【小米嘛碎碎唸】中秋禮物
文/小米嘛
四天連假即將結束,一個中秋節,你們家多了些什麼嗎?
昨天晚上,剛和男友從台中上來的好友傳來訊息,問我要不要柚子:「他媽媽給了我們一整箱柚子...」
我聞言大笑,斷然拒絕:『不了,我家整整有17顆柚子!』
好友:「..........好,你贏了!」
不是開玩笑,才不過四天連假,我家已被各式各樣水果塞滿,是名符其實的水果大富翁~~
一開始是上週,某一天下班後去買水果時,看見滿山滿谷的柚子,這邊是老叢,那邊是台南;想著中秋將至,隨手就挑了五顆一百的柚子回家。
沒想到隔沒兩天,猴子拔突然從公司帶回了三顆柚子,說是公司發給大家的;才又過了幾天、家裡的柚子根本還沒吃,去苗栗時婆婆又給了我們一箱整整九顆的柚子!算一算我家居然一下子冒出了17顆柚子!!難不成它們是會自體無性生殖嗎?!
除了柚子外,還多出了一大堆意想不到的水果,忍不住拿出來清點了一下,除了17顆柚子外,竟還有8顆蘋果、6顆奇異果、4顆橘子、2顆芭樂、還有一顆足以媲美南瓜大小的水梨、和一大袋的葡萄及一盒藍莓!
我的天阿!這是要我來開個水果店嗎?!而且這麼多水果還都不是我買的呢!是意想不到的中秋禮物~~
看著這滿山滿谷的水果山,不如明天開始以水果為餐好了......🤣
你們呢?中秋節收到吃不完的月餅、還是其它神秘的禮物呢?
#圖為無性生殖的一部分水果
#右下角有顆媲美南瓜大小的超級大水梨
#17顆柚子到底該如何是好
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,我其實是剝柚子苦手,這集很想請出我媽來幫忙啊~ 食材 柚子 3顆,約1kg 砂糖 500g 鹽 1小撮 糖 500g 檸檬 約1-2顆 有多少柚子都可做,不一定要用這個數量! 糖的量為柚子果肉的一半 做法 1.柚子頭尾去掉,側面切一刀到中間,將柚子整個對折開來,去掉籽和果皮,取肉。 2.用3...
「老 叢 柚子」的推薦目錄:
老 叢 柚子 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
中秋佳節 就是要大啖最新鮮的老欉文旦❤️誰家的傳統也是戴文旦帽😍
不用太擔心文旦熱量高 其實以老叢文旦來說
一顆350g的文旦撥完大約是150g 等於不到50大卡呀!!!
建議健康的大家只要拿捏好份量 是可以開心放心享用的:)
而有在服用降血脂藥、抗心律不整藥、血壓藥、免疫抑制劑、抗憂鬱等藥物的朋友 只要注意讓柚子與藥物間隔2~3小時食用及適量不過量原則 淺嚐享用也是無妨的。
✔️維他命C—每200g就能滿足一日所需維他命C~
養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉吃過多的致癌物質👏🏻
重點是提升非常時期的保護力、強化免疫細胞的分化及吞噬能力💪(真的要趁新鮮 把握當季在地的營養!
重點是~
撥好放盤子裡 一下子就吃光光了😆
祝大家中秋 健康快樂👩🏻⚕️❤️
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#無毒農 #中秋佳節愉快 #營養師媽媽 #文旦帽 #撥柚子 #文旦 #老欉 #生活營養 #小蜜瓜成長日記 #營養師媽咪
老 叢 柚子 在 Facebook 的最讚貼文
{觀玲老師超❤️吃}正想著要買柚子做酪梨沙拉時,一大盒「四季晴老叢文旦」來按電鈴🤣!而且不知為何?我一看就知道是來自小華總監🤔。這柚子每顆都手掌大小一人份剛剛好,超可愛!我還學到一個新名詞,就是「辭水」,因為文旦必須透過水分蒸散提高甜度,原來這個就叫做「辭水」。
而且小華總監真的都有記得我說的耶!謝謝「W.Show 你的肌膚保水專家」,中秋節快樂❤️!
四季晴
老 叢 柚子 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
我其實是剝柚子苦手,這集很想請出我媽來幫忙啊~
食材
柚子 3顆,約1kg
砂糖 500g
鹽 1小撮
糖 500g
檸檬 約1-2顆
有多少柚子都可做,不一定要用這個數量!
糖的量為柚子果肉的一半
做法
1.柚子頭尾去掉,側面切一刀到中間,將柚子整個對折開來,去掉籽和果皮,取肉。
2.用3鍋沸水,分開各燙3分鐘不然會太苦~
3.今天柚子肉是 1200g,所以糖放 600g。柚子肉和柚子皮入鍋,放入糖、1小撮鹽、檸檬汁
4.煮到滾沸後轉小火,開蓋燉煮、收乾,約20-30分鐘
5.時不時攪一下鍋底,以免黏住喔
6.試吃一下味道,若太甜的話可以多放一點檸檬汁,但還是要滾沸過才能裝瓶喔
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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