▍關於新疆那點事|一千四百年前的月餅
中秋節剛過,想必這幾天大家都吃了不少月餅吧?!大概有些人家裡還有一堆(我家就是,最近每天的早餐就是月餅),但能想像放了一千四百年的月餅嗎?!
1972年於新疆吐魯番阿斯塔那230號墓出土了一顆名為「寶相花月餅」的食物文物,是1400年前的唐代月餅,也是考古領域唯一月餅式食物文物。目前被存放於新疆博物館。
這也讓我想起了2013年在新疆大學的民俗博物館中,也見到了存放百年的饢。
而寶相花月餅也應證了在1400年前盛唐時期,已有中秋節吃月餅的習俗,寶相花月餅不僅展現唐朝豐富多彩的飲食文化,還驗證了中秋時令、節日文化已在西域普及。
寶相花月餅直徑有7.5公分,月餅中心由兩組聯珠紋組成,並環繞有一周連瓣紋;外側裝飾好似松針紋,蓮瓣紋圖案紋路完整。專家指,寶相花似花非花,是綜合多種花卉想像出來的形式,寓意吉祥,在唐朝非常流行,各階層人士都喜歡使用。
歷經千餘年,唐代月餅至今保存完好,仍然能勾人食欲,但更多人想知道,裡面包的是什麼餡料?不過,新疆博物館館方表示,目前檢測技術還不具備直接檢測月餅餡成分的條件,不過估計餡料可能有棗子、核桃葡萄和果仁。
新疆因為沙漠、戈壁較多,在極度乾燥的的氣候條件下,麵食可以迅速脫水而不易腐爛變質,且因埋藏地下,與空氣隔絕,也不易氧化,至今得以保存完整。
吐魯番阿斯塔那墓出土的除了月餅,還發現有三個來自唐朝的水餃,長6公分、寬2.3公分,餃子形狀如月牙,皮很薄,內有餡,與目前吃的水餃並無二致。另外還發現八瓣花紋點心,採用捏製、模壓製成。
專家分析,說明唐代的飲食追求不僅是吃飽,而且要吃出花樣來;麵點製作不僅是做熟,而且有了審美情趣的追求。
▪️部分內容轉自聯合新聞網
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【日本人的賞月習俗】
今年的中秋節雖然是明天連假的最後一天,但街上還是很有氣氛的。
由於農曆將7~9月定義為秋天,「中秋節」剛好位於「秋」天的「中」間,所以華人將它稱為「中秋」,日本人則將它稱為「中秋(ちゅうしゅう)の名月(めいげつ)」,在這一天,日本人會進行「お月見(つきみ)」的傳統活動。
他們會在房子的走廊上擺飾著
※ 芒草(ススキ):
日本人認為「月亮神」就寄宿在「稻穗」上,但由於此時「稻穗」尚未成熟,所以使用芒草代替。
※ 月見団子(つきみだんご):
由於8月15日又被日本人稱為「十五夜(じゅうごや)」,所以日本人會準備15個或5個白色團子,跟芒草一起放在被稱為「三方(さんぼう)」的架子上供奉神明。
除此之外,日本人還會擺飾「里芋(さといも)」及秋天的各種「果物(くだもの)」等,在感謝秋天豐收的同時,觀賞月亮之美。
由於此時恰逢是芋頭的收割時期,因此8月15日晚上的月亮也被稱為「芋名月(いもめいげつ)」。
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照片引用自;http://puti-chiebukuro.com/903.html
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這次派派去參加乾女兒的抓週,結束後覺得一定要推薦給大家🤣🤣
除了抓週外,爸爸媽媽還有小孩們會在日式抓週換上和服~小朋友在中式抓週部分會換上肚兜喔😌
(媽媽是不是也要換一下肚兜🤣🤣)
活動完還有精緻的餐點😋
一道道日式料理,精緻又好吃
抓週部分分為中式還日式
中式就是大家熟悉的抓到什麼以後大概就是會從事怎樣的行業或是發展🥰
🇯🇵日式部分呢🇯🇵
源自日本古代之習俗,父母會在寶寶一歲生日那天準備好一升餅讓孩子背上。(日文中一升與一生同音,象徵一生都有吃不完的餅,祝賀他健康成長、衣食無缺) 那個餅大概是一公斤左右,對小朋友而言是有點重量的😂😂 所以走起路來會搖搖晃晃的,現場看很可愛👶🏻👶🏻👶🏻
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前一陣子節分,
家家戶戶都在驅鬼祈求一整年的平安。
我們家也第一次這樣子玩。
小毛小波都好可愛!!
很棒!
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#節分 #日本習俗 #鬼
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日本到了節分除了會撒豆驅鬼之外還要吃壽司捲。
這種壽司捲稱之為惠方卷。
朝著特定方向吃(每次都會不同)
保佑一年的平安。
這種惠方卷裡面包的東西,
最基本是醃小黃條、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、香菇等七種食材,
這七種代表著七福神。
但是現在超市也賣著各種內容的惠方卷,
讓大家可以自己挑選自己喜歡的。
我們最喜歡包海鮮的了!
小毛最喜歡的則是全部都是玉子燒!!
超厚玉子燒。
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#節分 #日本習俗 #壽司
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這次宮崎駿丟了一個類開放式結局給大家想像空間,但感覺還是有些線索試圖指引觀眾一
些他想像中的故事結局,以下是我在第一次觀影中覺得“可能”的線索(當然也有可能我
誤會了)有錯或是有更好的解釋也歡迎留言指正。
1、真人的奇幻旅程完全是自己的幻想
真人在看了媽媽留下的書後,開始了奇幻的旅程。舅公的地下世界,是真人知道廢棄高塔
及舅公的故事後想像出來的,與蒼鷺第一次見面,蒼鷺並不會說話,但隨著每次碰面蒼鷺
話越來越多,這也代表真人開始對身邊熟悉的事物產生幻想,火美在地下世界的能力是操
縱火焰,因為媽媽死於火海,而最後媽媽要離開地下世界時說儘管知道自己會死,但生下
真人的人生是自己想要的,這部分也是真人對媽媽的思念之情與情感的投射。地下世界數
個婆婆玩偶,是影射真人臥床時輪流照顧他的數位傭人婆婆,離開世界時他順手帶了一個
,但最後玩偶也變回婆婆本人,已經沒有任何可以證明那個世界真實存在的證據了(石頭
不足以證明這世界存在過)。
地下世界沒有邏輯,因此更像是幻想出來的,真人媽在地下世界的形體是少女,婆婆的形
象則變年輕,但真人媽是亡者,婆婆是活人。蒼鷺這個角色又有什麼意義?影片前半部透
漏出蒼鷺與舅公似乎是主僕關係,但後半部的蒼鷺與舅公卻幾乎沒有互動(彷彿不認識般
),蒼鷺做假媽媽軀殼的動機也不明確,我認為真人只是想要一個朋友(或是與自己和解
)。
2、夏子與真人對丈夫(爸爸)的心結
夏子其實不喜歡結婚的對象,從老宅的規模看得出夏子一家是望族,而真人爸是有錢的商
人,因此兩家的婚姻關係可能不是建立在愛的原則上,且因傳統社會的習俗,妻子過世後
,若姊妹未出嫁,鰥夫就會續娶妻子的姊妹,而對丈夫沒有愛的夏子,也將姐姐的死歸咎
在姐姐與這名男子的婚姻,並將對男子的恨投射到真人身上。
真人對父親其實是憎恨的,媽媽的死是因為戰爭,遭飛機以燒夷彈攻擊葬身火海,而父親
是生產飛機與武器的,真人痛恨這場戰爭,也痛恨生產戰爭武器的爸爸,他多少受了父親
的影響,卻不是個提倡暴力的人,雖然自己製作武器(弓箭),但當傭人婆婆說可以給他
真正的弓箭時,真人並不當一回事,因為他做弓箭的動機並不是真的想要殺了蒼鷺,而是
為了在這場冒險中給自己一些勇氣。而真人在探望了夏子之後掉頭就走也透露了真人對繼
母一點好感都沒有,也許是繼母會讓真人想起媽媽而感到難過也說不定。
3、真人受傷的真正原因
真人告訴舅公自己頭上的傷是惡意的痕跡,表示自己不是完全沒有惡意的人,沒有資格承
接舅公的責任,因為真人是自己弄傷自己的,而弄傷自己的原因是因為想要和爸爸與繼母
唱反調(繼母表示她有先和學校打好關係、爸爸捐300圓代表他可能一直有在資助學校)
真人並不希望自己在學校受到特別的優待,因為這通常也會造成自己被同學排擠及孤立,
而真人和父親說傷是自己弄的,因為父親絕對不會相信他說的話。
4、夏子、真人、婆婆其實在森林中迷路了
夏子之所以走進森林,因為她根本不想要這段婚姻及孩子,真人走進森林表面上說要找夏
子,其實是因為看了書後想實現自己幻想的故事、以及青少年對冒險的憧憬,而婆婆就只
是怕出事所以一起跟著去了,最後三人一起走出森林,也代表夏子與真人的心結解開了。
5、真人媽留下書的動機
真人媽留下了與片名相同的故事書「你想活出怎樣的人生」,是希望真人在未來父母離開
時,依然能以正向且充滿想像力的思考方式繼續生活,同時希望真人能思考自己想要怎樣
的人生,而真人透過了一場精彩的幻想冒險故事,將媽媽過世的陰霾、與繼母及爸爸的心
結,以自己豐富的想像力加以詮釋,走出陰霾、打開心結,活出自己想要的人生。
6、戰爭以及自然破壞的隱喻
地下世界的舅公,平衡世界僅是靠著像是玩具的積木,鸚鵡王看了氣到揮刀砍斷積木,影
射人類的戰爭對某些當權者來說也許也像是兒戲般,真人媽因戰爭而死,真人爸卻是武器
製造商。
送子鳥鵜鶘變成吃人鳥,鵜鶘說他們被帶到這個世界卻沒有食物,只能吃要去投胎的靈魂
,影射大自然遭人類破壞,動物沒有棲息地,最後人類只能任由大自然的反撲。
7、地下世界是地獄的象徵
當真人與婆婆第一次走到高塔的入口時,上方寫了Fecemi la divia podes這段文字,是
出自但丁的神曲,寫在地獄之門上的部分文字。
8、看不懂的部分
夏子的產房與紙片,地下世界為何都是鳥?寫著學我者死(出自齊白石的學我者生、似我
者死,日文的學也有模仿的意思,宮崎駿只取用似我這死這部分)的金門墓穴是誰的墓穴
?(還是
宮崎駿只是想嗆說不要抄襲我)
9、你想看到怎樣的結局?
片名“你想活出怎樣的人生?”彷彿是宮崎駿先給觀眾一記當頭棒喝,你想活出怎樣的人
生,你想看到怎樣的結局?請自由發揮,雖然我自己對上述劇情線索有些想法,但那建立
在我偏理性的思考模式下,有些人思考模式較感性,較有想像力,那也可能有不同的見解
。
整體來說依舊是精彩的作品,但這也是第一次讓我感觸宮崎駿一直在用自己的老梗,比如
說很多部作品中都會出現數量龐大且樣貌可愛的角色(這部畫的好像是最隨便的...),
或是一些宮崎駿作品中時常出現的元素或構圖,大量的水(海或河)、被植物淹沒的古老
建築等等。
不過女友講了一個我覺得很有意思的想法,她說也許宮崎駿覺得自己年紀大了,在不確定
能否順利完成下一部作品的前提下,把這次的作品先當成是最後一部來創作,因此片中出
現許多過去吉卜力作品中曾出現的人事物,如那些婆婆就讓我想到湯婆、荒野女巫等一些
角色,或是一些場景似曾相似,如舅公涼亭、樹洞、老洋宅等,我覺得似乎真的有這種可
能,也忽然覺得有點感傷。
以上都只是個人見解,不認同你可以當作是我腦補,但請理性勿戰,謝謝,宮老都說了嘛
,你想活出怎樣的人生,自由想像!希望大家都有享受到這部精彩的電影!
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※ 編輯: rAveAcer (111.250.227.71 臺灣), 10/07/2023 03:07:31
※ 編輯: rAveAcer (111.250.227.71 臺灣), 10/07/2023 03:10:04
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