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📍#福鹿喝咖啡 #信義區咖啡廳 #不限時咖啡廳 (內有菜單)
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🥛#福鹿奶茶 $70
🥛#拿鐵 $80
🥪#手作季節水果醬附切片麵包 $100
🥪#義式番茄肉醬三明治 $180
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這家是在信義區的超平價又可愛的小咖啡廳💖
位置不多 但佈置溫馨舒服 又不限時~
如果平常下午在附近工作有空檔超推薦來這家坐一下
我們點的切片麵包的果醬是洛神花做的 味道酸甜適中
加上外脆內軟的麵包 是很不錯的小點心
飲料的部分兩杯都好喝 奶茶是我愛的那種味道😍
三明治分量很大 味道也蠻不錯的!
因為我們那天接近傍晚才吃到 假日下午生意很好🤣
所以就沒有點到早午餐系列 下次蠻想試試的🌷
這家環境讓人很放鬆 CP值也高 推薦給大家🌻
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🌵台北101世貿捷運站2號出口 步行約8分鐘
🌵地址:台北市信義區光復南路519巷9號
🌵營業時間:平日08-18 假日10-18 週一公休
🌵有WiFi 、不限時
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,三種口味的香酥義大利麵三明治 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 番茄肉醬筆管麵三明治 ...
義式番茄肉醬三明治 在 有口福 Youtube 的精選貼文
三種口味的香酥義大利麵三明治
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔,切丁
1 瓣大蒜,切末
60 g 洋蔥,切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後,加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來,將一個清潔過的空利樂包裝切開,當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量:4 人份
準備時間:15 分鐘
烹飪時間:10 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中,然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後,倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹飪時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜,切未
60 g 洋蔥,切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟,然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後,加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶,用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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義式番茄肉醬三明治 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的最佳貼文
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再次挑戰cody買菜爸爸煮飯
弟弟都長大了呢~
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只要十分鐘就可以吃到道地的義大利麵
他們麵條是依循正宗義式吃法
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口感更豐富
肉醬使用整顆完熟蕃茄、保留香甜
低溫長時間烘烤帶出蔬菜香甜
保留蔬菜水分口感多汁、平衡肉味
且特別選用牛豬絞肉,共同爆香熬煮肉香更美味
非常適合在家忙碌的媽媽們
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義式番茄肉醬三明治 在 有口福 Youtube 的最佳解答
番茄肉醬義大利麵三明治
所需食材
番茄醬 300 ml
莫扎瑞拉起司 250 g
肉丸部分:
牛絞肉 750 g
辣椒粉 1 湯匙
墨角蘭 2 湯匙
大蒜 1瓣
黃芥末 1 湯匙
麵包粉 5湯匙
蛋 2顆
鹽和胡椒
義大利麵部分:
蛋 3顆
帕瑪森起司 150 g
義大利麵 500 g 已煮熟
作法:
1.將所有肉丸食材放入碗裡揉捏均勻,然後用手將其製成小肉丸,放入平底鍋煎製,直到所有表面熟化。
2.接下來是義大利麵部分:將三顆雞蛋打入帕瑪森起司中攪拌均勻,然後將其倒入已煮熟的義大利麵,再次徹底均勻混合。
3.將一半的意大利麵放入圓形烤盤裡,然後放上肉丸,倒入番茄醬,撒些莫扎瑞拉起司,最後是剩餘的義大利麵。
4.放入180度烤箱15分,完成。
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【商品名稱/價格】:義式蕃茄肉醬義大利麵 79元
https://i.imgur.com/PbJn7Yh
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:一份義大利麵,561大卡(內含牛肉)
https://i.imgur.com/bYuHkMU
抱歉為了閃反光焦距沒對好
其實拍照時有個小插曲,因為拿到公司才想說應該發個食記
但發現都微波好了,一倒過來拍成份表一定會讓肉醬黏在蓋子上
而且蓋子上還有開氣孔,一個弄不好會流得到處都是超狼狽的
經過短暫的天人交戰之後,我還是決定拍了
為了速拍速決,沒辦法重新調整焦距,就變成這樣……
結果起司肉醬也黏了好多在蓋子上刮不乾淨
下次真的要微波前就拍好……
【評分】:80
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
本來早餐幾乎都只喝一瓶燕麥+幾個維他命搞定,一週一兩天會吃吃三明治
但因為天氣忽然變冷想多吃點什麼,在百般猶豫之下就挑了這個
https://i.imgur.com/EdAN49s
其實同樣的品項還有用長橢圓形盤子裝的帕馬森肉醬義大利麵
我兩個都吃過,因此用這兩者比較
價格方面:帕馬森65,義式蕃茄79
但因為前者含的肉量沒有後者多,起司也是意思意思罷了,因此不代表便宜就是好
口感方面,我會給義式蕃茄比較高的分數
帕馬森的醬味道比較接近蕃茄醬,而且有些甜,我不是很喜歡
義式蕃茄肉醬給滿多的,真的不是單純只有酸,很香濃夠味
起司量也夠可以沾滿麵體
個人感覺算是誠意頗足的微波義大利麵
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.52.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1648092349.A.129.html
※ 編輯: Ratpatrol01 (210.242.52.20 臺灣), 03/24/2022 11:31:55
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