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最近不想出門吃飯
就算在家料理也不想常常到超市接觸人
泡麵一定是很多人的囤貨首選
啊這麼多的泡麵覺得好像有點膩？
大叔要來跟大家分享這道「辣炒肉燥麵」
加入一點點食材和變化😋
就可以變出吃兩碗都不夠的美味
再次提醒大家好好在家，防疫大家共同努力～💪
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#辣炒肉燥麵
#統一肉燥麵
#泡麵
#炒泡麵
#辣
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泡麵一定是很多人的囤貨首選
啊這麼多的泡麵覺得好像有點膩？
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【活動】上山煮泡麵！山系泡麵特派員募集中！
愛在山裡煮泡麵、更愛在山裡吃統一肉燥麵的山友看過來！
健行筆記與統一麵聯手推出「上山煮泡麵」專案，邀請山野大廚們成為泡麵特派員，我們提供經典的統一肉燥麵讓你當基底，還送整套山中煮飯神器，就等你來告訴大家，山裡的泡麵怎麼吃最有肉燥香！
➡怎麼參加泡麵特派員計劃？⬅
特派員計劃採徵選制，需先行提交你的私房泡麵食譜&預計上哪座山煮好料，經統一麵與健行筆記聯合評審後，公佈最後獲選名單！
✅徵選計畫書收件期間：即日起~12/10
✅公告錄取名單：12/11
✅限定期間：需在12/27前完成料理，並分享紀錄
➡我們將贈送特派員以下商品⬅
✅統一麵：肉燥風味一箱（定價540元）
✅KOVEA登山爐（定價1500元）
✅妙管家高山瓦斯罐230g (定價149元)
✅不銹鋼戶外套鍋組三件式 (定價690元)
想跟大家分享你如何幫泡麵大變身？想教大家怎樣才能背得輕量、煮的澎湃？統一肉燥麵「泡麵特派員」，等你來投件！
☑立即看活動辦法：bit.ly/2AwdhIM
☑加入健筆LINE好友：goo.gl/K4mGKG
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#統一麵
#童年回憶 #鐵碎牙#統一肉燥麵
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懶人料理！用現成的泡麵變成真正的肉燥麵！！
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《統一肉燥麵乾麵吃法》
又到了我最愛的泡麵單元
今天要跟大家分享我自己很愛吃的隱藏版吃法
除了泡麵時間的控制
還有每一包統一肉燥麵都有的神祕21條(到底是什麼啦XD)
這支影片簡直可以說是獻上真心XD
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麵滾了～趕快拿著筷子，將熱騰騰的麵條撈起，放入充滿肉燥香味的盤子，再加入調味料包。 ... 難怪我覺得外面的統一肉燥麵的碗麵泡起來這麼難吃! ... <看更多>
肉燥麵泡麵 在 [心得] 統一肉燥麵_台灣泡麵界之經典代表作- 看板Instant_Food 的推薦與評價
圖/文版https://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=8953318
統一肉燥麵(肉燥米粉)
價格：一包12元(7-11賣13元)
我想，若把統一肉燥麵稱之為台灣泡麵界之經典代表作
應該沒有幾個人會跳出來反對吧！
把它套上大同電器的歌，也蠻適合
「家家歡迎人人愛 品質優秀最老牌
統一肉燥麵口味好 統一肉燥麵最可靠」
除了它迷人的肉燥香外
它的多變樣貌更是迷死人
啥？多變樣貌，它不是數十年如一日，都沒改過封面圖樣嗎？
咳！我說的多變樣貌是「吃法」啦
現今實在很難找的到，不用加任何其它的調味品去改善
就可以「乾、溼、不煮」三相宜！！
所謂「溼」，就是大家最熟悉的吃法了
把水滾開，麵條和調味包丟進去
煮透了，倒到碗裡......
就是那一碗你我都十分熟悉
香氣四溢，會搞的一人吃麵萬家香的統一肉燥麵
而所謂「乾」，就是把它當成維力炸醬麵去煮
先用滾水燙熟麵條後，將麵條撈出
再拌入肉燥油包....夏天吃，真合宜！
而「不煮」，就是把它當成科學麵、王子麵吃..
揉碎後，打開，倒入調味粉包和肉燥油包
吃入口中那充滿肉燥香的滋味，哪是科學麵和王子麵比的上的啊！
※通常我都只倒調味油包，不倒調味粉包(避免吃到後來太鹹)
※我會拿根小湯匙挖著吃，這樣吃比較方便
一方面可用來拌勻麵與油包，二來也可以避免吃的整個手油膩膩
對於這樣一碗好吃、吃法又有多樣可能變化的泡麵
還能不說它是泡麵界的經典嗎？！呵呵
而且我相信，除非是素食者
否則......沒有吃過統一肉燥麵
真的是.....枉為台灣人啊！
(其實，素肉燥麵，也算是素食泡麵裡非常好吃的耶！)
個人認為適合搭配的佐料
1.適量青菜(湯)
2.半熟的蛋包(湯)
3.各類火鍋食材(湯)
4.陶華碧老干媽辣椒醬(乾)
註1.統一肉燥米粉，也是不錯吃的
口味相同，偶爾想吃米粉時，它是不錯的選擇
只是，它就只能乾、溼二吃了....我還沒有勇氣不煮就直接拿來吃！
註2.不知為何，我總覺得「碗裝」的統一肉燥麵比較難吃耶？！
有人有相同的感覺嗎？還是我的錯覺？！
註3.最近有個慶祝統一麵35周年活動
至7-11購買任二包統一麵，就能以15元加購統一麵公仔
共有「肉燥麵仔」「米粉麵仔」「肉骨茶麵仔」「蔥牛麵仔」「鮮蝦麵仔」幾款
雖然我有蒐集公仔的興趣
但我覺得，這公仔，做的還蠻不吸引我的
不過我還是在這湊了二個公仔回家(我最愛吃的肉燥系列)，做為紀念
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