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「義美咖啡」的推薦目錄:
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義美咖啡 在 義美食品 Facebook 的最佳解答
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義美咖啡 在 義美食品 Facebook 的精選貼文
⭐ 😍母親節快來義美買好康 ,內湖第二間 #義美門市 來報到啦💁 ⭐
🎉 #內湖成功門市 將於(5/5)隆重開幕‼
⭐5/5 開幕日 #一日限定
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⭐ 5/5 – 5/9 全館開幕慶🎉
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📌門市地址: 台北市內湖區成功路四段149號
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義美咖啡 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最讚貼文
週三了,一週又過一半
每天錄點東西會發現日子在過超快
因為辦公室沒牛奶了
捷運出站就先在義美買一下
結果只有沒買過的加州全脂
好吧~都是全脂就試試
還比較貴
今天奶泡其實打的也不好
但因為它脂肪夠,反而剛好
咖啡萃取也行,所以拉花起來就還可以
但若想要拉葉子,這流動性還是不行
不過總算慢慢又拉回原本的軌道
朋友建議我買160ml的圓杯
每天就練二杯,不要再變
這樣才會進步
這二天再來找杯子
另外折疊彈刀第一批昨天寄出
估計過二天會到第二批
折疊彈刀
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義美咖啡 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
在家的時候做起了泡芙,
本來是想打一些先奶油搭配,但鮮奶油沒有成功,
就順勢只好做起了卡式達醬,
一起來看看吧 :)
\ 義美感泡芙 Puff /
* 食材:
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆
* 作法:
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中,用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉,並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後,再次小火加熱15秒後,壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散,分多次加入麵糰中,每次都要拌勻才加入下一次(速度要快,加速散熱)
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中,在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度,烤15-17分鐘
(180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看)
⑦ 出爐後放涼,擠入卡士達醬即可完成!
-
\ 卡式達醬 Pastry Cream /
• 食材”
雞蛋 egg ·1顆(或兩個蛋黃)
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g(可用15-20g)
牛奶 milk ·200ml
• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻(不一定要完全無顆粒)
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻,有些濃稠為正常現象(喜歡稀一些的卡士達醬,可以調整為15-20g)
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可(不可過熱)
④ 分多次加入麵糊中,速度要快的攪拌,有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中,繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌,會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用!
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義美咖啡 在 文森說書 Youtube 的精選貼文
那是一堂選修課
老師發下講義
大大一行字寫著:「賽局理論」
下面滿滿的公式彷彿在告訴我:「摁,可以準備補眠了」
這是我過去接觸賽局理論的經驗
為了不讓公式壁壘擋住我們認識賽局理論
這本書可說是非常親民
只有很後面時講到一點點公式(看不懂也不影響理解)
書中講到的社會困境是我最喜歡的一部分
它讓我瞭解到
除了過去常提到的心理學啊經濟學等等的範疇
其實賽局理論也是關鍵之一
說了這麼多好話
我也得誠實地說
作者的寫作方式
對我來說順序或是章節邏輯的編排
有點不太習慣
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義美咖啡 在 [商品] 義美咖啡牛乳- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:義美咖啡牛乳/原價40元 新品特價35元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:375毫升 210大卡
【評分】:70
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
咖啡味有點普通,喝起來有點像即溶咖啡的味道,額外加糖的感覺有點多餘(但這是我的錯
衝著新品價嚐鮮一下,恢復原價我應該會直接選擇超商的冰拿鐵
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1554638742.A.EAE.html
沒喝過無法回答XD
[1;31m→ hzbug11: 04/07 2
[1m推 asleep: 我比較喜歡養樂多的咖啡牛奶 04/08 11:2
但這款牛奶比例比較高(應該吧)
[1;31m→ lovemylife99: 傻傻分不清楚,有人可以解答嗎? 04/08 1
※ 編輯: smileykilu (114.43.24.72), 04/08/2019 21:28:03
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