「比起酒,我更喜歡喝可樂」,打造出世界第ㄧ間精釀可樂專賣店的熱血年輕老闆這麼說。
白天照常到公司上班,一到晚上和假日就瘋狂研究做可樂,最後在祖父留下的漢方製藥工廠找到靈感與秘方調配,決定砸下所有存款買了一台移動餐車與所有設備,到農夫市集販售他親自赴非洲挑選的可樂果實萃取而成,並添加東方元素的「伊良可樂」。
一般市面上的可樂大多是罐裝或寶特瓶,再不然就是從飲料機自取。但在這裡,可以看到注入可樂原液、碳酸水、放入檸檬片、最後撒上胡椒的完整過程。原味、日式、牛奶口味,喝了一輪後還是偏愛清爽微辛,散發柑橘香氣的原味。
或許可樂不免給人一種不健康的印象,但相信我,只要喝這可樂一口,你就會有一種「這味道也太養生了吧!」的感覺,然後就在不知不覺中喜歡上那沁涼爽口,還加了滿滿和祖父的回憶與熱情的滋味。
詳細請看我寫的專訪文章:
https://matcha-jp.com/tw/10475
『世界首創』把對祖父的回憶都倒進一瓶可樂裡!伊良精釀可樂專賣店
#老闆小林先生長的很可愛 #目前東京有兩間店鋪
第二、三張:Picture courtesy of IYOSHI COLA
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老闆小林先生長的很可愛 在 小林&郭郭的小夫妻生活 的推薦與評價
現在想想覺得很可愛,但是當下真的好想暴走啊! 可能是3 個人、獨木舟和內河船的 ... 不是靠取角度才拍出這些照片而是他現場就是長這樣,我們衷心的佩服這個老闆竟然可以在 ... ... <看更多>