我們家大塚爺爺又有新花招了
有一天正在準備午餐給家裡上網課的小鬼們
正當一切就緒只剩下盛盤的時候
就聽到大塚爺爺從外面趕回來
一進門立刻大聲嚷嚷:
「我有買好吃的肉包和炸豬排三明治喔
讓我跟你們一起分享午餐好不好?」
於是那一天我們的午餐是~
我本來煮的起司韓式泡菜豬肉炒飯
外加爺爺帶回來的肉包+炸豬排三明治
變成一種三重碳水化合物的結合!
在韓式泡菜豬肉炒飯外圍加一圈起司
放進烤箱中烤一下讓起司融化
這個美味的點子是大塚姊姊提供
原來起司和泡菜的相遇頗讓人驚豔的
接著又有幾次爺爺從便利超商帶回一些小菜
也是跟我們說想一起分享
於是我們的午餐就像照片上那樣
又有麵包、又有壽司捲、又有義大利麵
又有咖哩飯、又有三明治、又有炒飯、又有湯
宛如置身於吃到飽餐廳裡
其實我家大塚爺爺本來就很喜歡在家裡吃飯
就算偶爾在外面工作到很晚
也會叫我們留晚餐給他回來吃
而且他很少會在外面交際應酬
印象中一年可能只有一兩次
所以我家婆婆最喜歡聽到他要出差的事
就像我聽到我家小鬼們終於要開學上課一樣
現在爺爺竟然連中午都會衝回家吃飯
只是為了不想增加我的負擔
所以才會有自帶小菜這一招
因此大塚家的午餐定食會變成這副模樣
不單單是我自己挖坑給自己跳
爺爺也要負很大的責任啊……
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,🛥夢幻地中海料理餐廳 #文末抽獎 🗺 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎 抽摩洛哥羊肉胡姆斯*3名 ♡ 火烤章魚腳 $450 ♡ 香料厚切牛舌 $370 ♡ 酒香雞肝慕斯 $245 ♡ 摩洛哥羊肉胡姆斯 $325 ♡ 火烤章魚白花椰義大利麵 $515 ♡ 巧克力慕斯三重奏 $175 在東門經過絕美的...
「義大 利 麵 三重」的推薦目錄:
- 關於義大 利 麵 三重 在 Facebook 的最佳解答
- 關於義大 利 麵 三重 在 Facebook 的最佳解答
- 關於義大 利 麵 三重 在 沙拉飯團 Facebook 的精選貼文
- 關於義大 利 麵 三重 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
- 關於義大 利 麵 三重 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最讚貼文
- 關於義大 利 麵 三重 在 Shean尚恩璇 Youtube 的精選貼文
- 關於義大 利 麵 三重 在 [問題] 三重義大利麵推薦- 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於義大 利 麵 三重 在 桃子義大利麵三重店 - Facebook 的評價
- 關於義大 利 麵 三重 在 三重平價義大利麵的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們 ... 的評價
- 關於義大 利 麵 三重 在 三重平價義大利麵的推薦與評價,FACEBOOK、PTT和網紅們 ... 的評價
- 關於義大 利 麵 三重 在 沈 嘉義必吃神之飯奶茶之王網友推爆雞肉飯炸餡雞蛋糕白糖粿 ... 的評價
義大 利 麵 三重 在 Facebook 的最佳解答
#食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴
今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。
三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。
「而且很好看。」江振誠再加一點。
被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。
奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。
繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。
別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。
從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。
很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。
玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。
還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。
作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。
在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。
義大 利 麵 三重 在 沙拉飯團 Facebook 的精選貼文
三重平價義大利麵,不過外送的雞翅兩根80元,覺得有點貴
-----------------------------------------------------
安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊:https://t.me/play17play
義大 利 麵 三重 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
🛥夢幻地中海料理餐廳 #文末抽獎 🗺
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
抽摩洛哥羊肉胡姆斯*3名
♡ 火烤章魚腳 $450
♡ 香料厚切牛舌 $370
♡ 酒香雞肝慕斯 $245
♡ 摩洛哥羊肉胡姆斯 $325
♡ 火烤章魚白花椰義大利麵 $515
♡ 巧克力慕斯三重奏 $175
在東門經過絕美的𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
就預訂好之後要和姊妹來約會
沒想到幸運之神迅速降臨
搶先到開放庭園式的敦南店
綠景與大面窗內趁晚風徐徐
共襄盛舉𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的13周年
歷經了一夜地中海舌尖旅行
味覺與視覺雙饗得回味無窮
堅果、豆類、麵包、新鮮食材與香料
精緻多層次的風味又吃的到自然新鮮
異國與在地融合的地中海風情如夏潮
溫暖、熱情、擁抱全天不缺席的笑靨
▫️𝚃𝙰𝙿𝙰𝚂
都有搭配2片酥脆的烤麵包
單吃、沾醬、佐麵包3吃享受
|火烤章魚腳|
低溫熟成章魚在地瓜泥上舒展
搭配優格及獨特的哈里薩醬汁
溫柔香甜的微辣勾勒出章魚腳
厚實綿密微帶彈性的鮮美滋味
|香料厚切牛舌|
入口即化的厚切牛舌軟嫩
高壓燉煮後就如一塊海綿
當躺上檸檬、香菜、洋蔥
及薑黃醬汁輕輕一沾一點
就吸附滿滿醬汁等待噴發
安九私心大愛的一道極品
|酒香雞肝慕斯|
綿密的雞肝慕斯圍繞一圈
焦糖洋蔥泥再環繞莓果醬
撒上酥脆烤杏仁片佐香料
鹹、甜、綿、脆多種口感
非常有創意的異國風料理
▫️𝙷𝚄𝙼𝙼𝚄𝚂
附贈烤餅形包餡軟麵包
|摩洛哥羊肉胡姆斯|
這是安九第一次吃鷹嘴豆泥
沒想到驚為天人完全上癮了
用來包裹鮮美的羊肉末香氣
天然的豆香植物香綿綿密密
真的推薦一定要點胡姆斯!!!
這次文末抽的也是這道料理
準備好來嘗鮮了嗎?
▫️𝙿𝙰𝚂𝚃𝙰
可自選醬汁與麵體
|火烤章魚白花椰義大利麵|
安九這次吃的是筆管麵
伏特加奶油番茄紅醬汁
在義大利意麵中的章魚
採用大火快炒焦香更甜
也是一口一口會上癮的
建議兩人可點一項主餐
搭配一至兩道前菜剛好
▫️𝚂𝚆𝙴𝙴𝚃𝚂
|巧克力慕斯三重奏|
完美的Ending香濃滑順
如絲綢般的巧克力舞曲
70%黑巧加上白芝麻巧
綴上馬茲卡朋起司灑上
薄片末以及開心果碎片
為美食饗宴帶來了餘韻
🎁獎品:摩洛哥羊肉胡姆斯(兌換券)$325 3名
其中兩名會獲得兩張兌換券當驚喜包 ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
-————抽獎三步驟👇🏻————
1.按此篇貼文一顆❤
️2.追蹤 @angel.wu0401 及 @toasteriacafe
️3.TAG「兩位朋友」➕留言「陪我一起吃𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的_____(上述菜色擇一)」
💡可重複留言但要tag不同的朋友喔!
🐈得獎名單將於3/31公布於安九的限時動態
截止日期為3/30 24:00,祝大家中獎🎉
-
Follow @angel.wu0401 一起吃遍世界美食
🔎更多異國料理食記 請點 #安九吃異國
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎 @toasteriacafe
【敦南店】
🚇捷運忠孝敦化站8號口步行2分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段169巷3號
📞(02) 2752-0033
🕦週一-週五 11:00am - 01:00am (Last order 12am)
週末 09:00am - 01:00 am (Last order 12am)
💸需加收10%服務費
【永康店】
🚇捷運東門站5號口步行1分鐘
🏠台北市大安區信義路二段200號
📞(02) 2321-0073
🕦週一-週日 09:00am -12:00am (Last order 11pm)
💸需加收10%服務費
#ToasteriaCafe #Toasteria #吐司利亞 #東區美食 #永康街美食 #地中海料理 #地中海生活態度 #讓地中海的生活態度成為台灣的新選擇 #台北餐廳 #異國料理 #東區餐廳 #台北美食 #台北美食地圖 #網美集散地 #網美餐廳#忠孝敦化美食#永康街美食#東門美食#東區異國料理#免費抽獎#抽獎進行中#東區餐酒館#忠孝敦化餐酒館#大安美食#大安區#like4likes#likeforlike #MediterraneanLifestyle #OnlytheGoodStuff
https://www.instagram.com/p/CMv1XMGnZ-a/?igshid=t89fceofsl9j
義大 利 麵 三重 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最讚貼文
新北三和夜市裡有超級多的素食有黃金蛋捲、炸物、滷味、炒飯、蚵仔煎、燒麻糬、素饅頭、素包子、紅豆餅、義大利麵、火鍋、紅燒麵、滷味、飲料、等,讓你來逛三和夜市肯定不會餓肚子呀!
店名:三重素食滷味、甜不辣(關東煮)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2014/05/blog-post_30.html
地址:新北市三重區文化北路33- 8號
電話:0919- 855-847
營業時間:AM 14:00~PM 23:00 (不定期公休)
店名:歡喜心素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2017/07/blog-post_81.html
地址:新北市三重區文化北路132巷5號
電話:02-2988-9880
店名:妙音素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2015/03/blog-post_10.html
地址:新北市三重區文化北路37-1號
電話:0976-357-727
營業時間:AM 11:00~PM 23:00
店名:義式傳奇隨手杯(三重店)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2016/08/blog-post_17.html
地址:新北市三重區文化北路51號-1
電話:0981-359-525
店名:趙平米苔目
Blog文►https://www.pinblog.tw/2018/06/blog-post64.html
地址:三重區大同北路184巷12號
店名:食在燒鍋(卓琳素食工坊)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/07/cholinhouse.html
地址:新北市三重區文化北路43巷4號
電話:0970-799-859
店名:享味清粥
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/09/enjoycongee.html
地址:新北市三重區文化北路41號
電話:0970-992-322
店名:寶神日式涮涮鍋 (三重文化店)
Blog文►https://www.pinblog.tw/2016/10/blog-post.html
地址:新北市三重區文化北路112號
電話:02-8983-3060
店名:林德素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2020/06/Lindevegetarian.html
地址:新北市三重區三和路二段13號
電話:02-29703747
營業時間:AM 10:30~PM 21:00
店名:長安素食
Blog文►https://www.pinblog.tw/2011/10/blog-post_6462.html
地址:地址:新北市三重區三和路二段18號(與長安街交界)
電話:02-2977-7488
店名:益昌豆漿
Blog文►https://www.pinblog.tw/2019/03/1080116.html
地址:新北市三重區三和路二段20號
營業時間:22:00~10:00
店名:蔬菜黃金蛋捲
地址:新北市三重區中央北路49號前(中美唱片行前)
電話:0909-813-069
營業時間:17:30至賣完爲止
店名:周式燒麻糬
地址:新北市三重區文化北路130號
電話:0936-033-363
店名:清水茶香
地址:新北市三重區文化北路138號
電話:02-2981-1645
店名:三兩四包子饅頭
地址:新北市三重區文化北路144號
電話:0913-000-204
店名:御菇園鹽穌菇
地址:新北市三重區中央北路48號(信義路口)
營業時間:PM 17:00~PM 23:00
店名:林傳統豆花老店
地址:新北市三重區長安街56號
電話:02-2978-1263
店名:萬丹紅豆餅
地址:新北市三重區文化北路112號前
店名:舒油頭-三重三和夜市16號店
地址:新北市三重區中央北路57之2號
電話:02-2972-1666
更多小品
臉書來按讚►► 小品就是愛旅行 (https://www.facebook.com/tn911868/)
IG關注動態►► tn911868 (https://www.instagram.com/tn911868/)
IG關注美食動態►►pin__vegetarian (https://www.instagram.com/pin__vegetarian)
加入小品Telegram頻道 👉 https://t.me/pinblog
加入小品Telegram討論區 👉 https://t.me/pin17go
義大 利 麵 三重 在 Shean尚恩璇 Youtube 的精選貼文
三重這間早午餐超好拍!完全沐浴在大海中的壁畫,用餐跳脫餐廳到海洋中啦!這裡有更多圖文及店家介紹喔⬇️
https://www.instagram.com/p/B_bbPdynM8e/
覺得假日在這待幾個小時也超舒服!三重這間早午餐餐廳,從店外地面上就設計大自然海洋的可愛圖案,還有落地長鞦韆給網美拍照打卡,連店內整面牆都不放過,就是要客人沐浴在滿滿可愛的海洋世界中用餐😍(IG限時動態有餐廳的影片喔!)
🔎追蹤璇IG @sheanchen #新北美食不漏看
https://pse.is/GWTV7
#三重早午餐 #新北美食 #台北美食 #三重美食 #新北早午餐 #三重早餐 #藍洋洋 #三重下午茶 #三重咖啡廳 #三重網美餐廳 #三重義大利麵 #三重燉飯 #三重高cp餐廳
義大 利 麵 三重 在 桃子義大利麵三重店 - Facebook 的推薦與評價
創立於2008.12.10 以新鮮蔬果、進口原物料、嚴選素材製成餐點全手工自製醬料、獨家配方、創新口味以堅持餐點品質、環境衛生、料理美味的態度盡心做岀讓大家喜歡、吃的 ... ... <看更多>
義大 利 麵 三重 在 沈 嘉義必吃神之飯奶茶之王網友推爆雞肉飯炸餡雞蛋糕白糖粿 ... 的推薦與評價
沈✿實踐大學學生美食十年前的愛店平價 義大利麵 香濃花生厚片素食自助餐 ... 『 三重 排隊美食』巷弄排隊腿庫飯❗️第一名滷大腸 三重 滷肉飯天花板❓現 ... ... <看更多>
義大 利 麵 三重 在 [問題] 三重義大利麵推薦- 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
個人吃過以下
哈波尼斯(優點離家近)
義麵盒子(目前屬意這家)
里約(不考慮 味道不愛)
波波里(吃過一次,出菜非常非常慢)
艾隆(吃過兩次 墨魚麵是甜的,第二次番茄的...不知道發生什麼事...變成蕃茄義大利
湯
麵...)
請問三重或蘆洲還有值得推薦的義大利麵嗎?
氣氛不重要 主要希望好吃 平價路邊攤也可以~
EX,之前在中正北豪大雞排旁邊那家忘記名字的也還可以)
謝謝 個人義大利麵控啊!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.190.21.14
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1490758656.A.F06.html
哈波尼斯我個人覺得還可以 份量有點少就是了
※ 編輯: treasurelove (203.190.21.14), 03/29/2017 21:37:44
... <看更多>