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#白色麻辣鍋
我從沒想過，可以把肉骨茶當火鍋湯底...
品湯類似肉骨茶味的老火湯底更勝一籌，
濃郁的豬骨雞骨熬製的湯原本就已經很濃郁好喝，加上特別的中藥味還有白胡椒...
味道真的好好！
如果你把他想成味道類似無老鍋，那可不一樣喔！
品湯的湯頭濃郁更適中，味道較清淡，中藥味也較少...多了白胡椒的香氣！直接喝很剛好..
肉片還不錯，涮完不沾醬也是好吃！
但他的沾醬味道也很好喔！拿來沾蔬菜🥬很剛好...
用料很簡單，更可以吃出湯頭的好！
是個我會再來的店!
PS.唯一比較不好的是廁所，有點太小....
#馬來西亞湯底 #精華老火湯 #火鍋
台中🔸西屯區
整體環境挑高座位區即便是兩人坐也不會太擁擠，還有宮廷服裝👸🏻可以變裝拍照紀念，當天好多小朋友體驗超可愛的!!用餐區的白飯🍚及佐料🥫都是自助式無限量供應☄️
每次都是衝著御膳麻辣鍋來的，看似湯底火辣但其實算中等的小辣程度⚡以青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等加入豬骨湯底熬煮後以紅油精華將氣味提升💫而且鴨血🦢很嫩咬下瞬間還會很多汁，豆腐也是浸漬過整鍋精華後🥜配飯很讚👍🏻
如果不太敢吃辣或是跟瓦妮一樣愛喝湯的，可以選老火湯底的溫潤不躁👌🏻以雞骨、豬骨熬煮餅加入中藥材，保留👉🏻淡淡中藥香🍂也不會過於濃厚，涮肉及搭配食蔬、各式菇類都很合適喔!!喜歡海鮮類🐙的瓦妮也很推薦透抽搭老火湯業很對味🦑
冰品的部分當日是提供草莓冰沙，味道酸甜🥰很開胃當飯後甜品也很解膩~讚讚的！
🔎這一鍋
📍台中市西屯區朝富路36號
☎️04-3609-0088
⌚11:30AM-03:00AM
（最後點餐時間 02:00AM）
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本來和女神下課
不知道吃什麼
就想到之前住在通化街
幾乎每個禮拜都來吃的火鍋品湯
企鵝誠實派的 所以一定要來介紹給大家
坐落於小巷子
卻常常客滿還要定位!!!!
#火鍋 #品湯 #老火湯
