等了好久終於推出新包裝新升級的IRITA 專一純粹保養
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下單滿兩個組合,送修護體驗2入組(Q10全效保濕水凝膜 10mL、B5水潤修護精華乳 10mL)
#加碼下單抽喔!給熱愛保養又信賴的鐵粉們更多好康活動
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市價$560(一共抽3位)❤️
你們知道從幾年前我就是他們家面膜愛好者!結果創辦人太把關~為了要給大家更棒的使用感!通通停止不販售(我都快要哭倒長城了)
睽違已久又引頸長盼到我都快要從扮演小學生演到老學生了!
才總算今年推出全新升級的系列! 讓我可以趕快繼續我的養肌人生!
最近換季真的臉部很容易有種什麼保養品都蒸發的感覺~ 換季保養很難搞?
不~~一點都不難搞! 保養停滯期怎麼辦? 不要怕!!交給IRITA 保養團!
「真誠善待自己,好好保養自己的心⌟ , 是IRITA 專一純粹保養想帶給你的生活方式每天用5-15分鐘,
與自己獨處仔細聆聽肌膚與心中的聲音並對鏡中的自己說聲「你已經做得很好了!⌟,
留給自己獨處與呵護保養的時間,更能迎接明天帶來的挑戰!
其實每樣產品都很好用! 但我個人最推這幾樣!
🙀擔心肥厚老廢角質跟毛孔
請在洗完臉先用這罐 #IRITA毛孔細緻調理精華幫毛孔深呼吸!
毛孔保養趁早進行而且不要停止!
不管你是年輕人的毛孔油膩粗大、還是中老年人的老化水滴毛孔,毛孔保養是要不間斷的!
只要多這一罐你就會覺得你的毛孔本來很愛情緒勒索的~現在都脾氣超好的啦!(拒絕情緒勒索就從毛孔做起XD)
✨B5水潤修護精華乳算是我這次很驚豔的一款乳液;比一般乳液更輕透;
抹在臉上是屬於質地清爽、用量很省但保濕力很持續的產品,又能讓肌膚穩定而透亮的成分!
你肌膚如果常常很難搞~請多使用這類B系列產品!!會穩定很多喔!(當然也是這幾年測驗發現的啦)
㊙️最推這兩款就是歸類到特殊保養!
✨EGF彈潤修護面膜跟Q10全效保濕水凝膜
若遇到保養撞牆期或停滯期都可以加強使用,盡早找回自己的美好膚觸!
EGF彈潤修護面膜就是當年我愛上IRITA的第一件產品!而且如果你熱愛去外頭做臉還是進廠維修!都可以在後續使用!讓肌膚獲得最棒的調息養護喔!
💦Q10全效保濕水凝膜最棒的使用就是拿來當晚安凍膜! 這罐也是男性朋友最愛!因為完全不油膩!!
對於熱愛熬夜或是晚睡的人,
#這罐根本是熬夜好朋友!
而且如果你已經懶成精了!那你睡前單擦這罐就可以!拜託不要找任何藉口不保養了!真的有擦就是有差!蠟黃人會愛上這罐!
這次IRITA專一純粹保養推出了全效機能保養組,最厲害的是用⌜不挑肌⌟ 的溫和修護讓保養不再迷航;
‼️全產品不含人工香精;即使孕婦、任性難搞肌、水土流失肌都不用煩惱了啦!
實際上新升級全系列我自己實際使用下來,
最讓我開心的是被口罩摧殘的下半臉,
也不怕乾燥或悶熱出油或是怎麼保養都粗粗乾乾了!
(就是發光肌不得了!照片都真實拍攝一看就知道)
💝文章看這邊: https://joytwins.com/irita-new/
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅達康.come笑Tube,也在其Youtube影片中提到,00:00 達康來解答 00:06 遊戲卡帶吹氣就可以玩了? 03:45 指月亮被割耳朵怎麼辦? 09:30 有沒有在半夜開山路遇到飆速婆? 12:10 24小時眼鏡行是黑道據點? 16:34 如果被鬼壓床,除了唸佛經和說粗口,還有什麼辦法? 錄音、聲音後製:陳星奎 攝影、影像剪輯:留白/Spac...
聲音粗怎麼辦 在 食宿酒公里-安迪郭的攝像雜記 Facebook 的最佳解答
在藍芽耳機逐漸普及的現在,從一開始帶著連結線的藍芽耳機,
到除去接線的真無線耳機,時代的進步總是可以帶給我們意想不到的體驗。
耳機也除了最早的音樂聆聽功能外,逐步成為了另一個在移動時能更方便通話的話筒。
在過去的使用體驗裡,從聆聽到通話,從有線到無線,
隨著日子一天天過去,我們總是期待著能擁有更多美好的體驗。
總是期待著無線藍芽耳機能帶給我們更穩定的連線,更清晰的通話以及本質上更為絲滑的音質。
我們長大了, @sudio 這次的 Sudio T2也進化了。
-先說優惠:Sudio官網輸入andy2cool,新品T2立馬省500,還能享全館85折-
這次收到了Sudio提供的合作,說來也是老合作關係。
至少對我來說他們在這帳號根本也沒什麼人看見的時候便不吝提供了體驗的機會。
所以這次體驗了今年最新升級的商品時,
其實更像是看見一個久違的好友在外打拼然後不停進步過的頗為不錯的有滿滿感動。
這種擬人化說法雖說是頗為感人,
不過我想大家找耳機時就也是理性消費,會去格外在意幾個點,
音質好不好,電力夠不夠,外觀美不美,通話優不優,連線快不快以及有沒有流行的抗噪功能。
✨先從外觀說起,有注意過Sudio的人,我想最直接的印象就是它總是能做出精巧流行又富有質感的設計,
或許是源自於瑞典那份對所有生活中美好都無比熱愛的熱情,讓每次的產品都能吸盡眼球。
✨再者讓我們說說音質與電力,
如果你與我一樣,非常熱愛流行音樂,不論是Kpop、Jpop、Hip Hop、獨立樂團或甚至動漫配樂。
Sudio獨特的動圈驅動器,讓我們這些熱愛的音樂不只可以有清澈的聲音,還能在重低音的部分得到無比滿足。
連帶的,在通話品質上也同樣提供了很優質的收音及通話音質。
值得一提的就是這次電力的表現,
以官方提供的數據來看,單次充飽電後可以使用7.5小時,
搭配充電盒反覆使用充電使用充電後,總續航就來到35小時。
以我自己從新竹出門到南部工作目的地總是至少耗費2小時左右的時間來看,
從拿出耳機開始,直到目的地後,中間的使用完全無需擔心電力不足。
也就是說足夠讓你從高雄搭高鐵到南港後,不小心睡過頭又搭回高雄都還綽綽有餘!!!
那萬一你真的是個小小討厭的粗心鬼,真是有夠健忘總是不小心忘記充電該怎麼辦!
Sudio T2也升級成快充模式,讓你可以充電10分鐘,就使用2小時!!
這不也是誠意滿滿的進化嗎。
大概就是你午睡咪了10分鐘後,可以連續工作2小時那樣猛烈。
✨接著說說連線速度這件事好了!
以現今這個當下對於3C的使用體驗要求來說,如果每次使用時都還需要從手機找尋藍芽設備,
再按下設備名稱,等待3秒才能完成連線的話,那久了以後勢必會覺得有些麻煩。
Sudio T2的連線速度,基本我就只能用飛快來來形容,是有多快呢?
大概就是把耳機盒蓋子打開那瞬間就完成連線,
快到你連讚嘆的反應都還沒做出來他就連完開始播音樂了。
那你還能要求什麼?
這個體驗就是完美爽歪歪。
✨啊最後就是來說說這個時下流行的抗噪技術,
除了入耳式耳機物理性的阻斷噪音外,Sudio T2會自動分析環境噪音,產生防頻效果,讓外頭雜音消失,
讓我們得以在一個最為舒適的安靜空間中,聆聽我們最愛的音樂。
除此之外,他也提供了反向的通澈模式,加強周遭環境聲音,
讓你在運動通勤期間,仍然可以清楚聽見人車移動的聲音。
總之就是以上的報告!!
總結:
1) Sudio 官網結帳輸入優惠碼:andy2cool,新品T2立馬省500,還能享全館85折優惠。
2) 加入 Sudio Sphere 會員,購買後註冊商品,全系列耳機音響產品皆享有長達三年的保固期。
3) 全球免運,30天免費退換貨。
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聲音粗怎麼辦 在 大V生活 Facebook 的精選貼文
【打破玻璃杯-從不小心學習小心】 #好好案例
今天是亮亮上鋼琴課的日子,好好跟我在家發了一場脾氣後才上桌吃晚餐,看著z先生帶亮亮出門的背影時,沒注意到桌邊的玻璃杯,我看著他手一直推,克制住想要遏止他的心,嘣的一聲,杯子碎了,好好大哭。
我先看看好好,告訴他「玻璃杯被你的手推倒了,掉在地上碎掉了,地上都是玻璃碎片」
▶️不帶情緒的訴說現狀。
好好看著地上的殘骸,放聲大哭。
我讓哭聲跑一陣子,直到好好看著我『喊著媽咪抱抱。』
「沒問題,媽咪一定會抱你,但是地上都是碎片,腳踩到會受傷,請你稍等一下,我去拿掃把來整理」
▶️正確的擁抱永遠不會寵壞孩子,在這個事件上,抱抱嚇一跳的孩子很正常,但是面對孩子造成的問題更是先決條件,讓孩子練習耐心等候不用急著第一時間抱他。
有些人會認為,孩子打破玻璃是做錯事,怎麼可以抱他。但是我認為,孩子的每個行為都不是故意惹怒大人生氣的,來去找找背後的原因。
好好收起哭聲,開始看著我動作。
我一邊掃著一邊跟好好解釋我的動作。
「你看,這是玻璃碎片,刺刺的,碰到會好痛哦!好危險要快點掃起來。」
▶️描述狀況,讓孩子知道你在做什麼,不用急著趕快整理好,你整理的太快太好,孩子就沒有機會去理解已經造成的災難。
「如果打破玻璃,小朋友第一時間要站在原地,然後大聲的告訴媽媽,這裡有玻璃打破了,請來幫忙。」
▶️請不要預設孩子是故意打破的,告知假如再次發生時正確的作法
「好好知道如果打破玻璃要怎麼辦了嗎?」
▶️確認孩子有聽進去了
『叫媽咪來幫忙~~』
好好的烏雲走掉了,取而代之的是好奇心。
『為什麼玻璃會破掉,不鏽鋼不會呢?』
「媽媽也不知道要怎解釋玻璃為什麼會破掉耶,晚點爸爸回來再問他吧。」
▶️誠實的面對自己的不會,再找機會跟孩子解答。
掃完之後我再用吸塵器吸了一次,請好好在這個階段才來幫忙。
「好好去沾溼抹布來擦地板」
▶️讓孩子練習替自己的錯負責,假如他不願意行動,至少要待在現場等處理完,不能造成麻煩還不關自己事跑去玩。
『好~』小胖腿咚咚咚的跑去洗抹布,在地上嘿咻嘿咻的擦著。
結束後我抱著好好,替他刷牙前先聊聊天。
「剛剛玻璃破掉的時候,你怎麼哭哭啦?」
▶️不急著在事情當下多聊,孩子一次只能注意一件事情,玻璃摔破在面前對孩子來說是一場很罕見的場景。
『我嚇一跳!玻璃破掉了。』
「媽咪看到玻璃碎一地也嚇了一大跳,你覺得為什麼破掉了?」
▶️提醒孩子事發原因
『杯子沒有小心就掉下去了。』
「好好眼睛盯著門,手手沒有注意到杯子,才把玻璃杯推下去了。」
▶️觀察的重點是就事論事,不加以揣測孩子的心態,誠實的敘述狀況提醒孩子。
有些人會覺得孩子這樣回答是睜眼說瞎話,但你不是孩子,選擇問孩子想法時,請有一顆信任的心。
「那你記得玻璃杯掉下去要怎麼辦嗎?」
▶️再次確認孩子有記得處理方式。
『要趕快叫媽咪來幫忙,刺刺會流血~~』
「媽咪剛剛告訴你的你都有記住,謝謝你仔細的聽我說話,這樣我就不會好擔心你受傷。那好好知道要怎麼做玻璃杯才不會掉下去嗎?」
▶️給孩子一個肯定,提醒孩子該怎麼不再犯。
「要眼睛一直看著杯子!!!」好好超級認真。
『眼睛一直看著杯子是好方法,或是你可以把杯子放在靠近餐桌中間的地方呢?』
▶️認同孩子的說法,再給一個好的作法。
「我覺得媽媽說的是好方法,我還是覺得眼睛一直看著杯子比較好啦~~」
『好哦,那我們來試試看你說的是不是好方法,我可以相信你下次會很注意你的玻璃杯嗎?』
▶️用啟發式問句引導孩子,而不是上對下的要求孩子。
「可以」好好誠懇的點點頭。
『謝謝你願意認真的照顧你的玻璃杯,我會再買一個給你,這幾天你就沒有玻璃杯可以用,你先用其它的杯子吧。』
▶️請讓孩子體會到這件事情的「小麻煩」以本次案例而言,好好就沒有玻璃杯能用了。
『蛤~~~可是我喜歡玻璃杯,你現在去買。』
「買杯子需要時間,我答應你過幾天我有空,會去買一個給你。好好知道如果不想要沒有玻璃杯要怎做嗎?」
『要很小心,眼睛要一直看著!』
▶️由孩子主動說出來且承諾的,遵守的機率較高,但如果他沒有因為一次就學會,那也是很正常的事啊,看看你身邊學了幾十年的老公吧(敲木魚)
/
💡當孩子打破東西時,你會怎麼做呢?
指責孩子的粗心嗎?或是背負著家人的壓力,唸著你給孩子用這麼危險的東西?
📌蒙特梭利告訴我們,孩子的一切都 #必需是真的,透過這些真實的,可能會有危險的物品,才能建構出孩子的「小心」
你可以想像,當孩子身邊接觸到的是打不破的碗,太輕拖不出聲音的椅子,鋪滿軟墊怎麼摔都不會痛的地板~在這樣的環境裡,小心有意義嗎?
我想沒有。
我們能夠做的只有提供最小危險的物品,像我家的杯子只會碎成大塊狀,不太會有細小的碎片。
也可以讓孩子做在低矮的離乳桌椅上練習(就算掉到地上也不見得會破)
我們可以用各種方式做到預期內最小的傷害,但是不要因為怕孩子受傷,就不給他練習的機會。
過多的愛,只會成為孩子的阻礙。
我一直信奉 #瑪麗亞蒙特梭利 的這句話。
📌媽媽,請幫助我,讓我能自已做!
Mom,help me do it myself!
期許和你一起幫助孩子,相信他們能夠自己做。
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聲音粗怎麼辦 在 達康.come笑Tube Youtube 的精選貼文
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錄音、聲音後製:陳星奎
攝影、影像剪輯:留白/Spacing
場地協力:後台Backstage Café
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聲音粗怎麼辦 在 Namewee Youtube 的最讚貼文
Who the HELL is this Mr. Hater? Call him out now!
唱這首歌的人叫黑特先生,從2012年歌曲發表至今,沒有人知道他是誰,也沒有人知道他長什麼樣子。但聽他的聲音就知道他是一個很英俊瀟灑的美男子...
【Fuck Namewee高清版YouTube】: https://bit.ly/3ij2q9F
-
Yo Namewee
我是你的“粉屎”
五年了
現在我要用這首歌
來讓你看清你自己
Are you Ready?
粗口歌 都是從你那邊學回來的
你是我眼中最偉大的 mother fucker!
你的音樂 就像排洩物在公廁
江湖難測 沒想到你今天
你錯!你錯在依然故我
你說你想說的 你做你想做的
沒有人懂得欣賞你的垃圾創作
只會認為那撲街仔在自我炒作
你說你愛國 為什麼要改編國歌?
這個不叫創意 在內政部眼裡 叫作煽動法令
家人為你擔心 媽媽為你哭泣
被政黨利用 只為了救你的命!
挑戰公權力 大家都給你期盼
一種虛擬的英雄責任要你擔當
當他們需要你的時候 一旦缺席
你就變成了 漢奸走狗縮春無籽
你不停的辯解 沒有人在聽
大家只把你當成窩囊活在一片狼藉
你知道嗎? 有多少家長在臭罵你
他們的孩子學壞了 全部都是因為你
罵粗話是因為你 頂嘴也是因為你
打飛機 偷大便
統統都是因為你!
如果有一天你決定放棄粗言穢語
他們的孩子還學壞 咦? 怎麼辦?
Fuck Namewee
Fuck You
眾叛親離 你現在已經一無所有
你是政治的 娛樂的 網路的全民公敵
大家都唾棄你 全世界都討厭你
Fuck Namewee
Fuck You
進退維谷 你現在已經一敗塗地
你是國內的 國際的 地球的廢物垃圾
媒體都封殺你 黑特們都在笑你
你拍的那些所謂“愛國電影”
要喚醒愛國意識?我操你媽的B!
媒體只在乎日韓港台明星戀情
誰會在乎 宣揚你的卵葩大道理?
出國拿了多少獎 也沒有人會鳥你
你的辛苦和努力沒有人會想知道
好不容易有了一點小成績 流露開心
大家就紅著眼 罵你爛屎!
娛樂圈有多少人在等著看你死
多少個記者在摩拳擦掌等著寫字
網路搶手影響著你所謂的粉絲
四面埋伏著隨時準備發動攻勢
站在主流的舞台上 還不裝模作樣
有話直說?要怎樣交代老闆?
你認為你對?不道歉?人家講你人品爛!
道歉了?說你假裝是為了票房!
想要生存就必須活在別人的眼裡
想要成功就必須學會放開自己
做別人要你做的 唱別人要你唱的
說穿了 你只不過是個江湖賣藝的
被夢想的巨人踩在頭上 要低頭!
被現實的社會推翻了 要學會看透!
被關在警局不吃不喝不睡那麼多個鐘
快逼瘋!你怎麼還沒想通?
大家都支持你的敢怒敢言
其實只是因為要你怒他不敢言的
大家都力挺你的大膽批判
其實只是因為要你批評他想看的
如果你乖乖跟B黨你早就翹腳
吃香的喝辣的 還煩惱什麼懶叫?
P黨的來找你 你又假假不要!
你這種人才叫做假敖 自命清高!
站在中間被車撞 不偏不倚無依無靠
選舉完畢 誰贏了都會把你做掉
哈哈!你沒有錢 沒有靠山
簡直像個白癡!
兩面不是人 你媽媽準備收尸
人生潮起潮落 你被大浪吞沒
人云亦云的道理 你似懂非懂
當你滿盤皆落索 大家都集體的享受著
打落水狗的那種娛樂效果
跌倒了自然會有人來落井下石
平時不敢出聲的 也都出來借勢
稱兄道弟的挺你的突然消失
懂得見風轉舵的 才叫“真君子”
有一天 當你被輿論逼到谷底
人言可畏 你自殺 學阮玲玉
嗜血的媒體 或許會彩色版給你
而你的死亡 頂多只是..
午後閒聊的一道甜品
一道甜品。。。
只是一道甜品。。。
Ya Namewee
沒有人會想真正去了解你
因為批評你 會顯得我比較高明
這是我最後一次向你敬禮
Fuck off Namewee!
Fuck You!
Fuck !
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#Namewee #黃明志 #FUCKNAMEWEE
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聲音粗怎麼辦 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
皚白的磚牆不如表面般冷僻,滾燙滾燙的,仔細一看,竟是滑下了幾行溫熱的汗水。「咿……」鐵門被推動的聲音刺耳得很,日光肆意地闖進,衝撞到磚牆之上,反光令人眩目,為門前人之臉面作了遮掩。來不及看清眼前人面目,後方又傳來腳步聲,轉身察看,是一名黑髮及肩的婦人,正捧着一盤生雞蛋從正門步入廚房。「撻」的一聲,藍焰冒起,又為廚房添了幾分熱燙。婦人將雞蛋放到沸騰中的熱鍋後,就匆匆步離溫熱之地。
穿過了廚房的正門,便來到了店中間的明檔,她於檔前洗洗抹抹時,背後站了一個身影,是剛才矇矓的人,原來是一個大男生,架着眼鏡,喚女人作母親,神情卻比長輩肅穆得多。也是,他是這家小店的大廚,不是執鏟炒鑊,而是作湯弄糖,熬出舊日的香甜。
舊陣的香
沒錯,這是一家糖水店。門外掛着「佳佳甜品」四個大字的招牌,是個歷練四十年的老字號。晨早的小燈還未開,摸黑可得見小店新簇簇的,甫踏進店內,映入眼眶的是整齊並列的圓枱圓凳,左右兩邊牆都貼上了各式糖水的字樣,芝麻糊﹑合桃糊﹑杏仁糊﹑白果腐竹糖水﹑濃薑番薯糖水﹑紅、綠豆沙,都是十分傳統的中式糖水。雖說是煮糖水的廚子,但功夫一點都不少。婦人名為「二姐」,無需掌爐控火,在店裏做着前前後後的準備工作,別小覷雜務,洗豆子﹑擦薑削皮﹑清潔爐灶,此刻,她正在為熟透的雞蛋剝殼,忙得不可開交。身後的男生是二姐的兒子,名叫「阿傑」,既為掌廚人,自然是不得閒。他從二姐身旁拿了一大盤紅豆後,就急步到廚房,打開冒煙的大鍋倒進紅豆。
做糖水嘛,看似是簡單煲煮之作,但技巧可多了。阿傑正做着每個早上第一件開門之事,就是煲紅豆沙及綠豆沙。紅綠豆沙起碼要煲三至四個小時,最花時間,如果煲的時間不足,它就不香,起不了沙。在它煲煮期間,雙手也不能停下來。接下來就要做最麻煩的糊類,又稱「佳佳三寶」。阿傑邊燒紅生鐵鑊,邊訴說煮糊很難,煮得好吃更難。芝麻糊要先炒芝麻,小店堅持以人手炒製,其實機器炒不是不行,但沒有人手炒如此傳神,因為芝麻糊的香味全靠炒的功力。
他把一大碗芝麻落鑊,炒芝麻最重要是火候,要少量地分幾次炒香,炒太久會焦掉;炒不夠就不香,炒至香味四溢,略見油光就最好。接着,把炒好的芝麻攤凍,再洗淨,就可放到石磨中磨漿,石磨不能乾磨,一定要慢慢地加水。芝麻糊是否香滑,就得看這個步驟,磨刀調得疏便磨得快,卻會令糊漿粗糙;磨刀調得密磨得慢,但出來的糊漿更滑溜,他們用的,當然是後者。漿磨好了要煮,煮的期間加入自家磨的米漿,分量要拿揑得宜,落太多過稠;落太少過稀,稀一點才對,因為煮好的糊漿要坐水放涼,放涼後一整鍋的芝麻糊就會變濃稠,這時吃下去剛剛好。糊類不能煮太多,不然會變得粗糙,滾起來就關火,隔一隔渣就穩妥。
石磨有二,芝麻糊在做時,合桃露也一併同工,做法一樣,只是合桃不需炒,而是靠焗而香,用焗爐焗出少許顏色就好了,過焦會苦。磨合核之時,又見阿傑加了點白芝麻到石磨內,他指這樣更能提出合核的香味。把兩大鍋的芝麻糊及合桃糊搬到明檔,此時,又有一名溫文的中年男人站於檔前,原來是二姐的老公,阿傑當然喚其作父親。他將大鍋交予父親後,便又跑回廚房去。
接下來,又開始煮腐竹糖水。先把白果剝去外衣,再放入已煮得見奶白色的腐竹水內,因為白果本身有輕微的毒素,不能放太多,然後加入薏米,除了有去水腫功效外,更令糖水更香滑。煲煮期間,他又切着巨大的番薯,準備做濃薑番薯糖水。他說,番薯是東莞出產,十分大隻,一隻有一至兩斤重,較有番薯味,基本上街市也買不到。然而,做番薯糖水最重要用好薑,他道:「全世界都話自己用老薑,點解我嘅薑咁靚咁香?呢個係一個特別品種,成本貴三分一㗎。」好的食材一直沿用至今,以舊的手法熬製,一切不變。炊煙冒得更盛,馥郁飄繞。
昔日的手
糖水幾近煮好,又一個陌生的臉口出現,是一名光頭的老人。啊,他是小店的創辦人;二姐的大哥;阿傑的舅父,人稱「光頭佬」。只見光頭佬走到爐火前,逐一觀看他外甥的出品。看他神情,似乎頗滿意,他笑言:「幾好嘅師傅都要靚食材;幾靚嘅食材都需要好師傅,相輔相成㗎。」他指做糖水看上去簡單,但新入行其實十分困難,難於掌握糖水的稀稠及火候,如炒一碟青菜都講究是否夠味﹑夠香,這就是經驗,沒有捷徑。為了傳統功力予外甥,他要求阿傑親力親為,每朝都要早起包辦店裏的所有糖水,未學成時,更要指着他來做,學了很久才有今日的成績。他喜歡阿傑對食物也好,學習也好,都有一種執着。他亦將自己所有技術,毫不保留地教予他。
如此沒有私心,當中又關係着一個生生不息的傳承故事。一九七九年小店創立,他謙虛,說是由自己阿叔創立,但其實是二人一起拍檔做起。如此居功於長輩,正因為自己的技術,來自阿叔。光頭佬當年從佛山來港,跟隨阿叔於茶餐廳做學徒,一年後茶餐廳倒閉,阿叔本身於廣州做糖水,對於糖水有一份情懷,於是開立了小店,又教他做糖水,阿叔十分嚴格,要求高,在其瘋狂鞭策下,他才學成。當年在佐敦冷巷開店,彈丸之地只能於門外設枱凳,整個油麻地及佐敦,就只此一家,客人不絕。逢時不順,其父雙目失明,身為大哥的他要擔起一頭家,養活弟妹,故此未有多餘錢聘請員工。
面對忙亂的檔口,他只好拜託二姐到店裏幫忙。幸好,兄妹二人感情一向親密,二姐二話不說就答應了,畢竟她排行第二,不幫忙的話,大哥怎麼辦?一旁的二姐忍不住搭訕:「大哥叫我嚟幫手,佢人手唔夠,又洗又賣又清潔,一個人做晒,責任感好大,初時人工都冇㗎。」起初只是做樓面,清潔收銀,後來接觸得多,就開始到廚房幫忙,但主力仍然是舀糖水﹑賣糖水。舀糖水並不容易,過稀或過稠要清楚知道,舀到湯料之餘,又要有足夠糖水才算得上均勻,二姐便是舀糖水的高手。
二人亦一同見證了小店的興衰,一同捱過了最艱辛的日子。小店初開時是獨市,門庭若市,但後來又變得沒有人吃,因為興起了西式糖水,光頭佬形容它們左撈右撈﹑左混右混,他雖然不欣賞,花巧之物卻掀起了熱潮。新式甜品店如雨後春筍般冒起,對他們的打擊也頗大。然而,傳統便是傳統,總有人惦記,新式甜品店有見及此,又兼做起中式糖水來,他調侃:「新式又有;中式又有;東又想做;西又想做,但其實顧唔到咁多,所以我有股執着,點都好,執笠都好,都要做落去。」為食者,都有一份執着,正因為他老實﹑不花巧﹑堅持用真材實料,客人吃過都會回頭。後來,附近的糖水鋪很多都倒閉了,沒有十間也有六間。二姐都與他終於渡過難關,更獲得了後來「米芝蓮」的殊榮。
光頭佬對二姐盡是感激:「無條件啊,佢無條件幫我,我個妹對我幾好,唔係,係好好!同我一齊捱苦。」也許因為一同賺錢養家,為頭家付出了,一起捱過苦,感情自然不一樣。當初二十出頭的少艾,在老店工作了二十多年,如今已是半百婦人,一雙起皺的手,見證着青春的流逝。
彼此的恩
小店生意日益見好,現時已每日見長龍。二姐老公後期也到店裏幫忙,兒子阿傑則數年前才正式於店裏工作學藝。早於一年前,二姐覺得是時候背起家族生意,不要讓這些糖水失傳,於是,決定嘗試與老公及兒子到土瓜灣開店。光頭佬於是盡力協助,更嚴厲地訓練阿傑。終於,小店舊年開張,畢竟離開了旺區,生意當然不及老店,這令二姐擔憂不已,夜夜失眠。
身為大哥,光頭佬百忙中都來新店幫忙,看看外甥的糖水煲得怎樣,多贈意見,精神支持當是一種鼓勵。最令二姐感動的,是大哥的一席話:「佢叫我慢慢嚟,花多啲心機去做啦妹,我做咗幾十年先有咁多客人,你都得㗎!呢句說話令我喺鋪頭眼都紅,覺得好溫暖。」畢竟二人朝夕相見,見了數十年,當然會不習慣,但光頭佬對於糖水十分鍾情,他有一個心願,希望自己的糖水發揚光大,總之糖水的味道要圍繞老鋪的水準,好讓這些口味不會失傳。
他經常說一句,自己有碗飯吃,也希望弟妹有口飯吃。同之,自己吃過舊陣時的甜蜜,也望大眾嘗之。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
佳佳甜品
地址:佐敦寧波街29號地鋪
電話:2384 3862
營業時間:12nn-3:30am
詳情: http://bit.ly/2LcAoNv
佳佳 (二姐) 甜品
地址:土瓜灣北帝街57號
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12:00nn-1:00am
詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ
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