【2022年海外監修用心良苦版-猛虎桌曆預購中】
( 附贈 猛虎豬紅包6個+兩種幹貼紙+阿培友情參與 )
寶之國的東西就是要一年比一年更好,我知道有些小粉絲懶得把文字看完,所以我特地打的短一點,請加減看一下吧。
【猛虎桌曆】
今年桌曆超多猛虎的,而且有阿培(阿培畫了好幾十張練習之後精挑細選出一張)和我工作上認識多年的乾老爸友情客串,今年的桌曆超美的,我還特地請印刷廠從台灣打樣寄過來北歐,印刷廠說啊每年都弄得很漂亮啊,真的要寄嗎很貴耶,我說我要親自看,寄過來我付運費,印刷廠老闆都覺得我很顧人怨又龜毛!
紙和品質永遠是重點,那是非常厚我特別挑過的紙,這種紙的磅數很重,不會容易折到和歪掉非常的硬,也不會像一般的紙一樣軟趴趴的,外面不會看到有人拿這種紙做桌曆的相信我,印刷廠都要特地去訂,然後讓紙坐船過來台灣,那個厚度和觸感就是,你拿原子筆用力戳下去,絕對不會整張爆開,只會出現一個小洞,而且非常好寫。
這次也精簡了空間和格子,讓小粉絲們有更多地方可以寫字,你們直接看相片就知道了!
【猛虎紅包袋】
這次一樣是吉利的六個紅包袋,而且特別要求印刷廠六個包一起,這樣好拿又好收藏,過年時就拿來包給老北老木或小孩吧!
【進化版兩種幹貼紙】
今年苦思許久許多最好用的單詞和辦公室用語,要求印刷廠幫我裝訂在桌曆裡面,這樣使用上方便而且非常好用,一張充滿幹話,一張有各種圖案還有貓有狗還有阿培阿肥,還有我嘔吐等等的各種表情,你們一定會喜歡的。
價錢每年都一樣:
台幣520元
因為桌曆成本比較貴,我的紙(桌曆和賀卡)都選用那種比較好寫又厚的(我都會到現場自己去看去摸) ,而且每一張都是我自己設計的,是一張張去畫去排版的,我很龜毛,這是我對自己作品的堅持,希望你們能相信我的用心以及願意信任我的創作商品。
注意事項:
因為這種磅數又厚的紙現在台灣已經沒有了,但是我很堅持一定要用這種紙,所以要從國外訂,紙會坐船運過來,預購完之後,加上印刷手工釘裝包裝的時間,我十月或十一月會親自飛回台灣處理出貨的問題,大家放心。
因為我很龜毛,大概每隔三五天都會問廠商進度,他們看到我都會很害怕,就會趕快把東西生出來,所以你們應該會提早收到,所以不用擔心。
購買方式:
要買的小粉絲請直接私訊粉絲團喔。
(小粉絲們 我這有六個小時的時差 等我看到訊息一定會回 不用緊張)
林智培
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅HistoryBro,也在其Youtube影片中提到,💰 https://reurl.cc/ObDyXR (綠界) 糧草小額贊助連結,您的支持是我們努力的動力! (安全隱密可靠:信用卡、ATM、網路ATM、超商) PAYPAL糧草贊助 paypal.me/MrHistoryBro 或[email protected] 加入會員~抗黃標...
老木創生 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳貼文
#倫敦泰國菜
在英國要吃泰國菜不難找,但要吃到擺脫英式泰菜框架的餐廳,那就少之又少。英國人愛吃 Pad Thai、冬陰功湯、各式椰奶咖哩等等,但是 Som Saa 成功跳出了這個舒適圈,在東倫敦 Spitalfields 開展出讓味蕾迸發的創意泰菜,就連我唸書時認識的一群泰國人都讚不絕口。
吃了兩次 som saa ,都在去年疫情稍微緩和的時候,二訪時還幸運約到了共同創辦人 Tom George 為我們介紹,得到了許多寶貴的知識,雖然很想早點把這個口袋名單交出來,但中間疫情實在起伏太大,一直在等待好時機,最近疫苗打得差不多,夏天也快結束(哭),適合在不能旅行的日子回味泰國風情。
去年初正好去泰國度假了一趟,回來倫敦後特別想念幾道在台灣都不常聽見的泰國菜,沒想到全部都可以在 Som Saa 找到,特別是我心心念念的泰北香腸和泰北咖哩雞腿湯麵 (現在好像沒了)。吃慣了台式香腸和香港臘腸後,再頭一次吃到 Sai ua 泰北版本真的驚喜滿滿,是截然不同的清新香料風味。
Som Saa 的兩位英國主廚 Mark Dobbie and Andy Oliver 曾師從西方泰菜圈名廚 David Thompson,加上曾在倫敦 Hawksmoor 和其他餐廳有豐富工作經驗的 Tom George,這個名字取自東南亞一種苦橙的可愛餐廳就此誕生。餐廳原本是老布料倉庫,因此還保留了很有味道的老木地板和內裝。
幾道前菜:Tod mun la 紅咖哩炸魚餅充滿滿滿的海味鹹香,配上餐廳自製的甜辣椒醬清爽開胃。Miang Kham 是我第一次聽到的菜,檳榔葉包著海鮮和辛香料的一口吃料理,在東南亞各地有不同的作法。Som Saa 家選用了英國 Dorset 的螃蟹,配上柚子、烤椰子、魚露、薑黃、辣椒等等,一口入舌能吃到海味和濃濃的南洋風情。「叢林式」的泰式沙拉 Dtam Baa,有青木瓜、蓮藕、鮮竹筍、椰子肉、酸菜、魚露等,辣度沒有在客氣調整成英國口味,值得嘉許。想念台灣蝦鬆吃法和肉燥飯味道的人,可以試試看 Laab,是泰北經典菜之一,散著濃濃油蔥香的炒絞肉包進去新鮮生菜裡一起吃,超級過癮!
幾道主菜的表現都超級讚,尤其還有蒸糯米和泰式香米一起配著吃,餐廳招牌菜酥炸全鱸魚讓人驚艷 (nahm dtok plaa thort),魚皮跟內骨都炸得酥脆可入口,肉質卻不會過老,底下鋪得醬汁拌飯我可以連續吃三餐不會膩。
咖哩也是在倫敦少見的口味,點了 Beef Massaman (gaeng massaman neua), 咖哩醬汁濃郁,搭配的馬鈴薯選得是 ratte potato,有種綿密柔滑的口感,與牛香搭配得很好,美中不足是牛腩部位稍微太肥了,吃多會膩。又辣又香的石斑魚綠咖哩 (gaeng baa plaa -jungle curry of stone bass),燉得軟爛的泰國直送茄子,搭配散發特殊香氣的檳榔葉和打拋葉,好好吃。
甜點少不了經典的芒果糯米飯,雖然因為英國難找新鮮甜泰芒,而使用的是罐頭版本,但還是能解解想去泰國度假的癮。另一道棕櫚糖冰淇淋配上煎香蕉很驚艷,這兩年對泰式料理稍微瞭解後,才認識到棕櫚糖的美好,不甜膩的淡淡清香轉化成冰淇淋,再搭配焦化香蕉,很棒的收尾。
想在倫敦找個有好喝調酒、有好吃泰菜、有創意泰味、有漂亮裝潢的地方,就是 som saa 了。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
老木創生 在 Facebook 的精選貼文
【台南第一家青年旅館】
住進這橦日治時期老屋改建的福憩背包客棧, 進門先要脫鞋。穿上客棧提供消毒過的室內拖鞋, 步伐開始減慢,時光開始倒流。打開對開老木門,傳來潺潺流水聲,幾尾錦鯉在假山噴泉下游來游去,這是日治時代的天井,設計目的和京都町屋的和式庭園一樣,也是令旅人放慢腳步和放空一刻。踏上上世紀的磨石子樓梯,室內的地板已經被歲月磨得光滑,二樓是女生宿舍,三樓是男生宿舍,因為衛浴共用的關係,館內還有提供三合人沐浴露、吹風機、棉花棒等。每間房有若干上下鋪床位,全館床架皆為原木打造,空氣中帶著淡淡的原木香,拉上布簾,就是自己的小空間,備有枱燈、充電位。床位下方也有專屬的置物櫃,麻雀雖小,和日本的膠囊旅館類似。床位的價格為每晚NT$500(HK$166)。
作為台南第一家取得合法執照的青年旅館,福憩背包客棧的創立人柯凱文也是台南市民宿文化發展協會執行長。他本身也是一個很有趣的人物,我專門前往他的另一個分館: 和平館去找他聊天。
五分鐘就到了和平館,按門鈴郤沒有人。我退後幾步,才發現有人在另一面的外墻施工鋪磚,見我走來,他自我介紹,就是柯凱文。「原本這是共同牆壁,我把它拆掉後,就用這些拆下的清朝磚頭,再鋪上去,還要做防水! 清朝的磚頭,比現代磚頭要大四倍!」
這個民宿老闆不簡單。 不止變身裝潢工人,還要擔當建築師、設計師,和太太胼手胝足將這幢戰後的老建築改裝成為一個英倫工業風格的民宿。當然,自己動手,天道酬勤,上天就送了另一個想買也買不到的無價寶給他: 清朝的百年半邊井。
「這老屋原本是一間鐵工廠,十年前我接手了這裡,在整理地面的時候,偶然發現下面別有洞天,原來是一口清朝的古井,而且是半邊井,只有一半在牆內,另外一半在墙外面,方便路人飲水,這也是清朝就有的共享經濟!」
現在這半口井已經成為民宿的景點,水清透徹,柯凱文還養了小魚在井中! 屋內每一件老家俱、每一件古老擺件,都有來頭。這兩間民宿的確有趣,故事等你來慢慢發掘!
@東周刊eastweek.com.hk 光明旅樂938期
老木創生 在 HistoryBro Youtube 的最佳解答
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【節目分段】
0:00 節目倒數
04:11 節目開始
11:01 淡水行心得
18:07 主題開始:長輩的碎唸
22:33 小劇場:蜂蜜優格的戰爭
46:32 小劇場:我只想休息一下
1:24:35 結論
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老木創生 在 久木支 Youtube 的最佳貼文
隱身在城西住宅之間,鬧中取靜的四層獨棟咖啡廳-----DOTEL
DOTEL位在西門商圈的外圍,日式老建築的外觀,一眼就將我牢牢吸住,走進大門聞到濃濃的檜木香,綠樹老木的前庭,大片的落地窗,幽靜的老宅隱於市。
Dotel Coffice Ximen: 台北市萬華區雅江街2號
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老木創生 在 仙女閃閃 Youtube 的最佳貼文
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