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自從開始分享 #阿忠帶路吃麵 以後，很多人都知道我可能是全屏東最喜歡吃麵的人🤔
無論是小麵攤，還是路邊的小吃店，不管你是餓幾點的，永遠有新鮮美味的食物上桌，一口一個人情味，這才是屏東小吃最令人迷戀的地方吧！
這家 麟洛榕樹下麵店很有名，就在鄭成功廟前，湯粄條鮮甜、乾粄條麻醬香濃，湯的乾的我都愛🥢🥢小菜切一盤，簡直太療癒了。
不過阿忠已經吃到碗底朝天，助理才驚喊來不及拍照，我只能表示無奈。
#粄條就是要趁熱吃啊
#拍照動作太慢怪我囉
#只能留言區徵求照片了
#老闆娘才是亮點
#聽說SHE也愛吃
💡麟洛榕樹下麵店
屏東縣麟洛鄉麟頂村成功路90號
在香港吃新疆菜的餐廳沒多少間，這間開業年多的卻是驚喜。格局像茶餐廳，想不到店面竟播着輕快的音樂，環境比想像中舒服。餐牌很多選擇，除了新疆菜，還有川菜和粵菜，但亮點一定是羊肉菜式。老闆娘Jackie由新疆嫁來香港廿多年，落地生根。早年為口奔馳，直至丈夫退休，才有時間開餐廳，炮製家鄉菜式。她每日都坐鎮店中，除了下廚，更會親自招呼客人。
整體菜式有水準，新疆手工涼皮子，口感煙韌，麻中帶辣，麵筋索了麻辣汁，很開胃。招牌烤羊肉串很受歡迎，更可以選辣度。用來醃羊肉的孜然粉，指定要從新疆運過來，味道正宗。
羊肉餡餅賣相普通，但香而不膩，又多肉汁。羊肉餃子都是自家製，蘸少少醋來吃更好味。喜歡吃原味，不可錯過手抓羊肉，只用鹽來醃，吃到羊肉的原汁原味。新疆手工湯麵即叫即拉，條條粗幼不一，很有咬口。樣樣都好吃，價錢又合理。羊癡來到，一定開心死。
採訪、攝影：黎詠詩
天山小館
地址：天后水星街12號海星大廈地下A鋪
電話：2805 6130
營業時間：11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2DFS9Ej
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