《玩命關頭9》北美首週末賣出 7000 萬美金,帶來什麼啟示?
受到 COVID-19(嚴重特殊傳染性肺炎、新冠肺炎、武漢肺炎)影響,台灣正處於疫情緊張的階段,電影院持續關閉;地球另一端,北美電影院則是逐漸復甦。由台裔美籍導演林詣彬回歸執導,馮迪索、姜成鎬、莎莉賽隆、海倫米蘭等人主演的《玩命關頭9》,終於在 6 月 25 日上週五於北美上映。
《玩命關頭9》也不負眾望,在全球最大的電影市場,首週末收下 7000 萬美金,此數字是繼 2019 年《STAR WARS:天行者的崛起》的 1.77 億美金後的最佳首週末票房,刷新疫情之下的紀錄,也正代表北美觀眾悶壞後的反彈力道持續升溫。
全世界籠罩於 COVID-19 的陰影下,為避免群聚,諸多產業連帶遭受重創,包含旅遊業、表演藝文產業等等,電影院更是首當其衝。從去年 3 月 COVID-19 在北美爆發後,北美各大電影院立即關閉,其中包含全美最大的幾家連鎖戲院 AMC、Regal、Cinemark 等等,股價也大跌。到了今年 4 月,經營超過半世紀的弧光電影院(Arclight Cinemas),也永久關閉包含位於洛杉磯日落大道的電影院 ArcLight Cinemas and Pacific Theatres,就此成為歷史。
除了連鎖大型影城之外,獨立戲院自然也紛紛關閉,當中最知名的,就屬昆汀塔倫提諾旗下的新比佛利戲院(New Beverly Cinema)。然而,經過一年多的等待,美國民眾陸續接種疫苗,經濟復甦之際,連鎖戲院、獨立戲院慢慢恢復生機,新比佛利戲院在 6 月 1 日正式重新營業,重啟後的開幕片是昆汀塔倫提諾執導的作品《從前,有個好萊塢》,票券也立刻銷售一空。
🎬關於新比佛利戲院的攻略,可點此參考👉https://bit.ly/3qAhDYY
至於連鎖戲院播映的商業大作,就屬《玩命關頭9》做為代表,首週末的 7000 萬美金,超越疫情前 2019 年外傳《玩命關頭:特別行動》在北美首週末的 6000 萬美金,而《玩命關頭:特別行動》最終成績落在北美 1.73 億美金,全球 7.59 億美金。至於《玩命關頭》系列票房表現最亮眼的則是 2015 年的《玩命關頭7》,當時北美首週末就進帳 1.47 億美金,最終在北美和全球分別獲得 3.53 億美金和 15.15 億美金的票房,居於影史票房排行第 9 名的位置。
根據《Variety》報導,票房分析師 Jeff Bock 說:「電影院需要《玩命關頭9》,在疫情下能賣到 7000 萬美金是奇蹟,但是,為了保持正確的路線,還是必須觀察,往後的電影院需要的不僅是馮迪索。」
專門提供電影諮詢的公司 Franchise Entertainment Research 的 David A. Gross 就表示,《玩命關頭9》擁有絕佳開場,「在過去的一個月裡,能看見電影展現出真正的力量,《玩命關頭9》和《噤界2》都是系列作品,且都採取電影院放映,並非同步於串流上架,此成績可供給片廠們做後疫情的解讀。」
而全美最大連鎖戲院 AMC 首席執行長 Adam Aron 則聲明:「廣泛接種疫苗和再次上映大片,證明電影的回歸。我們對重啟後的紀錄週末,以及今年夏天和往後即將上映的更多大片感到相當興奮。」
不過《玩命關頭9》後續的票房漲幅仍有待觀察。主因北美電影院席位還未回到疫情前的開放數字,根據《Variety》指出目前僅開放 80%,且佔北美收入一部分的加拿大票房,其電影院仍幾乎關閉。而《玩命關頭9》7000 萬美金的數字是在 4179 間電影院開出來的成績,首週末的觀眾 60% 為男性,51% 的購票者年齡在 25 歲以下,而按人口統計分析,37% 的電影觀眾是西班牙裔、35% 是白人、16% 是黑人,8% 是亞洲人,觀眾的群象相當多元。
至於《玩命關頭9》離開北美後的海外成績,則突破了 3 億美金,上週從 45 個海外市場增加 3800 萬美金,使其國際票房收入達到 3.35 億美元,全球票房收入達到 4.05 億美金。在國際市場上,又以中國貢獻的 2.03 億美金最為驚人,其次分別為南韓的 1913 萬美金,不過第二名的南韓甚至連中國的 10% 都不到。
《玩命關頭9》在中國 5 月21 日上映當天,午夜場共收穫 5900 萬人民幣,其中在 IMAX 拿下 860 萬人民幣,佔比接近15%,成為系列新高。這個數字,也是中國IMAX市場繼《復仇者聯盟4:終局之戰》之後,表現最好的電影。至於首日午夜場的 5900 萬人民幣也打破了《玩命關頭8》的 5500 萬人民幣。
《玩命關頭9》在中國上映 3 天,就進帳 8.8 億人民幣,相當於 1.37 億美金,這也是繼 2019 年底的《STAR WARS:天行者的崛起》之後,首部電影在單一市場開票破億美金的好萊塢電影。而《玩命關頭9》在 5 月 19 日起陸續於各地上映,經過首週末後,於全球收下 1.63 億美金票房數字,其中中國的 1.37 億美金,佔比將近 85%,換句話說,在疫情干擾,北美市場疲弱的狀態之下,好萊塢耗資破億的商業大作,要回收票房,目前表現最強勢的國家正是中國。
綜觀《玩命關頭》系列,中國也的確是金雞母,其中《玩命關頭7》、《玩命關頭8》分別以總票房 24.26 億人民幣、28.26 億人民幣佔居中國影史票房第 18 名和 15 名。從票房數字上來看,好萊塢只會越來越重視中國市場,近年中國市場也的確成為全球第二大票倉,對於《玩命關頭9》這類製作預算 2 億美金的大型鉅作來說,中國票房可說越來越重要,也不難想見好萊塢靠攏中國,此前約翰希南向中國道歉的事件,猜想未來只會層出不窮。
🎬關於約翰希南「我愛中國」的爭議,可點此參考👉https://bit.ly/3h3CKjj
拉回北美票房,在《玩命關頭9》之前,有約翰卡拉辛斯基執導,艾蜜莉布朗等人回歸的《噤界2》,上映首週末就強勢收下 5708 萬美金的票房成績,甚至高於首集 5000 萬美金的開票數字。
《噤界2》在北美上映一個月有餘,目前票房累積 1.36 億美金,有望追趕甚至超越首集在北美市場的總票房 1.88 億美金,此數字也正有效代表北美電影市場的觀眾回籠。而連鎖戲院 AMC 上週末在美國各地的據點迎來超過 200 萬名觀眾,這是自 2019 年以來的最高數字。《噤界2》與《玩命關頭9》的表現,的確給了傳統電影院一劑強心針。
《噤界2》目前的累積票房,也強壓華納《哥吉拉大戰金剛》的 1 億美金、迪士尼《時尚惡女:庫伊拉》的 7130 萬美金,暫居今年票房冠軍。
不過,值得注意的是,《哥吉拉大戰金剛》、《時尚惡女:庫伊拉》等商業大片,華納與迪士尼都是選擇在北美上映當天同步上架於旗下的串流平台 HBO Max、DIsney+,此做法使得傳統電影院的票房數字被串流平台分散,而派拉蒙對於《噤界2》的做法是上映 45 天後,才於自家串流平台 Paramount+ 亮相,在電影院的票房數字上,自然有比較大的彈性空間與較高的天花板。
疫情影響了過往電影院的商業規則,好萊塢各大片廠在去年的掙扎之際,當然也發展了相對的因應之道。其中一個最重要的變革,就是「電影院」與「串流」同步上映的商業模式,使得傳統電影院少了「窗期」保護,票房當然就不是一部商業電影唯一的衡量標準。
除了《哥吉拉大戰金剛》、《時尚惡女:庫伊拉》之外,今年環球的動畫續作《寶貝老闆:家大業大》將在旗下串流平台 Peacock 與電影院同步上映,而 Peacock 的訂戶可以免費觀看;迪士尼的《黑寡婦》也在電影院與串流同步上映,但串流訂戶需額外支付 30 美金才能觀看;皮克斯的動畫新片《Luca》跳過院線直接上架 Disney+,且不用額外付費;還有未來華納的十餘部大作,如《沙丘》、《駭客任務4》、《自殺突擊隊:集結》都將採取電影院與串流的同步上映。
令人眼花撩亂的觀看管道與收費方式,讓觀眾進入體驗電影的全新方式,目前電影院與串流的界線越來越模糊,也混淆了北美觀眾,讓觀眾在找一部電影時,必須耗費更多力氣才能找到收看渠道。
根據《Variety》的報導,做了一份針對 600 位觀眾的問卷調查,其中數據顯示,只有 39% 受訪者知道新片《殺手保鏢2》獨家在電影院播映,沒有上串流;只有 21% 受訪者知道《Luca》在 Disney+ 觀賞,43% 的受訪者認為《Luca》也在電影院上映。
這樣的狀況讓北美迎來史上最混亂的暑期商業檔期,每一部商業大片幾乎都有不同的購買模式,也讓各家片廠的行銷與公關,耗費更多力氣與觀眾溝通——「在哪裡」才能看見新片。根據問卷指出,有 34% 的人知道已經能觀看《Luca》;至於《殺手保鏢2》則是僅有 23% 的受訪者知道已經上映。
即將在北美暑期檔登場的還有《黑寡婦》、《無限殺戮日》、《寶貝老闆:家大業大》、《詭老》、《特種部隊:蛇眼之戰》、《脫稿玩家》、《怪物奇兵:全新世代》、《叢林奇航》、《自殺突擊隊:集結》等片,而秋季檔打頭陣的是漫威影業排定在 9 月勞動節週末的《尚氣與十環傳奇》。
這些新電影各被所屬的片廠賦予不同任務,獨家上映電影院、同步串流等等,新電影的上映該如何宣傳,各大片廠在提升串流平台的競爭力時,又如何穩固傳統電影院的票房成績,會是未來電影產業變動的關注焦點。
📝完整報導寫在『The News Lens 關鍵評論網 』,請點此👉https://bit.ly/3h5zq7e
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅八三夭,也在其Youtube影片中提到,#規則就是用來打破的 #八三夭 #劉明群導演 ♫ 數位音樂串流:https://www.soundscape.net/a/15238 八三夭IG:https://www.instagram.com/we_are_831 八三夭 獨有人設,喪志系勵志歌第二部曲: [ 規則就是用來打破的 ] 不...
翰林藝高首席 在 施振榮 Stan哥 Facebook 的最佳貼文
2021《臺灣的聲音 新年音樂會》元旦全球直播
新年音樂會總製作人施振榮:要讓台灣人以台灣經典音樂為榮
2021《臺灣的聲音 新年音樂會》元旦下午將在國家音樂廳登場,新年音樂會總製作人施振榮上午特別前來關心音樂會總彩排。他表示,新年音樂會精彩可期,並將網路全球直播放送到全世界,要讓台灣人以台灣經典音樂為榮。
施振榮與夫人葉紫華元旦上午來到國家音樂廳新年音樂會的總彩排,關心即將在下午登場的新年音樂會。他表示,為了完美呈現音樂會演唱與演奏,演出的音樂家歷經多次彩排不斷磨合,大家都投注所有的心力,將是一場在創新中融合台灣音樂元素且令人感動的音樂饗宴。
施振榮表示,2019元旦第一屆舉辦新年音樂會,當年還選在戶外的台北大湖公園舉辦,當天雖然下著雨,不過在風雨中讓三千聽眾留下美好的回憶。第二年舉辦的2020新年音樂會,首度在國家音樂廳進行也讓聽眾留下深刻印象。今年邁入第三屆,希望再次帶給聽眾更完美的台灣經典音樂饗宴。
他強調說,希望大家多多支持台灣的音樂,而且聽台灣經典音樂的時候,不要覺得自己沒有Class,反而應該要覺得很Proud(感到榮耀),台灣也很有Class 的音樂,不一樣的Class,而且會讓你感動。
此外,為了讓全世界華人都能分享這場來自臺灣的聲音,主辦單位將於元旦下午四點進行網路全球直播。施振榮表示,希望藉此也讓來自台灣的經(古)典音樂更普及,同時打造來自台灣的庶民音樂會,希望在十年、二十年後,可以跟西方的納也納音樂會齊名。
《臺灣的聲音 新年音樂會》,是以經(古)典音樂來呈現各種臺灣音樂的元素,音樂會由灣聲樂團以大型管弦樂團型式創新加入一組國樂演奏,80人編制呈現更多樣色彩,屬中西合璧的新交響樂形式樂團的組合。
此外,今年新年音樂會開場,特別邀請甫入圍金曲獎最佳演唱人的女高音林錦如獻唱台語版的〈心向天明〉防疫歌曲,同時特別邀請防疫醫護人員參加音樂會,藉此向勞苦功高的防疫英雄們致敬。
2021《臺灣的聲音 新年音樂會》演出者包括:灣聲樂團音樂總監暨指揮李哲藝、灣聲樂團、傳藝金曲獎最佳演唱人入圍/女高音林錦如、臺灣新生代竹笛演奏家任重、傳藝金曲獎最佳傳統音樂詮釋獎及最佳原住民語專輯獎獲獎原民團體/泰武古謠傳唱、歌仔戲名伶/唐美雲、國光劇團首席文武老生/唐文華、以及臺灣電影音樂交響組曲製作及導聆人/藍祖蔚。主持人/張翰揚。
2021《臺灣的聲音 新年音樂會》元旦下午16:00全球網路直播:
https://youtu.be/qVayjVTXO7A
翰林藝高首席 在 施振榮 Stan哥 Facebook 的最讚貼文
2021【臺灣的聲音 新年音樂會】即將在明年元旦登場
🎵用音符獻給這片土地及全世界的美好
🎵整場精心創作臺灣經典及臺灣電影音樂樂曲
🎵打造百分百臺灣專屬新年音樂會
🎵一首歌一個不一樣的樂團——灣聲樂團
(背景音樂:抗疫歌曲「心向天明」)
TAIWAN NEW YEAR CONCERT
灣聲樂團 2021《臺灣的聲音 新年音樂會》
時間:2021年1月1日 下午14:00
地點:台北 國家音樂廳(臺北市中正區中山南路21-1號)
🎻演出者🎻
#灣聲樂團OneSongOrchestra
音樂總監暨指揮|#李哲藝🏆金曲獎最佳編曲最佳作曲
#林錦如-傳藝金曲獎最佳演唱人入圍🏆
#JasmineChoi 崔娜卿-🌹國際長笛女神,曾任維也納交響樂團長笛首席
#泰武古謠傳唱-🏆獲傳藝金曲獎及葛萊美獎入圍
#唐美雲-歌仔戲名伶🏆傳藝金曲獎、金鐘獎、國家文藝獎得主
#唐文華-京劇臺灣首席文武老生🏆中國文藝獎章、全球中華藝術文化薪傳獎得主
《臺灣電影交響組曲》製作暨導聆|#藍祖蔚 現任 #國家電影及視聽文化中心董事長🏆廣播金鐘最佳主持人、金鐘獎金馬獎評審、資深影評人
音樂會導聆|#張翰揚 🏆十三座廣播金鐘獎得主
演出曲目:
🎵 李哲藝:《心向天明 Towards Dawn》 (台語版) 女高音/林錦如
🎵 李哲藝:《臺灣貳拾肆 Taiwan 24》給長笛與弦樂團 長笛
Flute/崔娜卿 Jasmine Choi
🎵《排灣古謠交響詩》泰武古謠傳唱
🎵《大雅之唐》歌仔戲演唱/唐美雲
🎵《玉翠酒香》京劇演唱/唐文華
🎵 李哲藝:《臺灣電影交響組曲》製作暨導聆/藍祖蔚
*演出單位保留演出內容變更之權利
🎼音樂會實況全程播出(約180分鐘):
📺民視電視台CH6-民視無線台
●轉播時間:2021年1月1日(五) 下午16:00-19:00
●重播時間:2021年1月2日(六) 下午15:00-18:00
🖥四季線上
📺MOMOTV
📺 Classic古典音樂台
主辦單位|灣聲樂團
合辦單位|民視電視公司、智榮基金會
共同製作人|灣聲樂團後援會會長/施振榮、民視電視公司董事長/王明玉、灣聲樂團音樂總監/李哲藝
協辦單位|國家電影及視聽文化中心
媒體協力|四季線上
聯播媒體|MOMOTV CLASSCAL古典音樂台
售票:兩廳院售票系統 https://reurl.cc/j59GMD
贊助單位|(依筆劃)
中國醫藥大學附設醫院、中華電信、台北仁濟院、台積電文教基金會、台灣中油、台灣電力公司、全聯實業股份有限公司、宏碁基金會、花仙子企業股份有限公司、京懋建設、南山人壽、將捷集團、富邦集團、新光金融控股股份有限公司、聚陽實業及基金會、聯華神通集團、藥華醫藥股份有限公司及長期支持公益的跨國企業
翰林藝高首席 在 八三夭 Youtube 的精選貼文
#規則就是用來打破的 #八三夭 #劉明群導演
♫ 數位音樂串流:https://www.soundscape.net/a/15238
八三夭IG:https://www.instagram.com/we_are_831
八三夭 獨有人設,喪志系勵志歌第二部曲:
[ 規則就是用來打破的 ]
不唱勵志歌 不打強心針
「今晚 一定要喝 反正 痛苦是 明天的
繼續 反覆著 那痛苦快樂 不完美 的人生 才動人」
・繼 [ 我不需要每一個人都愛我 ] YouTube發燒Top2後,力推第二部曲
「這世界 太坎坷 不如 活在此刻」負負得正正能量,成為現今世代把握當下及時行樂的熱門顯學。
・虎牌冰釀啤酒代言主題曲(游泳池底的破格派對)
新銳導演劉明群替MV掌鏡,以破除方框象徵打破生活社會中種種規則。
・最高規格母帶製作
八三夭不因數位單曲時代而對作品完美有絲毫讓步
紐約傳奇錄音室 Sterling Sound 首席葛萊美獎工程師 Ted Jensen 操刀母帶製作
(One OK Rock, Eagles, Green Day, Guns ’n’ Roses, Blink-182, Sum 41),打造衝擊飽滿的聲音力度與空間。
「規則 就是要 用來打破的 這一生 怎麼活 你說呢?」
八三夭 2021 反正向勵志力作 第二部曲
[ 規則就是用來打破的 ] 破格上線
音樂製作
製作:八三夭
製作協力:張哲銘
編曲:八三夭、W.LIN (奇洱文創)、whyx 于修
錄音:八三夭、張哲銘 @ 八豆夭錄音室
和聲演唱:阿璞、阿電、梁世達
和聲編寫:小橘、阿璞
大合唱:昌哥、巫虹、瑞閎、則則、阿符、壹晴、梁世達、紅葉、士杰、小M、張哲銘、八三夭
混音:小橘 @ 八豆夭錄音室
母帶後期製作人:八三夭
母帶後期工程師:Ted Jensen @ Sterling Sound
MV 製作
客戶:Tiger Crystal 虎牌冰釀啤酒
廣告代理商:AStar
創意:謝清豪、羅晉昌、范綱倫、杜旻修
業務:林含柔、黃郁雯、劉昌浩
製作公司:核心製作
監製:許世麟
導演:劉明群
製片:李沛恩
執行製片:王妍文
製片組:林君翰、黃昭瑜、馬士婷
製片場務:溫左丞、張維展
演員管理:李怡萱
攝影師:楊勝威
攝影大助:黃煒程
攝影組:王奕儒、郭柏翔
燈光師:楊景浩
燈光組:宋志威、呂佑凱、洪名洋
燈車司機:李亭達
燈光器材:貞寶企業
電工:貞寶企業
美術指導:陳筠婷
執行美術:趙苔軒
美術場務:緯盛工作室 汪偉民、陳信宏、許峻豪
造型:陳亞琦 team
交通:陳建生車隊
演員:柯佳琪、吳欣穎、張蘊芊、吳政澔、薛予瞳、周浚嫻、鄧毅揚、李季廷、劉玉琪、董季鑫、毛俊傑
剪接師:黃柏勳
後期製作:潘在陽
調光師:布丁 @ 意象影像
藝人造型:小格 @ 木子小格造型
藝人髮型:Mountain @ 大山髮品
藝人化妝:麵麵 @ 美少女工作室
特別感謝:八三夭熱血後援會的夭怪們 831 Rock Fans Club
[ 規則就是用來打破的 ]
詞:阿璞 (八三夭)
曲:小橘 (八三夭) + 阿璞 (八三夭)
我勵志 不唱 勵志歌
我傷心 不打 強心針
負能量 負負 才得正
Oh oh
逃避並 不是 可恥的
勇敢也 不是 天生的
做超人 披風 未必穿 紅色
這世界 太坎坷 不如 活在此刻
那人們 又何必 在意 那些 過不去的坑
| Darling!Darling!今晚 一定要喝 反正 痛苦是 明天的
| 規則 就是要 用來打破的 太認真 的人生 多累人
| My bro!My bro!沒夢 也挺好的 青春 是用來 浪費的
| 規則 就是要 用來打破的 我要的 何必是 誰說的?
有風格 不代表 高等
玩搖滾 未必要 高冷
我連上 綜藝 都是動 真格
這社會 太假了 還好 我活很真
就像我 從來不 在意 他罵的 有夠機車
Oh oh
| Darling!Darling!今晚 一定要喝 反正 痛苦是 明天的
| 規則 就是要 用來打破的 太認真 的人生 多累人
| My bro!My bro!沒夢 也挺好的 青春 是用來 浪費的
| 規則 就是要 用來打破的 我要的 何必是 誰說的?
不撲火的 蛾 不單純的 吻
好的故事 不遵守 規則
結局照樣能 精彩 深刻
| Darling!Darling!今晚 一定要喝 只要 有你在 就夠了
| 繼續 反覆著 那痛苦快樂 不完美 的人生 才動人
| My bro!My bro!沒夢 也挺好的 青春 是用來 浪費的
| 規則 就是要 用來打破的 我要的 何必是 誰說的?
| 規則 就是要 用來打破的 這一生 怎麼活 你說呢?
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開箱!皇家禮炮變身 香氣大爆發【林一峰Whisky School威士忌第141課】
一提到皇家禮炮,許多人總是最先聯想起它經典的瓷器酒瓶,還有漂亮的專屬絨布袋。不過從今年開始,皇家禮炮可以說全面大變身,裡裡外外都有全新風貌。
皇家禮炮經典21年威士忌系列,不但原有的藍瓶「21年調和式蘇格蘭威士忌」,全面換上新包裝;更推出兩款全新威士忌,分別是綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,以及免稅通路限定、帶有泥煤風味的黑瓶「21年調和式稀世蘇格蘭威士忌」。這也是皇家禮炮品牌自1953年成立後,首度在21年系列加入新酒款。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出:「從2015年起,整個皇家禮炮像是脫胎換骨一樣,香氣大爆發。」
事實上,皇家禮炮特別從頂級香水界延請前愛馬仕調香師Barnabé Fillion,擔任皇家禮炮創意顧問,新上市的綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,正是Barnabé Fillion與首席調酒師Sandy Hyslop來回討論勾兌而成。
綠瓶「21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌」,採用超過21款來自蘇格蘭五大威士忌產區,熟成21年以上的珍貴單一麥芽威士忌調和而成,由於擁有眾多高年份頂級單一麥芽威士忌酒廠的陳年老酒,使得皇家禮炮21年威士忌擁有更豐富的表情,在每種不同風味威士忌的和諧交融下,帶來有如交響樂般的感官盛宴。
全新包裝捨棄了傳統絨布套,而是與知名的冰島插畫藝術Kristjana S. Williams合作,以插畫方式呈現。插畫靈感來自位於倫敦塔的英國皇家動物園,西元13世紀由約翰王建立,內有60多種動物,從此也開啟了歷代國王與女皇豢養異國動物的悠久傳統。畫中也蘊含與皇家禮炮威士忌工藝相關的元素,包括位於山丘綿延蘇格蘭斯佩賽的蒸餾酒廠,以及皇家禮炮的橡木桶…等等。
現在就跟著林一峰一起開箱,細細領受在皇家禮炮香氣大爆發之下的威士忌饗宴。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#RoyalSalute
#皇家禮炮21年調和式蘇格蘭威士忌
#皇家禮炮21年調和式麥芽蘇格蘭威士忌
#皇家禮炮21年調和式稀世蘇格蘭威士忌
翰林藝高首席 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
調酒師私藏 重烘培咖啡威士忌【威士忌第58課】
製作威士忌和烘焙咖啡有什麼關係?有的,在約翰走路(Johnnie Walker)的「首席私藏精選NO.9重烘焙咖啡威士忌(Johnnie Walker Blender's Batch Espresso Roast Blended Scotch Whisky)」中,就將烘焙咖啡豆的概念,運用到大麥烘烤上。
大麥經過重度烘烤之後,形成醇厚深沉的咖啡焦香與黑巧克力香濃,在近似煙燻培根的風味當中,又帶有一縷香草香甜,提供你意想不到的味覺體驗。
威士忌達人學院首席顧問林一峰在試飲後表示:「它很明顯地跟其他的麥芽威士忌很不一樣,它有清楚的、烘焙出來的、像是巧克力的味道,以及咖啡的香氣。」
事實上,約翰走路的首席私藏精選系列,是實驗風格強烈的威士忌,結合精湛調和工藝與前瞻實驗精神,再次以嶄新方式重現威士忌經典元素,只能以小批次方式推出限量版,從原料選用、烘麥方式到熟成酒桶的選擇,都顛覆人們對傳統威士忌風味的想像。
這款重烘焙咖啡威士忌,已經是該系列的第9個酒款,歷時11年的反覆實驗,精確地掌握大麥重度烘焙的時間與溫度,在發麥過程中將大麥重度烘烤,成就醇厚深沉的咖啡焦香。
瓶身印有全球獨一無二的瓶身編號的精裝瓶品鑑版(500ml,售價899元),數量有限,出過就不會再有,號稱「每一版都是絕版」!
(製作/撰文:高婉珮,攝影:陳思明・吳致碩)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】