【喝到一支令我心愉悅的好酒】#澳洲超級老藤
現在明白深夜孩子睡了,
為自己倒上一杯酒,真是一種恩賜(?)
而這杯酒還那麼驚艷味蕾、愉悅自己的心,簡直是個大確幸!
在喝這瓶葡萄酒之前,
我沒有過多的研究這支酒的背景,
就和平時喝酒一樣,簡單紀錄品酒過程,
寫下這支酒給我的感受。
香氣炸裂、三層香氣都有,濃郁的果味、桶陳的香氣、陳年的韻味,豐富的她都撐起來了。
PARRA SUPER OLD VINE BAROSSA VALLEY SHIRAZ
濃縮過的黑櫻桃、黑莓風味、帶有翠綠的青草氣息與薄荷香氣以及新鮮的、剛被撥開的青椒味,滿滿的從杯中綻放。
明顯的辛香料風味、雪茄及細緻的烘烤香氣,帶領我們探索橡木桶的世界,我甚至感受到一點肉脂味、皮革氣息,也許來自瓶陳的香氣。
於是我充滿好奇,仔細了解一下這支來自2016年澳洲Barossa Valley的Shiraz
原來是使用 #老藤呀!難怪風味如此濃縮、酸度及單寧也剛好撐起這支酒的架構,
價格也是不容小覷,我先謝謝廠商愛戴🤣讓我在育兒生活中,有個能盼望的喝酒時刻🧡
【#關於老藤的補充說明】
為什麼老藤收成出來的葡萄酒會比較濃郁、風味更佳、價格更高呢?
我曾經在WSET課程中問過講師這個問題。
試想看看,假設一顆尚年輕的葡萄樹,能結出100顆葡萄,養分都被分配給這些葡萄。
而現在,這顆樹齡20年以上的葡萄樹,由於日漸衰老的關係,只能夠長出50顆葡萄,
但由於樹齡較大,扎根較深,還能吸收許多營養,這些養分都集中給這50顆葡萄,
那麼,釀出來的葡萄酒風味就會更加濃郁可口。
價格更高的原因,很可能是因為老藤產量低、時間及經濟成本高,
所需的照護、付出的心力也多過年輕的葡萄樹。
#老娘喝的不是酒
#是一個屬於自己的安靜時光
#當媽後已把所有耐心用光
#只希望不要有人來吵我我🤣
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馬陵溫泉在2021年初首次拜訪,沒有特別做什麼行前功課,所以對我而言一路上都是驚奇。此溫泉僅適合冬天枯水期前往,前往方式網路上也有很多資訊可以參考,這邊就不多做贅述囉。
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本集影片於四月底,疫情升溫前已拍攝完成。
過程依照防疫守則,工作人員全程配戴口罩,
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老藤呀 在 學英文吧 Youtube 的最佳解答
「今天到底星期幾啊?」 英文怎麼說?
在家上班的日子,很容易就忘記今天是星期幾耶~你也覺得嗎?
在某種時空的錯覺之下(講得很抽象一樣 XD) 很常說的
“我以為今天是禮拜五”、“怎麼才禮拜二“ 的英文怎麼說呢?
你知道 " T.G.I.F "是什麼的縮寫嗎?其實就是 “ Thank God it's Friday. “
我們這次的文化閒聊,Duncan 會跟你分享大家為什麼會說 “ T.G.I.F " 的由來,很精采喔。
快來聽這一集內容,聽搞不清楚今天星期幾的時候英文怎麼說。
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快速幫你複習一下這集的主題句 & 單字:
今天到底星期幾呀
What day is today? What day is it anyway?
補充學習
我以為今天是禮拜五 I thought it was Friday.
怎麼才禮拜二 How is it only Tuesday?
蛤~已經禮拜四囉?我以為才禮拜二
What? It's already Thursday? I thought it was Tuesday.
我恍神了 I'm losing it. OR I'm confused.
如果你想複習詳細版的主題句&單字,歡迎來我們學英文吧的網站!(愛心)
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50多年老藤的付出,您品嚐得到~ 來彰化二林蘭輝葡萄園酒莊就對了 ... 來到二林也一定要來蘭輝酒莊走走、看看50多年的荖藤葡萄園、客家三合院,還可以 ... ... <看更多>
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