〖#鹿兒島〗「羊羹的朋友之輕羹篇」
就算沒去過日本,相信大家也對羊羹這種甜點不覺得陌生。
看似普通實際上也很普通,好像很難有什麼改變以及新發展的羊羹。
在九州鹿兒島上居然有個好兄弟名字叫做「輕羹」!!!!
從鹿兒島發跡的輕羹「#かるかん」是九州一帶所特產的和菓子。
做法是由輕羹粉(米製)、砂糖、山芋加水蒸製而成。
「輕羹」一詞則是是來自於甜點本身的鬆軟感加上白色所帶來的輕盈感。
隨著時代的演變,輕羹也從樸實的長方體逐漸發展出有內餡的輕羹饅頭。
對羊羹有著不可告人私密情節者,與之相愛相殺者,
去九州時何不試試看輕羹,也許會感受到出乎意料之外的新食感。
#遠房親戚大概就是在形容羊羹跟輕羹饅頭的關係
#就算加個輕熱量也不會變低好嗎
#你就老實承認你是蒸糕包子或是蘿蔔糕有什麼不好
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明石屋本店
鹿児島市金生町4-16
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(想吃義美小羊羹的L編)
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最近開始捨棄口服膠及運動膠囊
想改成吃一般的零嘴餅乾當跑馬中途的補給品
於是有想要市售的那種小羊羹
不曉得適不適合 ?好吞噬 熱量也差不多 想問問看有沒有跟我一樣有在吃羊羹的夥伴?
當成隨身補給的可行性應該可行吧?
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