關於 肉桂核桃捲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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👉:#林氏貝果
👣:台北市中山區建國北路3段113巷31弄23號1樓(近行天宮捷運站、上引水產附近)
⏰:每週四五六日/下午14:00-晚上19:00
🌿:有素食的選擇

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:小編也吃到這家貝果店了！
雖然是貝果店 但是這次沒有吃貝果🤣
而是選他的司康和肉桂捲
其實兩個都還不錯
大家也可以吃吃看
話說我還沒吃過這家的貝果
有心得可以私訊小編分享😍😍😍

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🔆#肉桂核桃捲
這個肉桂的味道非常濃厚
核桃的量真的很多
小編覺得這款的辛辣感
剛剛好不會太嗆！
小缺點是有點太甜🤣
但是螞蟻人一定愛爆

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🔆#司康
圖片裡面有以下口味
原味 芋泥 伯爵 泰奶 抹茶 白桃烏龍
小編最愛吃的是芋泥口味
因為他是這幾款裡面唯一有包餡的🤣
芋泥的內餡很桑很好吃

泰奶的奶香為頗濃
而且口感非常紮實也不會太乾

伯爵的茶味很明顯
而且顏色超美🤩
一看就覺得很好吃

抹茶的味道比較苦
適合重度抹茶成癮者😆

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🔆#蘋果肉桂捲
蘋果丁鋪滿表面
肉桂的味道一樣很重
烤箱加熱之後更加分！
而且甜度剛剛好不會太甜🥰

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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃宅配
#點心#宅配美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#素食#下午茶#肉桂捲#肉桂#司康#宅配甜食#宅配甜點#宅配

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👉:#林氏貝果
💰:往左滑看菜單
👣:台北市中山區建國北路3段113巷31弄23號1樓(近行天宮捷運站、上引水產附近)
⏰:每週四五六日/下午14:00-晚上19:00
🌿:有素食的選擇

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✍️:小編也吃到這家貝果店了！
雖然是貝果店 但是這次沒有吃貝果🤣
而是選他的司康和肉桂捲
其實兩個都還不錯
大家也可以吃吃看
話說我還沒吃過這家的貝果
有心得可以私訊小編分享😍😍😍

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🔆#肉桂核桃捲
這個肉桂的味道非常濃厚
核桃的量真的很多
小編覺得這款的辛辣感
剛剛好不會太嗆！
小缺點是有點太甜🤣
但是螞蟻人一定愛爆

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🔆#司康
圖片裡面有以下口味
原味 芋泥 伯爵 泰奶 抹茶 白桃烏龍
小編最愛吃的是芋泥口味
因為他是這幾款裡面唯一有包餡的🤣
芋泥的內餡很桑很好吃

泰奶的奶香為頗濃
而且口感非常紮實也不會太乾

伯爵的茶味很明顯
而且顏色超美🤩
一看就覺得很好吃

抹茶的味道比較苦
適合重度抹茶成癮者😆

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🔆#蘋果肉桂捲
蘋果丁鋪滿表面
肉桂的味道一樣很重
烤箱加熱之後更加分！
而且甜度剛剛好不會太甜🥰

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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃宅配
#點心#宅配美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#素食#下午茶#肉桂捲#肉桂#司康#宅配甜食#宅配甜點#宅配

疫情肆虐，對每一個國家而言都是嚴峻的考驗，對許多的產業、家庭而言，更是一個難關。

黨團剛剛發布明天甲級動員，要來修正紓困條例，增加2100億元及延長紓困方案一年。對於疫情所造成產業的衝擊，相關部會都在盤點，會盡快對外公布並說明。

這裡介紹我家鄉的麵包店「#芭特芙萊」蝶。Svongvong 手感烘焙，老闆我都喊他「大頭」，12年前的八八水災，壓垮了他的父親，一個大學生決定回鄉做麵包。年青人照顧年青人，創造了正職員工4位、鐘點員工8位的局面。

如此剛韌的年輕人，面對這波疫情，讓他寫訊告訴我：

「我是如履薄冰四面楚歌的心態來對待。對一個原住民來說，在部落創業雖然相當艱辛，但最難的是身負多個家庭的經濟來源，使得我沒有喊停的權力。絕不輕言放棄，是一個魯凱人最基本的戰鬥配備......」

我知道這是許許多多人的心情，可以的話，讓我們上下一心、彼此幫助。

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#方案一宅配免運費

紅藜麵包 - 1500$
1. 等於優惠價8折喔！
2. 下單後3天內寄出（六日一除外）

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1. 訂麵包滿5000元，當日麵包從茂林直達高雄配送。
2. 一律採預先匯款方式。
3. 訂貨方式:一律採Line實名制預定。
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4. 取貨麵包人數不得超過2人。
5. 務必全程配戴口罩

#挑選麵包

紅藜蔓越莓乳酪貝果/50$
紅藜北海道牛奶貝果/50$
紅藜巧克力核桃貝果/50$
紅藜起司菠蘿麵包/50$
紅藜爆漿巧克力菠蘿麵包/50$
紅藜紅豆鹹蛋黃菠蘿麵包/50$
紅藜明太子法棒/50$
紅藜丹麥肉桂核桃捲/60$
紅藜丹麥椰子葡萄捲/60$
紅藜黑橄欖佛卡夏/60$
紅藜紅豆地瓜芝麻歐包/100$
紅藜桂圓乳酪歐包/100$
紅藜法國棒子/100$
軟心巧克力布朗尼/50$
蔓越莓核桃起司千層派/200$
老奶奶檸檬糖霜蛋糕/320$
上白糖核桃桔皮磅蛋糕/350$

#保存方法
冷凍可放置一個月

#食用方法：
貝果類、歐包類
退冰30分鐘後
1.微波2分鐘
2.電鍋蒸5分鐘
3.麵包噴水烤箱烤5分鐘

菠蘿類、法式麵包類
退冰30分鐘後
1.氣炸鍋5分鐘
2.烤箱5分鐘

蛋糕類
冰 ” 冷藏 ”可放5-7天

將墨西哥玉米餅快速做成6種甜鹹點心

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1. 墨西哥玉米餅脆片
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘烤時間：15分鐘
難易度：簡單

所需材料：
4 片墨西哥玉米餅
80 g 融化的奶油
3 湯匙糖
1 茶匙肉桂粉

作法：
1.1 將墨西哥玉米餅疊在一起後，將它們切成許多小方塊。
1.2 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上切好的墨西哥玉米餅方塊，並淋上融化的奶油。用手將它們混合均勻後，放入175 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
1.3 在烤好的墨西哥玉米餅脆片上撒上糖和肉桂粉，並混合均勻。就可以放入碗中和冰牛奶一起享用了。

2. 用烤麵包機烤的 - 墨西哥玉米餅口袋三明治
份量：1份
準備時間：3分鐘
烘烤時間：2分鐘
難易度：簡單

所需材料：
2 片墨西哥玉米餅
4 片起司片
4 片火腿

作法：
2.1 將火腿和起司片放在墨西哥玉米餅中間後，再將兩邊向中間折起來。
2.2 再將墨西哥玉米餅對折成口袋形狀，然後將它們開口朝上放入烤麵包機中烤2分鐘，熱騰騰的墨西哥玉米餅口袋三明治就可以出爐了！

3. 墨西哥玉米餅蛋塔
份量：6份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：15分鐘
難易度：簡單

所需材料：
2 片墨西哥玉米餅
4 顆蛋
100 g 鮮奶油
40 g 起司絲
鹽和黑胡椒粉
60 g 彩椒，切丁
香菜，裝飾用

作法：
3.1 從墨西哥玉米餅上切出六個圓形，然後將它們壓入抹好油的瑪芬模具的凹糟。
3.2 將蛋和鮮奶油混合攪拌均勻後，再加入一半的起司絲、鹽和黑胡椒粉和混合均勻。然後倒入墨西哥玉米餅的凹洞中。
3.3 放入一些彩椒丁，再撒上剩下的起司絲後，放入180 °C的烤箱中烤15分鐘。烤好後撒上一些香菜就可以享用墨西哥玉米餅蛋塔了！

4. 墨西哥玉米餅肉桂卷
份量：6份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：15分鐘
難易度：簡單

所需材料：
4 片墨西哥玉米餅
100 g 融化的奶油
80 g 紅糖
10 g 肉桂粉
20 g 核桃，切碎
60 g 糖霜

作法：
4.1 在第一張墨西哥玉米餅上刷上融化的奶油，然後過篩撒上紅糖和肉桂粉。
4.2 將另一張墨西哥玉米餅疊放在上面，刷上融化的奶油，過篩撒上紅糖和肉桂粉。重複此步驟，直到所用墨西哥玉米餅用完為止。
4.3 將墨西哥玉米餅捲成一個大卷，再切開成許多小卷。
4.4 在瑪芬模具中倒入一些融化的奶油，並放入紅糖和碎核桃。
4.5 將墨西哥玉米餅卷放入瑪芬模具的凹洞裡，再將其放入180 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
4.6 烤好後在瑪芬模具上放上砧板或盤子，然後倒轉，並將模具取下。最後在肉桂卷上淋上糖霜就可以享用了！

5. 墨西哥玉米餅變身可麗餅
份量：1份
準備時間：15分鐘
烹調時間：5分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 片墨西哥玉米餅
2 顆蛋
120 ml 牛奶
3-4 顆草莓，切片
100 g 奶油乳酪
50 g 巧克力醬，裝飾用

作法：
5.1 將蛋與牛奶混合攪拌均勻後，倒入一個深的圓盤中。
5.2 將墨西哥玉米餅兩面皆浸入蛋和牛奶的混合液中，然後放入平底鍋中將兩面都稍稍煎一下。從玉米餅中間到一側切開，並從切開處上方到 下方3/4 處抺上奶油乳酪。
5.3 將草莓片分開擺在奶油乳酪上，然後將可麗餅從沒有抺上奶油乳酪的地方向下折起來，再繼續向左折，最後折成1/4大小。再淋上巧克力醬就可以享用美味的可麗餅了！

6. 墨西哥辣肉醬筒
份量：2份
準備時間：10分鐘
烹調時間：8 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司絲
250 g 墨西哥辣肉醬 (市售)
香菜，切碎

作法：
6.1 將墨西哥玉米餅對半切開後，撒上切達起司絲，再放入175°C的烤箱烘烤8分鐘。
6.2 將墨西哥玉米餅捲成甜筒狀後，裝入市售的墨西哥辣肉醬。在上面撒一些香菜就可以大快朵頤了！

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食材

*麵糰*

高筋麵粉...260g
雞蛋... 0.5顆
牛奶...90g
楓糖漿...70g
無鹽奶油...35g
速發酵母..3g
鹽...3g

*肉桂內餡*

肉桂粉...3~5g
黑糖...50g
砂糖...20g
無鹽奶油...40g
核桃...適量

*糖霜*
糖粉...70g
楓糖...20g
水...10g

開售《肉桂卷》（常態品項）
◽️
最喜歡週末早晨烤一個肉桂卷，準備一杯不同產區的手沖濾掛咖啡☕️，真的有夠幸福的，身心壓力都獲得解放☺️
◽️
製作過程短片影片喜歡幫我多看幾遍🙌🏼
已經吃過肉桂卷的朋友也歡迎分享跟留言哦☺️
◽️
🔺肉桂卷-（現烤、現包裝）
原味 / 核桃：75元 / 85元
（當天未食用完，冷凍保存7天）
◽️
🔺 肉桂卷-冷凍麵團（需預訂，需自行烘烤）
原味 / 核桃：65元/ 75元
（冷凍保存20天）
（外皮微皺正常的，烤時就會撐起來一樣澎皮）
◽️
📍不知道大家喜歡哪種肉桂卷呢？
我喜歡是肉桂味濃但入口溫醇，不辛辣的
麵皮不要太薄仍帶有些厚度的口感，底部微酥
不要額外淋醬或抹醬的（尤其會蓋掉肉桂味的）
畢竟吃肉桂卷，重點在肉桂呀
◽️
使用了加倍的肉桂，是不管烤完或冷凍，都能直接聞到的那種，但入口是溫醇的，連害怕肉桂的人也能接受的程度，同時滿足嗅覺跟味覺的卷。
◽️
不過肉桂卷百百種，製作每種肉桂捲的人都有付出心力去製作他她心目中最喜歡的那款卷；所以如果你妳不是喜歡上述我製作這種類型的卷，也沒關係，就持續去支持你妳喜歡的卷，每種卷都有愛它的人呀☺️
◽️
商品說明：
混合麵粉、酵母、鮮奶、蛋、糖、奶油，打到發亮，靜置發酵1小時
準備肉桂醬，桿平麵團，塗上厚厚的肉桂醬
灑上核桃，捲起後分割
看狀態二次發酵1小時
進入烤箱，或是進入速凍冷凍櫃（-18度）
沒有防腐劑還是要盡快吃完喔
◽️
*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在外送或製作中，請見諒～
◽️
‼️注意事項：
1.匯款或外送貨到付款都可以。請盡量自備零錢
2.烤好的是現烤、現包裝，以新鮮為主，所以請面交不要惡意棄單🥲
3.烤好的：
桃園八德區滿100元外送，其他區滿200元外送。（請自備袋子裝）
4.冷凍麵團：
桃園八德區滿200元外送，其他區滿300元外送。（請自備保冷袋）
5.冷凍麵團，建議是熟悉自家烤箱再購入喔，雖然我會提供建議烤溫，但大家烤箱不同～難免會有差異的，第一次烤請每5-10分鐘觀察，隨時調整。
6.加熱以微波爐或烤箱為主（也是各家烤箱各有不同，請多觀察喔）
7.目前尚無法開冷凍宅配喔，外縣市請再等等😭
◽️
📌來推薦我在桃園八德的咖啡愛店
從老闆開店喝到現在
濾掛還現點現磨有夠新鮮🥰
FB：咖啡沁蜜
（沒有業配～我家只喝這間🙂）

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IG帳號也要一起追蹤起來💪
日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
📌IG帳號：daily.of.corners
📌IG：instagram.com/daily.of.corners
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📌FB帳號：日常私角落
📌FB：https://m.facebook.com/Daily.Of.Corners/
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#肉桂捲 #手工 #肉桂卷 #肉桂 #桃園 #八德 #桃園八德 #肉桂 #雙倍濃肉桂 #雙倍濃