關於 翡翠莊園 藍 標 藝伎 日 曬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#步昂完售與低庫存公告
#下周會有新豆上架喔
步昂咖啡每週五都會總結一下當週庫存戰況跟大家說那些頭也不回的賣光了那些還有挽留的機會話不多說就來看看吧！
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😥 低庫存品項：
1️⃣ 【 日式深焙 巴西 瀑布莊園 】
👉 https://bit.ly/3uL2XYA
🔸 深焙、不酸
🔹 滑順厚實的口感，堅果巧克力的甜感
🛒 喝過的客人說：「味道很好，香氣也是很夠！讚👍」
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2️⃣【 日曬 墨西哥 聖徒 】
👉 https://bit.ly/3uLFtmb
🔸 淺焙、明亮酸 🍋🍋🍋
🔹 白花香，豐富的熱帶水果，奶油般香甜
🛒 喝過的客人說：「滑順的口感、濃郁帶微發酵的香氣，堪稱日曬典範！」
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3️⃣ 【 水洗 衣索比亞 古吉 G1 】
👉 https://bit.ly/3tOnbz8
🔸 中淺焙、酸 🍋🍋
🔹 焦糖奶油、碰柑、橙色水果調、多汁豐沛、口 感濃郁厚實、層次感佳
🛒 喝過的客人說：「正如官網的風味描述 很juicy 的一款咖啡 奶油焦糖細膩縈繞 CP值高👍」
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😞 售完品項：
1️⃣ 處理法五重奏-200克 5種處理法 (40g*5)
2️⃣ 蜜處理 巴西 黑金剛
3️⃣ 日曬 巴拿馬 翡翠莊園 藍標藝伎

＃步昂低庫存公告
步昂咖啡每週五都會總結一下當週庫存戰況跟大家說那些頭也不回的賣光了那些還有挽留的機會話不多說就來看看吧！
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1️⃣ 【 日曬 巴拿馬 翡翠莊園 藍標藝伎 】
👉 https://bit.ly/3nOfAPS
🔸 淺焙、酸 🍋🍋
🔹 濃郁白花香，乳酸，豐富熱帶水果
🛒 喝過的客人說：「豆子飽滿、前段柔和酸、尾韻微微回甘。」
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2️⃣ 【 蜜處理 巴西 黑金剛 】
👉 https://bit.ly/33kx9NW
🔸 深焙、不酸
🔹 焦糖、黑可可、杏仁核果、柑橘，Body厚實黏稠
🛒 喝過的客人說：「非常適合加奶的咖啡，帶有巴西特有的堅果奶香」
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3️⃣ 【 水洗 衣索比亞 古吉 G1 】
👉 https://bit.ly/3eo8a2Q
🔸 中淺焙、酸 🍋🍋
🔹 焦糖奶油、碰柑、橙色水果調、多汁豐沛、口 感濃郁厚實、層次感佳
🛒 喝過的客人說：「不僅物有所值，而是物超所值的好咖啡，回購數次，個人嘗試後以1:18的粉水比可以沖出甘甜、口感與果香兼具，熱喝冷嚐皆宜。」
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4️⃣【 日式深焙 巴西 瀑布莊園 】
👉 https://bit.ly/33gDeuO
🔸 深焙、不酸
🔹 滑順厚實的口感，堅果巧克力的甜感
🛒 喝過的客人說：「有可可的味道同事很愛.再搭配自己做的乳酪蛋糕,很對味喔!」

恭喜！阿里山咖啡
日曬組特等獎🥇以43萬/5公斤標出👏🏻

已超越2020 BoP標王的成交價～～

換算下來沖一杯20g熟豆的生豆成本就要⋯⋯
NTD $2150😱 真是太狂了!!!!!!

#不曉得有沒有機會能品嚐到


在經歷下午這場驚心動魄的拍賣會後，
小編覺得還是看得到、摸得到、喝得到的豆子最令人安心～～☺️


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咖啡嗜者
🔸五月超值團購咖啡豆
#限時優惠中（即日起至5/1收單）
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本次共有7款咖啡熟豆供大家選擇，
依風味大調性可分成：

花香調🌸
1️⃣ 巴拿馬 翡翠莊園 藍標藝伎 水洗 （淺中焙）

果香🍓
2️⃣ 巴拿馬 翡翠莊園 藍標藝伎 日曬 （淺中焙)
3️⃣ 衣索比亞 谷吉 柯爾夏 莎莎塔處理廠 日曬（紅櫻桃計畫）（淺中焙）

堅果可可🍫
4️⃣ 秘魯 坦波帕塔合作社 水洗（淺中焙）
5️⃣ 瓜地馬拉 薇薇特南果 利伯塔德 水洗（中焙）
6️⃣ 瓜地馬拉 薇薇特南果 利伯塔德 水洗 SOE（中深焙）

草香🌿
7️⃣ 古巴 小水晶 水洗 （中焙）

#限時八折
#從風味小卡開始認識咖啡


最近Jerry老師又改變了一些烘焙方法
改變會有什麼樣的變化呢?
香氣提升! 酸度降低! 甜感增加!

當酸度降低之後，
雖然複雜度減少了一些，
但也會讓沖煮變得可以更自在☺️


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