0223紐約時報
*【Covid-19實時更新】
#持續一年多的疫情,美國的最新統計,有50萬人死於新冠病毒。這數字意味著死於Covid-19的美國人,比第一次世界大戰,第二次世界大戰和越南戰爭戰場上罹難的人數還要多。
#拜登總統和副總統賀錦麗在白宮南草坪的陽台上,在燭光的圍繞下,沉默追思,悼念美國在疫情中死亡的50萬人民,拜登敦促謹記亡者,並團結抗疫。
#強森表示,英國將在兩週內重新開放學校,但酒館和餐館仍將暫時關閉。首相強森說:“在每個階段,我們的決定將取決於數據而不是日期。” 依計劃,目前的冠狀病毒限制將分四個步驟,希望酒吧和餐館要到五月能被允許提供室內服務。
#白宮官員周一表示,近期極端天氣而推遲的疫苗將在本周中旬交付。
#紐約州州長古莫宣布,在將近一年的時間之後,紐約市將重新開放電影院。但
劇院須以最大容量的25%運作,每次放映不得超過50人,要強制戴口罩,劇院必須為顧客分配座位,以確保適當的社交距離。
#FDA發布與新冠病毒變異相關的疫苗、診斷和治療指南,FDA針對冠狀病毒變種的疫苗、診斷和治療產品發布了新的指導方針。
#佛奇說,抗病毒藥物將是與Covid展開下一階段戰鬥的關鍵。
#奈及利亞宣布疫情結束。自2020年4月以來,奈及利亞官方從未報告過一例冠狀病毒病例。根據政府數據,自大流行開始以來,奈及利亞僅發生509例陽性病例,其中21例死亡。幾乎沒有人相信這些數字是可信的。但這符合總統John Magufuli所稱大流行已經“結束”的聲明。
#西班牙周一報告了今年以來最低的確診。自去年12月底開始,該國推廣疫苗,已發放了超過300萬劑疫苗。西班牙衛生部稱,上週末,新確診病例為20,849例,儘管如此,西班牙衛生緊急中心負責人FernandoSimón表示,這是令人鼓舞的趨勢線,但還不至於推動“過度放鬆”封鎖措施。
https://www.nytimes.com/live/2021/02/22/world/covid-19-coronavirus
*【全球疫情現好轉跡象】
世界各地的新病例、住院和死亡人數在熱點地區大幅放緩,其中美國、英國、南非等六個國家降幅顯著。專家將這一進展歸因於人們的防護措施、病毒的季節性以及高感染群體自然免疫力的增強。在全美死亡人數逼近50萬大關之際,世界看到了走出疫情的希望。
https://www.nytimes.com/interactive/2021/02/22/world/coronavirus-world-turnaround.html
*【數據顯示阿斯特捷利康疫苗正在發揮預期效用】
英國一項研究發現,只需接種一劑阿斯利康或輝瑞疫苗,就可以避免大多數與新冠相關的住院治療。蘇格蘭的早期數據顯示,阿斯利康疫苗降低了高達94%的住院率;輝瑞疫苗降低了85%的住院風險,隨著時間流逝,保護性有所降低。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/world/covid-astrazeneca-vaccine.html
*【極寒天氣中,死在卧室、汽車和後院裡的德州人】
極寒天氣導致大範圍、長時間的停電和斷水,加上由於對低溫天氣下的安全問題缺乏認識,已有至少58人因一氧化碳中毒、車禍、溺水、房屋火災和體溫過低而死亡。
https://cn.nytimes.com/usa/20210222/texas-deaths-winter-storm/
*【緬甸抗議者無懼暴力鎮壓,舉行全國大罷工】
儘管軍方發出措辭嚴厲的警告,部署了路障、裝甲車,甚至狙擊手,週一仍有數百萬人參加反對政變的全行業大罷工。兩名抗議者遭到槍擊的命運未能阻止數百個城鎮的人們繼續表達異議,公務員、銀行家、醫生和電信運營商的加入使國家幾乎無法正常運轉。跟據一個追蹤組織的數據,截至週一,已有超過560人被拘。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/world/asia/myanmar-general-strike.html
*【中國建起了「防火長城」,俄羅斯為什麼不這麼做?】
如何應對互聯網問題暴露了克里姆林宮面臨的兩難境地:是冒著引發公眾反彈的風險進一步加強互聯網審查,還是繼續試圖通過保持某種開放社會的表象來控制公眾的不滿。
https://cn.nytimes.com/world/20210222/russia-internet-censorship/
*【兩黨參議院從安全性漏洞方向開始對國會暴動案進行審查】
在眾議院領導人研擬組建9/11式的委員會,來調查1月6日發生在國會大廈的襲擊案之際,由參議員組成的兩黨小組正加緊進行一系列調查聽證會,以審查當時未能阻止川普支持者暴行的安全漏洞。參議院委員會聯合舉行聽證會,詢問在襲擊中負責保衛國會大廈的官員,當副總統和參眾兩院議員都聚集在國會大廈的時候,國會員警和哥倫比亞特區員警部隊的成員的召集增援是否延遲。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/us/politics/senate-hearing-capitol-riot.html
*【美國最高法院裁定允許檢察官獲得川普稅單】
在與紐約檢察官長達數年的法律交鋒中,這名前總統最終遭遇失敗。知情人士透露,法院發出命令後,檢方調查人員將可從為川普處理稅單的會計事務所收集資料。這些納稅記錄將有助於調查川普及其公司可能存在的各種金融犯罪。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/us/politics/supreme-court-trump-taxes-financial-records.html
*【最高法院不審理賓州郵寄選票案】
法院的簡短命令沒有理由駁回此案,實際上,這標誌著最高法院關於選舉的訴訟結束。法官Clarence Thomas,Samuel A. Alito Jr.和Neil M. Gorsuch表示異議,稱法院應該使用它為未來的選舉提供指導。反對派法官承認,此案中涉及的選票數量太少,無法影響拜登總統在該州的勝利。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/us/politics/supreme-court-pennsylvania-ballots.html
*【NASA公開火星影片】
這是首次有影片從火星發回地球,記錄了「毅力號」上週四登陸火星時的場景。兩顆星球之間沒有網路連接,數據傳送需要通過軌道航天器,因此影片抵達地球需要一定時間。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/science/mars-landing-nasa-video.html
*【紐西蘭基督城地震十週年】
2011年,紐西蘭第二大城市發生地震,摧毀了曾有8000戶居民的住宅區,造成185人死亡。因被認為不適合居住,該地塊已被政府買下。如今這裡正在被大自然重新開墾,滿眼綠意中,除了褪色的燈柱和斑駁的道路標記,幾乎沒有人類過去的痕跡。
https://www.nytimes.com/2021/02/21/world/australia/christchurch-new-zealand-quake-red-zone.html
*【聯合國車隊在剛果遇襲,義大利大使等三人身亡】
襲擊事件發生在世界糧食計劃署車隊前往該國東部一所學校途中,遇害者還包括義大利大使館的另一名官員和糧食計劃署的一名司機。事件震驚了全球外交界,引發各國譴責。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/world/africa/italy-ambassador-killed-congo-ambush.html
*【林鄭月娥公開接種科興疫苗,香港計劃本週展開大規模接種運動】
香港為其750萬人口訂購了750萬劑輝瑞、阿斯特捷利康和科興疫苗,但公眾對接種越來越猶豫。一項調查顯示,超過一半的受訪者不打算接種疫苗,更大比例的居民表示,他們不會選擇科興疫苗。與林鄭和其他許多世界領導人不同,習近平尚未公開接種疫苗,中國外交部也拒絕透露相關消息。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/world/hong-kongs-top-leader-is-inoculated-ahead-of-a-mass-vaccination-campaign.html
*【美國逮捕墨西哥毒梟「矮子」之妻】
Emma Coronel Aispuro已被調查了至少兩年,她被控幫助丈夫經營價值數十億美元的犯罪帝國,還曾在丈夫2014年入獄後,密謀策劃挖出地道助其越獄。「矮子」於2019年因策劃一場巨型毒品走私案在布魯克林被判終身監禁。
https://www.nytimes.com/2021/02/22/us/el-chapo-emma-coronel-aispuro.html
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過155的網紅腦妹CiaoChel,也在其Youtube影片中提到,🚩CiaoChel腦妹:https://pse.is/D8TPB 💘Instagram: https://pse.is/JQ3TR ✍Facebook:https://www.facebook.com/ciao.chel/ 💌Mail:[email protected] #羅馬 ...
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日光ぷりん亭
連續十多年,年年至少去一趟日光,我發現一樁很殘酷的事實,十多年來,日光幾乎沒有多少改變,不同層次的思維對同一事實會有截然不同的評價,大建設大進步思維者會嫌棄日光「一陳不變」、「又老又舊」,而我這類自然主義者反而會樂見其「不成」,對於自然,應該要最大限度的保留,而不該藉由破壞性的建設來謀取與天地爭利的短期利益。
然而,再怎麼偉大的景點也得需要灌注新的元素,否則會漸漸喪失活力,淪為廢墟型的景色也是糟蹋大自然的恩賜。
這兩種思維看似矛盾,實際上可用許多不破壞原有面貌的方式來更新,日光地區近年來成功地多次將古民屋做最小程度的翻新維修,如日光珈琲、義大利大使館別墅等。
位於神橋附近的日光ぷりん(pudding布丁)亭,也是由古民家改建,古色古香的街廓與老屋,會讓人誤會這家布丁亭又是什麼百年老店呢,而事實上日光ぷりん亭開業於2017年7月,如此嶄新的店,卻不知不覺地融入地景,毫無違和。
布丁的原料來自霧降高原大笹牧場牛奶及那須御養雞蛋,販售著超過十多款口味的布丁,個人最推薦是乙女ぷりん(乙女布丁),使用日光所在地的栃木縣所產全日本最好吃的草莓品種「栃乙女」,草莓的酸搭配布丁焦糖的苦。
選購時務必要看清楚,別買到醬油團子口味的布丁(mitarashi pudding),所幸罐外都有標註英文。
除了位於神橋附近的本店外,JR宇都宮車站內也有分店。
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來梵蒂岡需要很多的耐心!從排隊進博物館開始(務必上網預訂門票!現場買票會排隊排到厭世), 每個展覽館滿滿都是人, 有如媽祖出巡般的人流, 只能跟著人流前進, 觀看的品質下降, 也容易變得煩躁, 總之, 進博物館之前建議做好功課, 幾個必看的作品不要錯過(只能跟著人流走應該也不會錯過....)
覺得有點可惜的是沒進去到世界最大的天主教堂-St Peter's Basilica(天主教的翻譯為 “聖伯多祿大殿”). 因為我們博物館出來已經五點多了, 教堂六點就關門, 依照排隊的人潮沒有個一小時應該排不進去, 加上本人破病, 一心只想結束行程回飯店躺著休息....有機會重返羅馬, 這將會是我第一個安排的行程!
#梵蒂岡行程 #梵蒂岡博物館 #聖保羅教堂
午餐: Pinsa 'Mpò
晚餐: Nannarella
Music by Cults - Ever - https://thmatc.co/?l=C35E81D7
義大利大使館 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹
訪問編輯:莊琬華
內容簡介:
品嚐洋食的奧妙
咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理?那麼,炸豬排飯呢?
牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕,甚至是拉麵,
你以為這些都是日本料理,其實全部都是外來食物!
你以為的日本料理不是日本料理?!日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議!
日本的和食,登錄在世界文化遺產上,成為精緻、高貴、傳統的美食。
然而,在外國人口中的「日本料理」,可不只有壽司或天婦羅,日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物,例如咖哩飯、蛋包飯、義大利肉醬麵、豬排、丼飯等等,在外國人眼裡,仍屬於日式料理。理由不難想見,它們是誕生於國外的食物,卻在日本發展出不同於原始料理的形式,成為當今日本全國各地的常見菜單。
故事要從日本進入明治時代(一八六八)說起。當時日本吸收了來自歐洲各國和美國的各項文化,飲食文化也是其中之一。在這段過程裡,歐美各地的料理逐漸和日本料理融合,調整為「和洋折衷」的口味。當中有許多料理因為不合日本人口味而消失,但如壽喜燒、蛋包飯和炸豬排飯等,源自葡萄牙的天婦羅、英國傳入的咖哩、法式料理變身的可樂餅,則發展為新的料理,在日本落地生根。不僅如此,從食材、烹調法到器具等,都發展出日本獨有的文化。
嚴格說來,「洋食」指的就是在日本獨自發展而成的西洋風料理,而非純日式料理。它們和現代日本人常吃的傳統日式料理齊頭並進,創造出日本當今的飲食文化。本書從歷史、社會、文化的角度,深度介紹常見各類日式料理。
作者簡介:青木百合子 Aoki Yuriko
世界料理綜合情報站e-food.jp代表。各國及鄉土料理研究家。
致力推廣長年受到各國地域居民喜愛的鄉土料理,用食物串連起日本與全世界,積極振興逐年失傳的地方傳統特色料理。
曾任職於國際飯店的廚房,在需要因應60國以上的料理菜單,並針對外國顧客的宗教飲食需求,如「清真食品」(伊斯蘭教)、「潔食」(猶太教)和素食主義者之料理現場擁有實務經驗,習得專業技術。受理東京大使館和大使公邸的委託,以大使館及大使公邸主廚的身分,提供各國道地的鄉土口味。
目前擔任世界料理及食譜博物館・圖書館的館長、Gurunavi ippin「各國鄉土料理」策展人,並兼任日本「潔食」股份有限公司的協調專員。
監製、執筆的書籍有《世界料理大調查!》(しらべよう!世界の料理)全7冊。
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