不是麻豆產的文旦也可以很好吃｜#苗栗西湖 #還帶有蜂蜜香氣
雖然是濕熱難耐的初秋，但在 #溫昌海柚子園 的樹下，卻仍然舒適宜人。早年西湖的坡地種滿了相思樹，後來才發現這裡出產的柚子果肉汁多香甜，而溫昌海便也搭上了這股風潮，開始種文旦、西施柚、白柚等作物。西湖的柚子滋味如何？要如何種出跟麻豆不相上下的品質？一起來看→
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介質不對就很容易爛根或是染病，最大的重點是要找到保水又透氣的黃金平衡點！
調配介質，先給大家一個大原則「介質顆粒愈小(如泥炭土)保水性就愈好、相對排水性就差，根太細密的植物容易爛根。顆粒愈大的(如小石子)排水性愈好，水會很快速地通過然後流失掉，根系不夠發達就吸不到水。因此我們會以固定比例混合兩種介質，讓它兼具排水性與保水性。
一般我們在外買到的植物出售時是幼苗，會使用保水性強的介質，購買回家植物長大一點後，介質過於保水就會造成爛根，建議要替換介質
最基本的是泥炭土與其它疏水介質1:1的混合。我們推薦用以下三樣介質來混搭：乾淨的泥炭土、珍珠石、與發泡煉石
泥炭土屬於有機介質，而珍珠石、與發泡煉石是無機介質。室內通風較差，盡量減少有機的介質（土、椰纖、樹皮）的使用，避免生蟲或腐壞，但完全無土又難以保水保肥，所以我們用一點經過殺蟲殺菌的乾淨泥炭土，搭配其餘的無機介質。
蔬菜介質的黃金比例：
★發芽階段需要90%-100%的濕度 因此可以使用全泥炭土（或混合少量珍珠石）
後期可以增加排水性，或是時常鬆土並降低澆水頻率
居家觀賞植栽的黃金比例：
★根系較需要保水的植物如蕨類、觀音蓮、圓葉花燭、龜背芋、蔓綠絨、彩葉芋等
請使用保水介質比例：
泥炭土2：珍珠石1：發泡煉石1 （補充介質：赤玉土+稻殼灰或碎竹炭）
★根系較需要排水的植物如虎尾蘭、粗肋草、香草類、椒草類、塊根類、多肉類等
請用疏水介質比例：
泥炭土1：珍珠石1：發泡煉石1 （補充介質：赤玉土+稻殼灰或碎竹炭）
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除了剛剛介紹的三種基本介質，進階版可再自行視需要 加入以下輔助介質：
赤玉土：風化的火山礫，含鐵呈赤褐色，弱酸性，有機質含量少，保水性及排水性佳，可調整土壤酸鹼度
椰纖土：椰殼的纖維加工製成，排水性良好用於加強基質的透氣性。使用之前須先洗淨泡水去除鹽分，呈酸性，酸度過強時需要調整，有機介質也需注意腐壞問題
山砂、河砂：硬質不會分解的砂石岩塊，供混合介質，常與泥炭土混合使用，增大孔隙度，可用於多肉植物，但久了容易板結
水苔：苔類植物採集晒乾製成。水苔富含纖維素，如海綿般非常保水，觀葉植物幼苗栽培時採用，長大後建議替換介質避免過濕爛根。
蛭石：為雲母礦石經高溫處理燒製而成的灰褐色具有光澤的物質，質輕清潔無菌，且保水、排水、保肥及通氣性均佳呈微酸性
樹皮：塊狀有機質，大顆粒，不能直接拿來種植，通常用於盆土美化、鋪在花盆底部排水、保土用，注意腐壞問題。
竹炭：質地堅硬、通氣性好、具有良好的吸附能力，抑制細菌，多孔質還能讓土壤中的有益微生物寄居。鹼性，避免土壤酸化
火山土：火山土是由火山噴發後的灰燼凝固而成，蘊含多種微量元素和礦物質，高通透性與保水性更是廣泛用於多肉植物的栽培基質�
鹿沼土：產於鹿沼地區的火山區，是由下層火山土高溫生成，呈火山沙的形式，PH值呈酸性，有很高的通透性、和通氣性
白火山石：土耳其火山石，又稱浮石、蘭石，質地堅硬不易粉碎、崩解、不結塊、耐久佳排水透氣，吸附力強，適度保水保肥力。
適用於多肉植物，有利於增加作物通氣性，排水性。富含微量元素
黑火山石：開採自印尼天然火山岩，富含礦物質及吸收水中雜質的雙重特性，質地堅硬、疏鬆多孔、透氣性良好，富含多種常量元素，長時間栽培不崩解，適用於多肉植物，呈中性
硅藻土：吸水、保水性能強，是作為多肉植物、景天、生石花等鋪面土，混入泥炭土中使用時要注意避免傷根
稻殼灰：質量輕，透氣性、保肥性好，吸附性強。含有植物所需的磷、鉀、鎂等元素。同時稻殼灰有很多的細孔，為微生物提供了良好的生存環境，PH值呈鹼性
貼文上標記的是配好的三種介質組合包，另外需要其他介質的盆友也可以參考網站上的多肉專用石哦
部分內容資訊參考園藝造景師：
@hop_hortidesign
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意外的善緣#小鎮看世界
一天早上我剛起床，剛吃完早餐的老二跑進來跟我說「媽媽，(民宿)樓下有外國人耶~」
「喔~那你有跟他們打招呼問好嗎?」
「沒有，他們皮膚是比較黑的那種…」
「喔，也許是來自東南亞或是中南美洲地區？那你可以問問他們是哪裡來的呀~~」
老二跑了下去，回來說「媽媽，他們說他們住台南。」
「他們現在當然住台灣呀，不然你用英文問問看，他們是哪個國家的人?」
又過了一會，老二跑回來喊「India，媽媽，是India，有2個人中文很好，另外兩個不太好。」(喲~觀察力不錯)
「是印度耶，好酷喔，他們應該是在台灣工作，你想跟他們一起合照紀念嗎?」我把手機遞給他，讓他要就自己去試試。
老二拿了手機跑下樓，又過了幾分鐘，回來把手機拍的合照拿給我看。
原來是一對印度夫妻帶2個孩子，他們原本在餐廳吃早餐，為了跟老二拍照，還特地移動到客廳坐在沙發上很正式地拍照，老實說，我以為應該就是當場隨便拍一下，沒想到他們對一個小孩子的要求如此重視，很是感動。
相逢自是有緣，老二說想送個小禮物給他們，我們翻找了包包，找到一個平安香包，他拿下樓去，遞給印度爸爸，說要送給他，保佑平安的(當然是說中文)，還好印度兒子翻譯給爸爸聽。然後我也趕緊下樓去，他們住在善化，剛好我婆家也在永康，很自然就聊起來。
原來他們已經來台灣18年了，印度爸爸是做蔬果研究的，兩個孩子都在台灣出生的，孩子的中文都很好，趁開學前全家到台東旅行，今天要回去了。
回到房間後，我跟孩子說，這位爸爸是博士呢(他們印象中博士=聰明)，
「但能夠被國外聘請去工作，肯定是非常優秀的人才可以，可不是一般的博士喔!」
就在我們講話時，門外傳來敲門聲。打開一看，是印度大兒子，拿了一包印度餅乾點心說要送給老二(禮尚往來?)，還附上一張印度爸爸的名片，然後跟我們告別。
我一看名片，印度爸爸原來是昆蟲專家，在台南善化的世界蔬菜中心工作(孤陋寡聞的我竟以為只是個農產中心之類的)，後來查了一下world vegetable center，哇嗚，亞蔬竟然是全球知名的蔬菜研發機構，在國際間享有極高聲譽…
以下介紹整理自維基百科
「亞蔬—世界蔬菜中心」是居於世界領導地位的國際農業研究機構，旨在培育優良蔬菜品種、促進高營養價值蔬菜之生產與消費，以消弭開發中國家之貧窮與營養不良問題。
第二次世界大戰後許多國家發生飢荒問題，急需大量糧食養活日益增加的全球人口，1971年由台、美、日、韓、泰、越南及菲律賓7國政府及「亞洲開發銀行」共同設立，亞蔬中心最後將總部設在台灣。
亞蔬中心擁有全世界最大的蔬菜種原保存庫。至今蒐集超過來自一百五十五個國家、超過六萬品種的蔬菜種原，在國際農業界之地位備獲肯定。
因應對抗氣候變遷的研究我覺得很有趣
亞蔬—世界蔬菜中心成立之初，就以幫助熱帶貧窮國家為主，多年來推出很多適應當地環境的蔬菜，這些作物因較能夠承受高溫氣候，恰與對抗氣候變遷及全球暖化的研究方向吻合。在極端氣候效應下，針對環境議題，除了耐熱，面對旱、澇等環境，過於乾燥或潮濕所帶來的病蟲害，都是未來作物品種改良研究的重點。
此外，由於自然災害頻仍，亞蔬中心近幾年來也積極投入「救災種子」計畫，協助災民在自然災害發生後迅速復耕與重建。目前經由「救災種子」協助的範圍包括遭受南亞海嘯、莫拉克風災和海地震災等所侵襲的區域。
長知識了，多麼了不起的研究中心(敬禮)...
#原來在鄉間小鎮也可以看世界啊~~(吶喊~~~)
#東漂日記
