應該有很多人到雙魚是為了創意漢堡、爆漿肉排、巨無霸漢堡
但其實雙魚2次方蘊藏著滿滿的愛、對家人的關懷
現在更努力要把這份溫暖傳遞給大家
希望藉由信念的傳達,讓每個來到雙魚的客人
不管是朋友、情侶、家人都能感受到不一樣的愛
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肉次方 :台北市萬華區峨眉街37號4樓
平日下午:含服務費一人1087$
聯繫方式:martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #燒肉
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肉次方台中訂位 在 [食記] 台中肉次方-王品新品牌燒肉吃到飽$598起- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:肉次方 燒肉放題 台中文心崇德店
消費時間:2022年/9月
地址:台中市北屯區文心路四段585號
電話:04-22422899
營業時間:11:30–23:00
每人平均價位:$598、$698、$798、$998(另加一成服務費)
官方網站:https://www.powerofmeat.com.tw
圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/355456618
肉次方是王品旗下的燒肉吃到飽,
今年初正式插旗台中,是除了台北以外的第二家分店,
口碑一直都很不錯,人氣很旺一位難求,
每次經過店門口都是擠滿了排隊人潮,
一時興起決定去碰碰運氣補過烤肉節,
沒想到還真被我們排到了~
台中店位於崇德路上靠近文心路,
對面就是崇德文心捷運站,
這一排餐廳幾乎給王品集團給進駐,
像是和牛涮、石二鍋、丰禾小館、還有最新的肉次方。
店家比鄰著城市車旅停車場,
但沒有特約哦,須付費位子也不多,
所以最方便及省錢的還是騎機車或坐捷運前來。
我們是平日五點五十左右到現場候位,
當時的訂位已滿,必須等待六點是否有客人取消,
現場已經聚集了不少人潮,六點一到魚貫入場,
甚至不少組都是學生一下課就搭著公車來吃,
人品爆發~等了十幾分鐘就有位子啦!
一二樓都是用餐區,我們被領到二樓的座位,
必須和別組客人共用一張長桌,
中間會用隔板隔起來,為進出方便
一組客人坐一面並肩而坐,桌面有點窄,
兩個人坐同一側常常手會打架,
我只好稱職地當個小廢物只負責吃才不會浪費空間XDDDD
桌面上擺放著紙本菜單、餐具、小垃圾桶與海鹽。
肉次方菜單有改過,所謂的CP值剛開幕超強,
原本$598就能吃到的牛舌,現在$798的價位才有,
$598原本有14種牛肉可以選剩7種,
豬肉也縮減了一些,雞肉與海鮮沒有調整,
甘口醬燒口味被拿掉只剩鹽味大蒜口味,
目前就是$598、$698、$798、$998四種價位,
$798以上就有現切肋眼牛排與厚切松阪豬等,
隨選任你吃的項目非常多,細項就看圖吧~
決定價位是看紙板菜單,
後續的點餐與加點都是使用平板,
用餐時間120分鐘,點餐時間90分鐘。
我們選擇$698的價位。
中間的區域是自助吧隨選任你吃,
燒肉好朋友區很特別,除了常見的生菜外,
提供的是墨西哥餅皮、米香、韓式海苔,
還有各種獨特的搭配推薦組合,算是滿新奇的。
漬物與野菜也多,新鮮乾淨。
三種醬料都比較重口味些,
種類也和一般燒肉店有做出差異化。
副食區是很多人推薦的慢燉紅酒牛肉,
據上面的介紹是使用和牛和紅酒一起燉煮而成,
另外還有白飯與豚骨雞湯。
飲料區有不可少的肥宅快樂水、可爾必思、檸檬茶等,
無糖也有日式煎茶,冰品有冰沙和霜淇淋。
任你吃
【解膩小菜】新鮮檸檬角、柚香蘿蔔、韓式泡菜、蔥鹽
【烤物野菜】筊白筍
我還滿喜歡肉次方自助吧的部分,
很豐富味道都很棒,我特別喜歡它們的漬物,
解膩又爽口,不管是單吃或用來搭配著肉一起吃都很適合,
野菜一般都是菇類或玉米筍居多,有筊白筍算是滿少見的,
有小小驚喜一下,筊百筍愛好者我本人狂吃。
【慢燉紅酒牛肉】
【韓式海鮮拌飯】
紅酒燉牛肉也讓我滿印象深刻的,
很入味又下飯;
韓式海鮮拌飯個人覺得很雷,
海鮮都是小丁,辣醬給的又少,
拌起來很乾又沒味道,千萬不要點來佔胃空間。
嚴選牛
【帶骨牛小排】
【椒鹽角切牛肉】
【奶油牛肉燒】
【經典胸腹牛】
肉品一份就是一人一片,
肉質平均來說都不錯,
不會薄到透光一夾就爛的那種,
味道還OK中規中矩不差,
經典胸腹牛就是有印象的好吃,
唯一讓我每一輪加點都寵幸的好吃牛肉。
【絕品昇龍牛】
【經典紐約客】
【鹽味大蒜紐約客】
$598與$698的牛肉多了這三樣,
最多人打卡的昇龍牛每次限點一份,
我們是為了牛肉選擇$698這個價位,
可能對昇龍牛和紐約客期待值過高,
紐約客就是一般般,昇龍牛有筋偏硬不OK,
吃來還不如胸腹牛亮眼,
不用特別為了昇龍牛與紐約客選這價位。
好吃豚
【定番昇龍豚】
【椒鹽豬里肌】
【德國香腸】
有別於昇龍牛,昇龍豚在$598這個價位就有囉,
而且很好吃!這次的肉次方肉類MVP我給它,
肥瘦軟嫩適中,肉質嫩嫩的又多汁,
也是加點再加點的名單之一!
椒鹽豬里肌、德國香腸也都還不錯,
豬肉好吃過牛肉對我而言,吃起來很開心。
【剝皮辣椒豬五花】
【厚培根豬五花】
$698的價位豬肉多了這兩樣還有一個椒麻紫洋蔥豬五花,
也是同樣覺得沒有升級價位的必要,
夾的剝皮辣椒和厚培根都沒有和豬肉結合在一塊,
也不好烤,只能各烤各的再自己捲起來吃,
都是一輪掰,有吃到就好,沒吃到也完全沒關係。
活力雞
【椒鹽雞軟骨】
雞肉還美賣,豬肉牛肉味覺疲勞時,
來盤雞軟骨轉換味覺與口感,好下酒呀((誤
海裡游
【蛤蜊鮮菇】【珍珠干貝】
【鹽烤白蝦】
海鮮都有新鮮沒問題,珍珠干貝比較空虛些,
白蝦一直吃都不會膩,喜歡吃蝦子的可以大大進攻。
活動招待
【扇貝】
【小卷】
肉次方的小活動滿多的,
像是給星送扇貝、加好友送櫻桃鴨腿,
晚上八點還有對身分證號碼,隨機對中號碼就送小卷,
這種互動遊戲我覺得滿好的,整個用餐氣氛很歡樂,
小活動會不時更換,而且整頓晚餐最好吃的,
就是送的扇貝和小卷。
任你吃甜點
【棉花糖】
【巧克力布朗尼】
【雙重起司地瓜】
飯後甜點當然不能少,
這三樣我都很喜歡,
記得一定要留點胃給甜點~
比較可惜的是最後來不及吃霜淇淋,
離座前店員有說可以外帶路上吃,
沒有急著趕客這點我印象很好。
用餐時間結束前40分鐘會進行最後一輪點餐,
螢幕上會提醒用餐時間哦。
結束前看到$798現切肋眼牛排,
桌邊原塊現切,超大一片很讓人動心!
總結:
肉次方的送餐效率挺好的,
點完大概五至十分鐘就會全部上桌,
不會在那拖你時間怕你吃,
肉質部分中規中矩偏不錯有符合期待,
沒有爛肉薄肉濫竽充數,不會懷疑自己吃了什麼XDDD
超乎期待的是它的自助吧、服務與氣氛,
這部分我很滿意也願意再訪。
如果你是在猶豫$598還是$698,
基本上你可以毫不猶豫選$598就好,
或直上$798以上價位,$698完全可以忽略,
以內容物來說$598比較合理,
或$798以上可以肋眼牛排、牛舌無限吃,
整體來說我是推薦的,適合學生族群或是食量大,
套餐式燒肉吃不飽的朋友,一起大口吃肉吧!
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