晚餐煮了苦茶油雞,油拌麵線,好好吃,再煮青菜、蝦,還有苦茶油雞肝,老師我的寒假真快樂!😊
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#苦茶油雞作法
1.苦茶油先倒入鍋
2.放入切片的薑(要多點),小火炒到薑有點縮水幹扁.
3.放入切塊的雞肉(可切小塊點,我切太大塊啦!😂),加點米酒,炒到熟啦.
4.要放雞肝前,先把雞肉和薑、油多拿出來,只留些油和薑拌炒,喜歡吃嫩一點,可加點水成有點湯汁.
4.香啊香~~~😋,可以端上菜.
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#苦茶油麵線作法:
1.水一大鍋滾了後,放入麵線,不用煮太久,熟了瀝乾撈起.
2.放入剛剛炒雞的苦茶油,香啊香😋🥰
#麻糬上菜 #老師放寒假真快樂!
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