沒有招牌、沒有菜單,卻在老饕之間口耳相傳的神祕麵攤,只賣早餐,晚起吃不到!
對,就是我,永遠吃不到 🤣🤣🤣
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅黃濃濃。濃Bagel,也在其Youtube影片中提到,#台北美食 #龍山寺 #月老 #萬華 這家隱藏在巷弄內的鮭魚炒飯,我竟然排了五小時才買到!重點是吃起來… 身為新時代女性,今年一定要脫單!我不要單身第四年啦! 記得龍山寺進去時一定要去洗手唷 (來自我脫單成功朋友的誠心誠意的拜後心得!!!) 看來月老很注重清潔,身為處女座,我也超注重清潔!我都用...
老萬華 在 Facebook 的最佳貼文
🔥 突然強勢回歸老字號涼麵 🔥
這家店2007年歇業後就沒消沒息,最近突然強勢回歸,客人直接留言「再消失一次就哭給你們看」,覺得老闆一定很開心\( ̄▽ ̄)/
老萬華 在 Facebook 的最佳解答
比我阿公還老的傳統小吃🔥🔥
傳承四代飄香百年,老萬華人必吃魷魚羹!
現炸蝦捲跟牛蒡天婦羅也很好吃
https://z78625.pixnet.net/blog/post/230943112
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老萬華 在 黃濃濃。濃Bagel Youtube 的最讚貼文
#台北美食 #龍山寺 #月老 #萬華
這家隱藏在巷弄內的鮭魚炒飯,我竟然排了五小時才買到!重點是吃起來…
身為新時代女性,今年一定要脫單!我不要單身第四年啦!
記得龍山寺進去時一定要去洗手唷
(來自我脫單成功朋友的誠心誠意的拜後心得!!!)
看來月老很注重清潔,身為處女座,我也超注重清潔!我都用清淨五郎來洗蔬果,連做貝果完後的清潔碗盤都是用這清潔五郎的清潔劑,不傷手,又可以輕鬆洗就亮晶晶了!推一個給大家囉!
然後…是淨毒五郎!!不是毛利小五郎啦!!
淨毒五郎官方網站 https://www.chef-clean.com
想要蔬果清潔劑 https://5clean.club/pytLq
想要碗盤清潔劑 https://5clean.club/pytLq
淨毒五郎官方粉絲專頁 https://www.facebook.com/chefclean
淨毒五郎潔淨祭活動網址:https://5clean.club/Ns2x8
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老萬華 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
攤位名:蔴油李|康定路、麻油雞、當歸豬腳、萬華美食、地方小吃
電話:0927-397-000
地址:台北市萬華區康定路288號
營業時間:am16:00 - pm23:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mayouli1982/
關於:
源於媽媽的台灣老味道:
康定路 - 麻油雞.當歸豬腳
創立於西元 1982 年(民國 71 年),那是台灣發展最蓬勃的年代,30 多年來,我們堅守在相同的地方,見證著萬華的繁榮興衰。
許多的客人們都是自小吃到大,從當初爸媽帶著來,到現在則是牽著自己的小孩和爸媽來,而我們如今也已經由第二代成功的接棒,繼續扛起這間屬於老萬華人記憶中的店,陪伴著大家!
為了延續大家記憶中傳統的好味道,我們堅持延續媽媽所教導的傳統料理方式,雖然工序繁雜,耗時費力,但卻是品質的保證!
從食材的挑選開始,我們就嚴格把關,一律選用本地的溫體黑毛豬和電宰雞肉,所有肉類都先川燙把髒水去掉,包含內臟類也都先走水把血水去除乾淨,像是雞心,我們從市場買回來後,都一顆一顆的手工處理,把雞心裡頭的血塊擠出來再走水,如此一來不僅能確保不會有腥味,看起來也很漂亮乾淨。
即便是小小的一碗魯肉飯,我們都費盡心思,挑選豬肉最精華的部位「松阪豬」作為食材,為了保留滷肉飯的台灣古早味,我們堅持使用台灣在地的紅蔥頭,並以雞油爆香增加香氣,而不因節省成本,改用進口紅蔥頭。
至於客人們最愛的招牌麻油雞,不同於一般常見的大鍋炒,我們先將雞肉烹調至八分熟,待客人點餐時選擇各自喜好的部位後,再進行最後的烹調,這正是許多第一次吃到我們家麻油雞的客人,都會對雞胸肉改觀,驚覺原來雞胸肉也能這麼好吃的原因!
而我們的米酒是起鍋後才加,所以即便是不喜酒味或是擔心酒駕的客人也都能開心食用,不加酒也能夠喝到清甜的麻油湯頭喔!
除了保留傳統,我們也同樣跟上時代潮流,店裡不使用一次性餐具,並且採用高溫殺菌的洗碗機,守護客人的身體健康,雖然是街邊小吃,但在這您一樣能吃的衛生又環保! 而且我們是有攤販證的合法攤販,在這用餐不用擔心被警察趕喔~
30 多年來,我們堅守在康定路的騎樓下,為客人們準備美味的台灣小吃,接下來一樣就讓我們用傳統的台灣味,繼續陪伴著大家吧!
#Meck大叔#蔴油李康定路麻油雞當歸豬腳萬華美食地方小吃#剝皮寮歷史街區
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老萬華 在 吳沛憶 Youtube 的最佳貼文
📺《陪你報報》Vol. 04 發刊 #賊仔市
二手電器街消失前 揭開都市傳說的面罩
桂林路 57 巷,65 巷俗稱「賊仔市」,三十幾間店家販售二手電視、冰箱、音響、洗衣機,延續愛物惜物的精神,每日上演修理職人的技藝,往來講價的眉角,交織車流聲,電視聲,鄰里話家常,清洗電器的水流聲,凝聚成老萬華人的庶民記憶。⋯
⋯ 1949 年,部分從中國撤出台灣的老兵,暫居於今日的老松國小,為求生計,開始在學校外擺攤子,做起軍用品的生意;一般人的印象,軍用品耐操,耐用,在過去物資缺乏的年代,物美價廉的物品準備受歡迎,也長靴帶動後續生活用品,電器用品的二手買賣,現在店家多經營軍用品店或二手電器行,但是最早之前,這裡是什麼都賣的「估衣市場」。⋯
—— 節錄自〈賊仔市?估衣市場?萬華的神秘百慕達〉
全文請見:reurl.cc/WdnxWk
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💈 彷若萬華的神秘百慕達,是電影製片、美術製作最喜歡來挖寶的巷仔內,完整見證 #電視機 從 #映像管、電漿 發展到平面 #LED 的器物簡史,或是從碩果僅存的幾間軍用品店,一窺當年的熱絡與繁華。
陪你一起探訪這承載時代的巷弄
《陪你報報》Vol. 04|本期主題:#賊仔市 二手電器街消失前
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《陪你報報》是 #吳沛憶議員團隊 所企劃的萬華、中正 #在地刊物。每期關注一個街區,挖掘萬華、中正的歷史人文及地方議題。
本期報報:reurl.cc/ar3XX3
前導影片:youtu.be/P-164Z2lHTE
電子刊物:issuu.com/pay1pay1
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發 行 人/吳沛憶
編 輯/劉盈孜
文 字/吳沛憶, 劉盈孜, 陳宣甫, 林孟學, 陳宛青, 郭軒瑋, 蕭伊妙
平面攝影/林政億、陳柏安
影像製作/吳騰翔
美術設計/丸同連合
特別感謝/永松電器行, 佳佳電器行, 佳冠電器行, 明宏電器行, 東和軍用品, 金屋行, 春桃厚工甜點, 第一行家軍用品店, 華昌電器行, 華盛電器行, 新永電器行, 義發行, 福音里蔡岳樺里長, 臺灣夢想城鄉營造協會, 艋舺老宋甜不辣等,在地無名眾多店家(依筆畫排序)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/P-164Z2lHTE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDBsym4baYtjXZBJC0zuoRzVo2wlQ)
老萬華 在 萬華40年麻油雞老店 台北美食必吃 蔴油木子 【非凡大探索 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
非凡大探索- 1257-5集店名:蔴油木子老闆:李佳美地址:台北市 萬華 區和平西路三段190號電話:(02)2308-5267 營業時間:平日11:00~14:30、16:30~21:00 ... ... <看更多>
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