꧁#自製地瓜球꧂
黏土玩好了,
改來玩揉地瓜😆
#觸感完全不同
恩寶頓時覺得傻眼,
因為沒辦法揉得又快又好,
所以還又在桌上重新揉了一下。
弟弟不意外仍是長條型,
乍看之下很像奇多起司條🥲
坦白說一開始連我都不習慣地瓜球的觸感呢~~
#但是真的超級無敵好吃😋
#而且小孩秒殺讓我來不及拿手機拍因為我自己也邊炸邊吃啊啊啊啊啊啊
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作法簡單到不行:
1.地瓜洗淨削皮蒸熟
(可加糖也可不加,我自己是不加因為地瓜本身已超甜)
2.蒸熟後搗爛並加一點地瓜粉,不會黏鍋就可以開始揉
3.熱鍋後,油溫上來就可以把地瓜球放下去,並一直壓它使空氣出來即可。
#是不是超簡單的呢😆
✍︎︎#零廚藝作法可收藏起來
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P.s昨天吃得不滿足今天要再炸一次,希望今天來得及拍下騰騰吃的模樣🤪
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