【花蓮美食推薦這篇真的最強!在地老饕帶路5家必吃美食,每一家都不該錯過啊】
隨著國內旅遊蓬勃發展,坐擁無敵海景及壯闊山壁的花蓮成為許多人的度假首選!
但到了花蓮旅遊不知道要吃什麼在地美食嗎?這次小編介紹5家在地老饕才知道的巷弄美食,有隱身在當地黃昏市場的限量鹹豬肉、小巷裡不開燈的香酥雞、古法製成的消暑水果冰沙,花蓮無雷必吃美食一次告訴你!
【瑞穗 老家後山菜】
位在花蓮縣瑞穗鄉的老家後山菜,是瑞穗鄉的隱藏版美食,距離瑞穗火車站有一段距離,隱身住宅區內附近沒有什麼店家,要是沒有在地人帶路,可是很容易忽略的呢!老家後山菜除了有適合多人聚餐的台式熱炒,也有三兩朋友聚會的飯食,不管人數多寡都很適合來品嘗看看喔!
店內的招牌脆皮烤雞,外皮烤的香脆,但雞皮仍保有Q度,濃郁的雞汁滿滿覆蓋在雞肉上,事先調味過的雞肉十分入味但不死鹹,吃得到雞肉本身的鮮甜味,外酥內嫩又多汁,分量很夠很適合多人分享。
另外也是人氣料理的芋頭鴨,可是相當有名的功夫菜,外皮炸得酥脆,一口咬下滿滿的芋頭香氣在口中散開,鴨油與芋頭交織在一起,搭配的相輔相成,真的是一絕!不過因為是相當費工的料理,想保證吃到的話,最好前一天先預訂。
📍 地址:花蓮縣瑞穗鄉中興路25號
⏰ 營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:15
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3fQx20n
https://bit.ly/3gQNaQZ
Instagram @ kaoshuyung
Instagram @ haylinfoodiecc
感謝網友們大方提供照片☺️
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