身為吃貨的我來到google 評價超高的老味噌居酒屋-江翠店
在捷運江子翠站附近 交通非常方便
濃濃的日式裝潢 療癒人心的美味串燒與香淳美酒料理
享受歡聚浪漫微醺時光
讓你彷彿一秒來到日本的感覺🇯🇵
老味噌主打炭烤串燒 海鮮 炸物 炒物等
菜單種類多樣化
每一道料理都吃的到滿滿的用心
堅持選用新鮮在地 當令與當季食材
保留食物原味的方式料理
烤物調味都適中不會過於油膩
除了美食外 還有各式清酒 啤酒等酒精飲品
也有提供無酒精飲品
#明太子雞肉串 $120
經過炭烤後香氣四溢的雞肉 烤的熟度很剛好
上面鋪上滿滿的甜中帶鹹明太子醬
配上軟嫩多汁的雞肉 口感層次非常豐富
#香烤中卷 $280
中卷份量很多 很新鮮
肉質扎實有嚼勁
旁邊有椒鹽 金桔可以調味
#招牌鮭魚炒飯 $180
粒粒分明的炒飯上 有海苔 鮭魚卵點綴
配上鮭魚 洋蔥 吃起來很順口很有飽足感
#醬燒牛肉蔥捲 $170
牛肉蔥捲中的醬汁味道很濃郁
#醬燒牛王橫膈膜 NT $160
醬燒牛王橫膈膜烤的口感很柔軟
入口軟嫩 咀嚼帶一點嚼勁
橫膈膜部位油脂豐富
越嚼越有牛肉油脂香 口感層次豐富
它本身就有燒肉醬的味道
所以不沾醬也很好吃
#午仔魚一夜干 NT $320
午仔魚一夜干外層烤的香脆
內層的肉還是保有魚肉和鮮嫩彈性
吃起來鮮美口感細緻
#可爾必思 NT $50
不喝酒的可以喝可爾必思
喝起來酸酸甜甜的很解膩
#茶梅酒 $140
喝起來很清爽 有天然的梅子香氣
酒精濃度也比較低
很適合酒量不好的我
#日式麻糬燒 NT $90
表皮烤的很焦香 淋上香甜煉乳 花生粉
趁熱熱的時候吃暖呼呼的烤麻糬
外酥內軟的口感好滿足
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📍老味噌居酒屋-江翠店
📮新北市板橋區文化路二段255號
⏰ 18:00–01:30
☎️ 02 2251 0662
🎉粉絲團:老味噌居酒屋-江翠店
🔍IG: @banciao2_izakaya
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【店家資訊】
三重-重新店粉絲團: https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-三重店-271554999991330/
店址:三重區重新路二段46之6號
電話:02-29766971
新莊-中正店粉絲團: https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新莊店-338680970107705/
店址:新北市新莊區中正路231號
電話:02-29980176
板橋-新埔店粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新埔店-422457204531298/
店址:新北市板橋區萬板路11號
電話:02-22552293
板橋-江子翠粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-江翠店-1609024602702291/
店址:新北市板橋區文化路二段255號
電話:02-22510662
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老味噌三重菜單 在 In my 3 place Facebook 的最佳解答
🍲來一鍋韓式鍋巴拌飯吧!🍲
不知道大家懷孕的時候,
有沒有符合所謂<酸兒辣女>這樣的口味喜好,
我發現我好像有一點耶~~
第一胎懷兒子的時候,蜜漬檸檬,自製優格之類的吃好多,
這一胎完全無法欸,初期吃了幾次優格吐出來的味道實在太驚人,
即使到現在後期了,還是不太能吃酸。
倒是變得比較愛吃辣一點點,但也知道不能吃多,
所以偶爾來點泡菜或是麻辣鴨血之類的解解饞倒是能接受~~
三重先嗇宮站附近有家老字號又生意很好的#
#高麗國泡菜,
泡菜的口味不會太鹹太辣,罐裝的方便,袋裝的便宜一些,
蘿蔔乾是帶點甜味的口感,配飯也很棒,
過年前去買了一些回來備著,就是想說過年大魚大肉時會很想來點開胃的小菜。
他們也可以網購喔,滿額可以免運,有興趣的朋友也可以看看,
除了泡菜也賣很多韓國食品,不過這個我就比較沒有比價啦~
鑄鐵鍋還蠻適合做韓式鍋巴拌飯的,
一鍋到底的前提是先把佐菜都先備好,其實食材蠻隨意的,
家裡有什麼都可以啦,備好料最後再慢慢盛入鍋中即可。
<食材>
龍鬚菜,豆芽菜,蘿蔔絲,泡菜,醃製的肉片,泡菜,韓式辣醬
<做法>
1.豬肉片先用蒜泥及醬料醃製至少半小時以上,也可以前一晚先醃更入味,炒好後備用
★肉片可以選薄片,家裡只剩比較厚的梅花肉,所以吃完有點太有飽足感,哈哈
★好市多這款<韓式醃烤肉醬>(兩入一組),這款我覺得口味比較偏甜。
還有另一款單瓶大罐的<秘傳日式燒肉醬>,這罐就屬於蒜味醬油,
兩款都很適合家裡備著臨時要醃肉時很方便啦~
2.紅蘿蔔刨絲後熱水燙過,龍鬚菜清炒備用,豆芽菜我喜歡加一點黑胡椒下去炒
3.鑄鐵鍋用麻油均勻塗過熱鍋,記得要用麻油才對味喔~
4.接著鍋中鋪上冷飯後中小火熱五分鐘,冷飯比較容易形成鍋巴噢,鍋巴形成的多寡可以用鍋鏟稍微看一下,我家的IH爐就比較慢熱一些~
5.最後再把備好的肉片,豆芽菜,紅蘿蔔絲,龍鬚菜依序瀝掉湯汁後舖上,
因為家裡有小孩所以才多放了玉米粒,以及海苔絲,本來還想煎個荷包蛋,結果發現好像一鍋就夠豐盛了~哈
孩子不吃辣,所以泡菜,辣醬之類的我都另外放,要吃的時候再自己加啦~~
其實這是上周的菜單,
這周天氣好冷,
當然是在家煮個酸菜白肉跟日式味噌鴛鴦鍋啦~
#石鍋拌飯
#LC鑄鐵鍋
#媽咪鍋
老味噌三重菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳貼文
#小隻鴨吃台中 #新店報報
台中超精緻燒肉 ➡️ smile 燒肉 景賢店
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔~💡
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🔥精緻餐點。選項豐富。新鮮實在🔥
📍服務費10%
💡 7/31一中店開幕~ 💡
💡8月台北忠孝店.三重店開幕~💡
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推個人燒肉店囉~😚
店家位在太原也是後方的大馬路邊 只要認店家可愛的招牌 一定能輕易找到 店外就散發著滿滿日式風格 店內則是以大量的灰色調為主 搭配木質的桌椅 乾淨又舒適 就算是主打個人燒肉但不得不說座位非常多 一次可以容納許多客人 用餐過程中店員的服務都超積極且用心的 超級加分 有機會大家也可以去試試看喔~~
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🐷《 戰斧豚肋排套餐 》460
👉 附餐:越光米飯. 海老味噌湯 .韓式泡菜 .沙拉👈
主要的肉食 加上附餐是不是蠻豐富的 而且每樣都相當精緻 先說戰斧豚肋了 光聽名子感覺就很厲害 哈哈 豚肋排的肉質偏扎實 包裹著油質 完全不乾柴 而且厚度很夠 不用任何沾醬 單吃就很夠味了 接著味噌湯的部分 我蠻喜歡的 感覺加入了奶油 整個香氣跟味道都升級了 底部還有一些小魚乾 很不錯 這份套餐搭配的是 胡麻野菜盛 胡麻的味道我本身就蠻愛的了 拌著脆口的野菜 蠻舒服的 整體價位不會倒太高 哈哈 不錯~
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🐮《 板腱牛套餐 》180
朋友點的板腱牛套餐 cp值相當的高 以不到200元的價格就能吃到整個豐富的牛肉套餐 真的很值得 板間牛肉片的厚度足夠 又蠻大片的 烤過之後油脂全部流出 聞到直接流口水 哈哈 一口吃下去蠻飽嘴的 配上韓式泡菜更加的有層次 優秀~而這個套餐搭配的是 鹽昆布麻油野菜盛 這個也很不錯 感覺更加清爽但是麻油味依然足夠 能感受到菜的新鮮感~
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🐮特惠搭配升級《 牛肉盛合 》280
👉一份套餐只能搭配一次喔~👈
真心推薦必須要升級套餐 哈哈 不會後悔的 撇開肉量多更多不說 光升級成蔥油玉子拌飯就已經讓我很滿足了 這是真的 熱騰騰的白飯灑上一整把的蔥油 放上最經典的蛋黃!!想到就好餓 將蛋黃戳破 全部拌在一起吃下 太幸福啦~~哈哈 牛肉盛合的部分有牛肋條 翼板牛 板腱牛 三種不同的部位 各個部位都很不錯 而且味道也都很好 翼板牛 板腱牛油花分佈都很均勻 牛肋條的口感很不錯 較軟Q一些 推這個升級組合 哈哈~
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🕐 11:00 - 04:00
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🏠 台中市北屯區景賢路226號
🌃 太原夜市 附近喔~
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🤙 04-24351922
📱 @yakiniku_smile
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