衛武營隱藏版美食 傳承50年的焦糖燻鴨
鮮嫩多汁的鴨肉，金黃發亮的煙燻外皮🤤
不油不膩的口感，這真的太好吃了❤️
衛生局認證的健康美食😋 天然真材實料💯
📋看菜單👉🏻http://t.cn/Ea4NLKS
🔍 老爺美食館
📍 830高雄市鳳山區海洋一路54及56號
☎️ 07 765 8430 🕒 11:00–20:00 週一公休
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
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老爺美食館菜單 在 [食記] 衛武營老爺美食館焦糖燻鴨&香茅煎肉- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：老爺美食館
地 址：高雄市鳳山區海洋一路54及56號
電 話：07-7658430
營業時間：11:00~13:30。17:00~19:30。(週一休)
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心得：
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/352296628
會找到這家主要是因為
要帶小姪女去衛武營野餐
想說填飽肚子在過去
說是野餐主要就是為了去那邊玩沙跟一些設施
這家在GOOGLE評論還不錯
價位也很平價
菜單
鴨肉乾麵$50+滷蛋$10
鴨肉比我想像中還要嫩耶
不柴
份量也不會太少
也沒骨頭
乾麵調味也還不錯
燻鴨腿$70
本來是怕鴨胸會柴所以點鴨腿
但鴨肉麵的鴨肉有讓我驚艷到
不過也沒關係
鴨腿更嫩些
份量也少點
不怕吃不完
水炒高麗菜$30
看起來很不像水炒的
後來看介紹才知道
是用高湯下去煮的
高麗菜吃起來更鮮甜
香茅煎肉(經典乾煎)$50
調味很特別
蓋過了五花肉原本的油膩感
可以嚐鮮看看
菜頭湯$25
雖然才25可是也沒有到很小碗
湯本人蠻好喝的
菜頭也有煮透
味噌綜合魚粥$80
本來是想吃麵線
但怕搭上味噌會太鹹
加上還要給小姪女吃
所以後來選了粥
綜合的料有魚皮 魚肉 魚丸
整碗蠻豐盛的
現煎魚肚$80
比我想像中還小塊阿
不過煎的還不錯
不會到太油膩
外皮也有微酥
內用還有提供冷氣
在高雄炎熱的夏天下真的是一大福音
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