關於 義式湯品 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

有如現做的好味道❤【AUGA有機濃湯】
👍豐富又單純．減碳又簡便《蔬菜湯．羅宋湯．蘑菇濃湯》
🎁留言贈五名幸運朋友禮盒，跟我一起享用AUGA有機濃湯
　　

義式料理我們家人都好愛，每次去餐廳都要點「義式蔬菜湯」或「蘑菇湯」才過癮，湯品好喝，但準備起來真累人，從備料到烹調非常花時間!
　　

所以~嘿嘿! 我找了這個法寶來滿足家人的胃，來自歐洲的【AUGA有機濃湯】品質安心，湯頭超棒，湯品的食材豐富又單純，簡直就像現做的一樣好喝，減碳又簡便的食用方式，完全是忙碌媽咪的心頭好啊!
　　

除了直接喝，我也會家在飯上淋上起司稍微烤一下就變成燉飯，或淋在義大利麵上就是好好吃的風味義大利麵，還可以料理成湯麵，變化超多，簡單幾分鐘就可以吃到道地的義式料理!
　　

而鏞鏞甫甫哩~每次吃完用AUGA有機濃湯調理的餐點之後，都又要再來一碗，真的很愛這個味道啊! 我個人最愛充滿濃郁香氣的「有機蘑菇濃湯」、孩子們最愛擁有濃濃地中海風味的「有機義大利蔬菜湯」，也有多種口味的組合，推薦給大家!
　　

✅跟著我們一起享用AUGA有機濃湯：
https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/68795582
　　

💙目前在健康食彩、CitySuper、新光三越〈部分門館〉、板農〈僅蔬菜湯〉都可以買得到【AUGA有機濃湯】，也可以直接在蝦皮、素易購、愛合購、活力達康站、生態綠這些網站上購買，這幾天我又囤貨了幾盒，因應疫情發展，還是多準備一些這樣簡單料理又營養美味的食品比較保險啊!
　　　
　
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❤AUGA有機濃湯在全球超夯，有興趣的朋友建議趁這一兩周快快補貨囉! 也感謝AUGA貼心準備五份禮盒，給幸運的朋友!
　　　
　
AUGA Taiwan 立陶宛有機濃湯食品系列
　　

#義式有機濃湯
#AUGA有機濃湯
#簡簡單單就能喝到道地義式湯品

又到了每週末的悠閒時光了，小編這次依舊為大家帶來非常有質感的料理－托斯卡尼豆子湯！濕冷的午後趕緊用一道義大利傳統料理來溫暖身心吧！

#托斯卡尼 #豆子湯 #義大利 #料理
收藏食譜➔ food.ltn.com.tw/article/9660
更多 #C2食光 食譜➔ food.ltn.com.tw/type/305
更多 #C2食光 影音➔http://bit.ly/2CWnm2Y
更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
🍲 http://food.ltn.com.tw/

最近強迫自己運動的方法就是
載女兒補習時把摩托車停在補習班附近、然後走路回家。來回大約7公里吧😂 有一次很自虐的從美麗島站走到夢時代、再走回美麗島⋯來回好像9公里，走了我2個多小時⋯。僅此一次😂下次不敢～ 太累啦。因為必須回去牽摩托車⋯也只好走下去！然後壞朋友一直叫我坐捷運或是搭計程車！拜託～～我也是有點想呀！但是老娘就是怕自己會這樣、所以出門故意不帶錢也不帶卡！雙腳萬能🤣🤣
昨天我分兩段式的走、出門前先把衣服丟入洗衣機、走回家的時間剛好可以曬衣服。一舉數得我好棒棒（自己說😆）。第二段是提早45分鐘出門、先走去全聯買黃豆芽跟鮮奶再繞去補習班牽車、不號露剛好下課，時間算的江江好～
回到家後又很變態的一口氣將黃豆芽去頭去尾變成銀芽、罰站了半小時脖子有夠酸！

聽著喜歡的音樂健走可以一邊思考很多事情、有時鑽牛角尖的芝麻小事透過邊運動邊思考後突然就茅塞頓開。偶爾也會想著明天要煮什麼料理、如何擺盤呈獻給粉絲欣賞，料理順序先在腦海裡演練一次。最近規定自己一星期至少健走3天、趁著天氣還涼爽舒適動起來吧！

黃豆芽銀芽的部分用來炒松阪豬、豆子的部分跟昨日剩的一點番茄排骨鍋換小鍋後一起煨煮，意外的合拍對味。覺得如果加點蛤蜊再撒上義式香料好像會變成義式湯品（亂亂講😂）

🍱味噌銀芽松阪豬
材料：
松阪豬肉一塊約100g
銀芽（黃豆芽1包去頭尾）
蔥花適量
調味料：
味噌1大匙
味醂1小匙
米酒1小匙
拌勻備用
作法：
1.熱鍋少油將切成適口大小的松阪豬煎成金黃色
2.放入銀芽快炒幾下後拌入調好的調味料快炒至銀芽呈透明後熄火。
3.餘溫拌入蔥花翻炒幾下即可完成。
🍱醬漬溏心蛋
🍱辣油涼拌紅蘿蔔絲
🍱醬燒板栗
🍱菠菜百頁
🍱糯麥飯糰

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店，推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】，台灣應該跟上嗎？
十二月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
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⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
☑黑胡椒猴頭菇排 : 做工費時,口感Q彈、味美多汁
☑經典猴菇鈺翅羹 : 滿滿蔬菜鮮甜、經典台式手路菜
☑泰式打拋杏菇 : 番茄香氣十足、酸辣清爽卻不油膩
☑極品何首烏燉盅 : 補而不燥、底潤順口、養生首選
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⚠️ 單價依購買件數有所不同,請以官網為主

📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理，不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包，從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜，或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合

===== 蔬 食 新 品 =====

■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35[全聯] 或 $39[7-11] (全素)

■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店

===== 植 物 奶 新 品 =====

■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價

■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別，但仍建議點餐前再次詢問店員較保險

■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶！含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品

===== 蔬 食 新 書 =====

★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素)，最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理，包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等，以及年夜菜、純植物甜點的製作方式，可說是一本做菜的完全攻略書。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/R6nqQg

===== 蔬 食 快 訊 =====

★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區，均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者，於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示，並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別，提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630

===== 議 題 討 論 =====

★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】，並於 2020 年底正式開始實施，一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品，亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

#蔬食報報 #十二月消息 #素食

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