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【＃荔枝義式冰淇淋】🍨🍨🍨 ＃用電動打蛋器做
紅彤彤的荔枝結實纍纍，糯米糍、妃子笑、桂味等琳瑯滿目的品種，依著成熟期接力登場。以脫脂奶製成乳脂含量較低的荔枝義式冰淇淋，牛奶和淡奶油的香氣與荔枝出奇的對味。
當年我還沒有強大馬力的調理機，用電動打蛋器做的，冷凍時間要掌握好，否則會有冰渣了，還記得吃第一口的驚艷，所有努力都值回票價 （小驕傲）🐱🐱🐱
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＃熱到快溶了
＃我要冰冰冰淇淋淋淋～
#香精再見~
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#香精再見~
【荔枝義式冰淇淋】🍨🍨🍨
紅彤彤的荔枝結實纍纍，糯米糍、妃子笑、桂味等琳瑯滿目的品種，依著成熟期接力登場。以脫脂鮮奶製成乳脂含量較低的荔枝義式冰淇淋，牛奶和淡奶油的香氣與荔枝出奇的對味，質地細緻綿密，口感紮實
🍨 完整食譜 http://www.beanpanda.com/18882
🍨 更多夏季食譜
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#荔枝季節到啦 ~
#荔枝雪糕冰淇淋
#好熱好想吃
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（無蛋、無冰淇淋機版）義式低脂牛奶冰淇淋在家自己做，一次做五款！
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簡單免烘焙的 - 鮮奶油香蕉卷
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份量：3人份
準備時間：60分鐘 (不含5小時冷藏時間)
烹調時間：10分鐘
難易度：中等
所需材料：
12 根手指餅乾
100 ml 牛奶
1 根香蕉
鮮奶油醬部份：
250 ml 牛奶
75 g 玉米澱粉
75 g 糖
250 g 鮮奶油
此外：
巧克力碎片
打發鮮奶油
可可粉
作法：
1. 將手指餅乾浸泡牛奶後，排成兩排放在烘焙紙上。
2. 在手指餅乾上再放上另一張烘焙紙，然後放入冰箱冷藏4個小時。
3. 將玉米澱粉和牛奶攪拌均勻後，和剩下的牛奶一起倒入鍋中。加入鮮奶油和糖，在不時攪拌中加熱煮沸。之後蓋上鍋蓋放涼，別讓它上面結一層皮。
4. 將手指餅乾從冰箱中取出後，拿下上面的烘焙紙。將鮮奶油醬均勻地抺在手指餅乾上。再撒上巧克力碎片，然後在中間放一根去皮的香蕉。
5. 利用烘焙紙將手指餅乾兩邊捲起來後，放入冰箱冷藏至少1個小時。之後在中間擠上打發鮮奶油，並撒上可可粉部完成了。
小秘訣：影片中雖然使用烘焙紙，但若用保鮮膜替代，會更容易操作。
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