#花媽甜心派奶油酥條派
#你是追求舌尖美味的使用者嗎你擔心小烤箱的容量不夠嗎
沒錯!花媽就是這麼追求完美又矛盾的主婦
最近為了想要再買台功能好又不占空間
好用又簡單操作的烤箱,看了很多相關資訊 查了許多資料
夢裡尋他千百回~~終於讓我找到心中的理想烤箱
艾美特 Airmate11公升蒸氣旋風烤箱 KTF-12211
以小烤箱來說不只外型輕巧價格親民、
功能實用簡單容易收納
首創將蒸氣旋風烘烤功能應用到11L
今天花媽就運用這物超所值的烤箱做地方名產
把冰箱剩下的吐司做成花蓮名產奶油酥條
不但烤出來酥脆好吃 淡淡肉桂香及奶香味充滿整個嘴裡
加入小秘訣讓你的奶油酥條吃起來一點都不死甜喔
做法簡單連小朋友都可以一起操作喔
甜度也可以自已調整。
食材超簡單,一條條酥酥脆脆、
幸福口感,讓人是一口接一口,一條接一條
小心好吃到停不下來很涮嘴唷
#肉桂奶油酥條
材料只需要→
吐司、奶油、砂糖 肉桂粉 鹽巴一咪咪
步驟
1吐司切成寬長條備用及無鹽奶油回溫軟化後加熱成液態
2將軟化的無鹽奶油均勻塗抹在吐司2面,沾上一層細砂糖
細砂糖可只沾取一面降低甜度 加入少許鹽巴不只可以解甜膩感而且甜度更加順口
3將吐司條間隔整齊擺放在烤盤上然後擺入烤架上
4將溫度氣旋扭轉到190度利用旋風烤箱功能產生熱對流來搶酥
5計時器旋扭轉到30分鐘位置,烘烤30分鐘讓完全食物酥脆
6時間到烤箱會自動發出噹的聲音,將烤好的奶油酥條取出待涼即可食用喔
7口感非常酥脆可口 搭配一杯黑咖啡真是絕配啊
也運用蒸氣功能烤出新嫩好吃五星級肉質的一夜乾
更誇張的是它還有蔬果乾燥功能
所以可以烘烤糖霜餅乾耶!!
若你跟花媽一樣是個喜歡烘焙又不喜歡占空間的主婦
真心推薦你這台艾美特 Airmate11公升蒸氣旋風烤箱 KTF-12211
#現在好市多實體賣場已經可以買到了~
還有其他平台也都可以購買喔
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=8114039
蝦皮 : http://reurl.cc/14p2AW
官網連結 :http://www.airmate.com.tw/product_view.php?kind1=8&pid=158
讓咱們一起進來瞧瞧這神奇多功能的小烤箱
https://kuoyiyi0719.pixnet.net/blog/post/556331347-%e8%8a%b1%e8%93%ae%e5%90%8d%e7%94%a2%e5%a5%b6%e6%b2%b9%e9%85%a5%e6%a2%9d
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...
肉桂奶油酥條 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
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肉桂奶油酥條 在 有口福 Youtube 的精選貼文
草莓香草奶油酥皮蛋糕捲
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份量: 12-14 份
準備時間: 35 分鐘
料理時間: 25 分鐘
總時間: 60 分鐘
等待時間: 6,5 小時
難易度: 中等
所需食材:
酥皮部分:
1 個 酥皮 (尺寸: 30 x 24 cm)
50 g 奶油
100 g 糖
5 g 肉桂粉
香草奶油部分:
50 g 糖
30 g 玉米澱粉
鹽少許
香草莢
500 ml 牛奶
1 顆 蛋黃
1000 ml 打發鮮奶油
250 g 新鮮草莓
裝飾部分:
70 g 杏仁片
5 顆 新鮮草莓
新鮮薄荷葉
作法:
1. 在酥皮上刷上融化的奶油,然後撒上糖和肉桂粉。機著用切披薩機將麵團切成約 2 公分寬的均勻麵條。將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,然後放入 180°C 烤箱約 20 至 25 分鐘。當麵條帶呈金黃色時,它們就完成了。
2. 對於香草奶油,在平底鍋中混合澱粉、糖、香草莢、少許鹽和牛奶,慢慢加熱。混合物煮沸後,將平底鍋從爐子上移開,讓其冷卻 10 分鐘。拌入蛋黃攪拌,蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘。
3. 將酥皮從烤箱中取出,並將它們放在一張烘焙紙上,冷卻大約一小時。
4. 用攪拌器將攪打香草奶油,香草奶油醬準備好了。
5. 草莓切片。
6. 現在,在面前放一張烘焙紙,用大約 1 公分厚的香草奶油塗在烘培紙的一半。然後在奶油層中間縱向放置 5 根酥皮棒。
7. 在酥皮棒上再塗一層香草奶油醬,然後放上草莓片。
8. 然後按如下方式分層:香草奶油醬、4 根酥皮棒、香草奶油醬、草莓片、香草奶油醬、3 根酥皮棒、香草奶油醬。
9. 將烘培紙折疊在一起製成一卷。將其放入冰箱至少 6 小時(最好是隔夜)。
10. 將冷卻的夾心蛋糕放在盤子上,用烤杏仁片、草莓和新鮮薄荷裝飾。
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肉桂奶油酥條 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
羊肉起司茄佐馬鈴薯泥 — 無論是素食主義者,還是無肉不歡者,都可以享用茄子料理。內含肉餡的茄子是道經典之作。今天我們用羊絞肉和迷你莫扎瑞拉起司球填滿茄子,然後將其放在一層柔軟的馬鈴薯泥上。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/aubergine-with-lamb-mince
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份量:4 份
準備時間: 60 分鐘
料理時間: 25 分鐘
難易度:容易
所需食材:
4 顆 大圓形茄子
2 湯匙 橄欖油
400 g 羊絞肉
4 瓣 大蒜 切碎
1 顆 大洋蔥 切丁
2湯匙 薄荷葉 切碎
1 湯匙 奧勒岡 切碎
1 茶匙 鹽
1/2 茶匙 黑胡椒粉
1 茶匙 紅椒粉
1/2 茶匙 肉桂粉
1 湯匙 番茄醬
100 ml 紅酒
400 g 義大利綿羊起司
起司醬部分:
60 g 奶油
75 g 麵粉
400 ml 全脂牛奶
1 茶匙 鹽
100 g 麵包粉
馬鈴薯泥部分:
400 g 馬鈴薯泥
100 ml 鮮奶油
75 g 奶油
肉荳蔻
鹽
作法:
1. 首先,準備馬鈴薯泥。將馬鈴薯去皮,用鹽水煮至變軟。然後倒水,將還是熱的馬鈴薯壓榨。煮沸鮮奶油,然後倒在馬鈴薯泥上。將奶油切成小方塊,並加入馬鈴薯泥中。現在將所有食材攪拌均勻,然後用鹽和肉荳蔻粉調味。條好味後,將其放在一旁。
2. 切掉茄子的兩端。將茄子直立放置在板子上,然後將中間挖空。在內部和外部刷上橄欖油,接著暫時擱置。
3. 在鍋中用橄欖油炒羊絞肉,並加入切碎的洋蔥和大蒜,快速炒一炒。然後加入紅椒粉、肉桂粉、薄荷、鹽、黑胡椒粉、番茄醬和用紅酒。
4. 現在準備起司醬。在平底鍋中融化奶油,然後加入麵粉,倒入牛奶煮沸。最後,攪拌起司加鹽。
5. 現在開始裝配。在茄子中加入羊絞肉,並在上面加一湯匙起司醬。上頭酥脆部分,可將麵包粉與磨碎的義大利綿羊起司、香菜和橄欖油混合攪拌。將一湯匙混合物放在每個裝滿內餡的茄子上。
6. 將馬鈴薯泥和茄子放入烤盤中,並放入175°C烤箱加熱25分鐘。
喜歡茄子也喜歡起司的人,不要錯過這道火烤茄子牛肉捲食譜:https://www.yokofu.tw/baked-eggplant/
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