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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)古早味芋頭粥吃到飽 隱身地下室也瘋狂 煮芋頭粥養大三個孩子的謝阿姨,也有一段辛苦的過去,因為先生好賭成性,積欠許多賭債,四十年前,謝阿姨堅持帶著孩子離開,勇敢的當起單親媽媽。而她的芋頭粥,靠著口碑就算小店隱身在地下室,生意還是好的不得了,也因為開在博愛特區 ,許多顧客都是國防部...
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湖口知名的滷肉飯
連四年在滷肉飯節奪獎
招牌的鹹粥和波霸滷肉飯
更是大家爭相必吃的滋味
現在交棒給兒子打理
原本的老老闆 五哥
退而不休另開一間
走不一樣的美食路線
廣式腸粉、廣東料理、炊飯
臘味飯、粥品與麻油雞等等
不定時還會推出創意餐點
疫情期間沒有提供內用
店家依舊不斷提供創新美食
餐點豐富外價格更是破盤
再配上茶聚的姍姍凍檸茶
防疫期間的美食享受啊
※玫瑰油雞腿飯 $80
一隻超大的雞腿,夠份量,幾乎都快要把配菜給覆蓋,肉嫩入味,不乾柴。
除此之外,還有半顆水煮蛋、茄子、筍干和白菜滷,這樣一張百元鈔有找,真的很物超所值沒得挑了。
※客家風味便當 $65
特色是菜色多樣,煎蛋、筍干、白菜滷、茄子、酸菜豬肚、梅干扣肉,以及鹹豬肉。
雖然每一樣的份量並不多,但能夠一次吃到多種不同的食材,飲食上更加均衡,也不用怕食材單一會容易吃膩,個人還滿喜歡這樣的組合。
※梅干扣肉飯 $35
滷肉飯的變化版,將滷肉的滷汁,以客家風味的梅干扣肉來取代,給予不一樣的味蕾感受。
可惜味道上覺得稍微偏甜像南部的滷汁,鹹味重一點會更棒些(個人感受)。
老五的秘密雞地
電話:0976-283539
地址:新竹縣湖口鄉達生八街606號
#老五鹹粥姐妹店
#老五的秘密雞地
#防疫餐 #防疫便當 #防疫美食
#物美價廉 #用料實在 #高CP值
#客家風味便當 #梅干扣肉飯
#玫瑰油雞腿便當
#寵物友善餐廳
#茶聚 #chage #姍姍凍檸
老五鹹粥 在 るな的食旅札記 Facebook 的最佳解答
唯一吃的滷肉飯😊
#湖口美食 #湖口 #波霸滷肉飯 #老五 #老五鹹粥 #湖口車站 #波霸滷肉飯🍳
老五鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)古早味芋頭粥吃到飽 隱身地下室也瘋狂
煮芋頭粥養大三個孩子的謝阿姨,也有一段辛苦的過去,因為先生好賭成性,積欠許多賭債,四十年前,謝阿姨堅持帶著孩子離開,勇敢的當起單親媽媽。而她的芋頭粥,靠著口碑就算小店隱身在地下室,生意還是好的不得了,也因為開在博愛特區 ,許多顧客都是國防部,外交部的員工,還被封為是公務人員的地下飯館。
店家資訊:
店家:謝阿姨美食坊
地址:台北市中正區博愛路122號B1
電話:(02)2388-1012或(02)2382-5559
(00:08:02)巷弄排隊粥店 三種米熬出好粥
只要用心,即使是一碗粥,也能煮出不同的味道。就像這家隱藏在台北巷弄的小店,店家煮粥,就用了三種米一起熬煮,而湯底的鮮甜也不是加調味料,而是用蔬果慢慢精燉。老闆過去曾經是揮灑畫筆的藝術家,現在站在爐火前,把粥品,當成藝術品創作,性質不同,心態相同,一樣有機會創造另一番人生事業。
【市場鴉片粥】
第五家麵線 鴉片粥
地址:台北市民生西路45巷3弄17號(民生西路3巷口)
電話:(02)2521-5427
(00:15:22)蛙人老闆煮鹹粥 鍋鏟找回軍人正氣
蛙人出身的鹹粥店老闆,曾經把路走偏了,上酒店還放高利貸,最後是家人用親情喚醒他走回正軌,並且在鍋鏟間,找回當年軍人的正氣。
店家資訊:
老五鹹粥
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段220號
電話:0916-283539
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
老五鹹粥 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
#湖口美食 #波霸滷肉飯 #老五鹹粥
這天去湖口好客文創園區採訪,正好來去吃思念已久的 #波霸滷肉飯,柔滑的蛋黃與鹹香的滷肉飯非常相襯,喜歡這種看得到的QQ滷肉切塊,配上爽脆的香菜和古早味酸菜,非常開胃喔!
#鮮蚵湯 內料滿滿,各式辛香料的香氣被完全保留,不因久加熱流失,口感清爽的蚵仔湯讓人十分飽足~~~
老五鹹粥
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段220號1樓(湖口火車站斜對面)
電話:0916-283539
營業時間:週一~週日 9:00 – 21:00
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老五鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
蛙人出身的鹹粥店老闆,曾經把路走偏了,上酒店還放高利貸,最後是家人用親情喚醒他走回正軌,並且在鍋鏟間,找回當年軍人的正氣。
店家資訊:
老五鹹粥
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段220號
電話:0916-283539
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老五鹹粥 在 老五鹹粥 的推薦與評價
堅持用銅板創造美食,一定要做公益創造美好社會! 新竹縣湖口鄉中山路二段220號, Hsinchu, Hsinchu City, Taiwan 303. ... <看更多>
老五鹹粥 在 [食記] 新竹湖口老五鹹粥~波霸滷肉飯好拍但... - 看板Hsinchu 的推薦與評價
[新竹湖口] 老五鹹粥 ~波霸滷肉飯好拍,但......
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/46279305
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消費時間:2018/08
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新竹湖口的老五鹹粥,雖以鹹粥為名,卻是以雙黃煎蛋做成的波霸滷肉飯著名。
開幕一年多後,就有頗多美食節目(非凡大探索、食尚玩家、愛玩客)推薦過。
一開始似乎頗多好評,但後來雷評也不少。
雖然就在湖口火車站附近,但看看似乎沒必要為它特別衝湖口。
只是把它留在可順道拜訪的口袋名單中。
過了五年,終於有機會在北上時,先中途下車來看波霸囉! 。
離湖口火車站真的不遠,坐火車好控制時間。
故有遵照店家粉絲頁的規定,來用餐有先預約。
(提前一小時預約,可送小菜一份,但店家不會主動提醒,小菜也不能選。)
看粉絲頁有不少顧客對預約制度不滿。
我是有乖乖預約,對於不午休但午後顧客不多,不解為何要強制預約?
老五鹹粥的煮食區域主要在騎樓,小菜櫥在進門左側。
裡頭用餐桌椅是課桌椅,店內有黑板寫不在Menu的特殊菜色。
雖然黑板內有想點菜色,但已經售罄,還是乖乖點菜單內品項吧!
波霸滷肉飯一定要點,小波霸(40)與小滷肉飯(20),差別只在雙黃煎蛋。
但雙黃煎蛋似乎無法單點,不然其實也可自製波霸蝦仁飯。
小蝦仁飯(30),單看很寂寥,飯口感又不合胃口,不好拍也不夠美味。
小波霸滷肉飯,雖看來豐盛,但滷肉偏油膩,酸菜、白飯都不愛。
唯有蛋液裹飯時,較無鹹膩感,不是我的菜。
來鹹粥店不點鹹粥,好像有點怪。
但爆料海鮮粥(80),較為吸睛,就點它來試試。
料看來算澎派,不過就算老是在北部吃到南部粥,還是不習慣吃湯泡飯當粥。
湯頭不算超鮮,飯雖少了滷肉汁不鹹膩,但有些結團,更不愛。
雖然有名氣,但離我遠,規矩不少,食物卻不對胃口,見識過就好。
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新竹縣湖口鄉中山路二段220號(近湖口火車站)
0916-283539 09:00~21:00 老五鹹粥
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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