在地50年老店！大、小碗份量差很多，價格不便宜就是….
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肉羹大王 在 食尚台中 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，用心傾聽顧客的建議，往往會有意想不到的收穫。宜蘭一家肉羹店，料好實在，但是，味道就是和其他店家差不多，生意一直沒有起色。後來一位熱心的醫師顧客建議老闆娘，不妨在肉羹湯裡，加點蒜頭提味，沒想到，濃郁辛香的蒜味肉羹，就此成為宜蘭超人氣的排隊美食。 宜蘭市泰山路239-1號 電話：03-932-4293...
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肉羹大王 在 台中爽爽過 Facebook 的最佳解答
在地50年老店！大、小碗份量差很多，價格不便宜就是….
追蹤台中新推播：hihimsg.com/n/g47/580882c9
肉羹大王 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
用心傾聽顧客的建議，往往會有意想不到的收穫。宜蘭一家肉羹店，料好實在，但是，味道就是和其他店家差不多，生意一直沒有起色。後來一位熱心的醫師顧客建議老闆娘，不妨在肉羹湯裡，加點蒜頭提味，沒想到，濃郁辛香的蒜味肉羹，就此成為宜蘭超人氣的排隊美食。
宜蘭市泰山路239-1號
電話：03-932-4293
營業時間：09:00–17:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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肉羹大王 在 [食記] 台北紅樓肉羹大王- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱： 紅樓肉羹大王
消費時間： 2011.10
地址：台北市萬華區內江街15號
電話：(02)2311-6691
每人平均價位：80
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉羹湯
圖文並茂好讀版→https://reraymon.pixnet.net/blog/post/29269538
我承認我是被手工肉羹這四個字給吸引住
提供的餐點就是一般肉羹店會賣的羹類跟小菜
當然還得附上主食
價錢也一般般
反正台北的物價大概就是這樣
這間有乾麵跟滷肉飯
都是羹湯的好搭檔
比較特別的就是有賣飲料吧
而且還是10元250ml那種
現在幾乎是絕跡了
由於八點才下班
東晃西晃來到紅樓都已經快九點
只點了乾麵+肉羹湯
這傳統的組合
順帶一提
隔壁的熱炒攤是連號
想吃豐盛一點的可以到隔壁加菜
筷筒
這種筷子桶真的是好久不見了呀
現在幾乎都是日式(平躺)或西式(套袋/鋪紙)
這種小時後常見的台式傳統筷筒不見多年了
這裡的乾麵可以任君選擇
有油麵白麵兩種
白麵也可以挑粗細
我選的白粗麵
瓷碗也有傳統的台式風格
這是小時候家裡附近麵攤都會用的碗
肉羹湯
這裡的肉羹湯只勾薄芡
待它靜置下來跟清湯沒兩樣
肉羹裹的粉也不厚
雖然肉塊並不算大
但至少有吃到肉的感覺
而不是一般的都是魚漿跟粉
乾麵
又是傳統口味的代表
除了必備的豆芽菜之外
上面(麵)淋的是滷肉不是肉燥
麵本身也不會煮得太過軟爛
畢竟粗麵就是要吃它的口感跟嚼勁
老闆看我在東拍西拍
跑過來問我吃不吃辣
可以試試看它們的辣醬
自己做的
本來不大想吃
看老闆那麼熱情
不加點來吃吃看好像說不過去
舀起來就有一股很明顯的香氣飄出來
這是靠機器做的辣醬幾乎沒有
古人說吃香喝辣就是如此
我很俗辣的只加一湯匙
(我吃小辣而已)
在拌的過程中
聞得我食指大動
經過證實
真的加辣之後更好吃也更加唰嘴
然後也得知
為什麼老闆要順便賣飲料了XD
這家的辣醬不如一般的那麼重口味
但會讓你口齒留香
讓自己的手會很犯賤地再舀一些來吃
吃膩了西門町只有異國美食嗎
下次經過西門紅樓的時候
可以順帶繞到後面來吃吃看
店家資訊
店名：紅樓肉羹大王
電話：(02)2311-6691
地址：台北市萬華區內江街15號
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在年輕的時候 如果你愛上了一個人
請你 請你一定要溫柔地對待他
不管你們相愛的時間有多長或多短
若你們能始終溫柔地相待 那麼 所有的時刻都將是一種無瑕的美麗
若不得不分離 也要好好地說聲再見 也要在心裡存著感激
感謝他給了你一份記憶 長大了以後 你才會知道
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