【日式喫茶空間】台北|珍珠菓子喫茶屋|在清幽日式長廊享受和菓子的幸福滋味
※「珍珠菓子喫茶屋」就坐落在碧湖公園旁,環境真的非常清幽安靜!戶外是有長廊的日式庭院,室內則是和洋兼併、散發濃濃日式老派風情的昭和風格!
我坐在院子的長廊享用我的咖哩飯和日式蛋糕,也慢慢享受,這份在台北少有的清幽、以及安靜!
「珍珠菓子」的日式蛋糕真的很好吃!我點的是「小豆抹茶蛋糕」,紅豆和抹茶搭配得恰到好處、清爽不甜膩,蛋糕體軟密,嚐得到紅豆的微甜、伴隨奶香和宇治抹茶不帶苦澀的茶香,對於不嗜吃甜的我非常適合。
「珍珠菓子」其實也是手作和菓子專賣店,在中山18、永康街、微風南山都曾有過販售點,現在則坐落在碧湖湖畔。下次我也會再來試試他們其它的和菓子,再次感受師傅以職人精神用心手作的幸福滋味。
★香料牛肉咖哩飯 (文字擷取自《珍珠菓子》FB粉絲專頁)
清爽的紫蘇蜜番茄點睛開胃;味噌湯使用長野地區的信州味噌,加入蜆一同燜煮,濃淡適中帶鮮甜海味。
主廚特製香料咖哩醬,將洋蔥牛番茄蘿蔔熬煮至軟爛,蔬果自然的香甜融入其中,並添加多種香料,薑黃粉綠荳蔻棕荳蔻桂枝,讓濃郁咖哩帶絲香氣,微辛不膩口。
牛腱咖哩燉煮多時,焗醬入味軟嫩多汁;季節時蔬咖哩,金黃色澤蔬果微烤焦脆,爽口清甜,是夏日輕食選擇。
★小豆抹茶蛋糕+宇治抹茶
★小豆抹茶蛋糕 (文字擷取自《珍珠菓子》官網)
抹茶的微微苦澀跟紅豆的濃郁甜味,大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕選用日本蛋糕師傅最喜愛的KIRI乳酪,鬆軟濃郁的口感在口中化開,並伴隨宇治抹茶在舌尖傳來的陣陣茶香,香甜但不膩口。
蛋糕底部的綿密紅豆則是所有口感的中和劑,使整體味道向上提升到另一個層次。
※【台北|珍珠菓子喫茶屋】
※地址:台北市內湖區內湖路二段103巷38號
※電話:(02)2797-3972
※FB粉絲專頁:珍珠菓子
※美好日常|優雅生活,部落格:elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常|優雅生活FB:www.facebook.com/ElegantDailyLife
※美好日常|優雅生活IG:www.instagram.com/elegant.dailylife
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,060的網紅Jason's Life,也在其Youtube影片中提到,土豪哥與太后的匪類人生:https://goo.gl/xFyRcT Jason's Life:https://goo.gl/Kca5qX youtube:https://goo.gl/rCcM5h Line:@gcs9217o IG:https://goo.gl/qzUhyU -----------...
老宅下午茶 在 Facebook 的最佳貼文
嘉義美美的老宅下午茶店,建築本身的懷舊復古,重新整理後,添加了日系的元素,庭院種著花花草草超愜意,算是在嘉義市區中的一區小清新😊
不過雖然說它是一間下午茶店,但它是一間茶館,只賣茶、甜點、鹹食,就是沒有賣咖啡☕️
老宅下午茶 在 Facebook 的最讚貼文
網美系的老宅下午茶,環境、甜點與店貓通通一百分。
老宅下午茶 在 Jason's Life Youtube 的最佳解答
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文章介紹:http://jason123455.pixnet.net/blog/post/225837539
來去嘉義梅山兩天一夜微旅行
讓你猶如散步在雲端的太平雲梯
帶你去無人秘境的竹林泡茶讓你猶如在京都嵐山
種滿梅樹的梅山公園可一眺梅山市景
世界唯二的清服聖母,其一就在梅山天主堂
市區內的老宅下午茶、嘉義小吃,讓你行程充實又有內容
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行程總覽:
第一天:
從台中出發》太平雲梯》太平老街(用餐)》龍眼林茶》徐徐品創(下午茶)》慕貝拉民宿》梅山魷魚羹
第二天:
民宿早餐》梅山公園》玉虛宮》慶昇日光醬油》梅山遊客中心(可買伴手禮農特產)》玉美珍手工蜜餞》竹崎火雞肉飯》禪林寺步道》梅山天主堂》梅問屋觀光工廠
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