關於 肉じゃがレシピ プロ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●牛肉薄切り：400g
●にんじん：1本
●たまねぎ：2個
●しらたき：1パック
●じゃがいも：4個
●あごだし：大さじ2(料亭の味に近づきます)
●かつおだし：3g
●絹さや：1パック
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ3
●お酒：大さじ3
●三温糖(砂糖でもOK)：大さじ2
●水：3カップ
●油
※和食の煮物の基本の味付けになるので覚えておくと他の料理にも絶対役に立ちます。
※あごだしはスーパーにも良く売ってるので分からない場合は店員さんに訪ねてみてね♪

●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
Please make a translation of English subtitles
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg

●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

#こっタソの自由気ままに #肉じゃがレシピ #和食の基本 #美味しい肉じゃがの作り方 #料亭の味 #ビールのつまみ #最強の男飯 #garicrice ##男飯レシピ #ずぼら飯 #男の料理 #ビールのお供 #こっタソ居酒屋 #おかず #こうちゃん特製 #居酒屋メニュー #おつまみ #晩酌 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #bento #recipesfordinner #mukbang #下厨房 #男子ごはん #マツコの知らない世界 #먹방

LINE＠登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
LINE＠に登録していただいた方に、DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司のお弁当を無料プレゼント☆

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

基本の肉じゃが　レシピ
≪材料1～2人分≫
ジャガイモ　1コ
豚肉（スライス）　60g
玉ネギ　1/4コ
ニンジン　輪切りで3㎝
インゲン　1本
結びしたらき　2コ
サラダ油　適量
二番だし　200㏄
酒　大さじ1
黒糖（砂糖）大さじ1
しょう油　大さじ1

≪作り方≫
１．ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
　玉ネギはくし切りにする。
　ニンジンは花形に切る。
　豚肉は食べやすい大きさに切る。
　インゲンは上下を切り落として食べやすい長さに切る。

２．鍋にお湯を沸かしてインゲンをサッと茹でて取り出す。
　結びしらたきをサッと茹でてザルに上げ、水気を切る。
　
３．鍋にサラダ油を入れて加熱し、豚肉・ジャガイモ・
　玉ネギ・ニンジンを入れて炒める。
　結びしらたき・二番だしを加えてひと煮立ちさせる。

　アクを取って、酒・黒糖・しょうゆ（小さじ2）を入れて
　クッキングシート等で落し蓋をして弱火で10分煮る。

４．３．の鍋にしょうゆ（小さじ1）を入れて
　5分くらい汁っぽさがなくなるまで煮込む。
　※味を見てしょうゆの量は調整してください。

　インゲンを加えて更に2分煮込む。

５．お皿に盛り付けて完成です☆

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

くまの齊藤くんが着ているKARAKURIJAPAN オリジナルパーカーはこちら
http://karakurijapan.jp/store/

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
http://amzn.to/2mHeuV8

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

関連動画
【基本の作り方】覚えておきたい！『肉じゃが』の作り方【料理レシピはPartyKitchen】
https://www.youtube.com/watch?v=iO1-oyHAtUA

【夜ご飯の支度】コストコのプルコギを肉じゃがに♡【ブリの照り焼き・サラダも】
https://www.youtube.com/watch?v=ayB6M4dM1K0

【週刊海自TV・レシピ動画】肉じゃが
https://www.youtube.com/watch?v=4Mr9wBP6g3M

#料理動画　#レシピ　#料理

和食の煮物の定番「肉じゃが」。お家で作りやすいように牛肉と野菜の持ち味をいかして、だし汁を使わない作り方で紹介しています。

【2～3人分の材料】
じゃがいも…500ｇ（3～4個ほど）
玉ねぎ…中1個
牛肉（切り落としやこま切れ）…150ｇ
糸こんにゃく…100ｇ
絹さや…10枚
サラダ油…小さじ1
A濃口醤油…大さじ4と1/2
Aみりん…大さじ3
A酒…大さじ3
A砂糖…大さじ3
＊レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
https://www.sirogohan.com/recipe/nikujaga

冷蔵庫で3日ほど日持ちするので、まとめて作っておくのも便利です。煮詰め具合などを動画でぜひ参考にしてみてください。

＊白ごはん.comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です！
https://www.sirogohan.com/

One of the most popular Japanese home cooking dish "Niku jaga".
Niku = Meat (in this case it is beef but you can use pork alternatively)
Jagaimo = Potato
Normally you would need "Dashi- Stock" which to cook this dish which is more complicated process. I am showing how to make this dish without Dashi process to make it easier to replicate at home!

Ingredients for 2 ~ 3 servings
Potatoes ... 500 g (about 3 to 4 pieces)
Onion ... 1 medium
Beef (thinly sliced chuck steak) ... 150 g
Konnyaku ... (if not available you don't have to put it in) 100 g
Snow peas ... 10
Vegetable oil ... 1 tsp
* dark soy sauce ... Tbsp 4 and 1/2
* mirin(sweet rice wine) ... 3 tablespoons
* sake ... 3 tablespoons
* sugar ... 3 tablespoons

Recipe details are on sirogohan.com ↓ ↓ ↓
https://www.sirogohan.com/recipe/nikujaga

Because it keeps it for about three days in the refrigerator, it is convenient to make it in bulk. Check out how much to cook and simmer on the video.

* sirogohan.com is full of Japanese recipes that are easy to make at home!
https://www.sirogohan.com/

English translation by Tomoe Terashima @nihongohunters
http://www.nihongohunters.com/
https://www.instagram.com/nihongohunters/