【進擊的台灣】舊教堂華麗變身 超夯網美餐酒館
桃園有間50年的老教堂改建成的餐酒館,餐點裡融合著滇、緬、泰、臺的文化,與西式的料理手法做結合,雖然低調的隱藏在小巷弄內,不管平日假日,一位難求。
老闆娘王恩寧,家中原本經營米干店超過40年,去年眷村裡的老教堂面臨遷移問題,她不捨兒時回憶消失,把老教堂重新裝潢,研發菜色,像這焗烤千層米干,用紹子醬搭配傳統米干,加上大量起司下去烤,口感豐富有層次。網美必點教堂布丁晶瑩剔透、綿密滑順,吃一口幸福感暴增。因為突破傳統,王恩寧讓老教堂有了新的生命,家傳米干也得以延續下去。
請鎖定(3/21)本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
癮食聖堂 POPPY CHURCH
地址: 324桃園市平鎮區中山路44之1號
電話: 03-456-8351
#進擊的台灣 #桃園米干 #教堂米干 #教堂布丁
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🏛#癮食聖堂
👑#創意雲南小吃
💖#中壢約會、聚會餐廳推薦
😋#龍岡忠貞市場美食
不僅把 ⛪#50年歷史的老教堂,
化身成靜謐優美且帶點輕時尚感的餐廳,
更把傳統的雲南小吃,
融合成西式創意料理的🍻複合式餐酒館!
如口感特別的 🧀#焗烤千層米干、
絕美讓人捨不得吃的🍮 #教堂布丁、
美味的 🍕#回族手桿薄餅披薩...等,
加上餐點與用餐氣氛又有些奢華感,
但價位卻相對顯得很平價。
是我們在近半年造訪過新開幕的餐廳中,
無論其用餐氣氛、餐點特色與價位,
很令我和老婆喜愛的一家~
◎﹝桃園市平鎮食記﹞癮食聖堂 50年歷史的老教堂化身靜謐優美,雲南小吃融合西式創意料理的複合式餐酒館,特別的〝焗烤千層米干〞、絕美讓人捨不得吃的〝教堂布丁〞、美味的〝回族手桿薄餅披薩〞
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/282940
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老教堂改建而成的時尚餐酒館
不管白天或晚上都美到翻R💖
#TaipeiWalker吃桃園
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