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某天有事到處奔波，不知不覺就錯過了午餐直奔晚餐時間，想到三級即將結束，餐廳很多外帶的優惠勢必就要結束了，於是終於下定決心訂了我觀望很久的義式蔬食餐廳外帶（我極少選自取，因為除了開車停車麻煩之外，我很堅持要洗澡後食物剛好抵達五分鐘都不能放 😂）
其實這家蔬食餐廳約莫20年前我在新店吃過，算是台灣比較早期的蔬食餐廳先鋒吧～我熱愛蔬食，菜單看了我每樣都想點，最後刪刪減減點了紅醬焗烤通心麵跟法式焗花椰 ❤️ 其實我家這邊Uber Eats也有外送，但除了要加外送費，單價還比較高，加上現在自取有八折優惠，零零總總加起來，盪酸如我還是決定自取 😂
我還算好時間加點了炸物，因為怕蔬食份量不多吃了會有空虛感，且太多天沒吃辣我是會枯萎的 😂 結果份量出乎我意料的多，完全吃不完，剩超多的莫非我一夜之間變成小鳥胃了（憂心）
#新北訂起來，一起 #挺店家！立刻拿起手機 #訂起來，支持餐飲業者共度疫情難關！
用美食來作為一週的開始，是最療癒的事情。不論是要出門上班或居家辦公的市民朋友，午餐來點健康的蔬食，在週末過後均衡一下。週一無肉日，是鼓勵人們在星期一避免吃肉，以改善其健康並降低對環境的衝擊。今天介紹的素食店家餐點非常多元化，從主餐 #燉飯、#義大利麵、#披薩 、到 #甜點、#麵包、#蛋糕 等，打破大家對蔬食的既定印象，防疫期間用外帶、外送的方式支持辛苦的餐飲業者，吃得美味又安心！
📍璽恩軒蔬食餐廳
🔍地址：新北市三峽區大學路71號1樓
☎️電話：(02)8674-1868
⏰營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
🛵消費金額滿$300，限三峽區，範圍3公里內可外送，每筆訂單酌收車資$40，無其他合作外送平台。
📍芳草巷手作素食烘焙
🔍地址：新北市新莊區幸福路671巷2弄20號
☎️電話：(02)2277-3508
⏰營業時間：10：00到22：00/週四公休
📍天緣素食
🔍地址：新北市中和區南華路74號
☎️電話：0932-688-634
⏰營業時間：11:00~14:00 ，17:00~20:00/週二公休
📍La Olive綠橄欖義式蔬食餐廳
🔍地址：新北市三峽區國際二街35號一樓
☎️電話：(02)2671-7168
⏰營業時間：11:30-19:00(疫情期間)
📝防疫時期限量推出的午餐盒，僅平日提供，採預定為主，前一天20:00前訂購，最早可接受一星期前訂購。以店內為中心三公里距離內，訂購滿三份餐盒，免費外送到府，七月開始預訂餐盒贈送「清涼飲品」。
💬更多新北市防疫優惠店家資訊👉 https://pse.is/3g6fbm
📢新北市境內餐飲業者且有提供防疫餐點優惠、外帶或外送，歡迎E-mail至 #新北市經發局 防疫優惠店家專區(ntpc004@ntpc.gov.tw)協助刊登店家資訊。
#店家我挺你 #新北市第三級警戒準則 #今天防疫吃什麼 #侯友宜
喫。東西Cucina的廚師團隊跟我愛的
蔬食餐廳璞食與米其林推薦的松園禪林
都是由葉承欽(Chuck) 主廚帶領,一訪後
我繼友人之後也變成鐵粉,犢牛肩的美味
到現在都難忘,此外不吃杏仁豆腐的我卻
被其驚艷到,巧妙地融合東西物超所值的
美味創作料理,值得專程前往 👍
https://kateblythe.pixnet.net/blog/post/69531444
#喫東西 #捷運芝山站推薦餐廳
#天母推薦美食 #預約制無菜單料理
#高CP值美食
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
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雖然在拍影片的初期，就告訴大家ED吃素的事情，但沒想到還是常會在影片留言下方看見大家的留言，「ED吃什麼」或「可憐的ED」。所以今天要來證明一下，ED也是吃得很好的啦！
提供給大家這次的美食地址，請大家參考一下喔～
更詳細的內容請看我們的部落格：
〔今日美食地址〕
米豆麥義式蔬食：臺南市東區裕農路123號
朵莉屋甜甜圈：臺南市東區裕農路117號
食蔬茶齋：臺南市安平區郡平路335號
〔台南素食天〕帶男朋友去吃飯啦！https://bit.ly/3hpRSbB
#素食#台南素食#台南美食
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在義式蔬食這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者ophelie525也提到https://vegemap.merit-times.com/veganews_detail?id=588 【記者楊旻芳台北報導】台灣首家使用植物肉 ... ... <看更多>
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義式蔬食餐廳 在 La Olive 綠橄欖義式蔬食 的推薦與評價
不拘泥於傳統將既定印象素食融入義式烹飪利用新鮮、營養且富含能量的食材， ... 要帶大家來三峽的北大社區品嚐一間超人氣的義式蔬食料理這間充滿異國風的餐廳從門外 ... ... <看更多>