關於 義麵屋分店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在中山北路上的摩斯漢堡旁邊巷子走進去
不過要找一下
並不是一進去就看的到的
印象中不必轉彎直走就看的到一棟3樓的建築物
燈光都暗暗的
一樓有吧台就是了
這樣說不知道你清楚嗎？

幫我灌灌水流個言吧
https://www.wretch.twbbs.org/album/pinkybarbie


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作者: heroic (夏天就是要穿細肩帶) 看板: Food
標題: [心得] 義麵坊中山店食記
時間: Fri May 28 19:18:43 2004

前幾天和男友晚上吃飯
選定了新開在中山北路巷子裡的義麵坊
話說之前想吃吃看傳說中的義麵坊
不是搞烏龍沒排到隊
就是來時已晚人家都收掉休息了
這回我們可是早早就來了
到店門口時還不到6點
不過就已經蠻多人在外頭等待了

義麵坊二店的風格是走古堡的感覺
外觀看起來就挺像一座城堡
連門都是用木頭打造
推開時還需要用些力氣
總共有1到3樓
從外頭看1樓是吧台跟廚房
原本以為沒有座位
結果進去發現在門後方還是有幾張桌子
當初在外面看到2樓有紫色絨布的門簾布幕
一心想上樓看看那究竟是怎麼一回事
所以我們要求座樓上的位子
一進門就發現裡頭的裝潢延續外頭的古堡風
牆壁也都貼滿石磚
樓梯轉角的地方有一盞小燈
是蠟燭形狀的
真的很像走在古堡的階梯上
上了2樓終於看到紫色布幕的真實面貌
原本還以為那是樓與樓之間的分隔
結果是2樓包廂的門簾
原本想坐包廂裡頭用餐
但服務生說2個人不能坐包廂><
嗚....好討厭
所以我們就屈就了窗邊的兩人座位
總之中山店的裝潢風格和實踐本店大大的不同
實踐那裡的裝潢比較窗明几淨
而中山店則是走古堡浪漫路線
除了裝潢外，連燈光也都是比較昏黃
放的音樂是讓人比較放鬆的沙發音樂
用餐環境打90分
不過建議大家要去最好能找多一點人去坐小包廂
感覺會更與眾不同唷～

說完裝潢
終於要進入重點食記的部分了
我和男友兩人點了黑墨汁海鮮墨魚麵、蕃茄起士麵角
這兩樣都是我們沒嘗試過的新口味
墨魚麵是因為每次看別人都吃的津津有味
實在很好奇究竟是什麼味道
而點蕃茄起士麵角是因為看了張國立寫的『一口咬定義大利』
裡頭說麵角是義大利的傳統美味
我們還另外點了飲料奶茶跟水蜜桃果茶
我以為水蜜桃果茶是現調的那種
想不到是外頭賣的瓶裝飲料
還超冰的害我喝到後來全身發冷
而奶茶...喝起來就是很普通的奶茶
沒特別好說的
沒多久（還挺快的）餐點就上來了
墨魚麵...我只能說它的賣相真的不夠好看
吃起來也沒什麼味道
海鮮挺多的，但黑嘛嘛根本看不大出來
只知道不是麵條的塊狀物就是了
我男友還一直抱怨我點了個半獸人吃的食物給他吃
真是色香味通通不全
至於蕃茄起士麵角比起淡而無味的墨魚麵就好吃多了
送上來時上頭灑了起士
拌一拌後會牽絲
叉起一個麵角
吃起來簡直就是比較軟的麵疙瘩
心理有點後悔幹嘛不點普通的義大利麵
結帳的時候發現收銀台上頭有十大排行榜
今天點的這兩樣都不在上面
下回一定要先看過再點餐呀！

https://www.wretch.twbbs.org/album/album.php?id=pinkybarbie&book=7
照片在這裡呀..有興趣的版友可以看看囉
最後補上義麵坊的地址跟電話：
義麵坊1店 台北市北安路621巷34號 85095717
義麵坊2店 台北市中山北路2段11巷7-1號 25678769
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※ 編輯: heroic 來自: 61.62.101.156 (05/28 19:22)

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作者: mmickey (美食另人愛) 看板: Food
標題: 米奇食記-VA BENE & 義麵坊
時間: Sun Jul 4 03:22:24 2004


這也是前兩周去吃兩次的食記，因為我本身就愛吃義大利麵，

加上很久前去復興X路的VA BENE覺得不錯，於是又想去吃一遍呢..

吃過復興店後，就覺得很想再去試試，剛好有機會去師大逛逛，於是跑去這家店再去用餐

這天 我點了 雞肉青醬麵吃，麵讓我覺得還是很好吃，我還特別跟他說我想吃

醬汁多一點的，他們也都很配合，一端來是不會讓我覺得醬汁很多，但我很喜歡

將它的麵條沾滿滿滿的醬汁吃下去，雞肉也不少，感覺很好吃~重點是麵條煮的很剛好

吃得出QQ的口感，加套餐加50 有附沙拉跟飲料 ，

它的沙拉很普通，但也不覺得難吃，吃個健康也不錯，飲料的話

我點了柳橙汁來喝，也是還OK啦 重點就是吃它的麵!!!....

另一次我是點 培根白醬麵，覺得它的培根給的還不少，湯汁也都有吸乾的感覺，

這道是屬於有一點重口味的，要多喝點白開水喔，但還是值得試~~~因為我也愛吃培根^^

培根是屬於有一點鹹的...但可接受....^^ 下次再請它湯汁多一點 稀一點可能較適合

我的口味...

另外我也試試朋友點的磨菇白醬義大利麵，對了 麵條可以管麵喔 我最愛的麵條

一樣很Q 好吃呢!..

另外上上周因為有同事離職，於是我們跑去大直義麵坊另一家中山北路的分店去用餐

那邊的麵加10元可加大唷，份量也變的很大份，因為它的麵我吃過三次了，所以我

特別點一份雞肉凱撒沙拉來試試，端來很大盤 雞肉很好吃，上面也灑滿了起士粉，

吃起來很過癮，心裡也覺得很健康呢!!....但義麵坊的麵條可就比不上VA BENE階麵條Q了

但中山北路這家分店的感覺很好，很適合一群人去用餐，但要去的話 它可是有分成兩個時

段喔 6:00到7:50，再來就要趕人了，下一場是8:00-9:50~~`所以若7點初去

可能吃完後，就要轉移陣地了，另面的麵 我推鍵的是鮭魚蘆筍白醬義大利麵，

其實除了麵條不是很彈牙外，我覺得它的醬汁是大眾口味，便宜又不錯的店呢~~

我還看到一堆人學生去用餐 用的很開心 也很適合聊天!!

這兩家可是便宜又好吃的義大利麵店，價位都在120左右~~~

義麵坊還有假日才有推出的焗烤麵 有機會得去試試 差不多150-180左右~~也不算貴~

大伙可以去試試呢~!

先介紹到此嚕~


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作者: ydnac (根本就沒渡到假嘛) 站內: Food
標題: (抱怨) 中山北路二段的義麵坊
時間: Sat Aug 14 20:53:48 2004



之前就聽說我同學男朋友的爺爺家改裝成一家義大利麵店
一定要六人以上才能訂位
如果現場去都要排隊等一小時左右才能吃到
所以今天跟我同學一行六人殺去品嚐美食^^

到了那邊一看招牌
沒想到就是大名鼎鼎的義麵坊
讓我超驚訝的
而門口果然也是門庭若市
我們必須從人牆中想辦法鑽進去

進去馬上就感覺到人多的混亂
門口聽說我們是訂12:30六個人就指了一個方向叫我們過去
我們往那邊看了半天才發現是要叫我們上樓
上樓後也沒人搞得清楚我們的位置在哪裡
連樓上的侍者都一頭霧水
花了好多時間才終於找到座位

一打開菜單我們都大吃一驚
原本以為應該是很高價的義大利麵
沒想到價錢竟然非常和藹可親
最便宜有到100以下的 最貴的也不過150 180左右而已
然後因為今天是星期六 還有特別的一些食物提供
比如說像千層麵和提拉米蘇等等

我點了白酒蛤蠣蕃茄麵
我同學們則點了培根凱薩沙拉 波菜披薩 燉飯 千層麵 培根奶油麵
奶油麵角等等

感覺上雖然很豪華
可是上了菜之後味道很讓人傻眼
我自己的麵是完全感覺不出蕃茄在哪
麵條幾乎都沒有味道
雖然蛤蠣又大又香 可是還是補償不了我受到的味覺打擊
我還叫我同學幫我吃吃看蕃茄在哪
沒想到她瞄一眼就說'我用看的就知道沒有蕃茄' 嗚嗚~~

至於我同學的食物嘛
凱薩沙拉應該還不錯
不過麵角非常失敗 一團團軟軟的奶油麵角 很台式的感覺
燉飯味道還蠻重的
波菜披薩聽說吃起來像是炒波菜...............///

正當我們吃的面有難色時
小姐竟然跑來說'我們的用餐時間只到13:20'
叫我們趕快吃完
我們當場傻眼
那時已經一點了 而且我們的提拉米蘇都沒上
難道我們才坐下半小時 就來下逐客令嗎........
更何況當初在訂位時跟我們進店時都沒告訴我們時間限制這麼趕
才50分鐘耶
如果只吃麵就算了 如果點了餐前菜 沙拉或是飯後甜點
是要我們拼到噎死嗎>＜”

　　所以我們馬上去催她上提拉米蘇
老實說 這應該是今天我們吃到最好的食物了
味道超棒的 又很大塊
而且非常冰涼 60元非常的值得
照理來說這種美食應該要好好品嚐的
不過侍者每五或十分鐘就來催我們去結帳閃人
想要好好感動一下都不太可能...........
雖然我們還是硬撐到一點半才走

今天用餐的感覺實在是蠻糟的
雖然東西很便宜 店裡的裝潢也很不錯
可是麵的味道實在是讓人很不滿意
更不要說又有人一直在旁邊催我們走
真不知道大家到底在大排長龍什麼???

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潛水很久第一次PO文章 請多多指教^^



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◆ From: 218.34.202.76
※ 編輯: ydnac 來自: 218.34.202.76 (08/14 20:57)

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作者: jerit (就是要炫~~~￾N ￾ N) 站內: Food
標題: [食記] 意麵坊
時間: Wed Dec 29 22:02:58 2004

上個禮拜跟同學去吃意麵坊 我們是去中山站這家
我們訂六點的位 用餐時間2個小時
本來是訂8個人 但是有一個同學臨時不能來 所以只有七個人
服務生就說 訂位幾個人就要有幾個人來 要增要減都要打電話通知他們
本來服務生還跟我們說 沒有通知減少人數的話 要點8個人的基本消費
我們跟他說一開始訂位的時候沒有跟我們說 她才勉強的說 好吧
算你們七個人就好 這時候我心裡就有些不舒服了

點完餐後 上餐速度還算快 價錢也滿平價 東西也不錯吃 我們還有叫pizza
感覺挺特殊的 皮薄薄脆脆的 這個好吃
算是他們的優點吧

我們是訂包廂 後來用餐到一半 想拍照 就把門上的簾子放下來
放下來不到10秒 立刻被服務生阻止 心想 這也不行 我覺得這家餐廳的規矩還真多
再度不舒服
快到八點時 服務生摧著買單 那時還沒吃完的人只好加快吃的速度
總覺得有點趕 雖然這家店的確人很多 但是這種感覺真的很不好
下次去的時候我想我會做好心理準備了


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作者: iloveglay (MisERyN￾  ￾ N￾) 看板: Food
標題: [抱怨] 中山北路的義麵坊
時間: Mon May 2 00:26:33 2005


今天晚餐是女朋友帶我到中山北路那家要排隊等的義麵坊

我們不算早到 但在外面排了大概20分鐘就能進去吃了

不過 運氣不算好的只剩下外面的"花園"座位


因為今天蠻熱的 所以一坐下不久我就跟服務生說 如果裡頭有位置 是不是可以換到裡面

他跟我說 如果有空位的話會帶我進去

說完話的同時 我也把水喝完了 於是我就跟他說 那請他加水 我們可以順便點餐


嗯 接下來就是抱怨的部分了

我們等了莫約15分鐘吧...不要說點餐 連倒水的人都還沒來

所以女朋友進去催他 說我們要點餐了

點完餐點之後 有個人來問我們飲料要不要先上 不過水依然沒幫我們倒...

又過了五分鐘才有人來倒水 和上第一道凱撒沙拉

吃完凱撒沙拉後 我還是抱著期待的心情等著下一道菜

但是...他們又讓我等了大概有10分鐘吧?!

這時候我就有點不高興了 不過既然第二道菜上了 還是先吃再說

老實說 他們的炸花枝圈還不錯吃!


直到吃完炸花枝圈 就是今晚最離譜的地方了

我們又等了大概15分鐘...盤子裡剩下的東西也玩膩了

我回頭看 剛好看到有一桌四個人的剛好吃飽要離開

所以我就開門探頭進去問 我們是不是能進去那位置坐

他跟我說 因為我們只有兩個人...那是四個人的位置 所以不能

不過若有兩個人的空位會盡量幫我安排

ok...聽起來頗有誠意

接下來 大概又等了有10分鐘 老實說我們相當餓了

終於有服務生開門走出來...

他說 "不好意思 我們外面還有等待的客人 而且是你們自己說坐外面的位置沒關係的"

這時候我就真的很不爽了 自己當初說有位會先讓我們換...現在說這種話

不過我還是好聲好氣的說 那好 不過你們餐能不能上快一點 我們等很久了


過沒兩分鐘 女朋友叫的義大利麵就來了

我就覺得很Orz 為什麼非要我催才要上餐 所以我沒給他們什麼好臉色看

更ox的是 接下來我等我的燉飯又等了有15分鐘

我不懂 就算客人多 你們也是要每一桌都服務得周到吧?

我點個餐你們讓我等了至少一個小時有

還是你們稻米是現種現採現煮的?

最後我的燉飯來的時候 他還很不客氣的把餐點隨便放在桌上 沒有放在我面前

我真的是很火 服務太差勁的差勁了

而且還要收10%的服務費...


我不管你們東西有多好吃 門外排了有多少人

我今天就是衝著你們的盛名前來品嘗美食

結果呢 東西不是很好吃也就罷了 或許是我個人口味的問題

最重要的是服務態度也未免太差了...好像我們這桌客人很不重要一樣

最後節帳的時候我幾乎是把錢用丟的丟給櫃台...



或許板友們還是覺得這家服務不錯 東西也很好吃

不過我也只是純粹抱怨一下我今天遇到的情況...

抱著很好的心情來到一家有名的店想好好吃一餐

沒想到竟是敗興而歸...

只能說 蠻可惜的吧~

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※ 編輯: iloveglay 來自: 140.115.200.19 (05/02 00:27)

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作者: mugico (mugico) 看板: Food
標題: [食記] 義麵坊大直和中山北路
時間: Sat May 14 00:09:14 2005

這兩家的義麵坊我都有去吃過
再大直那家是我讀國中時就去吃過了(距今5.6年了)
以前是在一家很小的店面
裡面如果坐滿的話大概幾不下20人
可是真的很好吃
重點要是人多的話你還會和不認識的人一起坐著吃
真的很奇妙
可是生意越來越好
店面不夠大 它就搬到現在有2層樓的地方
重點來了
它的東西偷偷的一直漲價了
可是味道也沒有之前的好吃
也多收了服務費(看不出他的服務在哪啦~~)
可是我還是一直去吃
因為覺得還不至於太貴
但是排隊真的越等越火大
它的速度真的太慢了

之後開了分店----中山北路
這家是我覺得最傻眼的店了
第一次去吃是和我姊姊
我們在外面排了30分鐘以上那就算了
我們等它來點菜也等了好久才來那也算了
重點是我們一共3個人
吃的東西來的時間真的很微妙
湯喝完了
沙拉也吃完了
麵還沒來
來了也來一盤
我們就只好3人先吃盤
最後2盤慢慢的送到
一氣之下只好說我們要外帶 就回家了......

第2次去吃和我同學去吃
真的又是一個漫長的等待
我們等了好久才有小姐來
東西也很慢才來
但在等待的過程中發現比我們早近來的幾桌
他們的女朋友都吃完了麵
男的都遲遲沒送來
它就一直看這女友吃真的很奇妙
他們都不是照順序煮麵
是看客人的有沒有一樣一起煮
所以要看你幸不幸運有人和你一樣你的才比較快好
所以真的是很遭
重點是服務生臉很臭 好像我們欠他前一樣
隔壁桌的小姐身上有一杯打翻的水
因為服務生弄倒的
可是他就一直拿衛生只過來給它擦
之後也沒任何表示
要是我一定很生氣
所以下次還是去大直吃就好了

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◆ From: 59.120.52.11

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作者: bestmark (錯誤) 看板: Food
標題: [情報] 位於中山北路巷子裡的義大利麵
時間: Sat May 14 23:29:58 2005

https://www.appledaily.com.tw/News/index.cfm?Fuseaction=Article&showdate=200505
10&Sec_ID=8&NewsType=twapple&loc=TP&PageType=fin&Art_ID=1766893

(網址太長~~~大家請把他連起來~~~我不知道怎麼修呀Orz)

剛剛翻蘋果日報的時候
忽然發現了這家去過的店
又看到有人在問(一樣是三層樓的義大利麵餐廳)
就PO上來了
至於餐點的介紹
我想報紙裡面有提到
我就不多說了
(我口才比較差啦~~~怕大家聽不懂~~~所以還是看報紙寫的比較好)

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基本上我覺得這家義大利麵的價錢非常"合理"
怎麼說呢
蠻符合我們這些學生去吃
最便宜的義大利麵90元
最貴的也不過才190元
而重點是這家義大利麵
" 非 常 好 吃 "
所以以這種價看來
是真的非常物超所值

當然這裡好吃的還不只義大利麵
莎拉、點心也都很不錯吃
尤其是提拿米蘇
只有假日限定
而且大概一個小時就賣完了(沒吃到...殘念)

再跟大家報告一點
這家義大利麵
每天都要排隊
未開店時就可以看到排隊的人潮
所以要去的人
要提早去呀

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作者: pgup () 看板: Food
標題: [食記] 中山站的義麵坊
時間: Tue May 17 21:20:29 2005

想說很久沒和姊妹們外出吃飯了...
所以想找一家餐廳吃吃...
素聞之前實踐的義麵坊..
評價不錯..又剛好知道中山站開了家分店...
愛吃義麵的我一定要跑一趟的啦...
在衝之前..當然還是來美食版逛逛囉...
聽聽各位大大的意見..看來是還可以啦....
而且說裝潢挺有味道的...
如今一見是還蠻特別的啦...再來就要說到重點囉...
我和朋友點的是燻鮭魚奶油麵ꈮ.ꈨ本來是想照排行榜點的)
但又怕吃雞太普通了..所以點魚..(其實我本來想的魚是一大塊的燻鮭魚)送來後我有些小失望說..因為只有幾塊碎鮭魚..不過如果麵好吃汁美味..
失望..只有幾塊碎鮭魚..不過如果麵會Q汁美味...我都能接受...
誰知道吃了一口..覺得麵沒口感...汁也還好...
害我們沒吃幾口..整個興致大減...有些掃興...
我想最近我都不敢在嚐試義大利麵了吧..><...

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作者: Scutum (Scutum) 看板: Food
標題: Re: [食記] 中山站的義麵坊
時間: Wed May 18 01:10:58 2005

※ 引述《pgup ()》之銘言：
: 想說很久沒和姊妹們外出吃飯了...
: 所以想找一家餐廳吃吃...
: 素聞之前實踐的義麵坊..
: 評價不錯..又剛好知道中山站開了家分店...
那已經不是分店，兩邊拆夥了。
實踐義麵坊的名片上，把中山店的地址取消了。

: 我和朋友點的是燻鮭魚奶油麵ꈮ.ꈨ本來是想照排行榜點的)
: 但又怕吃雞太普通了..所以點魚..(其實我本來想的魚是一大塊的燻鮭魚)送來後我有些小失望說..因為只有幾塊碎鮭魚..不過如果麵好吃汁美味..
: 失望..只有幾塊碎鮭魚..不過如果麵會Q汁美味...我都能接受...
這本來就不是一大塊的燻鮭魚，不過太少也是有點不正常。

: 誰知道吃了一口..覺得麵沒口感...汁也還好...
: 害我們沒吃幾口..整個興致大減...有些掃興...
: 我想最近我都不敢在嚐試義大利麵了吧..><...
根據蘋果日報的報導，原本義麵坊創始的廚師老闆是在實踐那，
中山店的老闆是設計出身的，會有這樣的結果並不意外，著重的方向不一樣。

關於蘋果日報的報導，我對於中山店的老闆的說法不太贊同，
不想展店不代表保守，而是對料理品質的堅持，不然為何容易賺錢的星期天不開店，
實踐義麵坊在成名後，雖偶有批評，但還能維持一定的水準，
我想跟老闆經營的心態有密切的關聯。

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作者: FLAMEyusuke (眼不見為淨- -) 看板: Food
標題: [食記] 義麵坊+春水堂
時間: Sun Feb 12 18:06:08 2006


這篇文章　我打了三次了＝　＝

每次打好　就會不見　超不爽的啦

所以內容越來越少　之前打的都忘記了＝　＝

我只能憑一點印象嚕　真不好意思


餐廳名稱：義麵坊

地址：台北市中山北路二段1１巷7-１號

電話：（0２）2５6７8７6９

價位範圍（每人）：低消每個人10０　還要加1０%服務費唷！

圖　https://www.wretch.cc/album/album.php?id=lovewenfans&book=8

圖+文+表情　https://www.wretch.cc/blog/lovewenfans&article_id=3957293


一開始到了這家店門口　哇靠　排隊的人超級多的啦

想必真的很好吃　應該會很貴

結果　一打開菜單　哇塞　好便宜的義大利麵唷

跟當初想的都不一樣耶

Jｅrｒy點了　奶油培根蛋汁義大利麵

mｅ點了　馬鈴薯奶油起司麵角

ＫT點了　蘑菇雞肉奶油義大利麵　

Daｎiｅl點了　香蒜干貝蟹肉義大利麵　

然後共同點了　原味番茄起司pｉzｚa

蔬菜奶油蛤蜊濃湯

oｏxｘ炸雞塊（忘了全名）

大致上來說都還不錯

那個炸雞塊的醬料　真的超級讚的啦

酸酸甜甜的　很下肚　好像是用烏梅做的吧

還有原味番茄起司pｉzｚa　超級正點的

起司又濃又厚的　吃起來超爽的啦

還有馬鈴薯奶油起司麵角　起司味也夠重

對於超愛起司的我　簡直是一種享受阿

但是那裡的服務生態度就很不好

上個菜　臉都超級臭　無時無刻都是臭臉

然後講話也很不甘願的樣子　含糊不清的

請她在拿一付餐具來　都快吃完了也還沒看到

真的感覺很不好

我們四個人　一共花了１1６0元（有加1０%服務費了）

吃的超級撐的 休息好久才又在上路


春水堂的部分

她的烏龍奶茶是真的還蠻好喝的啦

可是她的珍珠我沒有很喜歡就是了

感覺沒有什麼嚼勁　也沒有很香

噗噗　（好像有點簡單了）＝　＝

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作者: noma () 看板: Food
標題: [食記] 中山北路義麵坊午餐
時間: Fri Mar 17 20:19:23 2006

今天公司的經理心情大好
說要請大家去吃公司附近的義麵坊
說是生意很好
不可不去吃

我們總共有八個人
所以事先有定位
不過定位只能保留10分鐘
超過的話就會取消了

到了義麵坊
第一個感覺是裝潢滿特別的
第二個感覺就是客人好多
店內座無虛席

我們八個人都點了義大利麵
還點了二個披薩跟三盤花枝圈

義大利麵的口味滿多種的
有細麵跟麵管可以選擇
喜歡吃義大利麵的人應該會覺得不錯
份量也還ok
至少我一個女生吃是夠了

我點的是白酒蛤蠣
味道還ok
上菜速度也很快
不過味道沒有讓我覺得好吃到不行
所以對於這麼多人排隊這點感到奇怪

披薩是點海鮮口味的
餅皮是薄脆的
我不是很喜歡
而且上面的料一直掉下來
感覺料跟皮好像是分開的

花枝圈還不錯
滿適合一邊聊天一邊吃

飲料我點奶茶
這個真的滿普通
跟一般奶茶沒啥分別

價錢方面倒是滿平價的
義大利麵跟小披薩都是一百多元
飲料也在25-40元之間

服務生態度也不錯
不會因為很忙就變差

比較值得欣賞的是店內的裝潢
我覺得晚上應該頗有氣氛

想吃的人最好避開用餐尖峰時間
這樣會吃的比較舒服一點
不然會像我們一樣
今天午餐吃的很趕
也沒辦法好好聊天

下次應該會再去一次
點其他口味的義大利麵吃吃看

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作者: spappa (娜娜蜜) 看板: Food
標題: [食記] 義麵坊中山店
時間: Mon Mar 20 01:16:44 2006



圖文：https://www.wretch.cc/blog/spappa&article_id=5911064


餐廳名稱：義麵坊中山店

地址：台北市中山北路2段11巷7-1號
電話：2567-8769

價位範圍（每人）：150-300，須加一成服務費


每次來美麗華看完電影總會想到要去大直吃義麵坊
(北安路621巷34號，電話：8509-5717)，

快到了才想到說今天大直店星期日公休，然後改到中山站附近的已經拆夥的分店去吃。

之前有經過中山店這邊時還以為是大直義麵坊分店，拿了名片才發現沒

有大直的電話，納悶之下查了精華區才知道是原來大直的股東來這中山北路開分店，

因為理念不和而分道揚鑣，各自獨立出來，餐廳有3樓，設計得很像一個迷你美術館，

外牆還打上昏黃的燈光，營造一種浪漫的氣氛，平日晚餐時間都要排30分鐘-1小時左右，

(因為上餐很慢的關係)今天到的時候8點多，所以不需要排隊就有位置了。

今天點了2個麵而已，一個是辣味培根磨菇管麵($120)，一個是培根蛋汁管麵($120)，

我覺得中山店的麵明顯比大直店少了3分之1以上，但是比較沒那麼多奶油，

吃起來比較清爽，中山店男生會吃不飽，女生吃是剛好；大直店是男生吃剛好，

女生吃不完，這是我吃過很多次大直店的經驗。

我反而比較喜歡中山店清爽不油膩的口感，雖然真的上菜比較慢，而且我都快吃完了，

朋友的麵才姍姍來遲的送過來



朋友說沒吃飽，就到捷運中山站牛乳大王旁邊的豬血糕小攤去吃根豬血糕，

本來想把這家豬血糕介紹給大家，因為我超愛吃這家，以前在衣蝶打工下班時

就常常買根豬血糕當宵夜吃，說有多滿足就有多滿足，買到後來老闆娘都認識我了

但是沒想到拍完後隔壁攤的炭烤老闆娘和老闆很不高興的圍過來，

叫我不要亂拍放上網路，說什麼這樣會被查會很難生存的碗糕。

那時我心裡就很不高興，我又不是拍你，你這家我根本沒吃過也不會想吃，

況且警察就站在我旁邊的捷運站出口，你會被查是因為警察本來就知道這邊

是擺攤的好地點，只是沒查很嚴而已。根本不是因為人家拍照放上網路的關係，

愛牽拖的人真討厭，都不會檢討自己。總之是蠻不喜歡不讓人拍照的餐廳，

如果有板友知道的話就推文或回覆跟我說，免得吃飯拍照時被制止，心裡會很不爽快的。



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作者: freak2 (拉褲King) 看板: Food
標題: [抱怨] 義麵坊中山店
時間: Mon Apr 3 02:59:24 2006


餐廳名稱：義麵坊中山店

地址：精華區有
電話：同上

事發經過：

以前很喜歡到這間店,好吃便宜服務好又不收服務費,就算排隊也沒關係.
今天去吃發現它漲價又收服務費也就算了.
一開始沒有水就跟服務生要,然後送水上來
麵上來之後才發現只有叉子,就跟服務生要湯匙,他就給一根
我們要兩根啊,就再要一根, 他才再拿一根來
吃完麵之後服務生也不收,明明我們就有叫提拉米蘇
等了不知道幾分鐘,心裡想:不會這麼誇張吧
服務生在旁邊晃來晃去,還拿抹布擦廚房送餐出來的抬子,就是不來收
好吧,只好又請服務生幫我們收盤子,還提醒他我們還有點別的

就這樣.
雖然說服務生沒有臭臉
但是水要叫,湯匙要叫,收盤子要叫,點心也要叫
還收服務費? 還漲價? 還不如平常去吃那種一百元的義大利麵料多麵多又好吃
就算提拉米蘇好吃還是很不爽, 至少非常失望
真是墮落了.
一家店只要出名,賺了錢.就要開始漲價,然後份量就變小
實在太沒前途了啦.
以後不會再去了
他的提拉米蘇哪裡好吃? 其實就是冰在冰箱很久,整個冰冰的像冰淇淋的感覺而已吧
哼!



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作者: angel1985 (低調過生活) 看板: Food
標題: [食記] 義麵坊
時間: Thu Apr 6 18:21:20 2006

位在捷運中山站附近

外觀是漂亮的白色建築 人很多 要定位

裡面的擺設氣氛也非常不錯 很適合情侶去 很有味道的店

我點了海鮮披薩(180)

料還蠻多的 每一片上都有一隻蝦子 薄皮還蠻香脆的 我挺喜歡

我男友點了蒜香奶油雞麵(135)

奶油還蠻香的 雞肉也蠻大塊的 蒜香也很棒 我偷吃了很多口XD

我男友說一班奶油義大利麵吃到最後都很噁 可是這個不會 很好吃

大家點了雞肉凱隡沙拉(160) 雞肉也蠻大塊的 沙拉醬有兩種口味-千島和蜂蜜芥末

我覺得也不錯吃 怕吃太多 先吃了不少沙拉墊肚子

前菜叫了番茄起士雞肉冷盤(130) 蠻特別的 但是份量太少 感覺有點划不來

還有叫了炸花枝(130) 炸的很酥脆 味道也很棒

還有叫個磨菇緹魚披薩 我覺得比較鹹 也不錯 但是海鮮的比較好吃

只是我男友食量太大= = 他的奶油麵吃完後 我的披薩被他吃掉一半

結果吃完他還是沒吃飽 後來又去吃永和香雞排和木瓜牛奶


整體而言算是一家不錯的店 我還蠻喜歡義式料理的

有機會想再去吃吃別的東西^^



摘自我的網誌 https://www.wretch.cc/blog/angel1985&article_id=5331569



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作者: chen691231 (chen) 看板: Food
標題: Re: [食記] 義麵坊
時間: Fri Apr 7 10:56:14 2006


我有去吃過
但是我覺得服務態度不太好
而且有時間限制
加上 說好吃那是還好
但是 真的吃不飽
X



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作者: TobbyGirl (Tobby) 看板: Food
標題: Re: [食記] 義麵坊
時間: Fri Apr 7 16:00:48 2006


我三月中也去義麵坊聚餐過，有照一些照片
https://tinyurl.com/p8grx
墨魚海鮮麵、奶油培根筆尖麵、蛤蠣筆尖麵、朝鮮薊燉飯、海鮮燉飯、辣味海鮮披薩
辣味海鮮披薩不辣，餅皮酥脆好吃，但是份量很少
燉飯類也都很有味道，義大利麵也好吃
整體來說價位可接受，沒有什麼地雷，份量都不太多
不過這樣的餐廳本來就不是吃粗飽的，只能吃完再去附近買點東西吃
沒有訂位的話會等很久


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作者: FLAMEyusuke (眼不見為淨- -) 看板: Food
標題: [食記] 義麵坊+春水堂
時間: Sun Feb 12 18:06:08 2006


這篇文章　我打了三次了＝　＝

每次打好　就會不見　超不爽的啦

所以內容越來越少　之前打的都忘記了＝　＝

我只能憑一點印象嚕　真不好意思


餐廳名稱：義麵坊

地址：台北市中山北路二段1１巷7-１號

電話：（0２）2５6７8７6９

價位範圍（每人）：低消每個人10０　還要加1０%服務費唷！

圖　https://www.wretch.cc/album/album.php?id=lovewenfans&book=8

圖+文+表情　https://www.wretch.cc/blog/lovewenfans&article_id=3957293


一開始到了這家店門口　哇靠　排隊的人超級多的啦

想必真的很好吃　應該會很貴

結果　一打開菜單　哇塞　好便宜的義大利麵唷

跟當初想的都不一樣耶

Jｅrｒy點了　奶油培根蛋汁義大利麵

mｅ點了　馬鈴薯奶油起司麵角

ＫT點了　蘑菇雞肉奶油義大利麵　

Daｎiｅl點了　香蒜干貝蟹肉義大利麵　

然後共同點了　原味番茄起司pｉzｚa

蔬菜奶油蛤蜊濃湯

oｏxｘ炸雞塊（忘了全名）

大致上來說都還不錯

那個炸雞塊的醬料　真的超級讚的啦

酸酸甜甜的　很下肚　好像是用烏梅做的吧

還有原味番茄起司pｉzｚa　超級正點的

起司又濃又厚的　吃起來超爽的啦

還有馬鈴薯奶油起司麵角　起司味也夠重

對於超愛起司的我　簡直是一種享受阿

但是那裡的服務生態度就很不好

上個菜　臉都超級臭　無時無刻都是臭臉

然後講話也很不甘願的樣子　含糊不清的

請她在拿一付餐具來　都快吃完了也還沒看到

真的感覺很不好

我們四個人　一共花了１1６0元（有加1０%服務費了）

吃的超級撐的 休息好久才又在上路


春水堂的部分

她的烏龍奶茶是真的還蠻好喝的啦

可是她的珍珠我沒有很喜歡就是了

感覺沒有什麼嚼勁　也沒有很香

噗噗　（好像有點簡單了）＝　＝


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作者: maytime (Rui～*) 看板: Food
標題: [食記] 義麵坊-中山店
時間: Wed Jun 28 01:00:54 2006


餐廳名稱：義麵坊中山店

地址：台北市中山北路2段11巷7-1號
電話：2567-8769

價位範圍（每人）：200左右，須加一成服務費


今天要慶祝同學生日，繼上次去大直店的好印象後，

決定來中山店吃吃看！

裝潢氣氛都還ok，不過有限時間 (我們約晚上6點 只能坐到7點50)

茶水都有放好，沒有前面板友說的沒放水之類的

不過真的沒有湯匙 XD

服務生也會主動來收餐盤、倒水等等，算服務還不錯囉！

再來講講餐點好了


忘了大家點什麼，印象是奶油XX麵，白酒蛤蠣義大利麵、奶油起司義大利麵

椰菜義大利麵(?)、紅椒義大利麵(?)，我自己則是點了辣味香蒜雞肉義大利麵
(抱歉這兩款只記得他的特色 XD)

還有點我大推薦的辣味雞肉番茄義大利麵

不知道是不是冷氣太冷，總覺得麵很快就冷了，甚至剛上時就沒有很燙的感覺

上菜速度也差很多，有人都快吃完了，可是有人餐點還沒上

這是大家一致的感想

每個人的餐點我都有吃看看

我覺得都不太好吃耶 XDDDD 怎麼回事 XD

只有那個白酒還不錯

我自己的吃到最後都沒胃口，全都是蒜味，又是冷冷的 根本不想吃

有些奶油的吃不慣也放在一邊

吃了辣味雞肉那道 也覺得沒有大直好吃

感覺大家的口味都大同小異啦 XD

這兩間比較我比較喜歡大直 ^^

一來氣氛好呀(大家都擠在一起) 二來餐點也比較好吃

所以我po這篇是要來吐嘈中山店的 XD

感謝大家看完 ^__^

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作者: marsis (就是任性!) 看板: Food
標題: Re: [食記] 義麵坊-中山店
時間: Sat Jul 8 07:34:29 2006

我昨天才剛去吃過呢~~~~~
但是印象實在不太好!

拒離上次去吃這間中山店大概已經快兩年,
對它的印象一直處於
裝潢很漂亮，價格很實惠，上菜速度算快，東西很不錯吃的狀態
但是，昨天卻幾乎推翻...

先是昨天中午進去時大概有十個客人在等(因為我們不知分幾組人馬)，
我朋友在後面等，
我先走到前面去，問一下大概需要等多久，
安排座位的服務生就沒有好臉色，
還說"你要排隊呀"
我就說"有，我們有在排隊，只是想要問一下大概要等多久"
他就完全沒有回應了，因為忙著在講他的對講機
-->當然那是他的工作，
但是完全不理人這樣的服務態度，也叫服務嗎??

反正在這一開始就完全沒有"服務"可言，
因為臉色超臭，口氣極度制式，
一整個就是我可是努力地幫你把位置找出來耶，你該感謝我了!

有位置上去後，
服務生的反應也都相當制式，
點餐時快速地問著問題，沒有笑容
-->反正就是讓我覺得付服務費很不值得那種服務態度

接下來就是餐點，
先講一下，上菜速度挺慢耶~!
我記得以前都挺快呀!!
我們點了一個辣味雞肉蕃茄麵，跟蔬菜義大利麵(不確定名字，反正都是紅醬)
麵條煮得普通，但是我記得他以前的麵條要再硬一點，
而且份量真的變少了，
最重要的是，我覺得東西也不好吃，
不知為何大蒜加得抄多，
總之，還挺台式的感覺，
我印象中的好味道去那了呢??

總之，這頓吃起來，
對這間中山店的印象已經變成
裝潢還不錯，服務態度不怎麼樣，上菜速度很慢，東西不好吃



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作者: peisin1987 (吾王) 看板: Food
標題: [食記]中山義麵坊
時間: Thu May 3 11:40:52 2007


餐廳名稱：義麵坊casa della pasta

地址：台北市中山北路2段11巷7-1號
電話：25678769
營業時間：中午12~2點 晚上6點~忘了= =
價位範圍(每人)：最低消費150
在網路上看見這家義麵坊感覺還不賴而且好像頗便宜的
所以昨天就依票人去那裡慶生
有點讓我想不透
菜單上面寫說每人最低消費１００元
可是問店員的時候他說：１５０元
讓我覺得好像被坑了
雖然不管怎麼點就會超過１５０
但就是不喜歡兩者說法不衣的感覺
整體上來說
那家店的氣氛還算可以
６點還沒營業就有很多人在外面排隊
讓我有點驚訝！！！！！！！
後來吃完後　我覺得他真的很普通
有一道菜感覺還頗特別的　教做麵角
同學好奇的點了
我偷吃一塊　店員說裡面有麵團起司還有什麼的
但是　＝　＝　我覺得　不好吃　比麵疙瘩難吃
我點的是海鮮番茄義大利麵
覺得分量有點少　海鮮配料部分　也是　只有兩樣　似乎　有點不太海鮮的感覺
應該要再多一點其他海鮮東西這樣子會比較好

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作者: peikie (滾來滾企的蛋糕) 看板: Food
標題: [食記] 中山北路義麵坊
時間: Wed May 16 21:52:19 2007


義麵坊

台北市中山區中山北路二段11巷7-1號
中山北路過南京東路交叉口後第一個巷子進去（近晶華飯店）
電話：（02）2567-8769

照片:https://0rz.tw/cc2Fi

過年前去了一趟久聞的義麵坊
一直是版友口中便宜又大碗的餐廳
氣氛也不錯

於是實地去了一趟
選在週末的時間, 在門口排了快50分鐘
那時候又是寒流,所以非常冷
不過在門口有放暖爐

跟朋友點了今日湯$40 玉米蘑菇火腿的奶油湯
口感還蠻濃郁的奶油味

凱薩莎拉 $65 還算蠻大一盤 有夠味的起司

炸花枝圈 $135 搭配番茄的醬汁(不算番茄醬哦)
因為咬的到番茄顆粒,
很有嚼勁, 推薦這到菜!!

番茄培根焗管麵 $125 雖然看起來盤子很大,但是吃完還是有飽足感
番茄的口感很濃郁,麵也算煮的到位

白醬海鮮焗管麵 $125 白醬的奶油味也很濃郁,所以吃完會很飽
海鮮以這樣的價位還可以

整體而言, 這樣的價位搭配這樣的裝潢與氣氛算是OK的!!
是推薦可以去的餐廳


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作者: gififii (beagle) 看板: Food
標題: [食記] 義麵坊
時間: Tue Dec 11 16:56:15 2007

友們都숊 餐廳名稱：
義麵坊 晶華酒店靠南京東路的那一家

周間的時候和朋友去義麵坊吃飯
晚上六點半進去沒有排隊就可以入座
因為沒有很餓 ꨊ 朋友們都點了非義大利麵
凱薩沙拉 蔬菜是夠新鮮 不過份量有點少 [60元]
番茄義大利麵 天啊 這輩子第一次吃到這麼甜的義大利麵
醬料完全是番茄沒有一點肉屑 而且甜味不是番茄本身的甜
整個就是很詭異 算是地雷 [110元]

果茶 [40元] 草莓檸檬 就是一般調水果醬料的甜飲料 不特別
青醬義大利麵 青醬做的頗濃郁 味道很足 配上煮的剛好的義大利麵與些許起司
算是便宜又好吃的好料理 不過吃完有些膩口 [110]

晶華旁邊的這一家義麵坊 比忠孝東路那家安靜多了

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