Lost Stars Livehouse Bar & Eatery BRUNCH & LUNCH 一樣咁正!
餐廳裝修兼樓底高, 營造奢華氣氛, 背景音樂亦播放著英文歌, 唔會太嘈, 又令人relax。
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嘆左兩款BRUNCH:
【煙燻三文魚班尼迪蛋酸種麵包 配 蜂蜜檸檬時蘿蛋黃】HK$108
酸種麵包圍邊位脆口, 中心位軟熟, 輕輕一篤面層蛋黃, 蛋汁湧出, 配有大量鹹香嘅煙三文魚, 足料又好味!🤤
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【明太子紅蝦沙律牛角堡】HK$78
🥐牛角包酥脆鬆化, 夾住沙律醬、明太子、蝦粒、薄蕃茄片、生菜, 味道很fresh~
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🍳至於Lunch-set, 包一杯飲品☕️
自選+$12追加是日餐湯; 另有追加小食
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+$48 水牛城雞翼(3隻)
雞翼表面沾滿水牛城醬汁, 味道偏酸, 淡返少少會更好
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【水牛城炸雞菠蘿漢堡薯條】HK$98
🍔漢堡包軟熟, 夾住沙律菜、薄菠蘿片、酸尾尾嘅水牛城炸雞, Burger醬汁味道主要黎先水牛城汁+清甜多汁菠蘿片, 水牛城炸雞皮索左個汁, 所以炸皮已經唔脆, 肉質札實, 配有酥脆薯條, 飽肚。
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【加拿大JBS Prime 西冷】HK$168
🐂自選5成熟, 表面煎得焦香, 肉質鮮嫩, keep到些少肉汁, 配上蘑菇汁, 超正! 墊底有薯仔粒、青/紅蘋果粒, 平均一下口中濃郁味。
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+$48 朱古力心太軟(combo)
焗至微脆, 流出偏杰又濃郁嘅朱古力, 配上雲呢拿雪糕球, 平衝朱古力嘅濃度
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📍LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#氣炸鍋食譜 #開箱片2020 #氣炸鍋薯條 #salmonrecipehealthy #philipsturbostarairfryer #煎焗紙 #parchmentpaper #cooksomecookingpaper #煎焗紙cooksome #airfryer #airfryerrecip...
肉汁薯條英文 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最佳解答
#fafafoodblog #fafafoodblog東涌 #fafafoodblog韓國菜
<<麻麻韓國野 >🥚差
呢間韓國野 個名係韓文唔識 😂但英文係 banchan and cook喺東涌東薈城2 期新開 雖然話喺韓國野 但個 menu唔係好韓國 似西餐多 d . 食左佢小食 意粉 蛋包飯。 個人覺得野食麻麻 待應都冇乜禮 可以唔食 俾大家得個知字
🍴招牌牛肉汁蛋包飯 88 蚊 🐂
一上枱店員會將個蛋包切開 🥚個蛋整得幾香滑 蛋味夠香落足料值得一讚 佢底層既飯粒唔夠 蕃茄汁濃度麻麻 加上有 d青瓜同蘿蔔粒🥒🥕 口感帶 d黏稠有 d 怪 juicy牛肉汁個味幾太濃 同蕃茄飯配搭 ok牛肉 整得幾唔夠淋同入味 應該係近肋骨位 所以近肋骨側邊既牛肉就彈牙 d 如果大塊番少少更好🐂 整體麻麻
🍴鰻魚蛋包飯112 蚊🐟🍚
店員同其實蛋包飯一樣一上枱就會 切開蛋包 個蛋幾香滑 底層既白飯 比較圓身同但唔夠彈牙 應該係比較差既日本飯黎 口感麻 佢個鰻魚份量 ok口感燒得唔夠好 又唔太夠鑊氣 所以食落唔夠香 不過有 d甜甜地既鰻魚汁撈埋飯但冇乜層次感 以鰻魚飯黎講差
🍴韓式馬鈴薯泡菜煎餅 68 蚊 🥔
個煎餅 整得幾薄 個茨粉有 d厚 所以口感比較彈牙 入面既薯仔幾多有口感 , 不過 d泡菜就唔太夠入味 如果泡菜味濃 d就惹味 d會好 d
🍴蜜糖薯條配炸牛油果 52 蚊🥑
薯條份量 ok切得比較粗身 但炸得唔太夠脆 正正常常啦 牛油果都一樣 本身個牛油果應該新鮮既 但都係炸得唔夠香 . 一般
🍴焗芝士年糕藍青口意粉 102 蚊🍝🧀
一上枱熱辣辣 但青口比較細隻但個青口味都 ok 既 焗得熟左 d 芝士夠份量但個味比較薄 年糕都幾彈牙 不過我唔太鍾意佢有 d韓國魚蛋🐟喺入面 口感同爽口既扁意粉好似唔太 match . 都係一般級別
🍴焦糖布甸配士多啤梨 🍮
個布丁 口感幾爽滑 焦糖汁都幾厚身 我個人唔太鍾意甘甜 個 cream反而冇甘甜 應該係植物 cream黎 士多啤梨正常冇特別🍓
#韓國菜 #蛋包飯 #牛肋骨 #鰻魚 #蕃茄飯 #意粉 #青口 #芝士 #煎餅 #泡菜 #薯仔 #布丁 #薯條 #牛油果
Score 平均分 <5.2/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻
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BANCHAN AND COOK
#Banchanandcook
東涌達東路20 號東薈城名店倉3 樓334 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog東涌
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肉汁薯條英文 在 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada Facebook 的最佳貼文
牛仔很忙,我也是。(好有年代感的梗,有人懂吧?)
5/22 換Mr.H出場了,他真的是很盡責的地陪,我們去了渥太華一個很特別的公園,有壯觀的瀑布、也有平靜的河景,還有一個大斜坡,是夏天會舉辦音樂祭的場地,接著去了Gatineau吃了加拿大特色的Poutine (薯條上加了很多塊狀的起士,然後淋上肉汁,好吃但很肥),回程的路上再去Bate island公園,非常充實的一天。
5/24 和IKEA去野餐,我準備了優酪和葡萄,IKEA準備了好吃的熱壓三明治和飲料,五月的渥太華是春天正美的時期,是很放鬆的午后時光。
5/25 我到市中心面試的日子,面試後和IKEA約在國會大廈見面,二個人在市區走走晃晃,一起吃了咖啡廳老闆給我的馬芬,剛好一人一個,然後又下雨了,二個人在購物中心吃了晚餐,然後坐在落地窗旁欣賞著雨勢,這次,IKEA沒有送我回家,我們各自搭了公車,解散!
5/28 Mr.H帶我到開車40分鐘會到的北方小鎮,二個人一起探索這座小城鎮,除了貼心的礦泉水之外,我們吃冰淇淋的時候,他竟然讓我吃了他的冰淇淋一口,於是我硬著頭皮的也把我的冰淇淋讓他咬了一口,呃…這是盛情難卻嗎?探索完一座小城鎮,我們又到了另一個可愛的小城鎮,還一起吃了好吃的漢堡晚餐,明明早上就出門,但Mr.H在傍晚七點前就送我回家讓我有點點空虛感,莫非是意猶未盡?
6月份開始,是我史上最充實也最辛苦的時期,原本只有一份兼職工作的我,找到了一份全職工作,然後臺灣人不好意思的特質讓我無法辭掉我第一份工作,於是…星期一到五的早上七點到下午三點我會在市中心的咖啡廳工作,然後再搭上二班公車趕到家裡附近的溫蒂漢堡上下午四點到八點的班,撐了一個月之後我決定要辭職……,深深的佩服能兼二份工的人!!!
6/3 上了二份工的我已累歪,Mr.H一如往常的不願讓我錯過任何活動,於是晚上九點,我參加了WESTFEST的音樂祭,他明明已經和朋友在現場,還特地開了朋友的車來載我,連酒錢也付了,呃…我開始覺得這個人好過頭?!最妙的是我們還在音樂祭遇到了我室友們,最後我和Mr.H還搭了室友的順風車,奇妙的是…Mr.H婉拒了我們載他到家門的提議,硬是在大馬路的路口就下車,莫非他防備心更強?
6/4 和IKEA約了傍晚七點要出門,下午Mr.H又找了名目要帶我出門,於是我們一起去吃了好吃的甜甜圈,又去了一個我從沒去過的河邊公園晃晃,六點送我回到家,我休息一下又出門赴約,認真的覺得我這樣真的太忙!!!和IKEA見面後,我們去了ChinaTown買了珍珠奶茶,然後直衝Gatineau公園,然後再去某一個很像水壩的公園看河景,充實到我頭暈眼花。
寫著寫著又有點太長了,用個奇妙的對話來劃下完美的句點好了!
6/6 和Mr.H的對話訊息上聊到…
🙆♀ 我要存錢去Montreal玩。
🙆♂ 存錢?哈,我們可以找時間我直接帶你去,只要你週末有空,渥太華到Montreal只要開車二個小時就到了!
🙆♀ 哈,我了解,但對我來說仍是一個未知的探險,我最喜歡去沒去過的地方了,我不知道何時,但不是這一週。
🙆♂ Okay,如果你想要住個幾天的話,我可以免費訂飯店三個晚上。
呃…你們說,這奇妙的對話是怎麼一回事?誰要跟你住飯店呀?(白眼)
Ps.原諒我英文直譯成中文,雖然有點不流暢,但勉強可閱讀!哈!
#我們的故事
#加拿大打工渡假
#渥太華
#Ottawa
肉汁薯條英文 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#氣炸鍋食譜 #開箱片2020 #氣炸鍋薯條 #salmonrecipehealthy #philipsturbostarairfryer #煎焗紙 #parchmentpaper #cooksomecookingpaper #煎焗紙cooksome #airfryer #airfryerrecipe #StayHome
#宅在家
....然後在三文魚身上灑上鹽和胡椒, 胡椒是可以去除腥味
用保鮮紙包住放返入雪櫃, 你可以放最少半個鐘頭
再給你看看材料吧, 三文魚扒一塊、四條asparagus、五粒蕃茄
蕃茄我生食了一粒, 超級甜呀, 將個asparagus切開幾段,
準備一下調味料先, 超級簡單, 有兩湯匙意大利陳醋balsamic vinegar加小小橄欖油
有羅望子醬, balsamic和羅望子都是酸酸地, 它會將三文魚的油脂分解
口感沒有那麼肥膩, 再來半茶匙砂糖, 中和番個酸和鹹,
還有將一條指天椒切粒, 攪勻, 調味料又搞掂好
因為一早放有鹽和胡椒, 所以不需要再放任何鹹的東西
煎焗紙出場喇, 由於張煎焗紙是用來包住點食物
保留住裏面的肉汁, 所以你們要因番個size, 不可以太細張
首先將啲蔬菜鋪在底, 因為氣炸鍋裏面的發熱線是在上面的
飛利浦有個特別的專利, 就是鍋下面有一塊turbo的風扇
可以將個鍋裏面的熱氣均勻, 我用了差不多半年覺得是物超所值
放完蔬菜, 將個三文魚扒放在上面, 再到上調味料醬汁
那麼可以將個煎焗紙包住個食物, 如果你包得不好,一來有機會些汁會流出嚟
那麼就會沒有保留食物的濕潤, 所以要包得密密實實
搞掂好, 就可以放入氣炸鍋, 200度十五分鐘
就在這個時候, 我就煮飯啦, 跟手就立刻清洗砧板和其他食具
做這些東西五分鐘就夠, 然之後可以坐著等著吃啦
氣炸鍋出來的時候, 你見到我鏡頭矇咗呀?
但是那個紙袋冇穿冇爛喎! 我是第一次用煎焗紙在氣炸鍋煮食............
請用片右下角調4K睇片。
その後、サーモンに塩とコショウを振りかけると、コショウは魚の臭いを取り除くことができます
ラップで包んで冷蔵庫に入れると、少なくとも30分で入れることができます
材料、サーモンステーキ1個、アスパラガス4個、トマト5個を見せて
トマトを生で食べて、とっても甘くて、アスパラガスを少し切って、
バルサミコ酢大さじ2杯と小さなオリーブオイルを使って、最初に調味料を準備します。
タマリンドソースがあり、バルサミコ酢とタマリンドは酸味があり、サーモンの脂肪を分解します
味はそれほど脂肪ではなく、その後、小さじ半分のグラニュー糖を使用して、酸味と塩味を中和し、
また、フィンガーペッパーをスライスし、よくかき混ぜ、再びスパイスを味付けします。
私は朝に塩とコショウを入れるので、塩辛いものを入れる必要はありません
張建紙は食べ物を包むために使用されるため、チャーハン紙が出てきます
肉汁を中に入れておくので、大きすぎず、薄すぎないでください
ガスフライヤーの電熱線が上にあるので、最初に焼き野菜を下に置きます
フィリップスはポットの下にあるターボファンである特別な特許を持っています
ポット内の熱は均等に分散させることができますが、私はそれをほぼ半年間使用し、お金に見合う価値があると考えました。
จากนั้นโรยเกลือและพริกไทยลงบนปลาแซลมอนพริกไทยสามารถกำจัดกลิ่นคาวได้
ห่อในห่อพลาสติกและวางไว้ในตู้เย็นคุณสามารถวางไว้ในอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ให้ฉันแสดงให้คุณเห็นส่วนผสมหนึ่งสเต็กปลาแซลมอนสี่หน่อไม้ฝรั่งห้ามะเขือเทศ
ฉันกินมะเขือเทศดิบหนึ่งอันหอมหวานหั่นหน่อไม้ฝรั่งสักสองสามอัน
เตรียมเครื่องปรุงก่อนง่ายสุด ๆ ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกขนาดเล็ก
มีซอสมะขาม, บัลซามิกและมะขามมีรสเปรี้ยว, มันจะสลายไขมันของปลาแซลมอน
รสชาติไม่อ้วนมากจากนั้นน้ำตาลทรายครึ่งช้อนชาเพื่อต่อต้านรสเปรี้ยวและเค็ม
นอกจากนี้ให้หั่นพริกไทยนิ้วหนึ่งส่วนคนให้เข้ากันแล้วปรุงรสเครื่องเทศอีกครั้ง
เนื่องจากฉันใส่เกลือและพริกไทยในตอนเช้าฉันจึงไม่จำเป็นต้องใส่อะไรเค็ม
กระดาษข้าวผัดออกมาเพราะกระดาษจางเจียนใช้ห่ออาหาร
เก็บน้ำเกรวี่ไว้ข้างในดังนั้นคุณต้องปรับขนาดไม่ให้ผอมเกินไป
อันดับแรกวางผักอบที่ด้านล่างเพราะลวดความร้อนในหม้อทอดแก๊สอยู่
ฟิลิปส์มีสิทธิบัตรพิเศษซึ่งเป็นพัดลมเทอร์โบใต้หม้อ
ความร้อนในหม้อสามารถกระจายได้อย่างสม่ำเสมอฉันใช้มันเกือบครึ่งปีและคิดว่ามันคุ้มค่ากับเงินที่จ่าย
Saupoudrez ensuite de sel et de poivre sur le saumon, le poivre peut éliminer l'odeur de poisson
Enveloppez-le dans une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur, vous pouvez le mettre en au moins une demi-heure
Permettez-moi de vous montrer les ingrédients, un steak de saumon, quatre asperges, cinq tomates
J'ai mangé une tomate crue, super sucrée, coupé quelques asperges,
Préparez d'abord l'assaisonnement, super simple, avec deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique et une petite huile d'olive
Il y a de la sauce au tamarin, le balsamique et le tamarin sont aigres, cela décomposera la graisse du saumon
Le goût n'est pas si gras, puis une demi cuillère à café de sucre granulé, pour neutraliser le salé et l'aigre,
Également, couper un morceau de poivron, bien mélanger et assaisonner à nouveau les épices.
Parce que je mets du sel et du poivre le matin, je n'ai pas besoin de mettre quoi que ce soit de salé
Du papier de riz frit sort, car le papier Zhang Jian est utilisé pour envelopper de la nourriture
Gardez la sauce à l'intérieur, vous devez donc la dimensionner, pas trop mince
Placez d'abord les légumes cuits au fond, car le fil chauffant dans la friteuse à gaz est dessus
Philips a un brevet spécial, qui est un ventilateur turbo sous le pot
La chaleur dans le pot peut être répartie uniformément, je l'ai utilisée pendant près de six mois et je pensais que c'était un bon rapport qualité / prix.
肉汁薯條英文 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
聖誕節除了吃大餐,到酒吧狂歡也是重點活動,精選今年開業的5間矚目酒吧,有開揚景色有神秘風味,各有不同賣點,立刻約朋友到以下酒吧高呼:「聖誕快樂!」
1.PIQNIQ
電話:5200 1683
地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
營業時間:星期二至四3pm-12mn,星期五及六3pm-2am,星期日3pm-12mn,星期一休息
詳情: http://bit.ly/2N71PaX
近年開了不少天台酒吧,PIQNIQ是最方便,景觀也最搶眼的一間,放眼望去是繁華都市景色。不止環境出眾,食物也有保證,因為和樓下剛奪二星的法國餐廳同一集團。
必吃小食和牛三文治,用A4日本宮崎和牛,咬下多肉汁。凍肉拼盤及芝士拼盤,都有六款選擇。甜點如朱古力撻、蘋果批亦美味。蘋果批用法國蘋果製成,味道偏酸。
雞尾酒、香檳是主角,以Piqniq Matcha Tea最特別,加入了抹茶粉,蘋果汁及菠蘿汁等,味道酸甜中帶抹茶的味道,抹茶控可一試。Piqniq Gin Gimlet外表呈淡粉紅,口感清爽,適合女士輕嘗。價錢絕不便宜,平安夜及聖誕節當晚舉行的任飲白酒汽酒啤酒+任吃瑞士半融芝士,每位$888,是要盛裝出席的場所。
2.Dragonfly
電話:2777 2633
地址:中環荷李活道10號大館10座地下
營業時間:星期一至日5pm至深夜
詳情: http://bit.ly/2OmqSs0
Dragonfly是蜻蜓的英文,和近年大熱的Ophelia一樣,由知名設計師Ashley Sutton負責,感覺非常魔幻,加上位於打卡熱點大館,所以人氣極盛。一進去,會見到天花板散發熒光綠的顔色,當眼處有一巨型蜻蜓雕塑,全店有超過500隻蜻蜓鑄鐵擺設,加上一室寶石綠色的鑄鐵高腳椅,很有歐洲復古風格。
以雞尾酒做主打,招牌飲品Dragon’s Pearls,以茉香珍珠奶茶做底,加入蜜柑,白蘭地等,微甜且帶清新的酒味,各位熱愛珍珠奶茶控,可以一次過滿足喝酒及珍珠奶茶的兩個願望。小食多元化,台式刈包、意大利粟米糕、牛油果配墨西哥紫色粟米片等。味道一般,環境取勝。
3.Room 309
電話:無
地址:中環皇后大道中74號The Pottinger酒店三樓309室
營業時間:5pm-1am,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2NJB8NN
Room 309跟以上兩間人山人海的酒吧不同,這間同樣位於中環的私密酒吧,便適合追求私隱的人。位處酒店內,客人都先取得Room 309的門卡匙才能內進,又偏偏酒店三樓其實並沒房間,要先到酒吧找侍應帶路才能入內,很有玩味。
酒吧為貫徹隱秘作風,特設Invisible Menu,主打8款清澈如水的透明雞尾酒,讓你猜不透她的真正底蘊。像Crystal Old Fashioned,用花生醬蒸餾bourbon做基底,然後利用再蒸餾機器,取花生醬的味道卻不取其色澤,明明是濃重花生醬波邦威士忌,賣相卻純如蒸餾水,入口才知真章,有趣。今年聖誕和氈酒名牌合作,推出一系列聖誕雞尾酒Nice & Sloe,氈酒迷必到。
4.LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
電話:2337 6728
地址:大角咀利得街11號地下
營業時間:12nn-2am
詳情: http://bit.ly/2E3wLsr
Lost Stars,是電影《一切從音樂再開始》的點題曲,也是大角咀這間今年4月開業的酒吧連餐廳的名字。負責人Natty曾為城中另一音樂餐廳「呼吸」安排樂手表演,這店也貫徹過往做法,每星期有數晚邀請本地歌手組合上台表演。音樂是主題,器材成本達四十萬元,非常專業。絕不接受點唱、卡拉OK等。而且歌手獻唱時,所有食客都不可點菜,務求大家專注在歌聲中。
通常這類餐廳的食物,都是常見的薯條、雞翼等酒吧小吃,這店卻有驚喜。大廚曾在法國學廚,醬汁全是自家調配,味道鮮香濃郁。就說簡單的薯條,他便想到用西班牙豬背油來炸,入口多了份油香;客人又可以選以日本麻油調味的薯條,充滿芝麻香氣;迷你漢堡以燜豬肉為餡料,肥香爽彈。平安夜會由無伴奏合唱組合Gay Singers主唱,聖誕夜則由本地樂手Carol即席唱出一連串聖誕金曲,氣氛十足。
5.Circus Tram
聯絡: https://circustram.com/
想過一個被眾人注意的聖誕晚,那就得約朋友上這電車了﹗香港首架酒吧電車Circus Tram將電車改裝為包廂形式,裝修復古,處處也是打卡位。
車上與本地手工啤品牌香港友合作,提供拉格啤酒TIMES SQUARE,以德國低溫發酵技術釀造,味道帶有柑橘香氣,清新易入口。亦有多款小食選擇,如紅豆吉士多士、蜜汁叉燒、風沙雞肉等,頗有港式風味。
想在電車上邊飲邊漫遊港島,首先要成為Circus Tram會員,會籍價錢由$11,990起,去除$2,500年費,價格能轉為代用現金,用於在車上消費。價錢不便宜,但邊行邊飲,邊跟途人高叫聖誕快樂,肯定開心﹗
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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