關於 義大利泡沫槍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

再聊一下蛋白霜！！！

【閒聊蛋白霜】

當我們在做蛋糕時，常常會有很大的疑惑，蛋白霜的打發方式為何不同﹖﹖有的食譜或老師告訴我們糖要一次加，有時又要分兩次加，有時蛋要冷藏過，但有時卻要你把蛋白加溫打發。

其實糖加入蛋白的時間點，一次下或分二~三次下，對於我們想要的蛋糕口感和空氣拌入的量多或少都會有影響的，但也並沒有誰對誰錯的，而一般蛋白最佳的打發溫度是在17℃~22℃的溫度帶是最佳的,溫度過高蛋腥味就容易被打出來.

而蛋白霜依製作方法不同，可分為將蛋白加入細砂糖後打發的《法式蛋白霜》、加入糖漿再打發的《意大利蛋白霜》、以及隔水加熱打發的《瑞士蛋白霜》三種。前者是用於烘烤分蛋海綿蛋糕體，後兩者是因為在打發的過程中會加熱，可用於製作保存期較長的奶油或者慕斯類糕點，或用於造型蛋白霜糕點。

一、法式蛋白霜＜Meringue Française＞
這是最基礎的製作蛋白霜的方式。只要將細白砂糖和蛋白打發即完成。通常會與麵糊混拌，打發方式會因甜點混拌或烘烤的需要略有不同。打發後的量多，但重量最輕，口感也是最綿細的，入口即化。
【狀態】氣泡量大、堅硬
【蛋白量：糖量】蛋白1：糖0 - 1.5
【消泡程度】蛋白容易消泡
【外表】霧白
【製作方法】
1.快速打至大量粗大泡沫
2.加入少量糖約1/3~1/2
3.中速打發至三角尖狀(約5~6分發)
4.加入剩下的1/2糖
5.再加入剩下1/2糖
6.中高速打至三角尖狀(約8~9分發勾起蛋白呈鳥嘴狀)
【製作小撇步】
1.蛋白用快速稍微打起泡再加糖
2.蛋白最好冷藏，不易打發但穩定
3.糖量較多時須分次加糖,糖少可一次下或分2次
4.蛋白顏色會變白皙有光澤且堅硬
5.分次少量加糖有助蛋白安定、增加硬度
6.若一開始就加入大量砂糖，蛋白會變黏稠不易拌入空氣會較難打發

二、瑞士蛋白霜＜Meringue Swiss＞
將蛋白和砂糖一邊隔水加熱攪拌至50℃，糖完全融化後再開始打發蛋白。製作出的蛋白霜流動性高，口感也較紮實，可以拿來裝飾用火槍燒烤，或低溫烘烤做成蛋白霜餅乾。
【狀態】流動佳、安定
【蛋白量：糖量】蛋白1：糖1.5 - 2
【消泡程度】蛋白不易消泡
【外表】白皙
【製作方法】
1.蛋白冷藏一夜
2.將糖、檸檬汁和蛋白混和，隔水攪拌至蛋白升溫到60℃離火
3.攪拌機高速攪拌至蛋白降為室溫，表面光滑而有光澤。如要長時間保持不消泡，可用低速再攪拌2~3分鐘
4.擠入烘焙墊中 100度低溫烤2~3小時(Meringue馬林糖)
5.出爐放涼後密封保存
【製作小撇步】
蛋白與全部的糖一起加熱至50~60℃，至糖完全融化後，放回攪拌機上打發

三、義大利蛋白霜＜Meringue Italienne＞
義大利蛋白霜利用煮至118℃的糖漿緩緩加入打發的蛋白中繼續打發，過程中能間接將蛋白燙熟，並隨著攪拌發泡的時間開始產生黏性，這和明膠的作用有點相似。

已發泡完成的蛋白霜，能維持堅硬挺立的程度，只要作法正確，義大利蛋白霜無論時間經過多久都不易消泡。

而也因為義式蛋白霜有不易消泡的特性，所以製作慕斯時師傅會使用義式蛋白霜來增加輕盈口感；而不是選用法式蛋白霜，因法式蛋白霜短時間內就會消泡，回復成蛋白液，和慕斯混合在一起會形成黏稠、不滑順的口感。除了口感問題之外，義式蛋白霜因為加入高溫糖漿至蛋白打發，完成的蛋白霜已經殺菌完成，所以可以直接加入慕斯中食用；而法式蛋白霜則需要再經過烘烤才能食用。
【狀態】安定
【蛋白量：糖量】蛋白1：糖2（水量為糖3-4倍）
【消泡程度】蛋白非常不易消泡
【外表】霧白
【製作方法】
1.糖漿煮至110℃軟球狀時，蛋白以高速打至濕性發泡
2.當糖漿溫度煮至118℃，緩緩倒入蛋白中以中速打發
【製作小撇步】
★118℃糖漿很燙，請務必注意
★糖漿請在攪拌缸與攪拌器中間縫隙中倒入，冷卻黏缸壁則無法打入(可用噴火槍將攪拌缸加溫，使糖漿掉落)空
★如果蛋白和糖漿量太少，也可先停機再倒入蛋白，用球狀拌勻後再移回攪拌機繼續打發


蛋白霜~~雖僅僅只是蛋白加入細砂糖拌入空氣，卻可以織捲出蓬鬆細綿的蛋白霜。我們把蛋白霜的輕盈本質和甜白的表面顏色跟雲與雪聯想在一起，一口吃下的卻是上百種不同的口感變化：檸檬派上 (lemon meringue pie) 蓬鬆堆疊的甜霜；外表甜脆，卻於舌尖上鬆落的馬林糖；熱烤阿拉斯加（Baked Alaska）上那層燒炙上色的雪山；以水波輕煮蛋白霜後澆上匙英式奶醬，漂浮蛋白島 (île flottante) 加倍輕盈清爽；帕芙洛娃 (Pavlova) 與蛋白霜蛋糕 (meringue torte) 則分別以圓整與層疊詮釋烤焙蛋白霜的風采。它是混於慕斯或義式冰淇淋 (gelato) 中，使口感更為絲滑的因子，也是希布斯特奶油（Crème Chiboust）帶有一絲Q彈的原因。蛋白霜是襯職的配角，無論是蛋糕、慕斯、奶油霜還是鮮奶油，拌進一點蛋白霜後等同於添加了或輕盈、或蓬鬆、或絲滑。它也能是閃亮的主角，可以烤，也可以煮，與季節鮮果、鮮奶油搭配後就是簡單的甜點，烘烤過後的各色核果也是絕佳。

烘焙歷史上，蛋白霜的應用相當早，第一份有紀錄的蛋白霜食譜出現於1604年的牛津郡，而後收錄於食譜《Elinor Fettiplace’s Receipt Book》之中。直至19世紀早期，烘烤蛋白霜時皆以湯匙塑型，著名的法國甜點師傅 Antoine Carême 成為歷史上第一個以擠花袋與花嘴擠出各種花樣蛋白霜的人。我們藉著持續攪打蛋白來使蛋白質展開 (unfold)，接著這些蛋白質則沿著被打入的空氣結合成新的，具有質量的結構來包覆空氣，形成了蛋白霜。而所加入的細砂糖除了增添風味，也因具有滲透壓、能吸收蛋白中原有的水分，所以可使蛋白霜保持穩定，氣泡也更為細緻。義式蛋白霜之所以會較法式蛋白霜來得不易消泡，部分是因為前者的含糖量較多的緣故。


不同型態的蛋白霜幾乎能代表所有甜點的口感，滑、輕、軟、脆、軟，在舌尖上各有各的靈動鮮活，選個耐用的鋼盆與打蛋器，備好新鮮蛋白與細砂糖，不必太害怕失敗，蛋白與細砂糖都是實惠的東西，但能親手拌打出雲朵，這可是值得一試再試的不是嗎？

#克服周先生的召喚
#用烤肉叉撐住眼皮終於完成了
#來去全國敗家順便吃個東石鮮蚵

當我們在學習做蛋糕的時候，有時會疑惑蛋白霜的打發方式為何不同，有時食譜告訴我們糖要一次加，有時要分兩次加，有時蛋要冷藏過，但有時卻要你把蛋白加溫打發。

其實依製方法蛋白霜可分為三種：
一、法式蛋白霜＜Meringue Française＞
這是最基礎的製作蛋白霜的方式。只要將細白砂糖和蛋白打發即完成。通常會與麵糊混拌，打發方式會因甜點混拌或烘烤的需要略有不同。打發後的量多，但重量最輕，口感也是最綿細的，入口即化。
【狀態】氣泡量大、堅硬。
【蛋白量：糖量】蛋白1：糖0 - 1.5。
【消泡程度】蛋白容易消泡。
【外表】霧白
【製作方法】
1.高速打至大量粗大泡沫(起泡階段) 。
2.加入少量糖約1/3~1/2。
3.中速打發約5 分發狀。
4.加入剩下的1/2或1/3糖。
5.再加入剩下1/3糖。
6.中速打至8~9分發狀(鳥嘴狀)。

【製作小撇步】
(1)稍微打發再加糖。
(2)蛋白最好冷藏，不易打發但穩定。
(3)糖量多須分次加糖,糖少可一次下或分2次。
(4)蛋白顏色會變白皙有光澤且堅硬。
(5)分次少量加糖有助蛋白安定、增加硬度。
(6)若一開始加入大量砂糖，蛋白黏性會增強，打發不易。

二、瑞士蛋白霜＜Meringue Swiss＞
將蛋白和砂糖一邊隔水加熱攪拌到60℃，糖完全融化後再打發。製作出的蛋白霜流動性高，口感也較紮實，可以拿來裝飾用火槍燒烤，或低溫烘烤做成蛋白霜餅乾。
【狀態】流動佳、安定
【蛋白量：糖量】蛋白1：糖1.5 - 2
【消泡程度】蛋白不易消泡
【外表】白皙

【製作方法】
1、將糖和蛋白混和，隔水打發至蛋白升溫到60℃離火。
2、攪拌機高速攪打至蛋白降為室溫，表面光滑有光澤。如要長時間不消泡，可調為慢速。
3、裝入擠花袋中，擠在入矽膠墊或不沾紙上，以80~ 100℃低溫烘烤約2小時。(馬林糖)
4、出爐放涼後密封保存。

【製作小撇步】
蛋白與全部的糖一起煮至50~60℃，至糖融化後，再進行打發動作。

三、義大利蛋白霜＜Meringue Italienne＞
義大利蛋白霜利用煮至118℃糖漿的緩緩加入蛋白中打發，過程中能間接將蛋白燙熟，並隨著攪打發泡的時間開始產生黏性。這就和明膠的作用是一樣的，已發泡完成的蛋白霜，就能維持堅硬挺立的程度，只要作法正確，義大利蛋白霜無論時間過多久都不易消泡。

因為義式蛋白霜不易消泡，所以製作慕斯時大多使用義式蛋白霜；而不是法式蛋白霜，因法式蛋白霜短時間內就會消泡，回復成蛋白液，和慕斯混合在一起會形成黏稠、不順的口感。除了口感問題之外，義式蛋白霜因為加入高溫糖漿至蛋白中，打發完成的蛋白霜已經殺菌烹調完成，所以可以加入慕斯中直接食用；法式蛋白霜則需要再烘烤才能食用。

【狀態】安定
【蛋白量：糖量】蛋白1：糖2（水量為糖3-4倍）
【消泡程度】蛋白非常不易消泡
【外表】霧白

【製作方法】
1、糖漿煮至110℃軟球狀時，開始高速打發蛋白。
2、當糖漿煮至118℃時，攪拌機轉中低速，緩緩倒入蛋白中，再以中高速打發。

【製作小撇步】
(1)118℃糖漿很燙，請務必注意不要燙傷。
(2)冒煙是正常別擔心。
(3)糖漿請沿著攪拌缸與攪拌器中間縫隙中倒入，冷卻黏缸壁則無法打入，如果糖漿量太少，也可將攪拌缸取下，一邊倒入糖漿一邊拌勻，再移回攪拌機打發。


★★蛋白霜；只是藉由蛋白和細砂糖，攪拌空氣進入，就可以織捲出蓬鬆細綿的雲與雪。我們把蛋白霜的輕盈本質和甜白的表面顏色聯想在一起，一口吃下的卻是上百種不同的口感變化：檸檬派上 (lemon meringue pie) 蓬鬆堆疊的甜霜；外表甜脆，卻於舌尖上鬆落的馬林糖；熱烤阿拉斯加（Baked Alaska）上那層燒炙上色的雪山；以水波輕煮蛋白霜後澆上匙英式奶醬，漂浮蛋白島 (île flottante) 加倍輕盈清爽；帕芙洛娃 (Pavlova) 與蛋白霜蛋糕 (meringue torte) 則分別以圓整與層疊詮釋烤焙蛋白霜的風采。它是混於慕斯或義式冰淇淋 (gelato)中，使口感更為絲滑的因子，也是希布斯特奶油（Crème Chiboust）帶有一絲Q彈的原因。

蛋白霜是稱職的配角，無論是蛋糕、慕斯、奶油霜還是鮮奶油，拌進一點蛋白霜後等同於添加了或輕盈、或蓬鬆、或絲滑。它也能是閃亮的主角，可以烤，也可以煮，與季節鮮果、鮮奶油搭配後就是簡單的甜點。

★★烘焙歷史上，蛋白霜的應用相當早，第一份紀錄在案的蛋白霜食譜出現於1604年的牛津郡，而後收錄於食譜《Elinor Fettiplace’s Receipt Book》之中。直至19世紀早期，烘烤蛋白霜時皆以湯匙塑型，著名的法國甜點師傅 Antoine Carême 成為歷史上第一個以擠花袋與花嘴擠出各種花樣蛋白霜的人。

我們藉著持續攪打蛋白來使蛋白質展開 (unfold)，接著這些蛋白質則沿著被打入的空氣結合成新的，具有質量的結構來包覆空氣，形成了蛋白霜。而所加入的細砂糖除了增添風味，也因具有滲透壓、能吸收蛋白中原有的水分，所以可使蛋白霜保持穩定，氣泡也更為細緻。義式蛋白霜之所以會較法式蛋白霜來得不易消泡，部分是因為前者的含糖量較多的緣故。

不同型態的蛋白霜幾乎能代表所有甜點的口感，滑、輕、軟、脆、軟，在舌尖上各有各的靈動鮮活，選個耐用的鋼盆與打蛋器，備好新鮮蛋白與細砂糖，不必太害怕失敗，蛋白與細砂糖都是實惠的東西，但能親手拌打出雲朵，這可是值得一再嘗試的不是嗎？


打發蛋白霜時，盡量選擇鋼線較多的打蛋器或攪拌器，比較可以拌打出較為綿密質地的蛋白霜。而容器的選擇也要注意，考慮到蛋白打發後的體積，不要選擇太小的鋼盆。但不管是使用鋼盆或攪拌機打發蛋白，都還是必需考慮到蛋白的量和容器大小的相關性，太大或太小都不適合。

好事自在Latte0122-0126節目歌單

01/26星期五
2:04:08 PMBest Years Of Our Lives/Baha Men
2:07:03 PM小太陽/庾澄慶
2:10:42 PM愛的證明/Puffy 帕妃
2:15:23 PM黑夜問白天/林俊
2:20:03 PMHometown Glory/Adele
2:24:22 PMRemember/方大同
2:32:34 PM偶然/Baby V.O.X
2:36:27 PMOjos Asi 像你一樣的雙眼/Shakira
2:41:28 PM我很想愛他/Twins
2:49:51 PM可以/Lulu黃路梓茵
2:54:44 PMEverything/M2M

3:03:54 PM約會/南台灣小姑娘
3:07:14 PMLove Is All We Need/西野加奈
3:10:48 PM少在那邊/楊程鈞(小龜)
3:17:33 PM在花園中/女孩與機器人
3:22:02 PMBlack Pearl/EXO
3:25:05 PMAll Time Low/The Wanted
3:32:39 PMNever Gonna Let You Go/Sergio Mendes
3:36:48 PM大海/張雨生
3:41:19 PM不曾回來過/李千娜
3:50:26 PMOne last cry/愷樂
3:53:52 PMDon't Let Me Get Me/P!nk 紅粉佳人

4:04:03 PM留不住的故事/張清芳
4:08:35 PMListen To My Heart/Gareth Gates
4:12:23 PM就別愛我/李建軒
4:19:07 PMAll Night/The Vamps & MatAll
4:22:12 PMParty All Night/N2O
4:25:39 PMRun For You/KAT-TUN
4:34:25 PM人之初/劉若英
4:39:27 PMI Stay In Love勇敢愛/Mariah Carey
4:46:48 PMG.N.O./Miley Cyrus
4:50:22 PM蕭灑小姐/蕭亞軒
4:54:02 PMHAPPY/2NE1

~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我也要進步獎
老師可以印一張給我嗎
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

01/25星期四
2:04:09 PMMr. Taxi/少女時代
2:07:37 PM不要不要/卓文萱
2:11:05 PMBig Big World /Emilia
2:17:18 PM奇蹟/Che'Nelle
2:21:34 PM往事隨風/齊秦
2:26:04 PM我們不一樣/大壯
2:34:40 PM眼淚成詩/孫燕姿
2:39:19 PM假Rocker/日京江羽人
2:43:14 PMShe Loves You/The Beatles
2:49:23 PMFast Car/Jonas Blue/Dakota
2:53:37 PM超越無限/林俊傑

3:03:57 PM孝子/台客電力公司
3:08:25 PMLove Again/酷懶之味
3:12:05 PM姐/田馥甄
3:19:32 PM友情值千金/來吧！焙焙！
3:22:55 PM120分鐘的卡帶/羊毛與千葉花
3:32:00 PM亦敵亦友/閻奕格
3:36:12 PMLet Her Go/Passenger
3:40:21 PM愛若心傷/林為音
3:49:01 PMFace 2 Face/Mandisa
3:53:58 PM交換愛情/陳奕迅/湯唯

4:04:03 PM不甘心不放手/動力火車
4:09:03 PMCloser/The Chainsmokers/Halsey
4:15:00 PM舉棋不定/W-inds
4:19:12 PM發財發福中國年/中國娃娃
4:23:58 PMBad Girl/羅志祥
4:32:13 PM想你/金范秀
4:37:19 PM別哭小女孩/張震嶽
4:44:44 PM打鼓的男孩/趙傳
4:49:53 PMThank You/ Alanis
4:54:01 PMLife Can Be So Beautiful/葉秉桓

…>o<… …>o<… …>o<…
擁有Tizzy Bac的音樂是美好
人生就是要我學會珍惜
哲毓>>> Hi Hi&Bye Bye
…>o<… …>o<… …>o<…

01/24星期三
2:04:01 PMGood Bye My School Days/Dreams Come
2:08:38 PMParadise/Coldplay 酷
2:13:10 PMHappy Happy I Love You/螺絲釘
2:19:58 PMMy My My!/Troye Sivan
2:23:17 PM如果我是你/邱鋒澤/吳心
2:27:29 PM當愛情來了/王心凌
2:35:06 PMWithout You/Nilsso
2:39:25 PM水藍色眼淚 /蕭閎仁/賴雅
2:45:27 PM鞋貓夫人，Madame/Tizzy Bac
2:50:52 PMWaiting For The End/ Linkin Park
2:55:50 PMOutro. Love Is Not Over/BTS 防彈少

3:04:01 PM妳不愛我/玖壹壹
3:07:39 PMNumber 1/Pharrell
3:11:32 PMParty/葛仲珊
3:17:40 PM如初之光/莫文蔚
3:22:11 PMI Believe/申勝勳
3:30:40 PM那就夠了/平井堅
3:35:39 PM認識你真好/孫耀威
3:40:07 PM大藝術家/蔡依林
3:47:33 PMBecause Of You/Ne-Yo 尼歐
3:53:03 PM浪人情歌/許茹芸

4:03:56 PM愛一個人好難/蘇永康
4:08:44 PM春風/清水翔太
4:12:53 PM聽說聽說/藍又時
4:18:59 PMDon't Wake Me Up/Chris Brown
4:22:37 PMChange/4MINUTE
4:26:04 PMABC/自由發揮
4:33:31 PMI Swear/All 4 one 合
4:38:54 PM傻瓜/吳克群
4:47:10 PMAnimals/Maroon 5 魔
4:50:56 PMRavish You All Night/G5SH/黃聖文
4:54:10 PM魯蛇/大嘴巴

♬♬♬♬♬♬♬♬
23天23天倒數23天
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

01/23星期二
2:04:09 PMBreaking The Rules/杜德偉/Diva
2:08:10 PMSummer Vacation/SM TOWN
2:12:15 PMMove It Like This/Baha Men
2:17:56 PM我想戀愛了/HONEYST
2:21:32 PM獨一無二的女孩/謝沛恩
2:25:14 PMSchool Life/大囍門
2:34:09 PM真的怕了/郭富城
2:39:29 PMMAKE IT LOOK GOOD/Mariah Carey
2:46:18 PMHey Ma/Pitbull/J Balvi玩命關頭8
2:49:29 PM誰是mvp/潘瑋柏
2:54:25 PM不是不寂寞/丁噹

3:03:57 PM飛在風中的小雨/伍佰
3:07:58 PMWe Are The Champions/Robbie
3:11:47 PM天使也會受傷/小男孩樂團
3:18:13 PMNight Fever/ Adam Garcia
3:21:39 PM現在不跳舞要幹嘛/徐佳瑩
3:25:10 PM泡沫週六夜/早安少女組
3:33:11 PM就別愛我/李建軒
3:37:08 PM光年之外/鄧紫棋
3:40:59 PMSo Mad/Frente
3:47:24 PM200%/AKMU 樂童音樂家
3:50:36 PM原舞/王宏恩
3:53:59 PMKISS THE SKY/Jason Derulo A

4:04:03 PM你喜歡的會有幾個/周華健
4:08:35 PMHandkerchief/The BOCOS
4:14:31 PMEnergetic/Wanna One
4:17:39 PMCan't Be Tamed/Miley Cyrus
4:20:17 PM最最愛/王詩安
4:28:30 PM普通人/成龍/劉濤
4:34:00 PMFalling Free 完全墜落/Madonna
4:43:20 PM還剩下多少時間/GoGoRise
4:47:35 PM24小時/INFINITE
4:52:54 PM打鼓的男孩/趙傳

(*.*) (*.*) (*.*) (*.*) (*.*) (*.*)
上禮拜五直播沒跟到去看重播吧
我自己也會一直看吶
(*.*) (*.*) (*.*) (*.*) (*.*) (*.*)

01/22星期一
14:04:01Sunny Day/李玟
14:09:03Summer Lover/NEWS
14:13:17Smooth/Santana/Rob
14:20:21就別愛我/李建軒
14:24:29Strong Enough/Stacie Orrico
14:28:20戒不掉/庾澄慶
14:36:13Monster/TUD
14:39:35Call Me 打電話給我/Yunees
14:44:33愛是一本書/陳奕迅
14:51:52You Wanna Be Americano/Lou Bega
14:54:52愛的蕃茄義大利麵/美食偵探三人組

15:04:01媽媽麻吉/吳申梅
15:07:58年輕人們/森山直太朗
15:10:39刺情/張韶涵
15:17:50會咬人的狗/Tizzy Bac
15:21:50Love Today/Mika
15:25:41嫉妒的化身/April 2nd
15:33:05Every Time You Go Away/Code Red
15:37:23愛我/游鴻明
15:45:43Heartbeat Song/Kelly Clarkson
15:48:59所以咧/魏如昀
15:53:26如初之光/莫文蔚

16:03:56愛情多惱河/熊天平
16:08:02A Song For/Fann 芳怡
16:13:53聽我說/PaPaYa
16:17:18超勇敢/By2
16:20:49Lush Life/Zara Larsson
16:28:23清平調/王菲
16:33:55I Miss You/Klymaxx
16:43:23如果我是你/邱鋒澤/吳心緹
16:48:03Wish/柴崎幸
16:53:17玩具槍與玫瑰/黃鴻升

◎謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方⇩⇩請點開看⇩⇩

也歡迎大家follow我的日常分享:
★ C琳折扣社團,即時分享最新折扣消息和心得：http://goo.gl/Us38p8
★ 生活穿搭 instagram: http://www.instagram.com/piecesofc
★ Blog: http://www.piecesofc.com
★ FB: http://www.facebook.com/piecesofc
=========================================
★ Contact me 合作信箱: piecesofc@gmail.com
=========================================
我身高 158cm/ 44 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5

每種禮物都有不同的價位的選擇，大家可以依照自己的預算選擇，
我列出來的連結只是推薦參考，沒有一定要買一樣的。

?影片中的我，點點針織毛衣 http://bit.ly/33FuoFI 穿XS剛好。

------------------ 影片中分享的商品 -------------------
?Neiman Marcus 餅乾甜點美食：http://bit.ly/2sBGphq 這裡有很多選擇
★ 日本 Yoku Moku 系列餅乾 http://bit.ly/2r1YZPC 我覺得每一種都很好吃。

? Panettone 義大利蛋糕 http://bit.ly/38IfJwc 也有賣很多 Panettone 蛋糕，還有折扣，這家我沒吃過..所以不確定好不好吃。
★ 這是有 Pistacchio 開心果口味 http://bit.ly/2LVWaqz 不過這款有點貴..

? Massage 按摩槍 http://bit.ly/2suAYBd 這裡很多選擇，使用前也要研究一下使用的方式和注意事項。

? lookfantastic Christmas Crackers 拉砲禮盒組 http://bit.ly/2PTCTHm 價值$120 只售$28美金。

?Jo Malone 身體系列 http://bit.ly/2Pthciw
★ 有 Selfridges 免運會員的人，建議在這裡買：http://bit.ly/36NWFL7 價格便宜很多。
★Jo Malone 官網 http://bit.ly/35FOy3e 現在買滿 $75美金，就送一瓶30ml的正裝香水喔+免運費！30ml香水原價就要$70美金。可以買一個 英國梨香氣的蕾絲瓶裝的蠟燭 http://bit.ly/34y3Wgz 剛好就$78，蕾絲瓶子超美的！蠟燭點完可以把瓶子拿來收納化妝刷等等很漂亮。 或是整組拿來送好朋友很棒啊～對方一定超開心。只能寄送美國。


? Byredo 這裡 http://bit.ly/2Epj7hO 或是 這裡 http://bit.ly/2PsnPS3
我自己最愛 blanche 這個香味

?英國沐浴品牌 MOLTON BROWN
我喜歡的香味 Rosa Absolute、Fiery Pink Pepper、Delicious Rhubarb and Rose
★ Skinstore 有折扣 http://bit.ly/35qXpWw 滿$130打7折『countdown』
★ Beauty Expert 也有折扣 http://bit.ly/38ORL2C

? DIPTYQUE 的香氛蠟燭 http://bit.ly/2EqYcuI 也是我一直都很推薦的禮物

?Oribe 洗髮系列。 我自己愛 潤髮乳 多過 洗髮精。
★ spacenk 這裡 http://bit.ly/2Pv3hbM 現在有滿$100減$20的優惠。
★ ORIBE Gold Lust Collection http://bit.ly/2PuuTxm 這個三件組合是他們的明星組合，洗髮，潤髮 和護髮油 剛好可以折$20
★ Bloomingdales 也有滿額折扣 http://bit.ly/34tZPlP
★ Nordstrom 好像寄送會快一點 http://bit.ly/2trqTW7

? Nordstrom 這裡 http://bit.ly/38NrYYe 也有很多折扣中的禮盒組。

這組美妝護膚禮盒我和朋友都有買，很不錯。
☑️ SkinStore Evergreen Holiday Collection https://bit.ly/2OK3Z4q 原價$280價值，額外9折碼『SALEX10』只賣$58.5美金。 裡面都是大家很常見的明星商品，Caudalie大葡萄泡沫潔面，CH海鹽洗髮膏，Erno Laszlo 死海泥皂， AESOP身體霜， Kevyn Aucoin 修容組， Elemis 海洋霜 Illamasqua 妝前乳，和The Ordinary B5保濕精華

☑️ SPACE NK 的禮盒很棒 http://bit.ly/2POvU2q 裡面都是包含的都是很好的產品，加買個$1的商品就可以再折$20美金。

?Coursehorse https://coursehorse.com/nyc 這裡有上萬個課程選擇，各個地點/時間/類型都有

? Sur La Table 也有很多很棒的做菜課程 http://bit.ly/2sCkkzi 當時候一堂課做了三道菜蠻好玩的。

? 可愛的桌上收音機 MUZEN http://bit.ly/2Pduu2o
?無綫麥克風 http://bit.ly/2M2oR52
? quip 輕便型電到牙刷 http://bit.ly/2En4WcK



------------------ 年終好折扣分享 ------------------

◎ Uniqlo 這區 https://bit.ly/2W0PkqP 今天基本款 Cashmere 上衣特賣$59美金(原價$89)+ 不限金額免運費。相當於66折

◎ 一直覺得Loewe這款新配色非常的好看，也是這季的主打色之一。
HBX 這裡 https://bit.ly/38B9Xwj 可以用碼『PIECESOFC85』 打85折，結帳價格都是含稅價格。所以其實是低於85折。
寄送台灣NT.63910含稅 (台灣定價9萬3) 68折，寄送美國$2389含稅。同款 SSENSE 這裡 https://bit.ly/2PO9bDQ 竟然定價$3015美金.好像有點誇張了...

◎ Barneys New York http://bit.ly/2LZt7m4 清倉特賣7折＋額外8折，必逛一下撿便宜。
◎ 比利時愛馬仕之稱的 DELVAUX https://bit.ly/2VF4HFj ，也是7折＋額外8折！這誇張了...
◎ 美妝保養區 http://bit.ly/35wdES9 有85折＋額外8折。

◎ SSENSE 折扣區 http://bit.ly/36Ie87P ，折扣升級低至4折。滿$200免國際運費。

◎ Stuart Weitzman 折扣區 https://bit.ly/33jqa5F ，升級低至4折。

◎ Mytheresa 折扣區 https://bit.ly/36Cr4Mk 限時48小時區額外8折＋不限金額免運費，最低至3.2折，無需折扣碼，加入購物車自動折扣。

◎ NAP德國站折扣總入口 https://bit.ly/33ZSZ7d 請直接換到德國站逛，不要跑錯國家。寄送台灣和美國都有超好的價格，輸入地址後會退稅，所以會比頁面上看到的折扣更低！

◎ Skinstore 這一區 http://bit.ly/2RW6nah 有7折碼『COUNTDOWN』

◎ Farfetch 折扣升級 http://bit.ly/38NyPRt 折扣區 額外65折碼『35FF』


#聖誕禮物 #交換禮物 #Chirstmasgifts
=========================================
哈囉 我是位在紐約的 Celine , 熱愛穿搭和生活, 希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的穿搭購物, 美妝, 紐約生活 (lifestyle).
=========================================

＊未經授權 請!勿! 擅!自!轉!載!影!片!

Disclaimer: This video is NOT sponsored.
Some of the links above are affiliate links.

此影片非合作贊助影片。商品皆為我自己自行購入分享的心得。
PR公關品和合作 會特別註明。
以上連結部分為回饋金連結, 點選連結購物, 我會從網站品牌獲得少許的回饋金，但不會對你的購物有任何影響。若對回饋連結不認同的人，也可以自己搜尋商品購買喔。無論如何都謝謝你對我的頻道的支持。