這期新竹地域雜誌《貢丸湯》的主題是貢丸～！ 超可愛的企劃，我也貢獻了一篇義大利肉丸心得喔～～～ 歡迎找來看 😊
《貢丸湯》Vol.13「貢丸的一生」新刊發售！
「新竹貢丸就是比別的地方好吃，不知道為什麼。」《貢丸湯》三週年同名特企，貢丸（湯）將成為一切的主角！跟著貢丸，走過「誕生」、「被煮」、「被吃」的必經之路，認識貢丸工廠的專業機台，走遍新竹各大小吃店，評比貢丸湯。
本期還邀請了在地餐廳，挑戰百變的貢丸創意料理，從義式、南洋風到臺菜熱炒、麵線創意料理，食譜做法完整披露。最後，我們回到與貢丸本人初次相遇的新竹城隍廟口，了解小吃勝地的由來。
準備好跟貢丸來場親密接觸了嗎？現在就讓肉汁充滿你的口腔吧！
※去哪買？
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全台誠品、金石堂、墊腳石書店、上下游新聞市集（陸續上架中）
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【封面故事】貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生
●一顆新竹貢丸的誕生
→工廠生產線直擊
→新竹貢丸的好吃秘訣
→手工師傅的獨門手勢
●碗裡的小宇宙：貢丸湯大評比
→走遍大街小巷新竹貢丸湯全評測
→貢丸的遠房親戚們
●與貢丸相遇的那個攤位：新竹都城隍廟口故事
→大口嗑貢丸的廟埕攤位由來
●不只是貢丸湯：百變貢丸料理
→義式、台式、南洋風創意料理
→風味食譜通通都有！
○打開新竹的秘密之門：長安鎖匙店
○過勞的人有福了，這天禁止工作——客家「天穿日」
【城市專欄】番茄、肉丸、義大利麵——歐洲肉丸的故事
【我們三歲啦】《貢丸湯》三週年回顧
