寬扁麵麵條扁平,斷面為橢圓形,因為容易蘸附醬汁,料理不需加入太多醬料,即能顯現食材風味。
在義大利不管是餐廳或家庭,大部分的人都偏好自己做義大利麵,口感和味道與乾燥過的義大利麵完全不同,煮的時間也減少許多,
市面上乾燥義大利麵是用麵粉和水做成,新鮮的手工義大利麵則使用杜蘭小麥粉和全蛋做成,想吃到新鮮的義大利麵不用再去餐廳,這裡也能讓你嚐到最新鮮的美味 !
*醬汁搭配:可在醬汁頁面選購
*一份80~85g,約一人份
建議烹飪:熱水燒滾後,加入麵條,約1~2分即可試吃
煮到自己喜歡的軟硬度即可!
Linguine noodles are flad and their cross section is oval. Not much sauce is required when cooking them since they are easily coated. This also allows the fresh pasta flavor to shine through.
In Italy, whether at a restaurant or at home, most people prefer to make their own pasta. The texture and taste is completely different to that of dried pasta, and the cooking time is greatly reduced.
Mass produced dried pasta is made with flour and water, whereas fresh pasta is made with durum wheat and whole eggs. If you want to have fresh pasta in Taiwan, you no longer need to go to a restaurant. Order from us and taste this freshest delicacy!
Sauce pairings available on the sauce page.
A serving is 80~85g. And is enough for one person.
Suggested cooking method:
Bring water to a boil and add the noodles. Test after one or two minutes to see, then cook to your preferred texture.
#miahomemade #miahomemadefood #homemadepasta #pasta #mia手作料理 #angelhairpasta #linguinenoodles #homemadelinguine #homemadelinguinepasta #linguine noodlesfordinner #party #food #寬扁麵 #寬扁義大利麵 #義大利麵
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,義大利菜講求的就是;使用高品質的食材,用最單純的料理方式呈現。這份波隆那肉醬就是這樣子的體現...簡單、完美 【義大利ORO】去皮整顆蕃茄:https://lihi.cc/kqkN9 義大利新鮮拿玻里蕃茄製成 美味即時料理的好夥伴 易開罐方便設計 食譜: 2大匙無鹽奶油 2大匙特級初榨橄欖油...
義大利醬料理 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最讚貼文
#日日の台中美食推薦🦄
「經典瑪格麗特披薩」$268
披薩最經典的口味🍕莫過於瑪格麗特了!大口咬下去滿滿的番茄味,鬆鬆軟軟的餅皮熱熱吃超讚!
+套餐C$199
❶辣炒野菇蝦仁
因為我本身不是個很會吃辣的人,雖然菜名叫做辣炒,但我覺得一點都不辣耶🤣應該說辣度的感受很低,然後我覺得香菇跟蝦仁很好吃耶~吃起來是有嚼勁的那種!
❷無糖紅茶
「清炒白酒蛤蠣」$308
我還蠻喜歡這道菜的,吃起來很清爽不會太鹹,蛤蠣也蠻大顆的😋湯汁整個鎖在義大利麵裡~
但是義大利麵吃起來有點硬,沒有Q彈的口感🥲
+套餐D$299
❶蔓越莓氣泡飲(補差價$35)
氣泡感蠻淡的,不會有刺鼻的感覺,整體喝起來不會太甜,還蠻有飽足感的🍹
❷蒜香鯷魚花椰菜
蒜香鯷魚加上奶油的香氣,整個融合在花椰菜裡,一上菜就覺得好香啊!本來還想說會不會很重口味,結果吃起來好清爽😋花椰菜口感很脆不會太硬!
❸醋漬野菇
這一道吃起來非常開胃!酸度很足但如果不敢吃酸的人,可能會覺得太酸😆但我本身是還蠻喜歡的💕整體味道很像水果醋XDDD
❹巧克力布朗尼(補差價$40)
布朗尼是熱的,和冰淇淋融合在一起,形成一個完美的組合,口感上甜而不膩好好吃😋
❺麵包
沾醬吃起來有一點青醬的味道,抹太多會覺得有點油,但配麵包一起吃還蠻不錯👌
「乳酪堅果田園沙拉」$250
沙拉超好吃的!可以吃到切塊的乳酪,整體酸酸甜甜的,加油醋口感很清爽😋這個整盤吃完都不是問題👌
店家資訊🏡
粉 絲 團:https://m.facebook.com/morepasta
官 網:http://www.morepasta.com.tw
店 址:台中市西屯區台灣大道四段1038號
電 話:04-2463-3953
營業時間:11:00-21:30
#popdaily #popyummy #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #taichungfood #美食 #foodie #台中美食 #台中必吃 #中科美食 #jmall #默爾 #義大利麵 #披薩 #義式料理
義大利醬料理 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
愛吃雞翅的你,是不是常常覺得吃不夠❓
來自義大利鄉村的經典風味,西西里獨門醬料的好味道將此醃料佐入雞翅🐥跟翅小腿中🐥迷人風味~不管烤的炸的,通通唰嘴到馬上吃光光😋
*西西里吮指香雞翅+翅小腿-500g/包(約8~10支混和皆有)
團購優惠價$79元
🐥這款主廚特調獨家醬汁醃製的『西西里吮指香雞翅+翅小腿』,一袋裡面不但有二節翅,還有翅小腿!
🐥超划算!每包混和裝入約8-10支,等於一次可以吃到兩種商品喔!
🐥使用獨家特殊香料,讓雞翅跟翅小腿帶著西西里經典風味,香嫩順口又美味,烤的炸的都很不賴,單吃或去骨後夾堡都適合!
⭕️料理方式:解凍後放進氣炸鍋或烤箱180度約18-20分鐘輕鬆上桌。烤的中間可以翻面讓顏色更均勻喔!
⭕️規格:500g/包(約8~10支混和皆有)
⭕️保存期限:冷凍一年
⭕️產地:台灣
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:10/2(禮拜六)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
義大利醬料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
義大利菜講求的就是;使用高品質的食材,用最單純的料理方式呈現。這份波隆那肉醬就是這樣子的體現...簡單、完美
【義大利ORO】去皮整顆蕃茄:https://lihi.cc/kqkN9
義大利新鮮拿玻里蕃茄製成
美味即時料理的好夥伴
易開罐方便設計
食譜:
2大匙無鹽奶油
2大匙特級初榨橄欖油
1顆黃洋蔥,切末
1條小紅蘿蔔,切末
1根西洋芹,切末
1大匙蒜末
170克豬絞肉
170克牛絞肉
1/4杯紅酒
1茶匙蕃茄糊
1罐ORO罐裝整顆蕃茄
1杯水
海鹽適量
克里斯丁也在這:
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453
小額贊助克里斯丁:
https://lihi.cc/BRglk/you.tube
誠摯歡迎來信洽詢節目合作:
tingsbistro@gmail.com
克里斯丁人氣影片:
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/yZEew
■ 檸檬vs萊姆? 別吃下肚都分不清楚|克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/gAvfU
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://lihi.cc/CYrKo
■ 戈登炒河粉真的不行嗎?!|克里斯丁上菜
https://lihi.cc/sE0gJ
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋?|克里斯丁上菜
https://lihi.cc/LLe8F
■ 〈簡單〉完美太陽蛋|一分鐘料理小學堂
https://lihi.cc/fIJ5C
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-_nAsHQNf3U/hqdefault.jpg)
義大利醬料理 在 姆士流紅醬義大利麵 - Facebook 的推薦與評價
今天跟大家分享輕鬆快速的紅醬 義大利 麵雖然 義大利 麵有很多種但基本的紅醬是我覺得最好搭配的 料理 聚餐時大家一起分享一個人吃也能輕鬆上桌重點是那個紅 ... ... <看更多>
義大利醬料理 在 COSTCO 好市多義大利麵醬怎麼煮/食譜分享,PTT網友大推 的推薦與評價
我們家先生很喜歡吃番茄肉醬義大利麵, COSTCO 的買起來就是便宜又划算, ... 告訴大家怎麼煮也分享好吃簡單的食譜, 居家也能輕鬆料理出好吃的義大利麵。 ... <看更多>