「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團!
#海鮮_多種肉類新品
👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
中秋節快到了,大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。
👉團購優惠(9/5結單)
1)單筆訂單購滿2000元 免運費 +頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
2)單筆訂單購滿2900元 贈國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
4)單筆訂單購滿5000元 贈北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)*1包
*贈品不累計贈送
*免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
❤️必嘗清單
我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」,鮮美可口。若有選擇困難的朋友,可以參考我的必嘗清單。
❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
6.特級鮪魚腹排250克*1包
7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
2.特級鮪魚腹排250克*1包
3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
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#辣媽必買清單
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣?(必買)
Camaron最有名的就是他們的白晶蝦,廠商在南美洲的自有蝦場,引進太平洋海水,採用低密度自然養殖。捕獲上來後,立刻急速冷凍,送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗,國內許多知名飯店如:君悅飯店,香格里拉大飯店…等,皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子的風味特別濃郁,肉質比較緊實彈牙,帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』,也喜歡用平底鍋簡單煎一下,用蒜頭鹽巴調味就好。
**只要顏色變了,看起來熟了就要立可起鍋,不要過度烹調,就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔!
📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
喜歡吃牛排的朋友,可以考慮這款厚切肋眼喔,它油花分布均勻,份量十足,一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下,鐵鍋大火燒透熱,下鍋兩面油煎1~分鐘後,轉小火煎至喜歡的熟度,超好吃的。
📌北海道干貝(必買)
這個好好吃!!是日本漁業協會認證過的,肉質很鮮甜,食材好只需要乾煎,就非常好吃了。
料理干貝時,要注意烹調時間不要過長,才可以吃得出鮮嫩喔。
📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
這個便宜又好吃(一片59元),是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸,烘烤或直接乾煎,表皮酥酥脆脆的,配個白飯小菜,就是餐廳裡的『鯖魚定食』了!
📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
這個整隻的燻雞(1KG),味道嘗起來,是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道,肉質軟嫩不爛,而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜,也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小,很適合小家庭1餐的份量,不用擔心吃不完,會有剩菜。
且是已經烤熟的燻雞,買回家,簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人,尤其適合職業婦女,下班後,快速從冰箱取出,放進電鍋加熱,十幾分鐘後,就有晚餐的主食。大推,一定要買。
📌西班牙頂級松阪豬(必買)
這松阪豬還滿厚實的,只需要鹽巴+黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬),醃漬30分鐘,就可以氣炸,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留松阪豬的水分,吃起來超水潤喔!
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#烤肉必備肉品
📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
中秋烤肉,一定要有豬肉片(夾土司),只需要烤肉醬,醃漬30分鐘,就可以烤肉了。若不烤肉,也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留肉片的水分,吃起來超水潤喔!
📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
中秋烤肉,另一款必備的肉品是牛肉片,這次團購的牛肉片,是雪花牛烤肉片,肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋,但是加熱後,不影響口感,因為肉片中釋放出的油脂,配上肉汁,整個烤肉片還是非常軟嫩喔。
📌特製烏魚子鴨胸(新品)
鴨胸,在西式餐廳中,是頂級食材之一,吃法與做法,都跟牛排很像。先用很熱的鍋子,將鴨胸外表,煎至金黃色,尤其是鴨皮部分,再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱,烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐,可以使用水蒸氣烘烤功能,讓肉質保持水嫩。
📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
帶骨小羔羊排,也是西式餐廳的頂級食材之一。
這個帶骨的小羔羊排,用不同的辛香料,可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油,可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽,就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的,只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬,就可以囉。
買回家後,用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議),醃一晚上入味,再用鍋子小火煎,或烤箱烘烤至想吃的熟度。
📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
雞腿排是我家冷凍常備品,這款雞腿排,是沒有醃製的,因此料理上更有彈性,強烈建議多買一些回家放冷凍,要吃時,不論是簡單的做成蜜汁雞腿,或做成迷迭香烤雞腿排,或日式照燒雞腿排,都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉,大家可以放心。
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#其他頂級海鮮
📌加拿大波士頓龍蝦
每隻重量達650克,中秋團圓來隻龍蝦,整個超彭湃的。可以蒸熟後,簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋,就很美味。另外,也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩,超美味的。如果喜歡烤箱料理,買回去,建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後,將肚子殼剪開,塗上奶油,撒上鹽、黑胡椒調味,再加些起司,放入烤箱烤熟,也是一道大菜。
📌秋刀魚(中秋限定商品)
中秋烤肉,海鮮一定要有秋刀魚,將秋刀魚海鹽調味後,用鋁箔紙包起來,放在烤網上烤熟,很簡單料理。它肉質細緻肥美,不需過度調味,就很好吃。
📌海鱸魚菲力(我家必備)
這個也很方便料理,還滿大一片,因為已經去骨,給小朋友吃,不用擔心魚刺問題,很推薦家中有小小孩的朋友,用來煮魚湯又方便又好喝!
📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
這款鱈魚,肉質細緻軟嫩,入口即化。不論做中式或西式,都很適合。
📌特級鮪魚腹排
這是台灣產的鮪魚腹排,若是鮪魚老饕,都知道腹部因為有適度的油脂,是最好吃的部分。這是本次新品,喜歡魚肉作主食的朋友,可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法,可以做成味增鮪魚,味道也不錯。
📌菲律賓野生軟絲
這個軟絲,很新鮮軟嫩,用川燙的最簡單,搭配台式五味醬或蒜蓉醬,就好好吃。
📌智利急凍厚切鮭魚
有4種重量與部位選擇,鮭魚含有豐富的omega3的油脂,對我們很好。買回家,可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後,用烘焙紙包起來,再加上一些小番茄,放入烤箱烤熟,就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料,可以做味增鮭魚。
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👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
👉團購時間: 2021/9/5結團
👉運費: 黑貓冷凍宅配, 滿2000免運,未滿收$200,外島不寄送。
👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
👉廠商客服:
聯絡信箱:sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)、
電話:02-27047715
📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期,請於收到貨品後立刻檢查,若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
老 饕 廚房 鴨 胸 在 邵庭 Facebook 的最佳貼文
2021 這一桌年菜 開始預購!
https://popola.tw/最澎派的年菜就在這一桌
每年過年的時候,是不是廚房忙進忙出,滿頭大汗
為的就是準備一桌熱騰騰的年菜與家人好好地吃上團圓飯
去年因為央廚的搬遷,很抱歉在過年的時候缺席了
今年,我們的年菜回來了!!!
我們用心的準備了這一桌年菜
讓大家在過年的時候,不用忙亂的折騰
輕輕鬆鬆就可以變出這一桌年菜,開心的與家人團聚
除了之前大家敲碗的招牌功夫菜,今年還多了幾道新菜色!
▪️鮮醇金貴老鴨煲-上選老鴨+熬燉雞高湯+滿滿桂竹筍+提鮮金華火腿
在一開始選菜色的時候,對於老鴨煲第一印象就是,一定是很乾很柴的鴨肉,喝了湯就不會把肉吃掉的那種,試菜之後,立馬跪地跟老鴨煲道歉,清甜又醇厚的湯頭加上嫩到極致的鴨肉,就連鴨胸也是軟嫩到化口,是年菜裡面最受歡迎的一到功夫菜
▪️團圓干貝鮑魚燉雞-干貝,鮑魚,土雞,加在一起就是最鮮甜的好味道。過年喝上一鍋雞湯,就是團圓的好滋味
▪️一品盛宴老饕佛跳牆-因為以往買佛跳牆都只是為了過年的氣氛,根本不會吃完,所以我們以前沒有賣佛跳牆。但是今年我們端出了這道你一定會吃到最後一口一滴不剩的佛跳牆,而且料滿到一個懷疑人生,需要甕的話還可以另外加購,讓罘跳牆不再只是年菜上永遠的廚餘,就是我們家的佛跳牆了!
▪️富貴滿盈蒲燒鰻魚油飯-全程手炒的功夫油飯,粒粒Q彈香氣十足的香菇油飯再加上油脂豐厚的浦燒鰻,建議多帶幾盒,因為一定一上桌就被旋風式掃光的
▪️霸氣連年紅燒獅子頭-如果你自己親手做過獅子頭,你一定會立馬下單,獅子頭真的是紮紮實實的功夫菜,製程麻煩備料繁複,更不用說我們家獅子頭真材實料到不行!!!!加上燉煮入味的白菜,絕對是過年最必備的一道菜了!!!
▪️新運淬釀梅干扣肉
▪️鴻運長久高粱香腸
▪️開年豐稔滷牛三寶
▪️鵲報吉祥藥膳醉雞
▪️財運當頭蘿蔔糕
▪️步步登高芋頭糕
▪️大吉大利藥膳紹興醉蝦
▪️運勢昌隆帝王白鯧
▪️過年一定要有烏魚子
2021這一桌年菜,很貼心的有組合之外,全品項都可單買
考量到每個家庭口數不同口味也不同
都可以依照自己的口味做挑選!
白鯧跟烏魚子沒有在組合裡面,有需要的話可以另外選
佛跳牆的甕也是另外選購的,588就可以帶回家
年菜即日起開賣,最後下單日是2/4
不過老鴨煲跟醉蝦數量有限賣完就沒了喔
1/20開始依照訂單順序出貨,最後出貨日是2/4
如果有希望到貨日期請在訂單處備註留言
今年的年菜價格實在很佛心
整組包回去也只要6999
更不用說每個單品的價格其實都很漂亮
2020是個很辛苦的一年
希望能夠在年菜上提供大家這一年的感謝與回饋
2021 這一桌年菜,讓我們一起過個好年,一起團員
https://popola.tw/最澎派的年菜就在這一桌
老 饕 廚房 鴨 胸 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最讚貼文
【高雄美食】明燒肉•日本冷藏A5和牛雙人套餐...🥩🥩🥩
《文未抽獎...🥩🦞》
明燒肉,一間超級講究食材的燒肉專賣店...💯
其實一般人在吃燒肉真的不會去注意到他們的食材,但,明燒肉的食材,海鮮類一定都是活跳跳的,雙殼扇貝、活龍蝦、澎湖明蝦、馬祖淡菜、紐西蘭翡翠鮑魚、黃金膏蟹等,連A5和牛都是冷藏空運來台,原塊和牛重現,A5和牛輕輕的炭火烤爐下稍稍烤過,沾點昆布鹽那鮮甜的和牛融化在口中真的是檔次與質感的呈現...🌟🌟🌟🌟
當然啦,他們還有空運來台的活帝王蟹,讓老饕們去選擇吃法,廚房功力了得,一蟹多吃...🦞🦞🦞
每次來最期待的就是他們的螃蟹粥,店員現場親自熬煮充滿香味的螃蟹粥,真的每一口都吃得到那螃蟹的鮮味,文打到這都想再回去吃一碗粥了...🦀
其實挺推薦講究燒肉食材的饕客們,很值得一去的燒肉店...🉐🉐🉐
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這次感謝明燒肉贊助,直接抽兩份"牛肉拼盤+清蒸龍蝦",抽兩位...🥩🦞🥩🦞
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⚠️抽獎是抽兩位,一位一套"牛肉拼盤+清蒸龍蝦",需另加服務費,提前預約周一到周四兌換
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1️⃣日本冷藏A5和牛雙人套餐 NTD 3880
(有四種A5和牛、澎湖明蝦、北海道雙面扇貝、櫻桃鴨胸、溫體去骨雞腿、手工泡菜、漬物、小農櫛瓜、主廚高湯、飲料、手工法爵娜冰淇淋等...🈵)
2️⃣像活龍蝦、大閘蟹等海鮮類都是時價,螃蟹粥必點
🈵滿額消費三千元不含服務費贈送戰斧豬排
滿額消費五千不含服務費贈送沙母或麵包蟹乙隻...🦀🦀🦀
📍高雄市前金區中華三路180號
⏰17:30-凌晨01:00
🚷暫無公休日
☎️07-2859125
(記得要先預約喔,頂級活帝王蟹一隻多吃要事先訂喔...💁🏻♂️)
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