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#台中美食 雞絲麵控看過來~
霧峰農會酒莊買的『當歸口味燒酎細絲麵』泡煮皆宜！口感Q彈有嚼勁耐泡又耐煮。無論是當點心/正餐/宵夜沖泡3分鐘即可開吃！也可加想吃的食材澎湃煮食。
若到中部旅行可直接到(霧峰農會酒莊購買)也可在(官網網購宅配）很方便。現在一袋4包有優惠價~搶購嚐鮮趁這波👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559830041
#台中美食 (宅配美食)雞絲麵控看過來~
霧峰農會酒莊買的『當歸口味燒酎細絲麵』泡煮皆宜！雞絲麵不會糊爛!口感Q彈有嚼勁~耐泡又耐煮。當點心/正餐/宵夜沖泡3分鐘即可開吃！也可加想吃的食材澎湃煮食。
當歸藥膳調味包~湯頭順口(沒有合成粉味）吃之前加入附的(酒莊招牌~初霧燒酎)淡淡清酒藥膳香~味蕾立馬提升一級！
調味包裡有脫水蔬菜與素肉;吃素朋友(酒包)不要加~即是一碗醇香(素)當歸麵線
若到中部旅行可直接到(霧峰農會酒莊購買)也可在(官網網購宅配）很方便。現在一袋4包有優惠價~搶購嚐鮮趁這波👉 https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559830041
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霧峰區農會酒莊
電話:04-2339-9191
營業時間:9:00~17:00
地址：台中市霧峰區中正路345號
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今天是中秋節也是連假的最後一天，待在家吃蓮蓉蛋黃月餅搭配Whittard的蜜桃烏龍茶，正好可以解膩，這款茶發酵程度重、著重烘焙，使茶湯的顏色呈現琥珀橙紅，因此其口感雖為烏龍茶，但卻擁有紅茶茶湯的明亮光澤，茶師將水蜜桃風味完美的融入烏龍茶內，口感甘醇圓滑，散發著淡淡水蜜桃果香氣氣息，富有活性且更加耐泡，中秋節在家也能一邊品嚐月餅一邊享有浪漫的英式下午茶。
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台南人愛吃的 ＃小卷米粉 看過了你就會了～
有一種友誼是大家沒什麼壓力
但是互相聊起來又非常有默契
這支影片是過年前拍攝的，那時我和于子育倆人因為工作忙碌的關係，所以又有一陣子沒見面了，可是不管這中間有無見面，但是只要是聊起來就完全沒有任何時間差，隨時我們互相生活的對話都可以無縫接軌，說真的這一直都是我們倆人最喜歡的交友模式。
我想朋友大多都是物以類聚，喜歡和興趣的事物也幾乎都差不多，所以很多的感覺相近，居然連吃的、穿的也經常像是複製貼上，哈哈～實在常讓我們彼此起雞皮疙瘩。
這幾年我經常想故鄉，而子育她也經常到台南，所以我們對台南這個城市的感受更接近了，這也是我們見面經常會互聊的話題之一，我想家，她也喜歡台南的城市氛圍。
今天的小卷米粉是台南人的我從小吃到大的口味，到了台北如果很想吃的時候，我都會在家自己做，因為離開台南就覺得找不到可以複製的口味，我的做法超簡單就是要料多才能味美，所以小卷（其實是透抽）一點都不能省，放多了就是有鮮甜味，在這道料理中也就成功了一半，還有小卷（透抽）也要非常注意鮮度，因為小卷（透抽）很容易不新鮮就沒了鮮甜味，還會有明顯的腥味，這點也是選購小卷（透抽）要特別注意的。
影片中我有稍微介紹如何選購小卷（透抽）的一些小眉角，如果妳下次購買時就注意一下，我個人是很怕吃到有腥味的小卷（透抽），一點點都不行喔XD
再來就是米粉的選擇，一定要買大粗的米粉，因為大粗米粉才耐煮，或耐泡在湯頭裡，這點如果也注意到了，我想基本上你就可以準備開動嚐鮮了。
我喜歡做菜給好朋友吃，喜歡和她們一起坐下來分享食物、交流感情，天南地北毫無禁忌的亂聊，總覺得一起共度這樣的時光是最療癒的。
【小卷米粉食材 】
透抽2隻600公克
米粉(大粗)300公克
蒜苗40公克
芹菜適量
紅蔥頭15公克
橄欖油少許
鹽少許
糖少許
白胡椒少許
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#阿嬌生活廚房lifekitchen
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♥好茶分享♥
有人和Amy一樣不愛喝水的嗎？快舉手✋✋
如果嫌水沒味道，不妨試試好喝的兼具好處的Pingpingcheers真天然原片窈窕茶，不用花大錢去外頭喝花果茶，☕
在家就能泡，不過Amy習慣把茶包泡在水壺內，
出門可以隨時補充水份，超適合不愛喝白開水又想💃享窈窕水噹噹的朋友喔！！
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