JOYCE.
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🎉 #Electrolux伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
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真的是很久沒有用放煙火的圖示,因為我終於等到伊萊克斯的氣炸鍋來惹!不過今天的老實說真的非常老實,畢竟氣炸鍋已經不是什麼特別厲害或稀有的產品,但我可以跟大家說說,#為什麼我就是死命堅持要等到這台來,因為它真的就很美XDDD 雖然我很重實用性(太陽處女座的天性),但我上升獅子就是想要美,各種美,要優雅又要美~
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✅ 胎胎心得超直白直接下
▌#沒有多餘的配件這點我超級讚賞!
雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 其實約莫去年年中之後我就知道伊萊克斯會進這台,但後來delay到五月多,延後了至少四、五個月有,可我就是想要等它啊~~~ 中間一度我老公還一直問我:「為什麼我們家沒有氣炸鍋了,只有氣炸鍋的炸雞才好吃T^T」
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害我非常厚臉皮的一直問我的可愛的窗口說:「#能開團的時候一定要跟我說歐我真的很想要這台!!!」XDDD 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(原本窗口還擔心都沒什麼配件會不吸引我,NO,沒有什麼配件才叫讚~)
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▌#目前我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
氣炸過各種食物,有蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派,還有每天必配的 #氣炸義美板豆腐。
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老實說這些真的就是我平常的食物,因為我拿到這台也一個半月而已,我已經盡力在用了XDDD 因為也不是沒用過氣炸鍋,老實說用起來就是一樣得心應手,方形對我來說確實比之前的圓形好收納也更好清洗。目前我氣炸過的食物,我跟老公都很愛,像我今天一早10點就要上瑜伽,上完課再洗個澡就快12點,我今天完全沒開伙,全靠氣炸鍋跟烤箱幫我料理,超爽~
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▌#好輕好洗超好收納
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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▌#我個人覺得油煙比小飛和小白好很多誒(認真)
這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(夭壽XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透XDDD
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幸好有心煙燻鴨胸真的讚,完全不影響口感,重點是, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!因為之前用過兩台氣炸鍋了,所以這次我非常注意油煙,因為後來小白就是我之前說的,雖然氣炸的效果不錯,但油煙實在越來越濃,後來就直接拜拜惹XD
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▌#360度均勻熱氣旋循環,#八種預設程式設定,#安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),第一是因為貼紙貼哪都很醜,因為螢幕上沒有任何字體只有圖案所以需要這張XDDD 所以我大概花了兩、三週才記住哪個圖案是哪個程式,所以這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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▌直接把它當成「#超威小烤箱」吧!
5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!因為像我有時候也會懶得用422,我就會快速的直接把冷凍食物直接丟進氣炸鍋,真的是咚咚咚一下子就好,優秀!
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所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(#我是說如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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▌#一台才3290美成這樣你真的不用考慮,拜託跟我一起用啦XDD
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
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但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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▌配件:#不鏽鋼架
我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,明後天會給大家看我用鐵籤直接烤肉串的照片~
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▌#有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到五月底才拿到的氣炸鍋,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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所以沒有什麼超厲害超強料理,但可以跟大家說,家裡一定要有一台氣炸鍋(我個人啦),我現在每天氣炸一大盒 #義美板豆腐,上週一直在IG被問翻,直接跟大家說作法:「直接一盒切八塊,放入氣炸籃後,噴上橄欖油或酪梨油(建議用噴霧罐的比較好均勻噴灑),200度烤10分鐘,翻面200度烤13分鐘,完美!
#好今天就先這樣明天還有我最愛的有心要來補貨
#還有我期待好就的酒瓶抽真空和注酒器啊~
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✅伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數:1550 W
・氣炸籃容量:5L
・烹調溫度:80-200°C
・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
・操作面板:觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K): https://bit.ly/3AS9lka (0718收單)
☻ 依照momo 24小時內出貨,免運之外,可分3期零利率!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,每天煮飯,常常會剩一點這個食材、一點那個食材,偶爾我會全部加在一起做出和平常不一樣的食物,其實還蠻好玩的,這道點心基本上也是這樣產生的(但今天的是特地幫大家準備的喔!) 🔹油炸油處理:https://youtu.be/U1DWX1FGHto 《炸起司豆腐餛飩》(請按右下角HD) 🍄餡料比例:義美...
義美家常豆腐板豆腐 在 郭穗 愛食日常 Facebook 的最讚貼文
嘉義📍#郭董傳承米粉湯
最近新發現一間平價小吃店
超大一份的炒麵只要$35元❗️
販售雞腿、紅糟肉、滷肉、焢肉等飯食
也有米粉、麵食、小菜、湯品類
而且樣樣都是銅板價!
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個人很喜歡炒麵+炒米粉綜合的口感
炒得軟硬度剛剛好
搭配偏瘦的滷肉燥和豆芽菜 份量十足👍🏻
炸雞腿飯配料有兩樣青菜、兩顆丸子、滷蛋
還會附一碗蘿蔔湯
雞腿多汁 外皮炸得很酥脆
家常配菜吃得很滿足
台式泡菜沒有醃得很入味 有點小可惜~
紅糟肉吃起來甜甜的 重口味很下飯!
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💰炸雞腿飯$85
💰炒米粉+炒飯$35
💰紅糟肉$35
💰台式泡菜$30
💰油豆腐$10
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☎️:05-2777-896
營業時間:07:00-14:00、16:30-20:00
🚷:週三公休
地址:嘉義市東區民權路63號
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義美家常豆腐板豆腐 在 依琳 · 完食 Facebook 的最讚貼文
📍台北•永春站
🌟春寅食堂🌟
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🔻濃厚雞白麻油湯+雞肉 $150
🔻蒜頭精力湯+豬肉 $120
🔻叉燒金豚丼 $60
🔻香辣雞油餃 $60
🔻小魚皮蛋豆腐 $60
🔻雞油麵線 $20
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永春站附近新開的餐廳!當天晚餐時間去生意很好🔥
店面呈現溫暖的黃色柔和光線 用餐舒適
而且價位超佛心~有肉有湯有蔬菜
一碗湯的價錢才在百元出頭
附近的上班族和學生可以衝一波了~🤗
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《濃厚雞白麻油湯+雞肉》
雞腿加上超多料才這個價錢 真的是很佛心
利用雞骨、雞肉熬煮而成的濃郁雞白湯
湯頭十分好喝 完全是麻油雞的味道🔥
雞肉沾醬吃也超棒 有一雞多吃的爽感
湯裡面還有很多蔬菜 喝一鍋營養都補起來!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《蒜頭精力湯+豬肉》
蒜頭不會說味道很重 討厭蒜頭也能喝
豬肉片還算蠻多的 配料大部分都跟麻油湯差不多
吃完也想說吃完個人鍋一樣飽 不會很有負擔~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《叉燒金豚丼》
這個店家自創的飯 雖然一開始吃會覺得沒有很搭
是黃芥末醬的味道 與豬肉拌在一塊
吃久了會覺得比較不會太膩 有台式豚丼的感覺✨
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《香辣雞油餃》
這個有點像是紅油抄手一樣的存在
只是餛飩是小水餃的形式 皮比較厚一點
是韭菜口味的 韭菜味道頗重
辣味與韭菜味道很豐富也很和諧~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《小魚皮蛋豆腐》
雖說是家常小菜 不過加小魚的還是比較少見
愛吃花生沙丁魚乾的人應該會很愛
給得料很多 豆腐調味也很讚👍
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《雞油麵線》
簡單的美味這句話 完全可以用來形容這碗麵線~🤤
主打以手作為主 吃出店家用心
麵線鹹香的味道與雞油拌勻後
加上一點辣椒提味
讓人一口接一口就吃完了呢!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌘
CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台北市信義區虎林街132巷84號
🔎二~六11:30~14:00 17:00~21:00(日一公休)
☎02 8786 0696
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🏷#依琳食台北 #依琳食永春站
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facebook🔎依琳•完食
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義美家常豆腐板豆腐 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
每天煮飯,常常會剩一點這個食材、一點那個食材,偶爾我會全部加在一起做出和平常不一樣的食物,其實還蠻好玩的,這道點心基本上也是這樣產生的(但今天的是特地幫大家準備的喔!)
🔹油炸油處理:https://youtu.be/U1DWX1FGHto
《炸起司豆腐餛飩》(請按右下角HD)
🍄餡料比例:義美板豆腐1/2個,鮮奶油起司250克、蟹肉棒4條、蔥1根。
🍄餛飩皮是市場買的,大約5公分正方。
🍄鮮奶油起司先放室溫,比較好攪拌。
🍄豆腐盡量吸乾水分。
🍄油溫180度,炸4-6分鐘或表面金黃。
🍄上桌食用前再撒糖粉就好了。
🍄其他炸物:
🔹爆漿起司牛肉球:https://youtu.be/GCwsCBmcMZQ
🔹海苔豬排卷:https://youtu.be/8hJ3nlNEGv8
🔹排骨酥:https://youtu.be/9sYiKok_l78
🔹炸雞:https://youtu.be/N4tvjvTIlrA
🔹千層海苔豬排:https://youtu.be/nROi97N_e40
🔹炸里肌豬排:https://youtu.be/XZpJFrojpO4
🔹炸五花豬排:https://youtu.be/ltBXDoqrlO0
🔹五花碎肉馬鈴薯:https://youtu.be/f19b192BdQg
🔹芋棗:https://youtu.be/9H210UIxKg0
🔹蜜汁炸雞:https://youtu.be/YHY8hxh92Ig
🔹炸米球:https://youtu.be/tJF0sS8HvMk
🔹糖醋排骨:https://youtu.be/0SqLeHquodQ
🔹腐乳雞:https://youtu.be/sT1vqVMg2BE
🔹美乃滋醃肉:https://youtu.be/B9ioGXgE8AM
🔹炸火腿:https://youtu.be/I_Jq1F0xwAc
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