐方式是以套餐形式呈現。有三個部分:主餐、兩份前菜、兩份配菜。選擇主餐,就可任選兩份前菜和兩份配菜哦👌🏻 我一直都很喜歡路易奇的餐廳,不論是之前吃過的洗衣公司還是電力公司都讓我印象深刻🥺這家牛排館延續電力公司的特色,有十多種免費醬料可自行拿取,黑松露醬什麼的隨你挖真的太療癒耶😆💓
🟠前菜類:奶油角蝦、煎北海道干貝、鴨肝、蟹膏干貝、生蠔、旨煮鮑魚、無花果乳酪塔。
全部都可以給🌕🌕🌕🌕🌗以上😍😍蝦子鮮甜!被奶油香氣包覆著讓味道更多層次!煎干貝配的酸奶油醬和魚子醬讓口感多了一股滑順與濃郁,是外面沒嚐過的美味!鴨肝厚度超有誠意,外面煎的酥香,內軟彈,配上波特酒醋更解膩了一些。生蠔無腥味,超飽滿又大顆!鮑魚切成一口的大小,很好食用!
🟠配菜類:奶油菠菜、脆薯佐辣味塔塔醬、馬鈴薯泥。
配菜也實在厲害!!奶油菠菜濃而不膩,奶油cream醬給很多,包覆滿菠菜!馬鈴薯泥軟綿,帶有順口的柔軟奶香,完全不輸高級牛排店附的馬鈴薯泥!
🕵🏻♂️4foodie告訴你🕵🏻♂️如要在主餐上加上現刨黑松露則要+$100、海膽+$300。不收取服務費!我已經在想要哪時再訪了~😗😭
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅謝秉鈞Attila,也在其Youtube影片中提到,馬上訂閱【謝秉鈞Attila】►►https://goo.gl/AWpQWF 音樂頻道:https://www.youtube.com/channel/UCCgDmPCLUFClMpp4Y2efFUQ 知識頻道:https://www.youtube.com/channel/UCWV_tmPTyq0...
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