Search
巨城B1的美食街不斷推陳出新，在地 #心飴甜點工坊 的椒麻花生牛肉乾牛軋糖可以直接來美食街買到~
牛軋糖好吃不黏牙，帶回家給長輩、小孩吃個甜，是超棒的禮物呢~
-
WEA心飴 (新尚室工作坊)
地址 : 新竹市東區湖濱里明湖路486巷49號1樓
電話 : 03-5200079
全文 : https://3yboy.tw/wannaeatagain/
🍬WEA心飴最近在新竹巨城B1的美食區設甜點櫃耶!想吃甜點可不要錯過。榮獲 台灣百大伴手禮 且是 新竹 的甜點工作室，主打使用 牛肉乾和花生 做成的椒麻花生牛肉乾牛軋糖，一吃之下相當驚艷，馬上收入口袋名單!心檸醬更是我這位酸性主義者最愛，手作的蛋檸檬醬酸甜有層次，料理中調味使用或當成早餐的麵包果醬都超適合的呢!!
-
很特別的手作醬一定要嚐看看
🍋心檸醬 $250 / 新鮮XO醬 $320元
用檸檬、奶油再加上蛋做的檸檬醬，就是甜點塔、派那黃澄澄的內餡，濃郁液態的平滑感，酸味有深度但不帶咬舌的侵略性，這一口一口酸酸的香氣讓我猛流口水但不會猛喝水呦~
XO醬雖然有加辣椒、櫻花蝦、干貝、金華火腿和紅蔥頭新鮮製作，但吃起來卻不辣，可說是怕辣又想吃香醇XO醬的必類收藏。
-
來看我 https://3yboy.tw/wannaeatagain/
-
台灣百大伴手禮
加入創意所研發出來的 椒麻花生牛肉乾牛軋糖 、 枸杞杭菊南棗核桃軟糖，以及這次新口味的薑黃夏威豆牛軋糖與抹茶夏威夷牛軋糖~口感搭配可以參考 WEA心飴 官方網站 。
🍵椒麻花生牛肉乾牛軋糖，鹹甜的滋味名不虛傳，吃得到牛肉肉絲還能咀嚼出香味~
🍵枸杞杭菊南棗核桃軟糖，用進口核桃、棗泥跟豆沙製作，甜點都還有添加枸杞、杭菊，所以相信會很有長輩緣，不黏牙的麥芽軟糖也讓棗泥更回香。
🍵薑黃夏威豆牛軋糖，薑黃味的顯現是有層次的，味道的比例恰當不過，與牛軋糖搭配很宜人、口中留香~
🍵抹茶夏威夷牛軋糖，滿滿誠意夏威夷豆~抹茶的味道茶香、甜味比例抓的挺剛好還有果乾。
-
🍬棗到甜心 花樣奶棗
有原味、抹茶及巧克力三種口味，把紅棗去籽塞入核桃，裹上牛軋沾不同口味粉~原味吃的是原味的奶香，外皮牛軋糖衣包裹，濃郁的堅果與紅棗香~口味甜而不膩~
-
🍵牛卡龍
鹹餅夾上椒麻花生牛肉、檸檬、抹茶、巧克力等四種口味，鮮豔的包餡顏色意味著馬卡龍的創意轉型，小袋包著一份一份給小朋友當小點心份量抓得到，防疫期間更是衛生。一袋8入每個口味各有兩個。作為夾線的牛軋糖 心飴 是使用道地的麥芽糖做成，和用棉花糖做成的內餡口感不同一吃就知道。
-
WEA心飴 (新尚室工作坊)
地址 : 新竹市東區湖濱里明湖路486巷49號1樓
電話 : 03-5200079
網址 : https://www.wannaeatagain.com/
粉專 : https://www.facebook.com/wannaeatagain
-
風城三月天 心飴三饋添:滿1000送625活動開跑囉~
2021年3月份凡在新竹市巨城百貨“心飴” 本櫃購買滿1000元
產品的您,除立即成為新尚室工作坊的基本會員之外,同時當
場享有95折的再特價優惠。
另外,您將獲得三項添贈:
1.300元抵扣;無限期。
今後每次購買心飴系列產品達500(含)元以上,即可扣抵100元,
共計三次。
2.200元折價;即日起至4月底。
每張面額50元的折價券張。於新尚室工作坊購買有機檸檬/
有機樹葡萄/優質產地蜂蜜/進口印加果油...時使用。
3.125元雙醬;即日起至4月底。
心飴出品之蛋檸檬醬及XO醬各1小罐。
新尚室工作坊諮詢電話03-5200079/0932-116212 恩 (結) 緣
【享樂隨手拍更新】2020.12.12 Solo Pasta
卡布里番茄乳酪沙拉，巴利番茄（趴著）佛卡夏，拿坡里溺斃燉章魚，瘋狂水煮魚與帕克里管麵，鴨肝曠世奇派，超薄片瑞可佛卡夏，阿瑪翠絲鹹豬頰管麵，紅酒燉牛臉頰，德奧烤蘋果捲，皮耶蒙巧克力布丁，巧克力榛果軟牛軋糖……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
特別介紹ㄧ年ㄧ次製作的耶里手工牛奶花生牛軋糖， 年節必備點心， 香濃滑順，用料紮實， 滿滿的香脆花生， 給您ㄧ口接ㄧ口的滿足。 另有巧克力口味、芝麻口味、桂花 ... ... <看更多>
Jan 11, 2016 - ㄧ年ㄧ次製作的耶里手工牛奶花生牛軋糖， 年節必備點心， 香濃滑順，用料紮實， 滿滿的香脆花生， 給您ㄧ口接ㄧ口的滿足。 另有巧克力口味、芝麻口味、 ... ... <看更多>
耶 里 牛 軋 糖 在 我的牛軋糖遊記- 精華區Food 的推薦與評價
我很喜歡吃牛軋糖，
曾經發下宏願，想要吃遍全世界的牛軋糖，
只要被我看到有沒吃過的，基本上我會蠢蠢欲動想要買，
目前為止吃過14家，
以下是我吃過的牌子，詳情可以看我的網誌
https://www.wretch.cc/blog/snoopyoboe
1.大黑松小倆口：
2.台中米提爾：
3.台中咕咕霍夫：
4.台中糖村：
5.淡水白師傅：
6.木柵鐵觀音牛軋糖：
7.小周牛軋糖：
8.基隆新新：
9.李鼎記牛軋糖：
10.亞都麗緻酒店牛軋糖：
11.喜之坊麵包店的牛軋糖：
12.龍泉市場禮拜三才會有的菜市場牌牛軋糖：
13.一之軒麵包店的牛軋糖：
14.台中聯翔的牛軋糖
15.台中日出的牛軋糖
16.黎記
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.79.213
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: finding (運動[ [ 真好) 看板: Food
標題: [食記] 我要吃遍全世界的牛軋糖之終極版本
時間: Tue Mar 20 01:28:47 2007
餐廳名稱：全台灣各個角落
地址：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
之前PO過一篇牛軋糖的文章，
當時大概只有寫出17種，
眼看著一個冬天過去了，
數量也增加到30種，
當然，體重也跟著增加了不知道多少，
這篇文章...可是我用血淚汗編織而成的阿~~~~(淚~~)
但是!
沒有關係!
可以與各位分享與切磋，胖一點又有什麼關係呢?
(其實不是只有胖一點啦~~哇~)
不嫌棄的話，請連結到我的無名去看看吧
https://www.wretch.cc/blog/snoopyoboe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.80.8
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: finding (運動[ [ 真好) 看板: Food
標題: Re: [食記] 我要吃遍全世界的牛軋糖之終極版本
時間: Tue Mar 20 11:49:37 2007
小時候吃過的牛軋糖，就只有菜市場過年都會賣的那種，
老實說，除非真的沒有東西吃了，不然打死我都不想吃他。
從去年開始，發現現在的牛軋糖，整個進步了，
既不太硬，也不黏牙，現代的人真的越來越厲害了...
(沒什麼相關的爛結論)
分享一下我吃過的牛軋糖吧，
有人說我太閒才會寫網誌，沒錯，我閒到在分享牛軋糖，哈哈。
1.大黑松小倆口：
這可算是牛軋糖的始祖，大家都知道的牌子，
可惜對我來說無敵硬梆梆，味道也不怎麼樣，他們家的喜餅裡面都會附，
我每次都會送給家長吃(她說她愛死大黑松小倆口... 我..不懂)
上次去牛軋糖博物館，再次吃到大黑松小倆口的牛軋糖，發現..
它們進..步..了!! 沒有那麼硬梆梆了，我吃到奶油(仍然是最難吃冠軍)
巧克力、綠茶、椰子。 最好吃的是椰子。
算是..拜託不要送給我的等級
2.台中米提爾：
聽說要排隊排到一個天荒地老，還有店員很臭屁的傳說，
第一次吃的時候覺得不賴，但是隨著我對牛軋糖的閱歷越來越豐富，
這次吃就覺得還好，裡面是杏仁的，有點鹹中帶甜，奶味有點像是沖泡牛奶的味道。
(也就是奶粉味)
算是吃過真的覺得不用排隊的等級
3.台中咕咕霍夫：
包裝超級可愛，有一隻牛的圖案，
有分原味跟巧克力，巧克力的味道中規中矩，
原味的味道也是奶粉的味道，比起米提爾，有點遜掉。
算是送給我我會有點頭大的等級
4.台中糖村：
上個月才吃到的，吃到的時候驚為天人，
最特別的是有海苔口味，這我可從來沒吃過，
除了海苔口味以外，還有原味以及咖啡味。
原味非常的好吃，奶的味道很重，雖然有點偏甜，
但是與杏仁的味道調和之下，甜的一點也不過分喔。
海苔口味鹹中帶甜，但是並不衝突，反而有一種.."作神仙"的感覺喔~~
算是我吃完會一直請我媽再買給我的等級
5.淡水白師傅：
第一次吃是他們在京華城設櫃，
我吃的是綠茶口味，裡面包的不是花生，也不是杏仁，
而是我個人很愛的南瓜子~~
我是綠茶控，看到綠茶的東西就想要衝，
她還有其他口味，包括夏威夷豆、松子(這也很心動，但是比較貴一點)，
如果吃膩了很奶的牛軋糖，真的可以試試看白師傅的，
可惜後來她們徹櫃了，要買就要跑到金山，
上次我經過的時候，意外發現他們，立刻大喊"煞車~~~~"，然後衝下去買..
(當然不是坐公車啦...)
算是我計畫要特別跑到金山去買的等級
6.木柵鐵觀音牛軋糖：
第一口咬下去，不知道他在紅什麼勁兒，
但是原來...她是屬於細水長流型，
含到後來(對了，我吃牛軋糖都像含糖果那樣，這樣才吃的久，才不會浪費嘛)
吃到後來真的有濃濃的茶香，而且最重要的是..她不貴。
算是買來泡茶時吃會很正的等級
7.小周牛軋糖：
去年去年貨大街看到的，有各種口味都可以混合，
生意很好，可是我卻覺得一點也不特別，吃了一個就慶幸沒有買太多，
就是單純的糖的味道而已，普通而已。
算是放在桌上我也意興闌珊的等級
8.基隆新新：
第一次吃的時候，覺得花生味道蠻濃的，沒有特別的喜歡，
但是第二次吃的時候，大概可以理解，這是...老年人會喜歡的味道，
很傳統，很有懷舊的感覺(這樣會不會很抽象?)
另外一種巧克力口味我就覺得很不錯，
有點像士力架巧克力，但是沒有那層黏黏的焦糖，
價錢也公道，算是還可以出手的等級
9.李鼎記牛軋糖：(凱樂烘培坊)
一點都不有名，對嗎?
但是是我吃過前三名的好吃的喔，
有杏仁、花生、芝麻、巧克力、核桃口味，
軟中帶Q一點也不黏牙，甜度剛剛好，吃了會幸福到跳起來的
算是我會一包吃完又去買一包的等級。
10.亞都麗緻酒店牛軋糖：
吃過可以一點印象都沒有，您說..好吃嗎?
算是有人送我我才會再次恢復記憶的等級
11.喜之坊麵包店的牛軋糖：
最大的特色就是..她是扁的，
並不是瑕疵品，也不是被我坐扁的，
他真的就是扁的，
咬下去有超級濃的花生味道，
非常的甜，甜到要配茶，
貴到不行，一片要15元，要不是上次有折價卷，
我也不會這麼"匪類"(台語)，
不過，送給長輩我是覺得蠻合適的。
算是...哪天我發了就會再去買的等級
12.龍泉市場禮拜三才會有的菜市場牌牛軋糖：
閒來無事的我，喜歡逛菜市場，這家就我無意中發現的，
她把一整大塊牛軋糖...像桌子那麼大喔~~~~
超豪邁的吧?
然後切切切，切成一條一條的牛軋糖，
菜市場..果然是我的好朋友，因為這家真的世界好吃，
好吃到我發現他們夏天不賣的時候，
竟然會偷偷期待冬天趕快來~~
什麼等級?? 會讓一個最怕冷的人期待冬天，
您說..這什麼等級?
13.一之軒麵包店的牛軋糖：
去年剛推出我馬上就衝了一桶，
有原味、巧克力、綠茶。
老實說，可能對他們期待很高吧，只能說是普普通通、
馬馬虎虎、嘴饞的時候吃一顆即可的程度
14.台中聯翔的牛軋糖：
聯翔的東西都有一定的水準，
牛軋糖雖然有點小貴，但是已經有中上的水準，
不會太甜，也有濃濃奶味，感覺跟米提爾有點接近，
算是...印象不是太深但是有得吃還是會很高興的等級
15.台北耶里的牛軋糖：
在家教學生家吃到幾個，特別找到他的店面去逛逛，發現她的蛋糕們，比牛軋糖看來還要更好吃，為何說"看來"? 因為價錢太不可愛，我只好用眼睛吃就好.. ORZ
16.台中日出的牛軋糖：
我已經差人幫我買了，只是還沒有吃到，吃到以後一定會報告的，
終於吃到傳說中的日出，
果然可以榮登我心目中的前五名，
奶味蠻重的，一點也不粘牙，也不會死甜，
推一個推一個
細細長長的一條，包裝很古早味，
一開始看到還以為是日記本呢..
想說我朋友幹嘛送我日記本...
17.犁記的牛軋糖：
今天吃到黎記的，卻發現...原來就是聯翔作的呀..
18.花蓮前山牛軋糖：
猛然想起，花蓮的前山我也有吃過，
包裝精美，每一顆都用彩色的包裝紙包起來
只是我吃牛軋糖像在吃飯一樣
這樣有點不環保....
口味有很多種，中規中矩沒有讓我留下特別的印象
價錢算是公道，可以嚐鮮看看..
算是一個...吃起來fu還算OK的等級..
19.葡吉的牛軋糖：
看到價錢..真是貴死人，
可以吃到完全是因為學生家裡有，
老師我厚臉皮的要來吃，哈哈哈
可是咬下去的瞬間...
心中的OS:好"脆"的牛軋糖...
也許喜歡堅硬無比的人可以試試看啦..
算是一個...價位蠻高、熱量也特別高(別人100公克460卡，他們560卡)
然後也特別脆的等級
20.捷運七張站出口的Oh!My軋：
很有創意的名字，包裝精美又可愛，
我吃完一個馬上把整包送給別人，
算是一個..跟大黑松可以媲美的等級
21.棉花田生機園地的牛軋糖：
還算不錯吃，他有零賣，也有一整包，
老實說價錢不太可愛，
有三種口味，吃起來不會太甜，
果然是重視健康的店在賣的東西..
算是一個...可以試試看的等級喔
22.香港的奇華餅舖的牛軋糖：
喜歡吃牛軋糖的人，看到就一定會買，
可惜這款吃起來也沒有特別讓我驚艷到，
普普通通不要以為外國的月亮比較圓喔..
算是一個...至少讓我的牛軋糖地圖"出國"了的等級
22.香港瑪莎(masa market)的紐結糖：
沒錯，他也是牛軋糖的一種，應該算是表姊妹吧，
當我打開的那一瞬間，卻有種....丟臉的感覺..
怎麼說"丟臉"呢?因為...很...臭....
真的不是我暴殄天物(神明不要打我)
是他真的有夠臭，臭到我很怕人家以為是我口臭
但是!! 但是!!!
臭是值得的..!!
當我吃下去的那一瞬間...終於瞭解到
外國人是如何看待我們的臭豆腐，
還有原來榴槤的魅力就是這意思...
好吃好吃真好吃!!
於是我冒著被誤以為是口臭人的危險，
又跑回去買一包..，
算是一個...有去香港我還要臭的等級
23.台中郭記
在美麗華有設櫃，有許多口味，包括抹茶、咖啡、原味、巧克力，
軟軟一點也不粘牙，
很容易令人一顆接一顆
24.宜蘭奕順軒
也就是牛舌餅那家奕順軒，
不得不說一下....他們還是作牛舌餅就好..
呵呵...
雖然有很多口味，但是味道卻很人工，
不推不推啦...
25.新店陶霖
今天突然想到，其實我吃過這一家耶，
這是我家長給我的，當時對牛軋糖沒有任何偏好，
但是他卻讓我一條分成三口，根本捨不得吃完耶
聽說價錢有點貴，如果有人送我我一定很感激他...
哈哈哈
26.德利豆乾的牛軋糖
我吃到的是原味以及芝麻口味的
芝麻口味蠻香的，
我相信這是一般人都能夠接受的味道
27.綠灣麵包的牛軋糖
很多很多口味，最特別的是地瓜口味，
很特別也很好吃，我當時買的是綠茶口味，
(沒辦法，我是綠茶控)
很特別的是，他的牛軋糖剛作出來跟快到保存期限，可以差很多...
算是一個..去那邊試吃就很回本的等級..
28.天仁茗茶的牛軋糖
當初衝著他的綠茶口味才買的
(都說過我是綠茶控了)
結果.....
奉勸各位把錢省下來吧...
算是一個..我吃了一個就有點"震怒"的等級
29.師大路上糕餅香的牛軋糖
沒錯，這家看起來真的平凡又沒裝潢，
但是那天我經過的時候，看到那又肥又大的牛軋糖..
真的又肥又大啦，我一塊可以分五口吃完耶
馬上買了綠茶、原味、巧克力、芝麻來吃吃看..
綠茶控果然不是叫假的..
好吃好吃真的很好吃唷...
算是一個..人不可貌相的等級啦..
30.花蓮瑞穗牛軋糖
沒錯，就是那個做牛奶很有名的瑞穗，
我吃的是綜合口味，
裡面包括有松子、花生、綠茶南瓜子，
雖然說有一點點甜，但是口感不錯，不黏牙，
尤其肚子餓的時候含一顆真的會有飽足感喔...
算是一個..大部分的人應該都會喜歡的吧。
話說，這個冬天由於有牛軋糖的陪伴，
使得我的體重向上快速飆升，
(看我相簿很久都沒有新照片了齁?因為"大哭呆"不喜歡照相啦...)
眼看著夏天的腳步一步步的逼近，
肥肉也快要遮不住了，
現在再不做個ending我恐怕會繼續的吃遍全世界的牛軋糖，
所以說，等到我瘦回來之後，再來繼續擴張版圖吧。
最後，無論如何都要給個排名的話，
我決定把第一名的寶座...讓給.....
編號9的凱樂烘培坊~~~~~
沒有錯，他好吃的程度，讓我那從小在美國長大而且沒有吃甜食習慣的麻吉..
也跟著我"暸下去"了..
現在的她...一包接著一包的買下去..
哈哈哈...古亭捷運站出口，在和平東路上就有一家，
長安東路與建國南路交叉口也有一家
通化夜市附近靠近何嘉仁美語也有一家
好吃不用多說，他有一種..平實中帶著浮華、恬靜中帶著俏皮、溫柔中帶著堅毅...的美感
對不起有點扯遠了...
值得一試啦總之~
總覺得我一定還有吃過別家的，只是現在一時之間想不到，
但是我發下宏願，要吃遍全世界的牛軋糖耶，
所以我會再接再厲，努力蒐集其他的牛軋糖的。
這幾天逛新光三越，發現好多家都有在作牛軋糖，包括米哥、一福堂，
但是說真的，牛軋糖..真是有錢人在吃的玩意兒，
平均一個都要大約10元...
所以善假郎如我，只好每一顆都咬三口，加上用含的方式，
才能達到一個..."收支平衡"的狀態..(成語用的不好請見諒)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.73.93
... <看更多>