Bon appetit!
聖誕前夕,好友在Mountain Fusion小聚。
滿是綠意的落地窗內,新鮮的食材就取自桌旁的木框和香草牆上,我們在老柚木餐桌上用著潔白的餐瓷和繽紛的竹器,身處在最喜歡的工業風空間,一丁一點都是這樣細緻又另人感到驚喜,
笑鬧著,就像是待在自家客廳,今晚我們沒有開酒,臉上卻都漾著微醺的笑意。
料理上桌,除了期間限定的法式套餐,我們還貪心的加點了法式薄餅和麻糬鬆餅,肚裡裝滿了慢煮牛小排的軟嫩和甜滋滋的幸福。喜歡上創意前菜野菇酥捲,叼著像抽根大菸,一口咬下,是另一種不傷身卻同樣讓人上癮的濃郁菇香味……
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,有了強國這個世界工廠,和淘寶這個強國製廉價百寶袋,誰還會執着Made in Hong Kong的產品?旺角個性咖啡廳神經餵飼仍執着!店主Simmy三年前特意邀請本地品牌為小店訂製十張餐桌及三個儲物櫈,「我是做創作出身的,知道香港有很多有心的創作人和手作人,希望可以互相支持,令這行業蓬勃起來,讓大家能...
「老柚木餐桌」的推薦目錄:
- 關於老柚木餐桌 在 Crystal's Wonderland Facebook 的最佳解答
- 關於老柚木餐桌 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於老柚木餐桌 在 [心得] 實木餐桌(心路歷程有點文長) - 看板LivingGoods 的評價
- 關於老柚木餐桌 在 老柚木餐桌-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於老柚木餐桌 在 老柚木餐桌-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於老柚木餐桌 在 老柚木餐桌簡單質樸! 2個長度160cm和180cm L160... 的評價
- 關於老柚木餐桌 在 老柚木風化餐桌-新入手分享 - Mobile01 的評價
老柚木餐桌 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
有了強國這個世界工廠,和淘寶這個強國製廉價百寶袋,誰還會執着Made in Hong Kong的產品?旺角個性咖啡廳神經餵飼仍執着!店主Simmy三年前特意邀請本地品牌為小店訂製十張餐桌及三個儲物櫈,「我是做創作出身的,知道香港有很多有心的創作人和手作人,希望可以互相支持,令這行業蓬勃起來,讓大家能走得更遠。」
這個蒙同業厚愛的品牌叫石盾小木工,2013年由兩位廿來歲女生潘映彤(Minnie)及陳曉彤(小童)成立,專攻訂製木器,並教授工作坊。「我們最初只是製作木箱鼓(Cajon)。」Minnie說。當年,她們仍是浸大視覺藝術系學生,同樣醉心音樂,小童彈結他,Minnie打鼓。因腳傷,Minnie轉玩手拍打的木箱鼓。加上,她們在藝術課接觸過木材這個創作媒介後,生了很大興趣。這讓雙姝萌生製作木箱鼓的念頭。她們後來發現只做木箱鼓,客路十分狹窄,於是摸索製作其他木器物的可能性,漸漸開始製作餐具、飾物、家具等。
「我會形容我們的產品風格樸素、方正,這可能因為我們不太擅長設計,或者因為我們個性不適合花巧吧。」束着利落短髮,腳踏安全鞋,一身木屑的Minnie爽朗地介紹。的而且確,無論Minnie組裝的茶几,還是小童製作的匙羹,都保留木材原色,並沒有多餘的圖案。
外形踏實樸拙之餘,亦重視器物的功能性,「徒看餐具外形,大概你會認為製作過程很簡單,其實不然。膠製的或者不鏽鋼製的匙羹,其厚度少於一毫米。我們製作的木匙羹的厚度是否應該相若?否則客人使用時,像含着雪條棍般。要把匙羹雕刻得薄而平均,要靠多練習。」Minnie說。
除了手藝講究外,木材的選擇亦重要。她們一般使用胡桃木及柚木製作餐具,這兩種均是價格較高的實木,堅固耐用,抗水性強。至於家具,她們多使用松木及俄羅斯樺木夾板,這兩種木材價錢較大眾化,「夾板雖然不及實木般堅實,但它勝在不易變形,在易受潮的香港,它是個不錯的選擇。」
現代工匠,擁有純熟手藝是不足以生存的,更重要是懂得經營品牌和做生意。「很多人認為木匠應該是男性工作,而我們是女生,所以初初置材料時,遭受過很多白眼,木行老師傅以為我們只不過做勞作,不是認真的,不認真對待我們的查詢。」小童回憶創業的困難。時間是最好的證明,兩個女子老是常出現,日日如是,月月如是,年年如是,終於打動老行尊。工作室成立之初,她們仍在學,資金欠奉,又缺客路,不敢亂花錢僱人,惟有事事親力親為,兩個五呎女子,搬搬抬抬比自己高一截的木板木條。
幸好,默默埋頭,漸漸累積得一些知音,生意穩定下來。最近,她們還衝出工作室,把產品寄賣於深水埗社區藝術空間「合舍」。現在,她們正物色一個更大的工作室,希望發展金工產品之餘,還闢出地方作產品展示空間。
Facebook:石盾小木工
老柚木餐桌 在 老柚木餐桌-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
老柚木餐桌 在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供印尼老柚木餐櫃、老柚木餐椅、老柚木床架在露天、蝦皮優惠價格,找老柚木餐桌相關商品就來飛比. ... <看更多>
老柚木餐桌 在 老柚木餐桌-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
老柚木餐桌 在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供印尼老柚木餐櫃、老柚木餐椅、老柚木床架在露天、蝦皮優惠價格,找老柚木餐桌相關商品就來飛比. ... <看更多>
老柚木餐桌 在 [心得] 實木餐桌(心路歷程有點文長) - 看板LivingGoods 的推薦與評價
在板上找到訊息的,所以也來回饋訊息
搬家雖然已經五六年,
但因為小孩小,
所以都靠以前優渥實木買的玄關桌當餐桌,
還要兼小孩幼稚園畫圖的桌子,
一開始第一選擇是陶板延伸餐桌,
有客人也不怕,讓小孩隨意畫都沒關係,
還可以在上面切東西!!
Slim 很美、size合但超過預算,
ozzio也好看,價格好一點,但size找不到,
在南崁特力家居的素境也有兩款好看,
但size不合...
再來找木製延伸餐桌,
ikea的評價落差很大先跳過,
team7好棒但價格想都不用想跳過,
板上推薦的老件在網頁上有找到,
很有特色和溫度,
但我真的沒時間慢慢去看、去找...
我問過幾家木製傢俱廠,
但沒什麼人做延伸的。
四個月後,我決定放棄延伸,
以能放得下、動線方便條件下買到最大桌面,未來有客人就搬出原本的玄關桌使用~
陶板的無延伸餐桌也有看到做木紋的,
看過現場,雖然陶板不用保養,
可以隨便用、亂用...但我還是喜歡木頭...
於是把方向調整到,
找六年後可以送回廠重新整理的木桌。
(端正心態以免小孩弄到桌子會吵架)
於是重看優渥實木,最喜歡跳島餐桌,
在新麗屋和皇齊也有不錯且尺寸可以的,
可是總覺得少了什麼,
在特力家居看到和摸到極大板時,
開始決定往這方向前進。
(極大板真的無法,它桌面真的都很大...)
想到我以前的口袋名單,木在,
才發現它搬去高雄了 @@
fb上看到一家,徐森林,有興趣但在台中,
所以在板上找了有木、好木和原木狂人,
我喜歡有木寫的推油不上漆,
喜歡木頭香氣,
但研究了一下,
發現以我的能耐還是上漆好了........
三家網頁都看過上面的木板後,
喜歡的木紋常常尺寸我不一定可以...
原木狂人可以裁切,我最有可能買到,
其他家可能要等緣分,所以就去看囉~
原木狂人在桃園,
我先在網頁問過有沒有適合的再去看,
現場看跟看照片真的不一樣,
我本來對綠心檀的興趣最高(價錢因素)
但結果現場看到還真的會有不同感受,
像是這塊現場看太狂野我不行,
這塊好看但跟我不太合,
拼組的風味不同,我以為我會喜歡,
但好像也不屬於我的感覺,
也有這種像有金絲線走過一樣的板材,
其實現場看很有趣,
因為就算同樹種,每塊顏色和花紋不同,
給人的感覺也會不一樣,
還好老闆一邊介紹一邊還能跟我小孩聊天,
也願意讓他們到處摸摸,感受這些木頭,
順便跟我們說些小知識,
看完就買的原因一個是看到適合的花色,
一個是小孩喜歡趴在這桌面上...
(這原因不合理,但這畫面讓我想買啊)
對,我們就是買上面這一塊,
但是切另外一邊,
它寬度適合,但太長,
還好老闆願意裁切計費~
選好桌腳後,過幾週桌子就來囉~
總價在四萬那邊
以下若有凌亂請略過,
已經是孩子努力收拾的極限了~
立刻有人去畫圖,有人去進行干擾,
我很滿意,因為桌面大,距離遠,
小的比較不容易一下子就干擾到大的~
到時候兩個人各自把畫圖東西展開也不會撞到彼此。
跟家裡的色系也算合~
雖然動線需要習慣一下,
但大桌面真的很好!!!
我是怎麼能夠使用了六年的玄關桌啊~
然後在那邊有看到一個邊几,
跟我現在使用的優渥的風格不太一樣,
但等家裡有空間挪出來再說好了
(大概就是不可能吧)
如果有人有推薦適合讀書寫字的兒童
椅請告訴我,非常感謝~
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.3.95 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LivingGoods/M.1584816528.A.3AB.html
※ 編輯: millyy (101.10.17.115 臺灣), 03/23/2020 17:44:46
※ 編輯: millyy (101.10.17.115 臺灣), 03/23/2020 17:45:45
※ 編輯: millyy (101.10.17.115 臺灣), 03/23/2020 17:47:54
※ 編輯: millyy (101.10.17.115 臺灣), 03/23/2020 19:15:24
※ 編輯: millyy (101.10.17.115 臺灣), 03/23/2020 19:18:18
※ 編輯: millyy (111.240.3.95 臺灣), 03/24/2020 00:06:35
※ 編輯: millyy (101.10.17.115 臺灣), 03/24/2020 15:04:54
你們的感覺都180以上,桌面上可以看到完整的木紋眼睛耶,樓樓樓上的也是~你的桌邊是偏白一點的紋路,好特別
※ 編輯: millyy (111.240.0.185 臺灣), 03/25/2020 00:51:24
※ 編輯: millyy (111.240.0.185 臺灣), 03/25/2020 00:58:04
... <看更多>