【日常滋味】娘惹+東南亞菜式 老巴剎廚房開胃小菜系列
位於灣仔的老巴剎廚房,主打別樹一格的娘惹菜及東南亞美食。餐廳環境舒適,用餐環境加上一系列的招牌菜式,讓你猶身處在朋友家中作客。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,名廚Ricky今集繼續帶大家去見識城中消費最昂貴的餐廳,看看是否物有所值,還是浪得虛名。今集他來到灣仔一間吸引無數高官名人光顧的富豪飯堂,像唐英年、任志剛、周潤發、劉嘉玲、黎明、蔡瀾等等都是座上客。「今日帶大家來這間餐廳,我自己覺得很特別,她不是甚麼星級米芝蓮餐廳,但居然成為城中的名人飯堂。有人甚至...
「老巴剎廚房」的推薦目錄:
老巴剎廚房 在 Foodie Facebook 的最佳解答
Executive Chef Billy Chung continues to reinvent SE Asian classics such as Hainan Chicken and Bak Kut Teh at Wanchai stalwart Old Bazaar Kitchen - 老巴剎廚房 🍜
老巴剎廚房 在 廖碧兒 Bernice Liu Facebook 的最佳解答
Just editing and watching the last #livechat I did with @grandepassione & @maurizio_zanella talking about and it was such a fun and informative session where we didn’t want it to end! 🥂
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I visited Old Bazaar Kitchen last Wednesday with a good friend of mine, JC Viens, and together with renowned Mr. Maurizio Zanella (Founder of @cadelbosco_official ), we shared an amazing time with the audiences pairing @franciacorta with authentic Singaporean delicacies, including "Chilled Drunken Foie Gras in Chinese Yellow Wine with Crackers" and "Hand-pulled Fresh Crab Meat with Chilled Spinach in Sesame Sauce"! Missed the live-stream of the second episode of “Wine, Dine, & All Things In Between with Bernice +1”? Here are some of the highlights and for the full session, click the link in my bio! From now till 24th June, scan the QR code at the end of the video to redeem a free glass of house wine (worth HK$120) and enjoy 30% discount on the wine list at Old Bazaar Kitchen*. . *Promotions subject to terms and conditions. For details, please visit bit.ly/30Jszsy.
訂座 Book Now: +852 2871 1993
我於上星期三與品酒好友JC Viens到訪了老巴剎廚房,聯同意大利酒莊Ca’del Bosco莊主Maurizio Zanella先生,獨家分享品酒心得,品嚐了幾款摩登東南亞菜式,包括「醉酒鵝肝配脆餅」及「紅花蟹肉芝麻汁菠菜」,與觀眾一同美酒配佳餚。
錯過了第二集「Wine, Dine, & All Things In Between with Bernice +1」的直播,可收看短片,重溫精彩節錄。即日起至6月24日,掃描片尾的QR Code,可享老巴剎廚房餐酒一杯(價值$120)及醇酒餐牌上的7折優惠*! *優惠受條款及細則約束,詳情請參閱 bit.ly/30Jszsy。 .
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老巴剎廚房 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
名廚Ricky今集繼續帶大家去見識城中消費最昂貴的餐廳,看看是否物有所值,還是浪得虛名。今集他來到灣仔一間吸引無數高官名人光顧的富豪飯堂,像唐英年、任志剛、周潤發、劉嘉玲、黎明、蔡瀾等等都是座上客。「今日帶大家來這間餐廳,我自己覺得很特別,她不是甚麼星級米芝蓮餐廳,但居然成為城中的名人飯堂。有人甚至說,如果你沒來過這間餐廳吃飯,你不算是名人。」Ricky笑說。
老巴剎廚房
地址:灣仔交加里32-38號地舖
電話:2871 1993
營業時間:星期一至六 12nn-2:30pm,6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3hZT85i
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老巴剎廚房 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食串燒蘸沙爹醬,頓時加倍惹味。連平凡的即食麵加上沙爹牛肉,也變成流口水的美食。毫無疑,沙爹是香港人至愛的醬料之一。市面上有不同品牌的沙爹醬,到底哪一款最好味?今次請來人稱「Billy哥」的老巴剎廚房行政總廚鍾樹棠,盲試8款沙爹醬。
足本訪問: https://bit.ly/2SX43ik
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老巴剎廚房 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
灣仔的老巴剎廚房,因2012年被本報撞破唐英年與任志剛等前高官歡聚後,這個本來不太起眼卻深受富豪名人喜愛的小店從此紅了起來,「生意咁好都唔賺錢?呃人咩。」大廚兼負責人鍾樹棠回憶道。可是兩口子每日工作近20小時,捱得周身勞損,上年11月決定結業休息一下。
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