《足料蘿蔔糕x椰香黃金糕🥥💛》
作為2021第一個賀年post,同大家介紹番聖安娜餅屋嘅2款皇牌
🧧「尊貴黃金糕」同「瑤柱蘿蔔糕」🧧
前者先蒸 3-5 分鐘後再煎,就會有外脆內軟嘅口感
有啲似白糖糕嘅感覺,但就食到椰香味🥥
但中意食傳統嘢嘅草根更偏愛後者🥰
用上新鮮蘿蔔,再加入瑤柱、臘味同蝦米
無落味精但喺都夠晒味,仲食到粒粒蘿蔔
煎香兩邊令臘味油脂乳化會香口好多😋
唔知大家新年又中意食啲咩賀年糕點呢😆?
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咁話快又到月尾,即係逗利是同派利是嘅日子將至喇,梗係要有啲新春氣氛濃厚嘅糕點鎮下個場㗎啦,由細睇到我地嘅 @sainthonorehk 推出咗一系列啱價又得體嘅賀年食品;瑤柱蘿蔔糕、黃金糕、馬蹄糕同奶黃糕都俱備,上至姨媽下至姪女表弟都取悅到,用中銀、大豐或華僑永亨信用卡掃貨仲有低至82折嘅優惠,揀當中指定嘅三款更有extra95折,優惠期到1月27日,要貨金襯手!
瑤柱蘿蔔糕
標榜冇味精同採用新鮮蘿蔔,厚切蘿蔔嘅尺寸粒粒都有番咁上下,目的係keep住當中嘅水份,再加埋蝦米、臘腸同瑤柱,落鑊幾十秒就香到入神,話時話,連我呢啲手殘友都煎得似模似樣,你地一定識操作啦(圖二有得睇)!
至尊黃金糕
以印尼椰漿同新鮮雞蛋作領軍,金黃色嘅表面有蜂窩孔,帶椰香同唔令人卻步嘅甜度,絲絲嘅口感中你會體會到佢嘅柔韌同綿密,千祈唔好嫌煩麻,先蒸後煎係最好食!
聖安娜餅屋 Saint Honore Cake Shop
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仲有3個星期就 #農曆新年 啦 🧧 年年都有人送 #聖安娜餅屋 嘅 #賀年糕點 比我哋屋企,今年都唔例外,有皇牌黃金糕及瑤柱蘿蔔糕😋
我最鍾意食佢嘅 #黃金糕,蒸3-5min再煎一煎,外脆內軟熟,椰味濃郩。糕身條紋節節向上,仲有步步高陞嘅好意頭📶 不過聽聞今年嘅黃金糕券已經售罄,好誇張🙊
#瑤柱蘿蔔糕 用新鮮蘿蔔而成,無添加味精,雖然蘿蔔糕蒸就比較健康D,但我都係鍾意煎香一下,食落外層酥脆D🥳 #蘿蔔糕 入口清甜,瑤柱同臘味份量剛好,配上 #XO醬 勁惹味!(題外話, #明閣 XO醬真心正😎 瑤柱、蝦米、蝦籽仲多過醬!)
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