#老店前鎮鴨頭在光華夜市裡也有耶
賣了四十年之久的前鎮鴨頭,一直以來都在前鎮才買得到,一個偶然的機會竟然讓我在光華夜市裡發現了它!這家傳老滷的獨特味道,不用再特別跑遠了 (對我而言啦~ XD)
店家詳細介紹▶▶https://goo.gl/plX3lV
#高雄美食 #前鎮鴨頭 #光華夜市 #滷味 #下酒菜 #台灣小吃
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老店前鎮鴨頭在光華夜市裡也有耶 在 前鎮鴨頭-光華店 - Facebook 的推薦與評價
前鎮鴨頭 -光華店, 高雄市。 506 個讚· 65 個打卡次。前鎮鴨頭創於1976年,堅持家傳老滷,不添加任何防腐劑. ... <看更多>
老店前鎮鴨頭在光華夜市裡也有耶 在 [食記] 推薦高雄光華夜市裡的一家薑母鴨店- 精華區Food 的推薦與評價
地址:高雄市光華二路前鎮區 276號
高雄光華夜市末端(靠近二聖路),有一家招牌寫著「薑母鴨」的店,
那天和朋友一起去吃,我們一群人點了九尾雞,真的是料多又實在。
雞肉很嫩,蔬菜很新鮮,湯頭也很棒,清爽可口有淡淡的草香味,
我不知不覺就喝了好幾碗湯。
那裡的麵線也是令人讚不絕口,不油膩也不會太鹹,非常入味,
我們吃了一盤又再加點了兩盤,很滿足的一餐。
雖然只是私人經營的小店,名氣沒有連鎖店那麼大,
但是真的很不錯,建議大家可以去嚐嚐看。
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作者: Ivan414 (CUNNM) 看板: Food
標題: 光華夜市小吃
時間: Sat Apr 29 12:28:36 2006
先說聲抱歉 因為我不會在b上畫圖
但是我要介紹的小吃地點又必須用地圖表示(因為相同的東西 不同家差很多)
所以我把圖放在我的網誌上 https://www.wretch.cc/blog/cmukiwi&article_id=5027450
讓大家對照看看囉 那是我在高雄光華夜市住了一年的小吃心得喔
先列舉一下這些好吃的店在賣啥囉...要去吃得人參考一下..
1.臭豆腐 2.大腸包小腸 3.楊桃汁 4.乾滷味 5.超級牛排 6.關東煮 7.八寶冰
8.鹹酥雞 9.水煎包 10.臭臭鍋 11.碳烤三明治 12.烤肉串 13.貢丸湯
14.翡翠螃蟹羹 15.土魠魚羹 16.粉腸
補充一下 光華夜市位於三多路與廣西路間的光華路段喔....
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作者: h9856 (nnn) 看板: Food
標題: [食記] 高雄光華夜市林記薏仁湯
時間: Thu May 31 02:40:54 2007
圖文:https://blog.yam.com/h9856/article/10268892
店家外觀
https://www.flickr.com/photos/54489403@N00/521795014/
非常簡潔有力的招牌
「老牌豆花連鎖-林記」
炎炎夏日,溫室效應下南台灣每天都有如烤箱般炎熱,若你想一解體內燥熱,
那請馬上驅車到光華路與三多路交界口的林記豆花來喝碗薏仁湯,包準透心涼。
前些日子與友人於深夜十一時許離開壽星朋友家裡。
友人不經意地問起:「你明天有重要事情嗎?」
「應該沒有吧」隨口一答
「那,走吧,我帶你去喝碗薏仁湯」
「對啊!走啊走啊!很好喝唷!」就連他機車後座的女友也如此搭腔
接著朋友便一路領著我往光華觀光夜市的尾端騎去,光華夜市也算是我從小吃到大
的地方了,高中生活因為在這附近補習,一週補五天,也就是我至少每一週有五天
的晚餐是在這邊解決的,但我倒還真的沒有注意到這裡有間豆花店。沒有什麼裝潢
,店內擺設就如同招牌般簡潔,幾張桌椅而已。
就座以後朋友二話不說,立刻點了三碗薏仁湯來。
薏仁湯若要能在外觀上作出什麼太大的差異,那倒真的令我驚訝。
就是這樣簡簡單單的一碗薏仁湯。
https://www.flickr.com/photos/54489403@N00/521825211/in/photostream/
薏仁豐潤飽滿,粒粒分明(薏仁就薏仁,哪那麼多廢話)
https://www.flickr.com/photos/54489403@N00/521795250/in/photostream/
重點在那湯水,入喉回甘,十分退火,我這人吃東西或喝飲料向來習慣留上一口,
就連水餃我最後一定都會留上一顆不吃,我也不知從幾時染上此等惡習的。
不過這薏仁湯倒是罕見地讓我破了戒,最後還捧起碗來將湯水給舀光,一口不剩。
總而言之兩個字,好喝!就對了,若你有空經過光華夜市,別忘了來這邊喝碗薏仁湯
退退火氣,一碗不過花你20元而已。
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◆ From: 61.223.210.84
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作者: plo0921 (小白兔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄光華夜市~羅胖子山東水工水餃
時間: Thu Nov 8 20:14:41 2007
餐廳名稱:羅胖子山東手工水餃
營業時間:17:30~02:00
預約電話:07-3384756
行動電話:0922778338
營業地址:高雄市光華二路333號
圖文網誌:https://myurl.com.tw/6iq0
今天介紹第二波光華夜市宵夜版,雖說是傷心地,但還是要滿足口腹之
慾,纏著大黑熊要求他帶我去吃宵夜,天氣有點冷,所以就走進連長的
店~羅胖子山東水餃。
招牌照~
攤位照~
價目表~
室內一景~這面牆都是有關國軍的一些徽章、臂章。
室內二景~這面牆也是跟國軍有關,但還多了鐵道、櫃子上一瓶瓶的是
連長收集的「沙」。
小菜~一盤20,份量還滿多的ㄋㄟ...
牛肉麵~一端上桌時會先聞到淡淡的蒜頭香,這算是紅燒口味,清澈的
湯更能吸引食慾~
牛肉照~碗裡的牛肉都很大塊喔。
韭黃水餃~白白胖胖的水餃可是連長跟夫人手工包的喔,都是每天手工
現包。
內餡照~沒有多餘的雜味或香料味,只有韭黃跟肉汁的味道,一口接一
口..真幸福~
食後感想:
為何我會一直出現「連長」這稱呼呢?第一次去吃的時後,大黑熊就直
呼老闆為「連長」,久而久之我也跟著一起稱呼老闆為「連長」。羅胖子
在光華夜市算料好實在的店,好像有調整過價錢,但個人認為品質沒變
才是重點,推薦大家這間軍事風味的羅胖子山東水餃。
店家資訊
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◆ From: 220.229.17.216
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作者: KirR (歐歐福米!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄光華夜市-實在羊肉湯
時間: Sun Jan 20 17:02:35 2008
餐廳名稱: 這是一家攤販,外面招牌有點忘記了,有寫鈣質補給站之類的
地址: 高雄市光華二路345號前面
他是在一顆樹下 兩邊分別賣5元肉圓和蚵仔煎的樣子
電話: 不清楚
營業時間: 大約下午5點過後,都會開
價位範圍(每人): 大約一百五以內會飽,我自己平常都點藥頭羊肉和麵線
可刷卡(可/不可): 不可
有無包廂:無
這是一家很實在的羊肉攤販,肉很多湯也很好喝。我最喜歡的是他的藥頭羊肉
感覺這邊的羊肉吃起來挺厚實的,湯也很香。每次去都可以吃的很開心~
這次和哥哥去吃,點了藥頭綜合、麻油雞飯、雞米血還有一杯金桔檸檬。
藥頭排骨雖然骨頭有點大塊,但是肉倒是挺嫩。
湯裡面的骨髓也是我的最愛,吃起來很香~
麻油雞飯上來就是一盤滿滿的菜配著金針菇,雞肉也炒的鹹淡剛剛好,肉不會太老~
上面還有一顆半熟的土雞蛋,香耶!
還有麻油或在飯中真的很香,如果一個人吃的話會更過癮!
(沒有要排擠我哥的意思XD)
金桔檸檬他這次泡還有加柳丁,愛喝酸的我是挺愛,吃完以後喝
開心!
雞米血道是吃不出來有啥特別的,或許是我本來就不愛吃這類的,
是我哥點的XD
附上價目表(懶得打,看照片吧)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kingofkirr&b=3&f=1713375241&p=0
另外,老闆人很好,女兒也很可愛
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作者: kffsz (jerry) 看板: Food
標題: [食記] 光華夜市 - 上品藥膳
時間: Fri Jan 25 21:58:46 2008
餐廳名稱:光華夜市 - 上品藥膳
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):
電話:
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
完整圖文版:https://www.wretch.cc/blog/kffsz&article_id=11205302
話說今天APPLE小姐上晚班,下班都已經是晚上10點啦
而身為新好男人的我,也當然就必須要負起司機接送的角色啦
由於APPLE小姐剛下班尚未吃晚餐,而且也差不多到了我宵夜的時間啦
便順路的往光華夜市的方向開去,但是對於要吃甚麼仍是毫無頭緒
總感覺選擇越多就越不知道要挑甚麼
就在都已經要把光華夜市從頭到尾開過一次時
眼前忽然看見一個嶄新的招牌,喲…有新店喔
再仔細一看是賣藥膳的,恩…反正最近也都睡眠不足,就來食補一下吧
一進門環顧一下四周和桌上的碗盤,恩…以小吃而言算是有用點心思的
在店內的環境用簡易的裝潢和一些壁紙來營造些許的中國風
在碗盤上也使用手工的燒製的碗盤,看起來還挺有質感的
也不多廢話啦,就快速點了幾樣菜,先來試試味道吧
※東坡肉飯
這東坡肉飯一端上來,我就在想真是的爌肉飯就爌肉飯啊,名子取的這樣好
心中還在存疑著味道不知如何,扒了一口飯肉入口
喔…挺不錯的耶,肥瘦均勻,且瘦肉部份還保有Q度,不會咬一咬便整團的問題
醬油的香氣也都有滷進去,顏色也挺不錯的,真是對我胃口啊</font>
※豬油麵線
挾著剛才那碗飯的驚奇,快速的撿視了一下這碗豬油麵線
賣相一樣挺不錯的,青蔥和紅蔥頭灑的挺有氣勢的
但是一入口就失望啦,麵線都糊在一起啦,奇怪不是現煮的嗎?
怎麼會一點彈性也沒有呢,而且豬油也不香啊</font>
※香菇雞湯
雞湯是用整支雞翅下去燉的,肉質挺不錯的很軟嫩Q度也有
但是很奇怪耶.,就是沒有喝到香菇的香味(有香菇喔,但一點味道也沒有)
這道也是一樣的毛病,就是材料都放的很足品質也都不差
但是湯就是一點也不香,那種藥材的香味或是食材的香味都沒出來
真是怪啦.,怎麼會這樣呢
飯後仔細翻翻他們的菜單,發現他們總共提供了十幾種的湯品
真的建議,其實可以不用做到那樣多種啦
把幾種口味顧好,材料又可以維持現在的品質的話,相信應該是可以的
不過還是一樣老話一句啦,以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼,畢竟口味很主觀啊,報告完畢
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◆ From: 218.171.226.93
※ kffsz:轉錄至看板 Kaohsiung 01/25 22:00
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作者: kumasan (熊先生) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 約翰碳烤三明治(光華夜市)
時間: Mon Mar 17 22:29:51 2008
店家名稱:約翰碳烤三明治
店家地址:高雄市苓雅區光華二路400號(光華自助餐門口)
營業時間:下午6:00~~凌晨2:00
菜單明細:碳烤類--燒肉三明治 35
燻雞三明治 30
日式豬排 40
肉鬆三明治 25
火腿三明治 30
鮪魚三明治 30
有機三明治 30
冷飲類--紅茶牛奶 20
紅茶豆漿 20
豆漿鮮奶 20
咖啡牛奶 20
豆 漿 15
紅 茶 15
我沒吃過高雄鹽埕區的碳烤三明治,吃過高雄鼓山區(廟口)附近那間。
在比較之下,我個人覺得約翰碳烤三明治大勝!
三片烤得散發麵包焦香味的去邊白吐司,加上滑順的美乃滋醬,
配上切得細細的小黃瓜絲,煎得金黃的散蛋,再搭配上你所點的主要配料。
一份可口的碳烤三明治便完成了!
我最最推薦他們家的日式豬排了。
裹著麵包粉,現點現炸的金黃香脆豬排,吃起來不油不膩,口感味道極佳!
晚點去買很容易撲空!(上次去買時,豬排就賣完了!)
再來燒肉和燻雞也很好吃喔!
其他的我沒吃過,不過我看到很多年輕女生點有機三明治。
飲料倒是還好,普普通通,沒什麼特別的!
對了,那天去買的時候,注意到他有貼出公告!
"從四月一日起,全部餐點均漲價五元......"
想試試看的人,可以趁沒漲價前去吃吃看囉!!!
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◆ From: 210.64.213.134
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作者: EloveJ (Eileen) 看板: Food
標題: [食記] 高雄光華夜市碳烤三明治
時間: Wed Mar 26 22:08:45 2008
餐廳名稱:約翰碳烤三明治
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):
電話:
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:
322回高雄~ 光華夜市的約翰炭烤三明治開蠻久的,可是這是我第一次去吃!光華夜市可以
說是從小吃到大的,可是我們家去光華夜市都吃炒米粉.滷味.餛飩麵.燒肉飯阿~都是一些
粗飽的食物~夜市都吃炒米粉.滷味.餛飩麵.燒肉飯阿都是一些粗飽的食物~
我點了燻雞的,裡面的小黃瓜脆脆的,不像早餐店三明治那種爛爛的小黃瓜,用料很大方!吃
完還發現袋子裡面剩下好多燻雞阿~
他的燻雞有點鹹,土司烤的很香有點微焦,裡面的美乃滋也不會很油膩, 真的好吃啦!! 他
的店員長的很可愛喔><服務態度也不錯
我媽後來說好吃又跑去多買3份
口味:燻雞,燒肉,日式豬排,蔬果......
價格:4月份要全面漲5元
地點:光華夜市賣金佶檸檬的旁邊
這是我的網誌裡面有照片:https://www.wretch.cc/blog/eileen5466 請多指教~
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◆ From: 140.134.214.151
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作者: sunapple0725 (太陽蘋果) 看板: Food
標題: [食記] 高雄光華夜市林家水餃、光華木瓜牛乳
時間: Mon Apr 14 14:48:26 2008
餐廳名稱:林家水餃麵食小館
光華木瓜牛乳
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):不清楚
電話:不清楚
營業時間:不清楚
價位範圍(每人):不一定
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:不可
推薦菜色:餡餅、木瓜牛奶
有圖有真相網誌版
https://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=25860206
高雄捷運開通後讓我們的玩樂範圍,可以從台南跨到高雄了^^
上週六,趁著高雄捷運免費的時候,我們進行了一趟高捷之旅
過程就留待另一篇再記錄囉~
以下先來分享這次去高雄吃的東西
出發之前,我家老爺就有先上網做功課
晚餐的目標,鎖定光華夜市
所以我們就從三多站"走"到光華夜市
雖然我是在高雄(縣)長大的,但是我是第一次來光華夜市
看到熱鬧的夜市,還在考慮要吃哪一間時
老爺已經鎖定目標,就是"林家水餃麵食小館"
進去之後,發現座無虛席,滿滿都是客人耶
找到位子之後,我們看了種類繁多的菜單,有點不曉得要吃什麼
花了幾分鐘才決定我們要吃的東西
我們總共點了~~
蔥油餅 20元
吃起來有點乾,不過味道蠻香的,深受小朋友的喜愛,幾乎獨自一人喀完一整份
玉米濃湯 小碗 忘記價錢了
很濃稠的玉米濃湯,味道蠻不錯的
同樣深受小朋友的愛戴,幾乎獨自一人喝完一整碗
(上)韭菜盒20元(下)豬肉餡餅25元
韭菜盒是朋友點的,所以我不知道味道^^" 不過上桌的時候還蠻香的
豬肉餡餅好吃,推薦 一咬下去,湯汁就流出來了
熱呼呼的很好吃又夠味
滷味價錢不詳
這盤我沒吃到,不過也是瞬間被吃完,味道應該不差:P
蒸餃 一籠40元
這也是朋友點的,我吃了一顆
心得是:味道跟水餃一模一樣,只有皮稍微Q了一點點
水餃 一顆3.5元
味道還不錯,高麗菜很脆又多汁,不過個人覺得口味有點淡
烙餅 35元
蠻酥的,沾上醬油膏很對味
香香酥酥的讓人一口接一口
整體說起來,食物的味道方面還算中等
店家名稱上的"水餃",感覺有點普通
反而是豬肉餡餅讓我覺得是最好吃的
玉米濃湯很香很濃也不賴
酥酥的烙餅也很受我們的喜愛
其他的就還可以而已~
這是牆上的菜單,給大家參考看看囉~
再來要分享的也是光華夜市裡面的
也是上網搜尋看到有人推薦的
光華木瓜牛乳
一杯40元
又香又濃 甜度剛剛好
讓現在在打網誌的我,好想再來一杯呀
以上就是小小的光華夜市美食分享^^
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◆ From: 59.104.248.186
... <看更多>